Galette feuilletée à la crème de marrons / Express

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  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • Une recette très simple de galette feuilletée à la crème de marrons, parfaite à préparer avec / par des enfants ou des ados ! Cette galette peut tout à fait faire office de galette des rois, mais ce serait dommage de la cantonner uniquement à janvier :)
    La recette :
    2 rouleaux de pâtes feuilletées végétales (sans beurre)
    250 g de crème de marrons
    100 g de poudre d'amandes
    10 cl de crème liquide végétale + environ 2/3 cuillères à soupe pour la dorure.
    1. Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante et préparer la plaque de cuisson sur laquelle la galette va cuire.
    2. Dans un saladier, mélanger la crème de marrons, la crème végétale liquide et la poudre d'amandes jusqu'à obtenir une préparation bien homogène et onctueuse.
    3. Étaler le premier rouleau sur la plaque et piquer la surface en plusieurs endroits avec une fourchette.
    4. Étaler la crème en laissant une belle bande d'environ trois centimètres tout le tour.
    5. À l'aide d'un pinceau, ou de vos doigts, étalez un peu d'eau sur la bande nue. Déposer le deuxième rouleau de pâte et bien sceller les bords avec les doigts et la tranche de la main. Faire un trou au contre avec un couteau, tracer éventuellement des traits/ à l'aide du pinceau, étaler la crème végétale sur toute la surface.
    6. Enfourner pour 25 minutes. Laisser tiédir 15 minutes à la sortie du four et déguster !

Комментарии • 17

  • @hananeadib241
    @hananeadib241 5 часов назад +4

    Je sais enfin ce que je vais faire de ce pot de crème de marron que j’ai acheté il ya deux ans sur un marché de Noël 😅 merci recette sympa biz

    • @leculdepoule
      @leculdepoule  5 часов назад +2

      C'est une bonne occasion effectivement !

  • @berte9259
    @berte9259 4 часа назад +2

    Crème de marrons forever !

    • @leculdepoule
      @leculdepoule  4 часа назад +1

      Ouiii 🍁🍁🍁🌰🌰🌰

  • @tesshopkins
    @tesshopkins 5 часов назад

    Merciiiii😊

  • @catherinebrunetti3311
    @catherinebrunetti3311 56 минут назад

    Merci 🙂

  • @beatriceboehm3897
    @beatriceboehm3897 5 часов назад

    Merci !

  • @vanessaanjubault4056
    @vanessaanjubault4056 5 часов назад

    Mais enfin, Mélanie !! Ça ne se fait pas de proposer des trucs pareils 😂😂 tu es diabolique 💜

    • @leculdepoule
      @leculdepoule  5 часов назад

      J'avouuuue mais en même temps je partage très peu de sucré, j'ai le droit 😜😜😜

  • @mario-e1f1k
    @mario-e1f1k 4 часа назад +1

    avec de la poudre de noisette ca marche?

  • @Rose-ik9me
    @Rose-ik9me 5 часов назад

    Bonjour Mélanie❤
    Merci pour ta recette.
    Dis moi où achètes tu tes pâtes feuilletée sans beurre ? Et de quelle base sont elles faites ?
    J'espère que tu me répondras.
    J'attends ta réponse avec impatience.
    Bon après-midi à toi ainsi qu'à tes proches

    • @hananeadib241
      @hananeadib241 5 часов назад

      @@Rose-ik9me chez Lidl elles sont à 0,77€ pièce

    • @leculdepoule
      @leculdepoule  5 часов назад +1

      Bonjour !
      Tu en as absolument partout, discount, grandes surfaces, au bio. En fait, celles avec beurre c'est souvent marqué dessus en gros "pâte feuilletée au beurre", comme gage de "qualité".
      Sinon ce sont des pâtes feuilletées avec avec des huiles végétales dedans 😊 elles dorent un petit peu moins donc c'est bien de badigeonner !

    • @Rose-ik9me
      @Rose-ik9me 3 часа назад

      @@hananeadib241 merci hananeadib241 💕

    • @Rose-ik9me
      @Rose-ik9me 3 часа назад

      @@leculdepoule merci beaucoup Mélanie poir toutes ces précisions 💕