ふわり～ザクザクっと濃厚なオレオマフィン♡ | Oreo Muffins
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- Опубликовано: 16 сен 2024
- ふわり～ザクザクっと濃厚なオレオマフィン♡ | Oreo Muffins
焼きたても冷めても、どちらでも美味しいマフィンです。
ココアクッキーはオレオでもノアールでもお好きな方をどうぞ。
ココアクッキーを生地に乗せる時に、間のクリームを見せるようにすると、見た目がキュートに
なります♪
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/ soramomo0403
【Ingredients】Baking cup, bottom (Φ 4.5cmH4cm) 5servings
60g Unsalted butter
(softened at room temperature)
40g granulated sugar
1Egg(Medium))*beaten egg(room temperature)
60g Cake flour
20g cocoa powder
3g baking powder
40g Milk(room temperature)
For Toppings:7 Oreos
【Directions】
Preparation: Beat the egg well.
Preheat the oven to 170°C(338 °F)
①Shift cake flour, cocoa powder and baking powder.
②In a bowl, butter and sugar and Mix well.
③Add a beaten egg little by little while mixing with the whisk.
④Add ① and milk by turns.
*Add ①, milk, ①, milk, ① in order.
*After adding ①, don't mix too much.
⑤Put the mixture into a pastry bag, and squeeze it into baking cups.
⑥Place a Oreo on each muffin.
⑦Bake at 170℃（338°F）for 16minutes.
⑧Cool completely on wire rack.
*Serve warm or cold.
*Baking time will vary according to your oven so please adjust accordingly.
*You can use granulated sugar for the mixture, but if you use light brown sugar, the muffin becomes more flavorful.
【材料】ベーキングカップ(底直径4.5cm高さ4cm)5個分
無塩バター 60g
室温柔らかくしておく
グラニュー糖 40g
卵(Ｍ)1個
薄力粉 60g
ココアパウダー 20g
ベーキングパウダー 3g
牛乳(室温) 40g
トッピング:オレオ 7枚
【作り方】
準備:
卵はよく溶いておく。
オーブンは170℃に温めておく。
①薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるっておく。
②ボウルにバターと砂糖を入れてよく混ぜる。
③溶き卵を加えてその都度よく混ぜる。
④①と牛乳を交互に加えて混ぜる。
①、牛乳、①、牛乳、①の順に加えて混ぜる。
粉類を加えた時に混ぜすぎないようにする(粉っ気が残る位で牛乳を加えると良い)
⑤生地を絞り袋に入れてマフインカップに絞り入れる。
(スプーンなどですくって入れてももok）
⑥生地の上にオレオを割って乗せる。
⑦170℃に温めたオーブンで16分焼く。
⑧ワイヤーラックの上で冷ます。
●もう少し小さいカップで8個位で焼きたいときは、焼成温度は同じで
12-13分焼いたところで焼き加減をみてください。
きちんと膨らんでいればOkです。
焼きすぎるとパサつきますので焼きすぎないようにしましょう＾＾
粗熱が取れたくらいでビニール袋などに入れて保存してください。
しっとりします。
●バターを使った焼き菓子は冷蔵庫へ入れると固くなります。もしも数日間保存の場合は
冷蔵保存でokですが、食べる時は室温に戻してから食べるかホイルに包んでトースター
で軽く温め直しもおススメです。
概要欄の｢2個しか焼いてないことにしよう｣ってあるあるですね笑 😂 私も試食係したいです🥺
家にオレオがあるのは運命ですね
かも知れません、、これは早速作るべし、、!
返信ありがとうございます❗️
オレオが我が家のモンスター（父）に食べられないうちに作ります❗️
オレオマフィン、動画うれしいです！これは失敗したことがなく、みんなから美味しい〜って言われるぐらい大人気です。またいっぱい作りまーす！ありがとうございます😊。
前のアングルも好きですがこのアングルも生地がわかりやすくて好きです🥰
好きな人が、甘いお菓子が苦手っぽいです…かふぇまるさんの動画で、甘さ控えめのお菓子を沢山作って貰えると嬉しいと思っています!!あと、チャンネル登録者数100万人突破おめでとうございます!!
