💯 GARANTİLİ UN KURABİYESİ TARİFİ (Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 ноя 2024

Комментарии • 134

  • @oguzkaya5195
    @oguzkaya5195 3 года назад +9

    Ne kadar temiz ve Naim bir insansın Allah tezgahına Halil İbrahim bereketi versin inşallah

    •  3 года назад +1

      Çok teşekkür ederim, Allah razı olsun

    • @rbhbb
      @rbhbb 2 года назад +1

      Sizden biriniz dua ederken:'Allahım dilersen beni bağışla dilersen bana merhamet et' demesin.Dilediğini kesin bir dille istesin.Çünkü Allah'ı zorlayan hiçbir kuvvet yoktur.(Buhâri,Daavat21,Müslim,Tevhîd 31,Zikr9)
      İnşAllah Allah dilerse demektir.Dua sonlarında amin dememiz icap ediyor.Dikkat etmeye çalışalım.Allah bilmediklerimizi öğrenebilmeyi, öğrendiklerimizi de uygulayabilmeyi nasip etsin 🤲🏻 amin ecmain.

    • @busrabakr2554
      @busrabakr2554 10 месяцев назад

      ​@Deneyecek arkadaşlar hiç tereddüt etmeden deneyebilirler bu tarifi kaç kere yaptım sayısını bilmiyorum ve yiyen herkez hazır zannetti ve söyledikleri hep çocukluğumuzdan lezzet dediler ve tarifini istediler birebir tarife uyun tam tariftir ben ilk denediğim hamur dolapta nasıl olur diye endişe ettim ama sonuç mükemmel oldu kurdan testini mutlaka yapım çok teşekkür ederim tarif için şefim

  • @bediakocabas4403
    @bediakocabas4403 6 месяцев назад

    Sizin tarifinizi keşfedeli hep bu tarifi yapıyorum yıllardır mükemmel neden yorum yazmayayım dedim favori tarifim benim Allah sizden razı olsun elleriniz dert görmesin inşallah🙏

  • @roserose7845
    @roserose7845 Год назад

    Vita ile yaptım. Çok güzel oldu. Teşekkürler orijinal tarifi paylaştığınız için ustam.

  • @filiz3677
    @filiz3677 2 года назад

    Az önce yaptım öyle güzel oldu ki. Çok çok çok teşekkür ederim. Sadece ben biraz kalın yapmışım o yüzden 150 derecede ve biraz fazla sürede pişirdim. Ama tadı kıvamı on numara beş yıldız.👌

  • @nerimanneriman5625
    @nerimanneriman5625 3 года назад +10

    Mükemmel Allah razı olsun sizden, sayende hiç malzeme ziyan olmuyor kandilimiz mübarek olsun ❤️👏👏👏

    •  3 года назад +3

      Allah sizden de razı olsun, kandiliniz mübarek olsun

    • @busrabakr3031
      @busrabakr3031 2 года назад

      @ Tarif için çok teşekkür ederim bugün yaptım çok güzel oldu birebir pastanedikilerle aynı oldu

  • @turcanyavuz751
    @turcanyavuz751 3 года назад +5

    Ustam o yagı bilmeyenler var bakmışın satış artıyor bu kurabiyeyi yapan var yagı bilmeyen cok var eline saglık

  • @tulay7772
    @tulay7772 3 года назад +3

    10 numarasınız yeminle yıllardır takip etmediğim kişi kalmadı herkesin tarifini denedim ama bugüne kadar sizin gibi tam ölçülü veren ilk kişisiniz 👏👏👏👏🍀🐞

    •  3 года назад +1

      Sağolun

  • @busrabakr3031
    @busrabakr3031 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık şefim deneyecek arkadaşlar gönül rahatlıyla deneyebilirler ben yaptım birebir orjinal pastanedekilerle aynı oldu margarinle malesef aynı olmuyor benim fırınımda 30 dk pisirdim benim fırinim geç pişirıyor mutlaka kürdan testini yapın

  • @ayseayse200
    @ayseayse200 3 года назад

    Aynı şekilde yaptım çok güzel oldu. yoğururken hiç zorlamadı hemen toparlandı yağın yumuşak olması gerekiyor yoksa zorlar

