Produksi Squalene Dan Omega-3 Dari Mikroalga Aurantiochytrium Di Dalam Bioreaktor

Produksi Squalene Dan Omega-3 Dari Mikroalga Aurantiochytrium Di Dalam Bioreaktor Untuk Menunjang Suplai Berkelanjutan Bahan Baku Industri Nasional Untuk Kosmetik Dan Obat
Produk yang dihasilkan berupa purwarupa Omega-3 dan Squalene yang diperoleh dari proses ekstraksi biomassa mikroalga Aurantiochytrium. Kualitas purwarupa memiliki kemurnian tinggi yang dikonfirmasi dari hasil analisis laboarotorium. Omega-3 merupakan asam lemak tak jenuh (PUFA) dimana di dalamnya terkandung DHA yang dapat dimanfaatkan digunakan pada industry nutrisi, farmasi dan kosmetika. Begitupula dengan squalene yang merupakan terpenoid yang dapat dimanfaatkan di bidang kesehatan dan kosmetik. Saat pandemi, kebutuhan squalene sangat tinggi terutama karena digunakan sebagai adjuvant vaksin covid-19. Dari kedua produk ini didapatkan potensi untuk menunjang suplai berkelanjutan bahan baku industri nasional untuk nutrisi, kosmetika dan farmasi.