高雄在地美食令人百思不解

[@alizabethlin]

去高雄吃滷肉飯會拿到跟控肉一樣
那去高雄吃控肉飯會拿到什麼？
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[@Yu2012-h7e]

跟滷肉一樣

[@sherlock1911]

還是控肉，南部就是指一塊魯肉，所以是魯肉飯，北部滷肉飯就是滷肉燥的飯，南部就直接叫肉燥飯，南部其實魯肉跟控肉通用

[@samo0310]

身為一個南部人 我覺得叫控肉比較好分辨
因為是魯跟滷的差別

[@qoopigbb]

一隻腿庫??

[@weijuhuang1977]

南部的滷肉飯=北部的焢肉飯
南部的肉燥飯=北部的滷肉飯
南部的肉角飯是介於肉燥飯跟滷肉飯之間的小肉塊

[@e257100]

高雄人來貢獻了~娘娘真的拍得很隱諱耶!! 除了丹丹顯而易見,其他不是在地人哪看得出來啦~!!
1. 丹丹 (連鎖店)
2. 三民市場老(牌)周燒肉飯 (連鎖店)
3. 三民市場老周冷熱飲 (隔壁2間就有澎湖陳,店員穿綠色制服,賣的東西高度相似)
4. 三民市場廖家黑輪 (對面是山水,賣的東西也是高度相似)
5. 肉粽泰(以前叫郭家肉粽,老闆退休換人做,滿多人覺得走味)

[@alizabethlin]

我替其他觀眾謝謝妳

[@別問我的名]

中間有一家周記鴨肉飯也很好吃，如果有機會可以試試，當歸鴨肉湯必點

[@dajun0721]

肉粽泰在以前是郭家肉粽時真的很好吃~尤其加他的花生辣醬~真的很讚!
現在換人做後真的差很多~也沒有延續這花生辣醬就真的沒特別想吃了

[@lookjason]

郭家真的好吃，換肉粽泰之後就走味了

[@dawnhp0821]

太棒啦！感謝您❤

[@teasun129]

丹丹漢堡就保持這樣 不需要開到台北 !! 台灣真的需要每個地方有自己的東西特色 不要全台都有 那就無聊了

[@yutsangbiz]

台北的特色就是要有每個地方的特色

[@spencer9494]

真的不用來台北！
來台北會變貴變難吃
會雜招牌
留在南部就很好！
有聲有色

[@jasonchiu920]

丹丹在南部就好，對台北人來說口味太甜

[@sycknfbeh111]

賤北市只適合吃貪商偷工減料的租金，再來個口民黨口國化工調味致癌的善液，最後再取個愛濃妝假文青台女自拍刷存在感的餐點名稱，根本可憐哪！！！！

[@吳象鵬]

真的是老店之旅的感覺，end前的講話，好笑，機器後面的人，別搶詞，還是娘娘說最讚！

[@沙沙-c2c]

我從小在高雄長大，出社會後就一直在中北部生活，娘娘這集影片喚起我小時候的記憶～～～米糕粥🤤
我真的在北部沒看過這個味❤

[@哲瑜賴]

米糕粥很像車程的綠豆蒜

[@lilychen5900]

台北華西街有家叫北港甜湯 ，有米糕粥唷，這家也是老店。

[@yue_jingxiang]

丹丹麵線羹要加辣椒醬更好吃！
最後那間肉粽店....很遺憾娘娘太晚來吃了
忘記是幾年前換人做了
味道整個不一樣
以前的肉粽真的很好吃！！
最遺憾的是明明是高雄人卻遇不到娘娘🥲

[@Daisy-fs3uj]

丹丹不往北部拓展據說是因為老闆選用當地食材，基於食材新鮮和開店成本考量不去的😂南部人驕傲
台北沒有肉燥飯，而且台北的滷肉飯好像都是魯很久顏色比較深的

[@陳心怡-b3l]

希望有一天可以偶遇娘娘，讓娘娘檢查我的手機，我真的有訂閱，哈哈哈。

[@沙沙-c2c]

我也要～我也要～

[@lillian56711]

+1

[@yuwenwenooh]

每次看到沒關注的就很想衝到娘娘面前大喊
*我有訂閱！！！*

[@Lesie0912]

😂我也好想遇到

[@林小玲-g9x]

我也想～我真的也有訂閱😂

[@msjosccc]

丹丹赤肉羹加辣椒醬真的超級好吃！！！ 下次娘娘要試試看～

[@z74527]

謝謝你對我們高雄美食熱愛

[@DavidLee-hp8dn]

和機器後面的男人伴嘴，
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
好甜蜜～

[@bessh]

娘娘會不會最後嫁給機器後面的男人....

