Как Сделать Квас-Шампанское из Берёзового Сока! Напиток Огонь...!
HTML-код
- Опубликовано: 8 май 2018
- Привет! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ и вы узнаете все Тонкости и Секреты Рыболовного Мастерства!
✔Мой Второй канал / fishingprolife
✔Мой канал на Яндекс ДЗЕН: zen.yandex.ru/id/5fa9f21f13e4...
▶ Связь со мной по вопросам сотрудничества:
✔Эл. почта - Tkach_gena@mail.ru
✔В Контакте - tkach_gena
✔Моя группа в ВКонтакте fishingprogennadiu
✔Одноклассники- ok.ru/feed
Оскорбления, без доказательные обвинения 100% БАН без разборов и пререканий!
#FISHINGPROГеннадий #СекретыFISHINGPRO #РецептыFISHINGPRO
Очень порядочный гражданин, респект и уважение!!!!!
Спасибо Татьяна!
Отец -молодец! Хороший пример для сына.☀️💚🌿
Спасибо Татьяна!
мы пацанами тоже собирали березовый сок, замазывали землей повреждения, вроде как бы и никто не объяснял, а может просто видели, как старшие поступали. Собирали так пару фляг и в подвал, сахар, молодые листья смородины и корка черного хлеба. Сок получался потрясный, как газированный, НО вставлял:) поэтому лучше детям не давать, так как будет привыкание к алкоголю. Пластиковые бутылки выделяют при тепле полимеры, что не очень хорошо сказывается на здоровье, также не рекомендуется пить летом из пластиковых бутылок воду, особенно если бутылка лежала в жару в машине. Санька растет внимательным пацаном, с таким отцом, будет человек:) Геннадий, счастья и успехов вам.
Сколько можно одно и тоже по 5раз
Молодцы ребята! А главное с любовью и уважением к природе : это главное.
В прошлом году делали такой квас. Сделали много, всех друзей угощали. Все были в восторге. В этом году опять будем делать.
Готовим так же.подтверждаю,что напиток вкусен,хорошо утоляет жажду,обладает некоторым " встряхивающим" эффектом.за видео лайк!
Какие молодцы! С такими ни голодная не будешь, ни от жажды не умрёшь! Жена и тёща наверное не нарадуются своими добытчиками.
Сам написал?:)
@@user-lo1ft4yh9j *А что, обязательно он должен писать?*
Спасибо, Генадий!!! Ну очень полезный ролик для нас!!! Дай вам благополучия для всё семью!!! Круто!!! И сына учите...буду следить за вашими предложениями!!! Спасибо!!!
Молодец. Удачи здоровья всем вам
От души!! Большое спасибо тебе за то что ты делаешь... Смотрю твои видео и отдыхаю душой)) мир твоему дому!!!
Огромный 👍 за видео, и не только за это, спасибо за то что показываете как и что и как правильно делать и не вредить природе.
👍👍👍👍
респект Генадию за то что растит настоящего мужчину, который будет отвечать за свои поступки и будет беречь нашу землю
Спасибо Друг!
Хорошо Геша с Сыном общаешься, правильно. Только так мужиками и становятся. Я сам такого же по лесам, рекам таскаю. Вчера столбики под виноград вместе варили. Всех благ . Здоровья. Да чуть не забыл сказать что этот квас на утро после ,, званого ужина ,, самое то.
Связь с предками - это НАШЕ ВСЁ !!! САНЬКА - Гордись ьютаким Батей✊👍
Как всегда, приятно смотреть на позитивного папу с сыном!!!
Большое спасибо за рецепт! Когда-то пила такой квасок - незабываемый потрясающий вкус.
Ничего вредного косточка не выделяет, но! Есть природный механизм защищающий косточку , элементарно, против гниения при падении плода на землю, против поедания животными, т.е. механизм обеспечивающий выживание косточки для её дальнейшего распространения. И, механизм этот называется - антибиотик. Любая плодово-ягодная косточка содержит природный антибиотик, из-за чего косточка и горчит на вкус. Вот поэтому при постановке фруктовых браг, да и в данном случае, т.е. процессов связанных с брожением - косточка убирается. Иначе, природный антибиотик косточки прибьет вам любое брожение. ; - )
Делала квас по Вашему рецепту. Ну очень вкусный😊. Вся семья восторге. Спасибо!
Спасибо за рецепт, впервые собрала сок и поставила квас по вашему рецепту, после напишу свои впечатления.
Получился очень вкусный квас. Спасибо.
Вот и в этом году, 2021, поставила новую партию.
