CROSTINI DE TAPIOCA super CROCANTE | Culinária Rústica

Olá, tudo bem com vocês?
O Crostini feito de tapioca é um aperitivo
prático, rápido, crocante e bem versátil, ideal para servir
como entrada, com patê, guacamole ou em uma tábua de frios.
Obrigada por assistir! ❤️
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🔪🥄🥢🫙EQUIPAMENTOS e UTENSÍLIOS usados no vídeo.
Forma de alumínio retangular grande:
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Tigela de vidro redonda 3 litros :
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Fue 26 cm:
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Espátula de silicone branca :
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Ingredientes:
1 xícara de tapioca (goma pronta para tapioca) =xícara de 200ml;
4 colheres (sopa) de água morna = medida da colher 15ml ( total de 60ml);
1 colher (sopa) de azeite =15ml;
Sal a gosto ( usei 1/4 de colher de chá);
50g de queijo ralado (usei mussarela), usei 30g na massa e 20g para colocar por cima ;
Orégano a gosto;
Sementes de gergelim a gosto (opcional);
Forma utilizada: 44,5 cm x 30,5 cm
OBS.: Pode colocar alho frito, sementes de chia, linhaça.
#food #crostini #aperitivo