こんにちは！さっそく材料を揃えて作ってみました！ほろ苦い生地とオレオのクリームの甘さがバランス良く、食べやすかったです💓見た目も可愛くて家族も喜んでくれました😆素敵なレシピを共有してくださり、ありがとうございます！
うわあオレオマフィン食べたくなってきた🤤
なんでオレオマフィンってあんなに美味しいのでしょう、、オーブンで焼いたらオレオが香ばしくなってもっと美味しくなりますよね。私はその香ばしさ？が好きです
凄く濃厚で美味しいマフィンができました！！素敵なレシピありがとうございます！！
Cups are overloaded with cakes, simply pretty ✨🙏.
カメラの画角が変わりましたね！
いつものでも好きですがこちらでも見やすくて好きです🥰
ありがとうございます^^
カメラアングル、こっちも見やすくていいですね〜
粉ものが混ざってく工程が好き💕
最近見始めました!
kafemaruさんの動画は「美味しそう」だけではなくて、「よし、作ろう!」と思わせてくれます😍
他の動画も見て色々作ってみようと思います～😊
砂糖とバターが混ぜてあるのでもう美味しそう
ホイッパーから取れないヤツを舐めちゃうの、あるあるだと思ってるんですが私だけかな？
またオーブンなしのお菓子も見てみたいです！
Chocolate muffins and オレオ cookies are two of my favorites. Making them “one” is genius. I must try them. Excellent video as always!😍
焼きました！おいしい！！マフィン自体はあまり甘くなくてオレオと合わさって絶妙の甘さです❤︎゛この間作ったブルーベリーマフィンと交互に作ります！朝ごはん決定！
焼いてもらえてすごく嬉しいです、嬉しいをありがとう!!!
アングル変わって新鮮ですね⭐️
色んな意見があるかとは思いますが、私は前のアングルの方が好きだったり…します…（小声）
自分が料理している視点だ！
新鮮！
まずオレオ自体がなんかオシャレ
Delicious 😋
オレオ以外はある…！
オレオ無しでも美味しそうだから、無しでも作ろうかな😊
オレオ無しの時は少しお砂糖プラスしてもらえるといいです^^
オレオ無しで作ってみました💕
お砂糖50にしましたが私にはビターだったので、次は60にしてみます😊
小さめカップでたくさん焼いたので、たくさん食べれて得した気分😆
美味しかったです！
明日作ってみようと思います！！
何分目まで生地を入れましたかー？
Thankyou for the recepi
I love watching your videos 👍🏻🌺
かふぇまるさん可愛い。
（概要欄より）
オレオがザクザクして美味しかったです🎵
濃厚は好きです
ですよね～♡
久々にカフェマルさんのレシピで作りました！ほんとにいつもお世話になってます！！味はほんとにいつも美味しく出来ますが、デコレーションとかトッピングとか…包装が苦手すぎて…ハイセンスすぎてほんと素敵です。いつもありがとうございます！
とても美味しくできました😭🤍
ありがとうございます！
うまそー！
美味しそうすぎる〜！！
オレオ大好きだからこれはたまらん( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )
Very nice video and great recipe 😘👌👍
美味しそう🤤🤤
今度材料揃えて作ろうかな〜！
いやったあああああオレオシリーズきたーーーーー！！！！！！明日！作ります！！！
上からのアングル良いですね。。。あいかわらずタイトルのワードセンスが素敵で見るだけでお腹すきます笑
早速オレオ買ってきて、作りました😊
上アングルにしたのですね…！
どちらでもちゅきです！！！！！
Oddly satisfying.