вдетстве собирал всегда грязью замазывал, у меня бабушка тоже квас делала из сока, а мне было по приколу сел на лисапед уехал за триддевядь земель полазил по лесу кайф еще с другом ходили грибы собирали сморчки ну каждого по разному называються, зимой петли на зайцев эх детство ну или школа не совсем то и детство уже да)))
Душевный мужик.
Настоящий русский мужик.Уважаю.Я не только про это видео,а в целом.
блин я в культурном шоке)) не надо никаких Турций и Тайландов)) вон куда нужно ехать отдыхать душой)) аж этого шампанского захотелось)
Геннадий,вы меня заинтриговали...показал ваше видео жене,говорит хочу берёзовое шампанское-квас.в следующие выходные еду с сыном и тестем-тёщей на дачу,у них там берёзовая роща,будем собирать сок и делать квас.Спасибо большое вам за мастер класс!
В прошлом году попробовала по Вашему рецепту сделать этот квас. Ну!!!! Это вещь. Снова готовлю. Спасибо за рецепт
Уже второй год ставим по вашему рецепту квас просто оболденный )))) спасибо что поделились рецептом 👍👍👍
Пользуйтесь во Блага вам и вашим Близким!!!
Геннадий, ваши видеоролики просто великолепны, начиная с общей атмосферы канала, заканчивая приятными людьми в комментариях. Очень интересно будет посмотреть на рецепт ухи. Еще раз благодарю вас за отличные и познавательные ролики.
отец у меня так про червей говорил, точь в точь,когда грибы собирали))), и бутыль такая до сих стоит в гараже, брагу ставил, уж сколько лет прошло, эх
Вот это тема. давно хотел у видеть подробности изготовления такого напитка.спасибо за видео.отлично. продолжайте дальше.
А где найти веточки смородины если нету сада/огорода ?
Гена, молодец ! Берегите природу мать нашу🤝
Я беру свердло 6мм и камьіш а єто не беречь природу а руинить!
выглядит потрясно. буду пробовать. автору большущее спасибо
Сегодня, 03.04.2024, сделал по Вашему рецепту. Осталось только дождаться результата. Большое Вам спасибо! Здоровья и всех благ!
Интересный рецепт, обязательно попробую так сделать)☺
Спасибо большое! Самое время испытать рецепт в деле!)))
Делаю второй год по этому рецепту. Очень вкусно получается. Растягиваем на все лето.
Спасибо, пользуйтесь во благо!
вы просто молодец! спасибо что делаете видео для нас..
Попробовал сделать в прошлом году ,сделал 3 л . Это реально очень вкусно !!! В этом году буду тоже делать но намного больше !!!! Благодарю за рецепт !!!
Пользуйтесь Артур во Благо!
Спасибо за способ приготовления сока.зделали по вашему рецепту.не давно достали и попробовали очень вкусно как из бочки получается по вкусу.единственое что мы не добавляли палочку смородины.
Геннадий прикольно, я также делаю, но только без хлеба, 2 ложки сахара и 12 кишмиша, веточку смородины, процесс брожения тотже, но в погреб ложу на 3 месяца в горизонтальном положении, напиток бомба, попробуй, может понравится, получается 3 или 4 градуса, после баньки💪😋
Геннадий, спасибо за рецепт и за ролик! Как и всегда - всё по доброму и по простому!
Классный рецепт обязательно попробую спасибо. Геннадий не обращайте внимание на дизлайкеров, пусть диалоги о рыбалке смотрят.
Какой отец, такой и сын - уважение
Спасибо!
Ну мне это как находка, в тему конкретно! ))) Спасибо! Вовремя а я как раз пытался...! Молодец, очень корректно пьешь сок)))
Шруповёрт, сверло 5мм и капельница из аптеки, а апосля- чопик из ветки в дырку вбил- самое то
Для капельницы сверло 3,8 мм тогда не будет протечки ;)
Я тоже так делаю. И ещё замазываю тугой глиной. И говорю березке спасибо!
Делаю так уже лет 20. Самый щадящий сокозбор. И наименее травмирует дерево.
Так же делаю
Посмотрел я как добывает сок у нас один так там 1см трубки вставил я обалдел, вот варвары.
Добрый день, Геннадий! Спасибо за рецепт кваса! Красавчик 👍 обязательно попробую повторить. жду в этом году от Вас видео о ловли раков😊
Спасибо автору за такой редкий как мне кажется рецепт.
Хороший пацанчик растёт! Здоровья вашей семье!
Ты моего не видел.
Мм вкусный как вода! =)))) видео класс как всегда! лайк.
Молодцы, скоро тоже поеду за соком, попробую сделать.
Спасибо Геннадий! Интересный рецептик.Молодцы!
Отак і передається мудрість від батька до сина. Дякую.
Гена , сделал как ты показал.
