Orman Mantarları - Yenen Yenmeyen Mantar Çeşitleri - Mantar Toplama
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- Meraklı mantar'dan selamlar, bugün bir izleyicimle güzel bir mantar avı yaptık. İzleyicim acısından bilgilendirici bir orman yürüyüşü oldu. Topladığımız mantarlardan yaptığımız yemekle de günümüzü gayet güzel sonlandırdık.
Ormanda karşılaştığımız mantarlar şu şekildeydi: Şemsiye mantarı (Macrolepiota procera), Kanlıca mantarı (Lactarius deliciosus), Civciv ayağı mantarı (Craterellus lutescens), Sığır dili mantarı, Ölümcül derecede zehirli Köy göçüren mantarı (Amanita phalloides) yine zehirli olan (Amanita citrina), (Entoloma sinuatum) ve çokta kayda değer olmayan Mycena türlerinden (Mycena epipterygia)
Videolarımda sizler ormanda karşılaştığım mantarlar hakkında bilgiler vermeye çalışıyorum. Mantar çeşitleri, mantar toplama, mantar nasıl toplanmalı, mantar toplamada mantar sepetinin önemi gibi bazı konulara değiniyorum. Doğada yetişen mantarların Latince isimleri ile birlikte çok iyi bir şekilde tanınmaları gerektiğini düşünüyorum. Zehirli mantar mı? Zehirsiz mantar mı? Bu ayrım şüphe barındırmayacak kadar iyi yapılabilmeli. Mantar avı bu bilgilerle birlikte sürmeli. Hangi mantarlar toplanmalı, neden sepetle mantar toplamalıyız? Videolarımda bu tarz konulara değinmeye gayret gösteriyorum.
Ormanda ve çayırda yetişen mantarları tanıtmaya devam... #macrolepiotaprocera, #craterelluslutescens, #lactariusdeliciosus,
Bilgilendirici çok güzel bir video keşke köklemeden kesseniz bir de sadece ona takıldım
Merhabalar, bunun bilgisi de var kanalda. Yani aslında yanlış bildiğinizi düzeltebilirsiniz. Doğrusu mantarlar, şapkadan sapa olduğu gibi mantarın meyvesidir. Bütün şekilde hasat edilmeli.
Değerli hocam, takipçiniz olarak, videoda banada yer vermiş olmanızdan, değerli bilgilerinizi esirgemeden benimle paylaşmış olmanızdan dolayı tekrar teşekkür ederim. Güzel ve keyifli bir gündü. Avın sonunda beraber pişirip yemekde nasip oldu. İnşallah hocam ileride etkinlikler yapar, canlı istifade etmek isteyenlere yardımcı olursunuz. Kalın sağlıcakla.
Merhabalar Cemil, memnuniyetin beni de mutlu etti. Gerçekten kaliteli zaman geçirdiğimiz bir gün oldu. Her şey gönlünüzce olsun. Saygılar...
Valla iyiki izlemisim.yurdisinda yasiyorum,burdada ormanda cok mantar var.ama sizin zehirli dediklerinizi ben yenir biliyordum.iyikide yememisim
Merhabalar, mantarların güvenilir kaynaklardan yenen türler olduğunu öğrenmeden toplayıcılık yapmak çok tehlikeli, aman dikkat. Sağlıcakla kalın. Saygılar...
Destek için
👏🙏
Ruhu dinlendiren ve bir okadar da bilgi içeren bir video daha olmuş.Tebrikler hocam
Eyvallah Aydın, ilgi alaka için teşekkürler. Saygılar...
Ne mutlu Cemil beye bize de inşallah nasip olur sizinle böyle bir doğa yürüyüşü engin bilgilerinizden faydalanmak üzere kolay gelsin iyi avlar dilerim sizlere☺️
Merhabalar Fatma Hanım, İstanbul'da yaşıyorsanız bir gün sizde dahil olabilirsiniz. Ayrıntılar için İnstagramdan iletişime geçersiniz.
@@meraklimantar çok mutlu oluruz. Sağolunnn
Videolarin tam bir egitim serisi
Teşekkürler, faydalı oluyorlardır inşallah...
Hocam sayende cok fazla çeşit mantar hakkında bilgi sahibi oldum size eslik etmek isterim.uygun.bir hafta sonumda uygun olursa tskler simdiden
Üstadım eyvallah, haklısın sürekli yemek için bir arya geliyoruz. Birlikte dolaşma işi sana nasip olmuyor pek. Bu durumu da planlarız en kısa zamanda. Saygılar...
Videonun başında tarih belirtmeniz güzel, doğa yi da çekerseniz seviniriz,bide konum belirtseniz daha güzel olur 😊
Merhabalar Mithat Bey, tarih belirtmem topladığım mantarları hangi dönemlerde topluyorum bilgisini vermek amaçlı. Net konum vermek yerine avlandığım alanları paylaşıyorum.