薄力粉 40
ココアパウダー20
ペーキングパウダー3
バター60
グラニュー糖 40
NO TALKING🤗NO MUSIC...LOVE IT SOO MUCH..💙💙♥️THANK YOU AND A BIIG HUG..🌸🌸🌸🌸🌸🌸
質問なんですけど、個数額多くなったらオーブンのおんどって変わりますか？
好きな人に渡そうと思ってます！！ちょうど家にオレオがあったので作るしかない。
Very good recipe ! Definitely I’ll try it out on my channel soon :) thanks for being great :)
Cookie and cream is always goooood!♥️
لذيذ جدا أحسنت استمري😋😋😋😋😋
アングルが変わってる！！！
新鮮( *¯ ꒳¯*)✨
で、むちうちっぽくなりました、、。笑
自撮りって大変、、。
凄く可愛い…!!そしてめっちゃ美味しそう…!!質問なんですけど、牛乳と粉類を入れてる時何回くらいに分けてましたか?牛乳や粉類を交互に入れる時、その都度しっかり混ぜた方がいいですか?カップに入れる時、スプーンでいれても大丈夫ですか? 質問多くてすみません💦
作り方に関しては概要欄にすべて載せています。(概要欄は動画タイトル下の「その他」タップでご覧いただけます)
最近の動画では出来るだけ細かくポイントなど載せるようにしています。
粉類、牛乳、粉類、牛乳、粉類の順に加えて混ぜるになっています。
粉っ気が残らない程度に混ぜて下さい、ツヤが出るほどしっかり混ぜなくて大丈夫です。
スプーンでもいいですが、ビニール袋やジッパー付き袋などに入れて角を切って、絞り袋のように
使うと生地入れが綺麗にスムーズにいきます＾＾
@@cookkafemaru返信ありがうございます!!ほんとだ…概要欄にしっかり書かれてました💦これからはちゃんとチェックします!!凄く良いレシピ本当にありがとうございます✨
概要欄可愛すぎるwww
オレオもマフィンも大好物💕とっても美味しそうです🌟しかもおしゃれ！(´⊙ω⊙`)
バレンタインに実際に作ってみました！見た目もいいし、味もめっちゃ良かったのでこれからも愛用します☺️
出来立て食べたーい！！！
Как вкусно 😋👌👍
どうやって作るかだけ知りたくて2倍速で見てたけど、それでも充分ゆっくりに感じたので2倍速おすすめw😅
Great video friend! From us big thumbs up
試食が本気食いになるのわかります(笑)
Lindo!!!! ❤
オレオって16分も焼いて焦げたりしないんですか？？教えて頂きたいです！
ペーキングカップってどこで買えばいいんですか！？調べてもこれにピッタリのサイズが売ってないです！
富澤商店おすすめです
材料にオレオ使ってるけど、ノワールって言うオレオに似たお菓子使っても大丈夫ですかね？最近スーパーでノワールをよく見かけるようになったので。
霜月冬樹 オレオ使ってるの最後だけだし上に乗せるのはなんでもいいと思いますよ〜
ココア味のクッキーならokです!
Natsu xxx ありがとうございます！
cook kafemaru (ΦωΦ+)ﾎﾎｩ....。ありがとうございます！m(*_ _)m
こ、こんなに毎日甘い物食べてふ、太らないんですか、、？（震え声）
ってことて、カフェまるさんのために頂いていきます！(▭-▭)✧
Another great idea to make Oreo cookies to taste great in different ways. ❤
このレシピを見て作ってみました！凄く美味しくできました！ちなみに常温でどのくらいもちますか？
暖房の無い部屋で乾燥させないよう保存して、翌日まではそのままで
大丈夫です。
それ以降に関しては概要欄に載せてあります＾＾
@@cookkafemaru
ありがとございます！明日友達にプレゼントしようと思います！
ブラウニー用の浅い長方形のカップに入れて作りたいのですが、焼く時間減らした方がいいですかね？多分このカップより熱が通りやすいと思ったのですがどうなんでしょう？？
おしゃれ🥀
作ってみてね!
cook kafemaru 絶対作ります！！！
ベーキングパウダー無しでもできますか❔
無塩バターを普通の無塩じゃないバターにしたら味おかしくなりますかね？
最近のキッチンでの撮影も楽しかったけど、今回の真上からのアングルは何かちょっと見にくくて、やっぱりいつものアングルが見やすいです。
あと、昔の動画のようにその時々でかふぇまるさんの気持ちとかを字幕で入れてもらえると見てて楽しい☆
最近全く楽しい字幕なくて、寂しいです〜
Looked sooooo good!! 👍
すごく美味しそうです！
家にオーブンがないのですが、電子レンジで作ることは可能でしょうか？可能なら何W何分ですか？
教えて欲しいです！！！
もう美味しいですね！
この時間は罪です(⊙ө⊙)
夕飯はもう食べましたか？
@@cookkafemaru 食べたのにお腹が空きましたぁー_:( _ ́ཫ`):_
おれお♡
いつもコメントありがとうございます!
cook kafemaru かふぇまるさ〜ん！！
わざわざ返信ありがとうございます✨
*mmm que rico se ve como todo lo que Ud hace gracias* 😘😘
The new camera setting is interesting, thank you for another great recipe! n_n
Se ven deliciosos, podrías enseñarme a preparar un postre de frutas?