Напиток огонь.
15 литров пьем уже месяц, и все вкуснее кажется.
Единственное , что сок был не сладкий у нас на северах.Надо было сахара чуть больше положить.
А в общем огромное спасибо за рецепт.
Удачи тебе и Сашке...
Рецепт запомнил, когда нибудь обязательно попробую. Спасибо!)
Не забудьте снять видео про дигустацию кваса
Добавил себе, спасибо!
Делал так,про веточки смородины не знал.
Сын тоже помог, за мазал ранку... Молодцы)))
Отличный рецепт,с прошлого года оставалось немного ,решил достать попробовать,8 градусов в напитке)))
Спасибо.На следующий год попробую!!!
Понравилась фраза. И прохладительный напиток и напиваешься быстро.
евгении Темчук
кищ-мищи (16:39) виноград он и крепкость делает.... молодец автор, жду когда снег сойдет
@@user-cv5mu9xl9f Сахара в берёзовом соке 15-18г на литр, так что по миске что на столе с сахаром сужу что автор замутил бражку на берёзовом соку а не квас. :))
P.S. Замерял на днях, у нас такой сок идёт, может где и есть отличия но вряд ли большие.
@@user-cv5mu9xl9f он не крепость дает, а дикие дрожжи..
@@raimisx5910 херню несете, причем уверенно и безапелляционно
@@MrStorky23 Опохмеляйся чем тебе нравиться, мне без разницы. :)) Даже самогон сварить нужны некоторые знания, я даже не намекаю на хороший напиток, так для общего развития. Надо понимать про крепость и что её даёт и что сахарная бражка... Опять занесло, STOP. :))
Саша- сын вырастет в любви и эту любовь передаст и своим детям!!!
Это невероятно важно !!!
Спасибо за этот урок ГРАЖДАНИНА!
Рецептик супер. Сегодня зделал так же, посмотрим что получится.
И как успехи? я тоже делал, но получилось слабо-газированным
Красава, сыну даёшь хорошие знания!
Похоже делают из цветов бузины, тоже в восторге. Про березовый не знали,что можно так делать, будем пробовать на следующей год:)))
Сейчас пойду попробую сделать по вашему рецепту.
Сынок вкусно?А?Да как вода!!!😂
Вода тоже разная на вкус бывает, бывает вкусная, бывает невкусная.
@@lolbatkovna475 бывает стоят две березки рядом. С одной сок как вода, а на другой прям сластит. Не как сладкий чай с тремя ложками сахара, но чувствуется точно.
Спасибо Геннадий, обязательно попробую ваш рецепт))
Геннадий спасибо интересный рецепт в следующем обязательно попробую
Лайк боольшой как люблю этот натуральный березовый сок не то что с магазинной полки и сын растёт всезнающий молодец Геннадий.твои видосы всё на позитиве смотришь и радуюсь вместе стобой
Рецепт огонь 😉
очень подробная инструкция .Таких бы преподавателей в школу и институт . Да же не захочешь все ровно научит .Класс.Но хотелось бы с градусами 3-4.
От этого не уйдешь…)! Любое брожение это градус…!
Ох как вовремя! Благодарю, потому как сок идёт, ток успевай тару подставлять! Добра и успехов!
Скажите пожалуйста, после того как сок собрал, сколько его можно хранить? Нужно ли ставить в холодильник или он в тепле может хранится ? и сколько времени он будет свежим ?
@@user-vx2oz5dl4w , сразу после сбора в холодильник. В холоде +3 - +6), хранится около двух недель (у меня подвал). В тепле, может забродить буквально за ночь. Успехов!
Молодцы ребята спасибо БОЛЬШОЕ 👍🔥
Пользуйтесь во благо!!!
В следующем году попробую данный рецепт.
Лайк за видео! Молодец! В следующем году попробую ваш рецепт. Спасибо!
Сделали по рецепту, как на видео. Брожения не было и не надувались бутылки. Мы добавили дрожжи сухие, буквально на кончике ножа, наверно десятая часть грамма, сразу забродило, стояли два дня в тепле, точнее на теплом полу. Потом убрали в холодильник, через сутки не удержались и попробовали. Это бомба. Моментальное утоление жажды, минимум сахара, никакого вкуса дрожжей. Образуется пенка, когда наливаешь, и газы, как в шампанском. Не знаю, как долго стоит такой напиток, у нас он точно не надолго👍
Красавчик Мужик молодец давай друган, пасматрю за рыбу, и всего добрлго тебе и твоей семье, а сынок будет такой же мужик как и его отец репост тебе, молодец
Спасибо. Обязательно попробую
Будем пробовать и ваш рецепт . Благодарю .
