dobry den super video fandim .Snazim sa tiez robit si jogurt a tak tiez som ho nemal az ta husty a to som mal mliecko z druzstva to susene sa tam pridava v alej faze prosim o radu a inak kludne takych videi viac 😄je to super a aj viac o vyrobe yvrdeho syru podla vasho receptu zo zaciatku robim stale
Ahoj Martin,robil som jogurt uz 3x podla receptu.Chutovo je super,ale mam ho pomerne riedky.Ako je mozne ze ten tvoj vypada husto?Kolko percent tuku mal tvoj jogurt?Vopred dakujem za odpoved
Zdravím Martine. Pěkné video, hodně dávno jsem to zkoušel doma ( tehdy se ještě nedalo koupit mlíko v automatu, jsem z města) tak abych získal větší tučnost jsem do mlíka přidával i sušené mlíko. a podařilo se mi to. Ještě mám jednu poznámku: nelíbí se mě ten plast do mikrovlnky, mám návrh co oddělat po pasterizaci asi 2 deci mlíka bokem a plastovou nádobu s topingem pak vypláchnout tím to mlíkem ( já to tak dělám u marmelád když mají moc hrbaté sklenice). Zdravím a těším se na další videa Ríša
Pozdravujem Martin . Mám otázočku , pri schladení už napnenej fľašky jogurt zhustne? Lebo mame radi husté jogurty no pri plnení sa ten jogurt lial čiže prišiel mi dosť riedky. Ďakujem inak videonavod super 👍🤝
Áno, rozšľahaním s ovocím zredne. Jednak tou mechanickou úpravou, ale aj šťavou z ovocia. Pri kakaovom to nieje až tak výrazne. Preto si tí, ktorí chcú mať čo najhustejšií, pridávajú sušené mlieko alebo aspom ho nechajú zreť rovno v pohári. Tu to nieje dobrý nápad, lebo potom ho z tej fľašky nedostaneš.🤣
Tiez by som rad vedel vyslednu hustotu. Ale asi moc hustý nebude, inak by ho z tej väčšej fľaše s úzkym hrdlom nedostal. Skôr ako jogurtový nápoj. Ak vie hospodár aj poradiť co ovplyvňuje finálnu hustotu jogurtu?
Finálnu hustotu ovplyvňuje troška druh jogurtovej kultúry, ale najviac obsah sušiny v mlieku. Vy doma môžte zahustovať sušeným mliekom alebo smotanou. Priemyselne sa využíva sušená srvatka a podobne...
@@HospodarMartin Martin, to je tak ked mas 20 rokov v kontrole kvality 🤷♂️😂😎 oko vidí aj ked nechceš 🫣😇 a nebol to samozrejme heeejt aby niekto si nemyslel. 🫡
![Synchronizácia ruje [epi 63]](http://i.ytimg.com/vi/wXguhDj9s80/mqdefault.jpg)
![Synchronizácia ruje [epi 63]](/img/tr.png)
![Nože pravého muže [epi 143]](http://i.ytimg.com/vi/VEeHmVJwjnk/mqdefault.jpg)
![Prasiatková wellness premena [epi 11]](/img/1.gif)
Je to špeciálna výhoda pre mojich odberateľov 🌼🌹🌺🌻🌷🥂🥛
Ale pssst🤫🤫🤫. To súvisí až s novým číslom časopisu Urob si sám, ktoré výjde okolo 20.5.22. Zatiaľ si ho môžete pozerať na tajnasa😜😜😜🤗🤗🤗
Ok nikomu nic nepovieme
Paráda si fakt frajer,v dobrom.
Vďaka za podporu 🙏👍
Najlepšie video na youtube. Samozrejme ako každé ine od vás. Ďakujeme za rady a prajeme veľa štastia.
Vďaka za podporu 🙏👍
@@HospodarMartin ak sa robí v menšiom hrncí, napr. 10 litrový, tak sa dáva aj menej bieleho jogurtu?
Áno, stačí menej. Ale čo urobíš s tým zbytkom? Vyhodiš? Nie, švacneš ho tam celý. Veď sa nestratí, pribudne do objemu.😜
paráda video cez týždeň 👍👍👍
Vy moji "závisláci"😅😅😅
👍👍👍👍
🙏 vďaka 👍
Super, diky!!!!!!!!!!😃 Nadhera!!!!!!!!🙋♀️
Dobrá práce 🍀🚀🙂
Vďaka 🙏👍
Jogurty vypadají luxusně, až pojedu ba Slovensko budu muset najít vaší farmu.
dobry den super video fandim .Snazim sa tiez robit si jogurt a tak tiez som ho nemal az ta husty a to som mal mliecko z druzstva to susene sa tam pridava v alej faze prosim o radu a inak kludne takych videi viac 😄je to super a aj viac o vyrobe yvrdeho syru podla vasho receptu zo zaciatku robim stale
Sušené mliečko rozhabarkovat v hrnčeku v teplom mlieku na kašu a tu potom v mlieku ....
@@HospodarMartin dakujem pekne za radu este prosim uz pri chladeni mlieka alebo este pri ohrievani ? tesim sa na dalsie vase super recepty
Je to principiálne jedno. Najneskôr v momente pridania bieleho jogurtu.