[@Vicky15-o5m]

娘娘真的喜歡偏甜的美食，果然是甜姐兒💓

[@chequel7880]

哈哈哈，機器後面的男人挑戰娘娘就好棒👍

[@木子-i7d]

丹丹要點米糕...
還有姐夫~超長熱狗🤣🤣

[@Qawsedge]

好懷念丹丹啊，小學的時候有同學家裡就是開丹丹，常常看她帶套餐來當午餐，真羨慕❤

[@siou9639]

這集瘋狂跟機器後面的男人吵架
好喜歡看你們吵架😂😂😂
娘娘什麼時候要到嘉義
吃遍火雞肉飯～～～～～

[@qwerty841120]

南部人參上！！很多南部的豬肉類料理，其命名的方式與中、北部是完全不同的！給娘娘一個大致上的分類：（1）肉燥飯用的是絞碎了的五花肉（2）滷肉等同於控肉而不是切丁後的豬三層肉（3）非臺灣人所接觸到並且熟知的「滷肉」是切成丁狀的豬三層肉

[@diabolkw]

未看先讚👍👍👍養成好習慣👍👍👍

[@高喨喨]

好想遇到娘娘 🥲🥲🥲
我也在高雄，我都有訂閱
歡迎娘娘下次再來高雄吃美食🤩

[@陳雅萍-x2f]

三民市場的美食真的超多😊

[@貴妃波]

2:39娘娘反應好可愛😄

[@abababcqoo]

這集重點是那台電蚊燈🤣

[@bankerdave888]

丹丹漢堡裡後面的阿伯一直在偷聽！🤣🤣🤣

[@bessh]

可見娘娘真的很能吃辣，丹丹辣味雞腿堡我吃會噴淚，娘娘居然說微微的辣🌶️🌶️🌶️🌶️
赤肉羹要加辣椒醬包啦....
炸雞要加胡椒粉，丹丹的胡椒粉很好吃

[@naiyou_weiwei_bai]

真的很微啊🤣

[@汎-b2q]

那你有沒有想過是你太不能吃辣

[@阿囉哈得修-n6w]

以前的辣味不辣 現在的辣有提升變的會辣 對不吃辣的來說

[@a12c45a]

原來娘娘有來高雄
高雄人歡迎你來這海洋之都
順便一提高雄的鴨肉飯很有名
也有很多間可以多多品嚐哦！

[@cherryyang7501]

看到麵茶 想到小時候媽媽會炒麵茶 可以乾吃也可以加熱水 就是一種很特別的香味❤

[@jinfu7624]

歡迎娘娘多多來高雄玩唷💛

[@miminoodles6281]

娘娘喜歡吃甜的 下次吃丹丹一定要吃麻糬棒！

[@曾恨水]

燒肉飯推荐阿霞，原來在八德二路、南台路口，幾年前遷址復興一路，後面社區就是古蹟逍遙園。

[@showwu4872]

高雄首選阿霞燒肉飯 真的好吃👍

[@kikisu0806]

我是高雄人，我YT 、臉書、IG都有追蹤，哈哈哈

[@saracutegirl]

+1，娘娘快來遇到我❤❤❤

[@林小玲-g9x]

+1

[@joycenouie1110]

台北的碎肉那種"滷肉飯"在高雄叫肉燥飯XD
真是懂吃的娘娘耶!!
三民市場從小吃到大.必吃的就是娘娘去吃的這幾家😋

[@gowhy852]

我的認知
肉燥飯：都是碎肉 沒有肥肉
滷肉飯：碎肉+小肥肉
控肉飯：一整塊的肥肉
😂😂😂

[@yukalau0321]

那個橫線口罩好搞笑🤣娘娘講話時好像藍色的嘴巴在開開關關。娘娘變得看起來好像一隻有鬍子的藍嘴小鳥🐦🐦

[@mindyshiu3423]

希望娘娘可以來桃園區吃吃看異國美食&逛逛桃園夜市,超想看娘娘對於桃園的評論^^(超想看娘娘生氣~哈~)

[@董晃晃-n8i]

希望娘娘來中壢，龍崗，內壢吃美食評價看看很多異國料理

[@travelshe8617]

請問燒肉飯是哪一家

[@foeverleee]