Hocam yaptığınız işi çok beğeniyorum. İyi günler
Eyvallah, iyi günler.
video başlangıcında mantarlar gözüme çok küçük göründü ama mantaı elinizealdığınızda çok şaşrırdım
Merhabalar, fotoğraflar ve videolar gizem barındırır. Sağlıcakla kalın...
Yeni bir video eklediginizi görur görmez hemen izledim. Emeklerinize saglik. 🙂 Benim en merak ettigim mantarlardan bir tanesi kivircik marula benzeyen, Karnibahar Mantari (Sparassis Crispa). Bizim ormanlarimiz da var mi bilmiyorum ama olur da karsilasirsaniz videolarinizda görmeyi dört gözle bekliyorum.😃
Merhabalar, ilgili bir takipçi olmanızdan dolayı çok teşekkür ederim. Bahsettiğiniz mantarı tanımakla beraber henüz hiç karşıma çıkmadı maalesef. Görsel acıdan benzer, benim her sene karşılaştığım ''plyporus umbellatus'' mantarı var benim videoların içinde. İsterseniz onu bir inceleyin. Saygılar...
Kolay gelsin ustam, Almanya ya diz boyu kar yağdı, artık mantar sezonu kapandı,
Teşekkürler Orhan Bey, doğada vakit geçirmenin başka bahanelerini bulmalısınız. Sağlıcakla kalın...
Kardeşim videonu izledim, hâlbuki yemek de yemiştim. Dolapta ctesi gün topladığım diken mantarları(biz kulacik deriz) vardı, çıkardım tok karnına yedim 😂
🙂eyvallah şifa osun. Saygılar...
Kolay gelsin size😊😊
Teşekkürler Özlem Hanım.
Hocam sizden çam ve meşe ormanı mantar videoları da bekliyoruz 🙏
Bu video çoğunlukla çamlık alanda çekildi.
hocam gördüğünüz tüm russulalara hedef mantar değil normalde tadına bakıyorum acı değilse alıyorum diyosunuz 1 kere almadınız. 1 kez alsanız olmaz mı :)
Merhabalar, ilkbahar avlarında çok toplayacağız. Takipte kal, ayrıca son videonda yemekte iki tane vardı.
şu kanlıca mantarının tadını çok merak ettim. kesince içinden turuncu su akıyor. eğer beyaz akarsa zehirli diye biliyorum. Bu arada doğada psilosibin mantarına hiç denk geliyor musunuz ? :) Birde tüm yenebilir mantar türlerini öğrenerek 5 parasız yaşanır mı? :)
Merhabalar, bu tarz videoları takip ederseniz kanlıcayı kolay ayırt edecek bir bilgiye sahip olabilirsiniz. Halüsinojen mantarlar ilgi alanıma girmediği için konuya hakim değilim fakat illaki doğada bir çok türünün olduğunu düşünüyorum. Mantar türlerini öğrenerek bir geçim kapısı sağlanabilir fakat bu iş sezonluk bir iş olduğu için tüm geçimi bu işe bağlamak doğru olmaz kanaatindeyim. Saygılar...
Selam . Sayende civciv ayagi tanimlamasini iyi yapip topladim gecen hafta . Ama tadi meyvemsi oldugu icin cok begenmedim . Ama yinede gideri vardi ;)
Eyvallah Bülent, mantarları kullanım biçimi maalesef bizim memlekette çok iyi bilinmiyor. Araştırsak bu mantarla ilgili ne kadar tarif var ki. Bu konuda acemi olduğumuzu kabul etmeliyiz. Saygılar...
@@meraklimantar böreği güzel oldu bugün yedim. :)
Merhabalar,çok keyifli bi videoydu,emeğinize sağlık💐 Mantarları yenilir/yenilmez diye ayrılmış, mantar çeşitlerini resimleriyle birlikte tanıtan bi kitapçık var mıdır?Varsa ismini öğrenebilir miyim?
Merhabalar Özlem Hanım, bu basitlikte bir kitap var mı bilmiyorum lakin ''Jilber'' hocanın kitapları görselleri ile anlaşılır kitaplar diye düşünüyorum. Saygılar...
@@meraklimantar Teşekkür ederim💐
Sizin gibi mantarlar konusunda bilgi sahibi olabilmek için önerebileceğiz herhangi bir kaynak, kitap var mı_
Merhabalar Mustafa, maalesef bu iş için tek kaynak asla yeterli değil. Bu sebeple bulabildiğin her kaynağı incelemen gerek. Görselleri çok iyi olan kaynakları tercih edersen ve benim gibi video hazırlayanları takip edersen ve birde orman yürüyüşlerinde karşılaştığın mantarları daha yakından incelersen bir süre sonra bazı türleri öğrendiğini fark edeceksin. Saygılar...
etkinlik yapıyormusunuz hocam canlı istifade edebilelim
Merhabalar Semih, teknik bazı sorunlar yüzünden bu sene maalesef olamadı fakat 2024 haziran müsait olanlara duyurum olacak. Güzel ilkbahar günlerinde keyifli zamanlar geçirmek dileğiyle. Saygılar...
merhaba
Merhaba, hoş geldin.
Turna bacağı kızartılır yağda yenilir