Геннадий респект и уважение за такие видео. Вы очень искренний человек!!! Я сам сибиряк и переехал из Кемерово в Харьков 19 лет назад. Смотрю Ваши видео с огромным удовольствием и ностальгией. А к зубам привыкните - это я вам как доктор говорю ;) P.S. Покажите по осени, как собирают грибы в тайге.
Привет земляку из Красноярска ..удачи во всем мира и добра желаем вам !!
Здравствуйте, Геннадий и Сашка! Очень хорошее и поучительное видео. Бережём природу и это правильно, если все так будут к ней относиться, жизнь точно будет краше...МОЛОДЦЫ - так держать!!! Не болейте, привет хозяюшке!!!
Спасибо! Отличный рецепт!
Лайк за отношение к сыну, и видео крутое, спасибо!
Душевно! Как раз планирую через недельку на проверку съездить, у нас тепло уже и снег давно сошел.
Сколько времени может хранится берёзовый сок после сбора ?
@@user-vx2oz5dl4w В прохладном месте типа погреба может год стоять. Но рекомендую месяц настаивать и потом в первую пару месяцев пить, он наиболее вкусный и приятный. Дальше просто газировка, но холодная вкусная.
У нас максимум на 1,5 месяца хватает примерно 90 литров.
Один раз только хранился год, не пропал.
давно искал рецепт такого кваса. спасибо
Думаю, что кроме смородиновых веточек, еще очень хорошо подойдут вишневые. Мне однажды один старый зек показал "зимний компот", который они готовили на северных зонах: зимой нарезаются вот такой же длинны веточки вишни, заливаются водой, доводятся до кипения, немного кипятятся и настаиваются около получаса-часа. Получается очень насыщенный по вкусу вишневый настой. Если его пить с сахарным песком, то полное ощущение горячего вишневого компота.
p.s. Кстати, вишни на следующий год на дереве, где обрезали веточки, тоже не будет...
Почему это вишни не будет на следующий год?
Гена про сок все правда,сам делаю уже четыре года,нравится супер! Только бес смородиновых веточек и бес подоконника и лежит в подвале два месяца,вещь супер,жажду реально утоляет!!!!
Дмитрий Иванов а крепость есть там?
Спасибо за рецепт. Пошла пробовать.
Геннадий Спасибо ОГРОМНОЕ !!! Это ВЕЩЬ !!! Сам пробовал !!! Сашке лайк !!!
Рецепт очень интересный непременно попробую сделать.
Вы большой молодец спасибо за видео 🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒
молодец и сыну хороший пример преподаёт
Делала в 2020 гоу ,очень понравилось,но если два месяца подержать ,ещё вкусней. В этом году побольше сделаю, Спасибо ,за рецепт.
Привет Жанна! У нас больше 1.5 месяцев не Держался - КОНЧАЛСЯ, хотя каждый раз делаем всё больше и больше...:))!
Спасибо за напиток! Здорово!
Чётко надо будет попробовать сделать👍
А я шуруповёртом, сверло на 4мм, соломка для коктейля, и в пробке такое же отверстие, за горлышко пятюшку привязывают к стволу, за сутки 5 литров чистого сока и минимум ущерба.
Капельницу лучше ставить вместо соломки, а сверло такое же.
Геннадий, отличный рецепт! Поздравляю тебя и твою семью с Днём Победы! 👍Рад что подписался на твой канал!
ПРИВЕТ ВСЕМ, ДА СОК ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ, Я ПОМНЮ ПО ЮНОСТИ ЛЕТ ТАК 15 БЫЛА МНЕ ТРЁХ ЛИТРОВУЮ БАНКУ СОКУ СОБРАЛ И ТУДА ПШЕНИЦУ ГОРСТЬ И ТРИ СТ.Л САХАРА РАЗМЕШАЛ И НА НЕДЕЛЮ В ТЁПЛОЕ МЕСТО ПОСТАВИЛ ПОТОМ ПО ПРО БЫВАЛ И ОХМЕЛЕЛ, ПАПА ПОСМОТРЕЛ НА МОЁ ХМЕЛЬНОЕ ПОВЕДЕНИЯ И ЗАБРАЛ, ГОВОРЯ РАНО ТЕБЕ СЫНОК ТАКОЙ БЕРЁЗОВЫЙ СОК ПИТЬ ))) Я ТАКОЙ ПААА ТЫ ЧЁ МЕНЯ НЕ УВАЖАЕШЬ)))))
СПАСИБО ЗА ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ И ВИДИО
В следующую весну обязательно попробую.
Геннадий привет! спасибо за твой рецепт буду готовить квас сок уже набрал
Молодець , гарно пояснюєш🤗