  • @dilekfedai3318
    @dilekfedai3318 3 года назад +2

    Mutfağa yeni başlayanlar mutlaka sizi izlemeli, ayrıntılar mükemmel 👍👏🏻👏🏻

  • @emirreis9793
    @emirreis9793 3 года назад +3

    Sizin gibi ustalar hepppp olsun inşallah hayırlı kandiller

  • @bcaksallamasekilleri8788
    @bcaksallamasekilleri8788 2 года назад

    Ustam elıne koluna guc kuvet versın allah.nekadar dogal birisiniz ustam allah sızden razı olsun.

    •  2 года назад

      Çok teşekkür ederim Allah sizden de razı olsun

  • @fatihkocabay8264
    @fatihkocabay8264 3 года назад +2

    hemen beğendim Allah razı olsun sayenizde her yaptığım tatlı olsun poğaça olsun begeniliyo

  • @fadimehanmozen8832
    @fadimehanmozen8832 3 года назад +3

    Ellerinize sağlık ustam sade yağ ile olurmu acaba

  • @zuhalsummak5174
    @zuhalsummak5174 3 года назад +3

    Ustam mümkünse saçaklı poğaça tarifini de paylaşabilir misiniz

  • @zuhalsummak5174
    @zuhalsummak5174 3 года назад +4

    Kandiliniz mübarek olsun ustam .Ellerinize emeğinize sağlık

  • @saniyedongel5068
    @saniyedongel5068 3 года назад +2

    Gerçekten denediğim pastalar yemekler çok güzel oldu ellerinize sağlık

    •  3 года назад +1

      Teşekkür ederim

  • @lares5877
    @lares5877 2 года назад +1

    Merhabalar ustam eĺerinize emeginize saglik.Tariflerinizi deniyorum hepsi harika oluyor tesekkurler.Ustam pastanede satilan kuru pasta tariflerinide yapabilirmisiniz.

    •  2 года назад +1

      Rica ederim, bahsettiğiniz Eston kurabiye ise RUclips arama motoruna sanal fırın Eston kurabiye yazın çıkar

  • @esmeraldasevdamasali9315
    @esmeraldasevdamasali9315 3 года назад +2

    HELÂL OLSUN USTAM elelrinize sağlık

  • @ramazansahin8835
    @ramazansahin8835 3 года назад +1

    Şefim bir kanalda senin yaptığın bir pohacanin ismi farklı ama yapılışı çok benzer bir tarif vardı.Yorumlarda bunu zaten Sanal fırın çoktan yapmıştı diye baya bir yorum gördüm.Seviliyorsun...

  • @fadimeyavuz5549
    @fadimeyavuz5549 3 года назад +1

    Ustam harikasiniz ellerinize saglik bayilir bu kurabiyeyeyeeeeeee

  • @zuhaloguz2561
    @zuhaloguz2561 3 года назад +3

    Nihayet beklenen tarif ellerine emeğine sağlık çok güzel güzüküyor en kısa zamanda yaparım ben bunu 🤗😀😀😋

  • @aliihsan1539
    @aliihsan1539 3 года назад +4

    Elinize sağlık

  • @sultanicapcap4375
    @sultanicapcap4375 Год назад

    İyi günler ustam, tereyağı kullanırsak, aynı miktarda mı olmalı? Şimdiden teşekkürler.

  • @zulfiyekose6886
    @zulfiyekose6886 3 года назад +2

    hayırlı kandiller ustam elize sağlik bye

  • @portov_trov
    @portov_trov 3 года назад +3

    sade yağ ile yaparsak tarifteki ölçüler aynı mı olmalı?

  • @gkc775
    @gkc775 3 года назад +2

    Çok güzel oldu ellerinize sağlık 👏🏻

  • @hulyayldz5748
    @hulyayldz5748 3 года назад +1

    Ustada maşallah herkese cvp vermiş.

