[ENG SUB]How to Make Cabbage Kimchi(Refreshing Summer Kimchi)

#cabbage #kimchi #summerkimchi
Healthy cabbage,
You'll enjoy it in a lot of ways
Today I'm going to make kimchi with cabbage
Cabbage with a good crunchy texture
Take a good look at today's video
If you only care about pickling
You can make cabbage kimchi with a crunchy texture and a taste
Stay tuned and enjoy my video!
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[RECIPE]
Ingredients
1/2 cabbage (1.2 kg), 50 g chives, 60 g coarse sea salt
Seasoning)
5 tablespoons of red pepper flakes, 30 g of minced garlic,
1 1/2 tablespoons (30 g) shrimp sauce, 1 tablespoon canary fish sauce,
1 tablespoon plum syrup, 1 teaspoon ginger syrup
Kimchi broth)
1/2 cup (100 ml) mineral water, 1/2 teaspoon salt
Preparation)
1. Cut the cabbage into bite-sized pieces, sprinkle with sea salt, marinate for 1 hour, rinse in water and drain
2. Cut the chives into 2cm lengths
3. Mix the seasoning ingredients to make the seasoning, add the cabbage and chives, toss and put in a container
4. Put the kimchi broth ingredients in a bowl and rinse to make kimchi broth and pour into the container with kimchi. Bon appetit!

[@cookingwithmimmo]

나는 당신의 요리법을 정말 좋아합니다❤

[@leejongim]

네 맛있게 담가 드세요

[@김나영-k8e]

쉽고간단
건강식이네여
감사드립니다❤

[@leejongim]

네 맛있게 담가드세요

[@지영-k2i]

양배주 김치 도전해 볼게요 감사합니다

[@leejongim]

네 맛있게 해드세요

[@헤렌-p2g]

담아보고싶은데 실패할까봐 못했어요
영양가높은 양배추 오늘영상보고 진짜할래요

[@leejongim]

네 맛있게 담그셨으면 좋겠네요

[@박미숙-o2j]

선생님 안녕하세요 재방보고 잘 따라해볼께요

[@leejongim]

양배추가 아삭거려서 맛이 괜찬아요

[@바람이불어오는곳]

저는 여름이면 양배추 물김치를담아
아삭아삭한 식감과 시원한 국물을
즐겼는데 김치는 안담아봤어요
도전해볼게요 항상 감사합니다~^^

[@leejongim]

양배추 물김치 드신 후에 양배추김치도 한번 담가보세요

[@박종순-x4m]

요즘 양배추 김치 담아 먹어니 맛 있어요

[@leejongim]

@@박종순-x4m 네 잘하셨어요~

[@도구머리]

선생님 요리가 복잡하지 않아 따라하기 좋아요.
친구가 농사지은 양배추 작기는하지만 3통을 줘서 오늘 꼭 해볼께요.
저는 선생님 요리 따라쟁이 랍니다.^^

[@leejongim]

@@도구머리 네 감사해요
맛있게 담가드세요

[@부케팔로스-e2y]

내 어린시절 티비에서 자주뵛던 이종임님 이시네요
세월이 마니 흘럿는데 여전히 고우십니다.

[@leejongim]

@@부케팔로스-e2y 네 감사합니다
맛있게 해드세요

[@최옥춘-u6w]

감사합니다

[@leejongim]

@@최옥춘-u6w 맛있게 담가드세요

[@박태숙-q3d]

도전합니다

[@leejongim]

@@박태숙-q3d 맛있게 담가드세요

[@헤렌-p2g]

알베기간장게장 어디서구입하져?
남편입맛이워낙 까탈 이종임간장게장만 먹는데요

[@leejongim]

농수산 홈쇼핑에서 구입할 수 있으세요

[@청송-k7q]

수십년 요리 하시는데 하기싫지 안나요

[@leejongim]

@@청송-k7q 오래 하긴 했지만 아직도 재미있어요 앞을ㆍ도 계속 해야지요
건강만 허락하면요~