Zupa krem z pieczonej dyni. Imbir i kurkuma
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- Cześć!
zapraszam Was na film w którym przygotuję zupę krem z pieczonej dyni.
Dynię należy upiec, pozostałe warzywa skarmelizować, jeżeli mamy bulion lub rosół, to świetnie, jak nie, to może być woda plus przyprawy (tymianek, ziele angielskie, liść laurowy).
Gęstość zupy dostosuj wg własnego uznania, ja lubię gęstą i pożywną :)
Super smakuje z prażonymi pestkami dyni/słonecznika, ale nam najbardziej z grzankami na maśle :)
Życzę apetytu i dobrej zabawy w kuchni :)
Pozdrawiam
Michał
Składniki:
średniej wielkości dynia
3 ziemniaki
1 marchewka
1 cebula
3 ząbki czosnek
1,5-2 l bulionu lub wody
przyprawy wg uznania (ja dałem tymianek), może być ziele angielskie, listek laurowy
imbir i kurkuma
sól pieprz
Bardzo pyszna zupa robilam😋
@@mirkapawelec9381 cieszę się bardzo 🤗
ja robie na pełneeej ekscytacjiz 2ch dyń,radio gra ,grzaniec się leje a potem zjadam litr zupy a resztę gara pakuje w pojemniczki i mam zamrożoną na wszelki przypadek😎
Najsmaczniejszy przepis jaki miałam okazję wyprobowac😋.
Wracam do niego za każdym razem kiedy dyńka pojawia się u mnie w domku.Jest super👍
Dziękuję za miłe słowa! 🤗🙂
Klasa 😎
A musi być oliwa? czy może być olej?
@@mirkapawelec9381 może być olej 👍🏻
A jakby tak upiec razem z dynią także pozostałe składniki?
Słuszna uwaga! Ja miałem sporo dyni i nie miałem już miejsca na blaszce. Jak najbardziej można upiec wszystko razem. Pozdrawiam M 🙂
A dlaczego pozostałe składniki nie upiekł z dynią?
@@Maria-l2o8t bo na patelni była wyższa temperatura i olej. Na blaszce już nie miałem miejsca i dynia puszczała wodę. Ale jak masz miejsce na blaszce, to myślę że też można wszystko upiec 🔥🙂👌🏻
A jaki jest sens pieczenia
Karmelizacja. Porównaj np. gotowanego ziemniaka do pieczonego, jest znacząca różnica. Tak samo w przypadku dyni 👌🏻
😊
pycha
Potwierdzam, zupa wyszła przepyszna 🫠🥰
Cieszę się baardzo 🫠👌🏻