  • @habibsoylu9482
    @habibsoylu9482 3 года назад +1

    Çok lezzetli gözüküyor ellerine sağlık.. Hayırlı Kandiller

  • @zynpkhrmn2480
    @zynpkhrmn2480 3 года назад +3

    Eline sağlik usta

    •  3 года назад +1

      Sağolun

  • @murataytac8381
    @murataytac8381 3 года назад

    Ustam etliekmek tarifi istedik haftaya yaparız dediniz 3 hafta oldu bekliyoruz

  • @sudecetinkaya6031
    @sudecetinkaya6031 3 года назад

    Sıvıyağlada çok güzel oluyor

  • @gulnaribadova3386
    @gulnaribadova3386 3 года назад +1

    Salam, deməli bunun sirri susuz yağda imiş. ,,👍👍👍 Çox sağ olun

    •  3 года назад

      Rica ederim

  • @oznurmercan7642
    @oznurmercan7642 3 года назад +1

    Günaydın ustam vita yağ ile olurmu. Teşekkür ederim

    •  3 года назад

      Evet

  • @zuhalsummak5174
    @zuhalsummak5174 3 года назад +1

    Bu yağı başka hangi pastalarda kullanabiliriz

  • @gulendemet1299
    @gulendemet1299 3 года назад +1

    Ustam rica etsem Selanik gevreği yapar mısınız?

  • @zeyneptanrverdi3580
    @zeyneptanrverdi3580 3 года назад +4

    Ellerinize sağlık 👏

    •  3 года назад +1

      Teşekkür ederim

  • @selinereni1505
    @selinereni1505 3 года назад

    Elinize sağlık bütün tarifleriniz tam tutuyor. Şam tatlısı hariç o acımsı oldu🤷

  • @ferhatbediz1499
    @ferhatbediz1499 3 года назад +2

    Vita yağ olabilirmi ustam

  • @birkul8945
    @birkul8945 3 года назад +2

    Ustam ellerinize sağlık.. sizden ricamız petifür de yapmanız olacak ailecek çok seviyoruz ama virüs var diye almaya çekiniyoruz sizin tarifler pastaneyi aratmıyor hatta çok daha güzel oluyor internetteki tarifler de yine sizin tariflerin yerini tutmuyor bu konuda siz bir numarasınız bu yüzden onu da yapabilirseniz çok ikrama geçer size zahmet olmazsa eğer..

  • @belgindemir2373
    @belgindemir2373 11 месяцев назад

    Sevgili şefim bu yağı 200 gr olarak nasıl ayarlayacağız peki?

  • @ilknuryasar8037
    @ilknuryasar8037 3 года назад

    Fanlı değil benim fırının yine aynımı 110 derecede 20dk pişirme yapsam olurmu yoksa dakika farklılık gösterirmi birde besler marka bitkisel yag tavsiye etmiştin onu kullansak olurmu kurabiye hamuruna

  • @egepiraz1072
    @egepiraz1072 3 года назад

    Merhabalar peki pastanedeki un kurabiyesinin üstü nasıl nemli kadife gibi oluyor bu yağ sayesinde mi ?

  • @fuatideal3202
    @fuatideal3202 3 года назад

    İkinci sorum , tuzlu ve tatlı kurabiyelerde hangi unu kullanalım (Hekimoğlu süpermi değilse hangi markayı kullanalım )

  • @birlezzetkesfet4553
    @birlezzetkesfet4553 3 года назад +1

    Nefisss görünüyor elinize sağlık

  • @ozgurerdogan3557
    @ozgurerdogan3557 2 года назад

    Usta pudra şekeri yerine şeker çeksek olmazmi

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 3 года назад +1

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes 🌹🌺👍

  • @guleryilmaz1490
    @guleryilmaz1490 3 года назад +2

    Sabah markali buyuk kutu yaglar var onlar olurmu sanadan iyidir eriyince suda yok

  • @Tink1881
    @Tink1881 3 года назад

    Sahane ellerinize saglik.

