失敗しない!基本のシフォンケーキの作り方

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  • Опубликовано: 10 дек 2024

Комментарии • 21

  • @cookma-chan
    @cookma-chan  9 месяцев назад

    今回は基本のシフォンケーキを作りました。
    何度作っても失敗してしまうという方の声を聞いたのでできるだけ細かく解説をいれながら丁寧に作りました。
    本気でもう失敗しないシフォンケーキを作りたい方はぜひご覧になってください!

  • @panser8823
    @panser8823 9 месяцев назад +1

    成功しました🥺
    コツがいっぱいでわかりやすかったです!
    家で成功したことがなく数年ぶりの
    シフォン挑戦で型抜きまで不安でしたが、、
    しぼみもなく初の手外しも成功し
    感動です!!食感も絹のようにふわふわで最高でした!

    • @cookma-chan
      @cookma-chan  9 месяцев назад

      コメントありがとうございます!わかりやすかったと言っていただいてとても嬉しいです‼️ただの主婦なんですが、誰かの参考になればとやってみて良かったです‼️ありがとうございます😊😊😊

  • @モカシェイク96
    @モカシェイク96 9 месяцев назад +1

    シフォンケーキがうまく行ったことのない私でも、うまく焼けました!
    もう、初めての気持ちで本当に嬉しい🥹感動しまくりで、、
    ありがとうございます!!

    • @cookma-chan
      @cookma-chan  9 месяцев назад

      コメントありがとうございます!しかもこんなに嬉しいコメント😭😭😭ありがとうございます!!美味しくできてよかったです!

  • @ARINCO-d3x
    @ARINCO-d3x 9 месяцев назад +1

    丁寧な解説付きのレシピ、ありがとうございました!
    今日、作ってみました。
    家の卵がLしか無くて、L寸3つで作ったので、ちょっとボリュームが少なめでしたが、焼き縮みもなく、キレイな焼き上がり嬉しかったです♪

    • @cookma-chan
      @cookma-chan  9 месяцев назад

      コメントありがとうございます!作ってくださって嬉しいです😊😊😊L3つでも卵白の量は良さそうですよね!綺麗な焼き上がりとのことで、本当に嬉しいです😊ありがとうございます!

  • @なつなつ-p8n
    @なつなつ-p8n 9 месяцев назад +1

    すんばらしいですね❤
    こんなにふっかふかのシフォンケーキ…美味しそう過ぎてずっとお腹鳴りっぱなしでした(笑)
    そしてぬいぐるみ…声だして笑いましたよ😊
    作るの上手な方の手つきって見ていてそれだけで美味しいの作るんだろうなっていつも思います❤喋りながらコツとか教えてくれるから作りやすいですね😊ゆっくり出来たらチャレンジしてみたいです😊

    • @cookma-chan
      @cookma-chan  9 месяцев назад

      コメントありがとうございます😊
      ぬいぐるみに笑ってくれてありがとう🤣テレビで食リポしてる人って本当にすごいなって思います🤣

  • @em7967
    @em7967 9 месяцев назад +1

    ご丁寧に解説ありがとうございます🙏
    ベーキングパウダー入れないと難しいですかね。
    入れないやり方もあれば見たいです。リクエストばかりすみません😅

    • @cookma-chan
      @cookma-chan  9 месяцев назад +1

      コメントありがとうございます😊ベーキングパウダーはお守り的に入れてるところもあるので、このレシピで入れずに作ってもできますよ!メレンゲの立て方とか気をつけてやってみてください😊

  • @吉拓-e1c
    @吉拓-e1c 7 месяцев назад +1

    生焼きになってしまうのですが原因はなんでしょうか

    • @cookma-chan
      @cookma-chan  7 месяцев назад

      コメントありがとうございます!お使いのオーブンの機種はなんですか?オーブンによってコツが必要なものもあるようです。生焼きになってしまうということは、温度が低いのかなと思います。実際の庫内温度が実は低いということもあるかもしれません。卵黄生地はメレンゲと混ぜるまで40℃くらいの温度に保っていますか?

  • @おりさー-s1t
    @おりさー-s1t 9 месяцев назад +1

    ベーキングパウダー何グラムでしょうかー?

    • @cookma-chan
      @cookma-chan  9 месяцев назад

      コメントありがとうございます!ベーキングパウダー2gです!
      ごめんなさい!動画の方には書いてたんですけど、概要欄に書くのを忘れちゃいました💦ご質問していただいてありがとうございました😊

    • @おりさー-s1t
      @おりさー-s1t 9 месяцев назад +1

      お返事ありがとうございます❤❤わたしは失敗ばかりで、、、早速作ってみます!!

    • @cookma-chan
      @cookma-chan  9 месяцев назад

      @@おりさー-s1t ありがとうございます!成功しますように!もし成功しなかったら私の動画が悪いということで…めげずにまたチャレンジしてくださいね😊

    • @おりさー-s1t
      @おりさー-s1t 9 месяцев назад +1

      ほんとだ、動画の方には記載ありました💦確認不足すみません!ちなみに焼く時はあみ?みたいなのお使いですか??そのままでしょうか?

    • @cookma-chan
      @cookma-chan  9 месяцев назад

      @@おりさー-s1t 網は使ってないです。オーブンは石窯ドームなので使わなくても大丈夫なのかもしれないです!

  • @おりさー-s1t
    @おりさー-s1t 9 месяцев назад +1

    成功しました!!( ;ᯅ; )
    本当にたくさんのレシピを試して失敗続きでした。嬉しくて2回焼きました!2回とも成功しました!ありがとうございました!ふわふわです
    ちなみに石窯オーブンでなく、安物のオーブンでしたがアミありとアミなしでやいてアミなしが良さそうでした

    • @cookma-chan
      @cookma-chan  9 месяцев назад

      コメントありがとうございます!!嬉しすぎる😭泣きそうです!!2回とも成功おめでとうございます!動画長くなっちゃったのに観てくださって本当にありがとうございます‼️これからもたくさん作ってください😊😊😊