Bramborovo-pórkový krém - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Krémová polévka z brambor a pórku vás v zimě příjemně zahřeje. Můžete ji však podávat i za studena, aby vás v parném létě příjemně osvěžila. Báječně chutná s opečenými krutony a čerstvou petrželkou. Připravte tuto skvělou polévku podle receptu Romana Pauluse, záleží jen na vás, jaký servírování podávání zvolíte.
Recept na přípravu bramborovo-pórkového krému:
Suroviny:
50 g másla
1 cibule
6 stroužků česneku
3 větvičky tymiánu
80 g pórku
100 g brambor
50 ml suchého bílého vína
750 ml drůbežího vývaru
100 ml smetany
sůl
pepř
opečená bageta na podávání
Postup:
Na másle orestujte postupně všechny suroviny - nejprve cibuli nakrájenou na větší kusy, česnek na plátky a pórek na nudličky. Krátce rozmixujte. Přidejte tymián a brambory nakrájené na kostky, podlijte bílým vínem, nechte krátce povařit a rozmixujte. Osolte, opepřete, podlijte vývarem a vařte doměkka. Přilijte smetanu, nechte polévku krátce probublat a rozmixujte. Podávejte s opečenými krutony a ozdobené lístky listové petržele.
Viz trick Romana na bramborovo-pórkový kréma nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho RUclips kanálu! kuchynelidlu.c...
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.c...
Příště od Romana pravý Polský Bigos prosím :)
mohu se zeptat, v čem je polévka dělaná ? co je to za přístroj ? děkuji
Dobrý den, Terezo. Polévku připravujeme v multifunkčním kuchyňském přístroji Monsieur Cuisine, který disponuje mnoha funkcemi: opékání, hnětení, vaření v páře, šlehání, vaření, míchání, mixování nebo vážení. V naší Kulinářské akademii postupně představujeme v jednotlivých receptech všechny funkce tohoto přístroje. Monsieur Cuisine sežente v našem online shopu www.lidl-shop.cz/SILVERCREST-Multifunkcni-kuchynsky-pristroj-Monsieur-Cuisine-Plus/p100205955. Děkujeme Vám za zájem ;)
Myslim si ze za ty prachy ti bude stacit dobrej kastrol a tycovej mixer :-)