  • @recepgurel692
    @recepgurel692 3 года назад

    Tereyağı ile yapsak olur mu ve aynı miktar mı kullanmamız lazım teşekkür ederim

  • @azizyaldiz2806
    @azizyaldiz2806 3 года назад +1

    sagde tereyagi kullan sak olurmu

  • @mehmetyayla6131
    @mehmetyayla6131 5 месяцев назад

    Selamünaleyküm ustam biskin yağla olur mu

  • @Max-wo7zp
    @Max-wo7zp Год назад +1

    Üstad, pastanelerde satılan un kurabiyelerinde nişasta kullanılmıyor mu?

    •  Год назад +1

      Hayır

  • @gulaykaner9204
    @gulaykaner9204 3 года назад +1

    Bu yağı bulamıyoruz acaba hangi markette söylerseniz sevinirim

  • @gizemkbrsl8989
    @gizemkbrsl8989 3 года назад

    Merhaba dün akşam yaptım. dışarıda kaldığı için mi bilmiyorum sert oldu. 400 gr söke un 200 gr metro chef pudra şekeri 200 gr Vita Marka bitkisel susuz yağ ve kabartma tozu kullandım. önceden ısıtılmış fırında 110 derecede 20 dk pişirdim. Kapattıgımda kurdandan hafif düşecek gibiydi. Bir 5 dk kapalı fırında bekletmiştim. Acaba son bekletme mi sıkıntı yarattı? Fırından da aldım 2sini karşılaştırmak için benimki sert gerçekten.

  • @gurbet3401
    @gurbet3401 3 года назад

    Sefim yurt disinda o yagi bulabilmem imkansiz evde kendim nasil yapabilirim oyle bir yag

  • @OcagAckUnuttuk
    @OcagAckUnuttuk 3 года назад

    Çok güzel elinize sağlık 👏👍

  • @kerimcansagkan9756
    @kerimcansagkan9756 2 года назад

    Ustam, tereyağı ile yapıyorum ve yayılıyor. Başka yağ kullanamıyorum. Öneriniz var mı? Zeytinyağı ve tereyağı ile yapıyorum.

  • @gulsahbenzer9222
    @gulsahbenzer9222 3 года назад +3

    Elinize saglik 🌷

    •  3 года назад

      Sağolun

  • @kpsscicocuk3271
    @kpsscicocuk3271 3 года назад

    Ustam kolay gelsin,daha önce çalıştığım otelde yediklerim ,ağzımda yağ gibi eriyordu ,tüm tarifleri denedim ,biskin yağla yapıyorum .en sonunda bu videoda söylediğin gibi pişirdim ,sicakken ağzımda eriyor gibi süperdi ,fakat soğuduktan sonra hamurumsu oldu ,bütün pişirme sürelerini dereceleri denedim .sorun sizce ne?

  • @gardropfuat9358
    @gardropfuat9358 3 года назад +2

    usta evet yerine vita kullanılabilirmi?

    •  3 года назад +1

      Evet

  • @yesimaksaray4057
    @yesimaksaray4057 3 года назад

    Sürekli tariflerinizi yaparım ama bu sefer tutturamadım 😬 Kurabiye taş gibi oldu (soğuduğunda) neden olabilir, nerede hata yapmış olabilirim? Tşkler🌺

  • @gulendemet1299
    @gulendemet1299 3 года назад

    Ellerinize sağlık 👏 Bu arada kalıplarım geldi beklediğimden çok kaliteli teşekkürler. Hediyeniz için de😊

  • @fuatideal3202
    @fuatideal3202 3 года назад

    Ustam
    Un olarak Hekimoğlu süper mi kullanalım ova 1 mi kullanalım

  • @cemhakanipek
    @cemhakanipek 3 года назад

    Ustam Levent böreğin tarifini istiyoruz

  • @selcukipek3075
    @selcukipek3075 3 года назад +1

    Ustam cok guzel, elinize saglik. Kanalinizi bir de bu stretch filmler olsun, plastik torbalar olsun konusunda insanlari bilinclendirmek icin kullanin lutfen. Mesela stretch filmi mumkun oldugu kadar ziyan etmeyelim, gerekli oldugu zaman kullanalim, mumkunse bez, tulbent ya da kullanilmis/geri donusumlu plastik torbalar kullanalim. Inanin yayladaki ineklerin midesinden 10 kilo plastik torba cikiyor, bunlar denizleri, okyanuslari doldurdu, artik sonu yok. Cok ucuz ve kolay ama cocuklarimiz icin dogayi koruyalim lutfen. Sevgiler. Hersey cocuklarimiz icin, bizden zaten gecti.

