Макароны с грибами шампиньонами и сыром запечённые в духовке.

Порезать мелко 2 красные луковицы, нарезать 300 гр шампиньонов на четыре части.
Пожарить лук 2 минуты на растительном масле (2-3 ст.ложки). Присоединяю обжариваться грибы 3 минуты.
Отварить 300 гр мелких макарон в подсоленной воде до готовности.
Слить воду с макарон, промыть и перемешать со сливочным маслом (20 грамм).
Выложить макароны в ёмкость для запекания. Сверху жареные грибы и лук. Посолить и поперчить по вкусу.
Полить оливковым маслом (2 ст.ложки).
Сверху насыпать тёртый твёрдый 🧀 сыр (150-200 грамм).
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 15 минут.
Получается очень вкусно 😋.
Спасибо за просмотр.