Хамон в домашних условиях, часть первая.

[@vspzdt]

Здравствуйте, Александр:) очень интересно! Все получится :)

[@Alex-Craft74]

Спасибо. Надеюсь на лучшее)

[@СашаПущин-о8ь]

У меня дед "царствие небесного", когда забивали свинью зимой тоже делал, закутывал в марлю, потом помещал в холщевый мешок и вешал на чердаке, там он потом и висел пока не скушаем, вешал в первых числах января, начинали пробовать в районе мая.

[@ЮрийБеженов-э2о]

Добрый день у меня знакомый делал он окорока вешал холодильник чтоб лишняя жидкость стела и созрело мясо и у него все получилось, и у вас получится

[@Alex-Craft74]

Спасибо.

[@КириллКотюх]

Ну всё, после Хамоня я думаю, что точка не возврата пройдена, Александр вышел на промышленное производство мясной и алкогольной продукции 😊😊😊

[@ДмитрийГжель]

Сань, бабушки в магазине, глядя как ты скупаешь соль, наверняка запаниковали!!!🤣🤣🤣 Не вздумай ничего готовить из гречки!!!😁