  • @ilknurd.3150
    @ilknurd.3150 3 года назад +1

    Merhaba, suyu alınmış tereyağ ya da aynı şekilde margarinle olur mu?

    •  3 года назад +1

      Tereyağı ile olur

  • @BeratUmut00
    @BeratUmut00 2 года назад

    Tereyağı olmaz mı?

  • @mr.anderson7293
    @mr.anderson7293 3 года назад +1

    Şefim ah şefim. Ben de daha önce paylaşmıştı neden tekrarlamış diye bakmaya gelmiştim. Yağ detayı çok güzel. Evet yağ krema yağı yerine mi geçiyor?

    •  3 года назад

      Evet

    • @mr.anderson7293
      @mr.anderson7293 3 года назад

      @ Bu yağ ile esron kurabiye yapabilir miyim yani??

    • @ufukyerli9394
      @ufukyerli9394 Год назад

      @ ustam evet yağ yerine karsın halis tereyağınla olurmu

  • @sadumankaya5903
    @sadumankaya5903 3 года назад

    Allah razı olsun çok güzel bütün tarifleriniz

  • @sienatan1228
    @sienatan1228 3 года назад

    Çok enteresan iki tane un kurabiyesi tarifiniz var ıkisinin de fırının dereceleri farkli🙄

  • @yahyamohamad2301
    @yahyamohamad2301 3 года назад +4

    Ustam merhaba elerinize sağlık 👍❤️✅ öncelikle . Bi şey soracam bizim evimizde fırın yok .. almak istiyorum sizin kendi kulandınız fırının markası ne ?
    İnstagramdan foto atabilirmisiniz ? Lütfen 🙏

    •  3 года назад +1

      Fırıını marka ve modeli elektrolüxs KODEC70X Google yazın çıkar

    • @yahyamohamad2301
      @yahyamohamad2301 3 года назад

      @ ustam bu çok elkitrik yakar mı ? Normal

  • @hakantaylan9709
    @hakantaylan9709 3 года назад

    Selam Aleykum Emülgatör ne zaman koymak lazım bilgi verır misin

    •  3 года назад

      Yapacağınız ürüne göre değişir

    • @hakantaylan9709
      @hakantaylan9709 3 года назад

      @ dondurma hangi aşamada

  • @ayseayse200
    @ayseayse200 3 года назад

    Ustam suyunu aldığımız margarinle yapsak aynı sonucu alabilirmiyiz? en iyi hangi yağla olur un kurebiyesi?

    •  3 года назад

      En iyi olacak yağ ile yaptım zaten

    • @ayseayse200
      @ayseayse200 3 года назад

      @ tamam ustam bundan alıcam o zaman

  • @ozgurerdogan3557
    @ozgurerdogan3557 2 года назад

    Ve kilo artıkça aynı gramajlami kulanilacak

  • @blackswan1453
    @blackswan1453 3 года назад

    Alba margarin ile de olur mu acaba?

    •  3 года назад

      Hayır

  • @MeryemErbaş-j3r
    @MeryemErbaş-j3r 11 месяцев назад

    200 gram vita yağı nasıl hesaplarim tartım yok

  • @aytenarslan7048
    @aytenarslan7048 3 года назад +1

    Bu yağı nereden bulabiliriz ki ben hıc görmüyorum piyasada artık... Eskiden sabah, vıta, evet bunlar vardı evet... Şimdi nerede buluruz acaba...???

    • @elfielf7796
      @elfielf7796 3 года назад

      Metro marketlerde ve toptan pastacılık malzemesi satan yerlerde var .Ben Metro’dan alıyorum

    • @aytenarslan7048
      @aytenarslan7048 3 года назад

      @@elfielf7796 tşk ederim bilgilendirme için.