Dobrý deň Martin, treba to mlieko pasterizovat,teda zahriať na tých 72 alebo stačí na 50? Ďakujem za odpoveď
Konecne videjko v UTOROK a dalsie az v nedelu. A neni náhodov ten čokoping granko sirup a hej nikomu nehovorim pssss 🤔👍🤣🚜
Flaska je zlta, moze to byt aj nesquik ;)
Grankosirup, ale psst 🤫🤫🤫😅😅
Nikomu ani slovo
Ahoj Martin,robil som jogurt uz 3x podla receptu.Chutovo je super,ale mam ho pomerne riedky.Ako je mozne ze ten tvoj vypada husto?Kolko percent tuku mal tvoj jogurt?Vopred dakujem za odpoved
Ja mám plemeno Jersey. To ma o 50%tuku viac ako bežná krava. Pomôžeš si pridaním sušeného mlieka.
@@HospodarMartin Ďakujem za odpoveď
To je úžasný? a co více """i oči dávají tomu krásu a barvu""
Zdravím vás pán hospodár martin
🤗🤗🤗
Ahoooj, trvanlivosť v chladničke neochuteneho 2-3 tyzdne? A ochuteneho koľko? Ďakujem! Nech sa darí!!
Ovocný cca 7 dní
Už jogurtujem, ďakujem!!!
Skúšam to v zaváracom hrnci s termostatom a už priamo v pohárikoch vo vodnom kúpeli. 👍😁
Zdravím Martine.
Pěkné video, hodně dávno jsem to zkoušel doma ( tehdy se ještě nedalo koupit mlíko v automatu, jsem z města) tak abych získal větší tučnost jsem do mlíka přidával i sušené mlíko. a podařilo se mi to.
Ještě mám jednu poznámku: nelíbí se mě ten plast do mikrovlnky, mám návrh co oddělat po pasterizaci asi 2 deci mlíka bokem a plastovou nádobu s topingem pak vypláchnout tím to mlíkem ( já to tak dělám u marmelád když mají moc hrbaté sklenice).
Zdravím a těším se na další videa Ríša
Dobrý nápad 👍
JA do mlieka pridávam 33% smotanu 😊
Je krémovejší a hustejší
Suoer video :) akurat ked nechces ukazovat znacku tej cokoladovej polevy tak si si asi nevsimol ze kusok za tym mas 4 dalsie aj s obalom xD
Všimol, aby inteligentný divák pochopil a ja pritom nerobil reklamu.😉
Prosim vás napíšte sem nekdo ten cokotoping nevidím odkoho to je ďakujem idem to skúsiť
Dobrý deň Martin chcel bi som sa opýtať že či tento jogurt sa dá robiť aj z ovčieho mlieka ďakujem.
Áno, a je asi ešte lepší ako kravský😉
Neschrnul postup jak to dělat? Protože jsem to dělal z 2 l a nepovedlo se mi to děkuju
Pozdravujem Martin . Mám otázočku , pri schladení už napnenej fľašky jogurt zhustne? Lebo mame radi husté jogurty no pri plnení sa ten jogurt lial čiže prišiel mi dosť riedky. Ďakujem inak videonavod super 👍🤝
Áno, rozšľahaním s ovocím zredne. Jednak tou mechanickou úpravou, ale aj šťavou z ovocia. Pri kakaovom to nieje až tak výrazne. Preto si tí, ktorí chcú mať čo najhustejšií, pridávajú sušené mlieko alebo aspom ho nechajú zreť rovno v pohári. Tu to nieje dobrý nápad, lebo potom ho z tej fľašky nedostaneš.🤣
Tiez by som rad vedel vyslednu hustotu. Ale asi moc hustý nebude, inak by ho z tej väčšej fľaše s úzkym hrdlom nedostal. Skôr ako jogurtový nápoj. Ak vie hospodár aj poradiť co ovplyvňuje finálnu hustotu jogurtu?
Finálnu hustotu ovplyvňuje troška druh jogurtovej kultúry, ale najviac obsah sušiny v mlieku. Vy doma môžte zahustovať sušeným mliekom alebo smotanou. Priemyselne sa využíva sušená srvatka a podobne...
@@HospodarMartin Ďakujem za odpoveď 🤝
@@HospodarMartin ešte vedieť kedy pridať sušené mlieko, v ktorej fáze výroby. A koľko.. 😀
nemenovany čokotoping a v rohu máš 4 ks s nálepkami :D 11:54 :D
Správny postreh vnímaveho diváka 👍👍👍😅
@@HospodarMartin Martin, to je tak ked mas 20 rokov v kontrole kvality 🤷♂️😂😎 oko vidí aj ked nechceš 🫣😇 a nebol to samozrejme heeejt aby niekto si nemyslel. 🫡
Martine suprofka...a umis plnit lepe nez automaticka linka...az temer po okraj a zaroven ani kapka vedle. Klobuk dolu ;)
Roky praxe 😅😅😅
@@HospodarMartin Ja si myslim, ze k tomu patri i urcity talent. Jsou lide...jako ja...kteri by se to nenaucili nikdy.
Ale veď aj ja občas vylejem 🤣
Dakujeme za super naaaavod...:)) len plast do mikrovlnky prosiiim nieeee... ruclips.net/video/W7UWr0eE1mY/видео.html
Dobrá informácia 👍👍👍