CRAVING! Can I have one?? haha
In Canada we can get black cocoa powder, tastes exactly like oreos
Yum!
Hi if I wanna use just plain flour must I use any baking soda or baking powder? Tkns in advance
マフィン型（紙）開かないんですね！硬いものやふち？のところが開かなく？なっているもの以外マフィンカップ？（6個や12個の）に入れないとだめだと思っていました！
最後にマフィンを包む紙はどのようなものですか？？
Woooooow
😭
こんなに素敵な動画があるなんて感動🥺
これ何個ぐらいできますか？砂糖も少し多めに入れても大丈夫ですか？
さっそく作りました。生地がちゃんと焼ける前に、クッキーが焦げてきてしまいました :-(
コツはありますでしょうか？
上火が強いんですね。上が焼けてるのに中が生だったりするのは上火が強いことにより
起こりますので、途中で急いで上にアルミホイルを被せるか(数秒扉を開けるだけで機種により10-20℃庫内温度が下がることも
あるので素早くが大事!)もしくは温度を10℃低めで2-3分長めで焼いてみて下さい。
お菓子作りはオーブンのクセを知ると知らないのとでは大違い。
何度か同じものを焼いてみるとご自分の使われてるオーブンのクセが分かるようになると思います。
グラニュー糖じゃなくて砂糖でも大丈夫ですかね
しっとり感をキープするにはどのような保存方法がありますか？？？保存期間は2日〜3日くらいでお願いします💦
ココアパウダーは少し少なくても大丈夫でしょうか？🥺 (10グラム程度足りない)です
私が作った時は少し足りなくても美味しく作れましたよ🤤💖
グラニュー糖の代わりにきび砂糖を使っても良いのでしょうか？？
かふぇまるさんいつも美味しそうなレシピありがとうございます。
さっそくこのオレオマフィンを焼いてみたのですが、表面が中々焼けず6分ほど延長して表面のドロドロがなくなるまで焼くと中はパッサパサになっていました。
リベンジしようと思うのですが
⚪︎途中で天板の向きを変える
⚪︎余熱は高めの温度で
⚪︎倍量作るので焼き時間を3分ほど伸ばす
以外に気をつけたほうがいいことはありますか？
また、焼きあがったらすぐに出さず余熱を利用したほうがいいのでしょうか？
表面が焼けないのは庫内温度が低いせいだと思いますので、予熱は10度ほど高めで設定して予熱完了後15分ほど空運転してください。
その後に170℃に設定しなおして素早く天板を入れて焼きます。
庫内温度が下がるので、途中で天板の向きは変えない(慣れてスムーズに出来るようになり、焼きムラがひどければ天板の向きを変える)
170℃で焼いてみて長くかかるようなら180℃で焼いていいと思います。
倍量で作らずにまずはレシピ通りで作ってみてください。焼き上がり後はすぐにオーブンから出します。
粗熱がとれたらビニール袋などにいれて保存してください。
cook kafemaru
お返事ありがとうございます！
今日は倍量にせず、言われたことを全部守ってみました
この前はなんだったんだ？ってくらいにしっとりふわふわで感動です〜✨
本当に本当にありがとうございます！
時間が経ってもふわふわなままですか？💦
薄力粉じゃなくてホットケーキミックスでも代用できますか？
Un súper like.😘
so glad you liked this！
レンジについてるオーブンでも大丈夫ですよね？
グラニュー糖って、ほかの砂糖でも代用できますかね
板チョコでは、作れないですか？😖
粉類と牛乳を交互に混ぜる理由って何なんだろう…私だったら一気にいれちゃいそう、笑笑
牛乳と粉類を交互に入れることの利点はなんですか？
これって薄力粉じゃなくて、小麦粉でもいいんでしょうか。。。
can i use other type of sugar like icing sugar or caster sugar ?
誰でもいいので教えて欲しいです、このマフィンは型に入れなくても、このようなカップ？だけで大丈夫なのですか？
army bts
見た感じだと、分かりにくいですが
生地を入れた時に広がってないので
マフィン型不要の分ですね。