    • @volkankurtulus
      @volkankurtulus 3 года назад

      Bu tip yağları evde sık tüketmek sağlığınıza zarar verebilir, bi araştırın derim.

    • @aytenarslan7048
      @aytenarslan7048 3 года назад

      @@volkankurtulus ben karataycıyım... Zeytinyağı ve tereyağ tüketiyoruz biz... Sebze ve protein ağırlıklı besleniyoruz... Vidyo onume gelince bı bakayım dedim... Bazen misafir olayları oluyor ıkramlıklar karataya uygun olmuyor bu yüzden öğrenmek istedim boyle bir kurabiye yapmak ıstesem nereden bulabırım diye ..

    • @elfielf7796
      @elfielf7796 3 года назад

      @@aytenarslan7048 rica ederim Volkan Bey’e katılıyorum zararları konusunda ama işte bazı tatları yakalamak için bu yağlar gerekiyor ha olmasa olmuyor mu tabi ki oluyor tercih meselesi

  • @ragluztab6809
    @ragluztab6809 3 года назад

    Muthis

    •  3 года назад +1

      Teşekkür ederim

  • @ayseertrk1850
    @ayseertrk1850 3 года назад

    Fırın derecesi ile alakalı olarak söylediğiniz süre zarfında pişmedi bayağı bekledim baktım olmayacak bende fırının ayarını arttırmak durumunda kaldım. Bu seferde istediğim gibi olmadı

  • @efecagrisen7215
    @efecagrisen7215 3 года назад +10

    Hidrojenize bitkisel yağ her türlü zararlı, adı ha margarin olmuş ha bitkisel susuz yağ. Tereyağı ile olsun kötü gözüksün ama sağlıklı olsun👍
    demek ki pastahanelerden hiç bişey almamak lazım!

    • @cemhakanipek
      @cemhakanipek 3 года назад +2

      Günaydın

    • @simgesecer5755
      @simgesecer5755 3 года назад

      aynen oyle susuz yag denilen sey buradaki biskin yag. oldukca zararli bir yag malesef

    • @zehrazilhor1014
      @zehrazilhor1014 3 года назад +1

      Disardan yemeyin icmeyin

    • @volkankurtulus
      @volkankurtulus 3 года назад

      Bi kere yemekten bir şey olmaz.

    • @sunsummer9858
      @sunsummer9858 3 года назад

      Tereyagini eritip sogutup kullanabiliriz

  • @portov_trov
    @portov_trov 3 года назад +1

    Un kurabiyesinde bir acılık oluyor sebebi nedir

  • @burhangunes5842
    @burhangunes5842 3 года назад

    Merhaba sanal fırın ustam nasıl bir fırının var anlayamadım galete yaptık 140 derece bilmem kaç dakika dedin 140 derece de 1 saateen fazla pisirdiik olmadı bunda 110 derece 20 dakika dedin inana 110 derce de 1 saatten fazla durdu olmadı bizim fırın da iş yok yok ben buna kanaat getirdim.

    •  3 года назад

      Şikayet sadece sizden geliyor ise fırınınızı değiştirme zamanı gelmiştir

  • @bedriyeyangn8218
    @bedriyeyangn8218 2 года назад

    Bu yağları bulamıyoruz

  • @esnangelmez4417
    @esnangelmez4417 3 года назад +2

    👏👏👏

  • @mehmetoksar5354
    @mehmetoksar5354 3 года назад +2

    ❤👏👏👏

  • @betulkaratas5372
    @betulkaratas5372 3 года назад +1

    😊👏

  • @yahyamohamad2301
    @yahyamohamad2301 3 года назад +2

    ✅✅✅

  • @kevserce630
    @kevserce630 3 года назад

    👍🏻

  • @seyr-usefer685
    @seyr-usefer685 Год назад

    110 derecede kesinlikle 20 dk da pişmiyor

  • @gmzblk
    @gmzblk 3 года назад +1

    İlk

    •  3 года назад +1

      Cevap ilk :)

  • @mehmetcanpolat627
    @mehmetcanpolat627 3 года назад

    Ellerinize sağlık

  • @ozo520
    @ozo520 3 года назад

    👏👏👏