桂圓米粥 在龍山寺周圍 靠近華西街夜市有 一間北港甜點米糕粥可以點的到
至於不討喜的肉粽 北部任何一間連鎖店府城肉粽 都有花生粉可以加 ^^"

[@lookjason]

北部的魯肉飯是比較細碎的肉做的，口味比較鹹
南部的滷肉飯是一塊滷肉鋪在飯上，口味比較甜
有看出來嗎？魯和滷字是不一樣的
爌肉飯南部也有人用，但南部的爌肉有的是比較不肥的豬肉

[@yyuen2169]

哈哈哈哈很商业的味道，这种形容词娘娘都可以说

[@diabolkw]

2:58 阿伯聽到真啊西假啊，馬上去點一份來試😂😂
5:08 好吃到地震還跳舞呢 😂😂😂
15:52 有刺客！！🤣🤣🤣🤣🤣🤣 真的pia好準時哦 😈😈

[@yanbeater]

焢肉就是有整塊大塊肉的意思,肉燥字面意思則是碎肉,不管是瘦肉或五花,只要是碎肉,就是肉燥,而滷肉則是通稱(難道前面兩種都不是滷製??)

[@曾恨水]

那粽子，從當年創業的阿媽，唸過大學的兒子接棒，到如今承傳的員工，味道不一樣。餡料和醬汁是不難吃，只是不一樣了。

[@Jun-mt6lv]

真的喜歡高雄系列❤️

[@Zero78ee]

在高雄 爌肉飯就是滷肉飯。 滷肉飯就是肉燥飯 我們高雄人從小就是這樣叫了🤣🤣 只能說 每個地方叫法不同

[@曾憲燿]

很幽默！很搞笑！不會冷場！

[@曾恨水]

這是三民市場商圈的業配嗎😄😄😄
下次吃中街裡、八角攤子的清溪小吃鹹湯圓、三鳳宮西側麵攤太子麵，後面春霞綠豆甜湯、鄧家粉圓；至於黃家粉圓，糖醬有股味道吃不慣。

[@bbchen7766]

看到燒肉飯，非常推薦娘娘台南的永樂燒肉飯，真的好吃😋

[@clara1977clara]

一看到米糕粥，覺得又懷念、又感嘆，
因為小時候在台南都是吃媽媽煮的，
到北部唸書後沒再吃過，
也沒機會再吃到媽媽煮的了...

[@luketaiwan]

給你拍拍

[@wade2397]

臺北物價賣不出丹丹的價格

[@lishanh]

有機會的話來個自強夜市的南豐魯肉飯 嘉輝燒肉飯 廟口蚵仔煎 屏東肉圓 （餓

[@林志賢-h9j]

你的米糕怎麼剩半條？

[@NanaA3838]

每一家都是我這個遊子回高雄常吃的。

[@艾森-e8l]

介紹這幾家都是好吃的

[@octopus6730]

因為南部碎肉的飯比較常稱為"肉燥飯" ，而那種大塊的稱為" 控肉或滷肉飯" 。 與北部稱呼不同。
同理在那南部的燒肉飯比較像北部烤肉飯。

[@NanaA3838]

丹丹最高！有回高雄必吃。
不是好吃或份量大而已，是那個價格很佛心。

[@TracyHuang211]

補蚊燈的逆襲😂（一直跟機器後的男人鬥嘴餒，難道還沒遇到帥哥嗎？#Hope古錐♥）

[@JielingHuang-f4l]

燒肉飯 一定要去吃 復興路的阿霞燒肉飯!!!!!! 無敵好吃

[@venusxiong7789]

娘娘 你真美 希望你每天快乐

[@venusxiong7789]

早日和帅哥结婚

[@youngwind34]

高雄老店大部分都滿認真做生意的，忙碌沒休閒加上長輩少用資訊產品，不知道妳很正常啦

[@洪小妹-m5e]

丹丹的羹都變小碗了，之前大碗吃起來才爽。

[@panpsymsb7778]

如果娘娘檢查我的手機一定會感動到哭 ，因為我YT 、臉書、IG都有追蹤

[@雁無]

丹丹的麵線羹可以加丹丹的辣醬，我都加兩包，超好吃

[@bessh]

看完心得是娘娘知名度在高雄差了一點😆

[@ninalee6743]

真的好想帶你去吃一間藏起來的滷豬腳、東波肉跟一間開很久連我不敢吃臟器都愛上的大桶滷味XD兩間都賣完就沒了，而且常常剛開沒多久就掃光了QQ

[@伊筱瑄]

丹丹米糕要加醬油膏，可樂餅也是很好吃，要加上咖哩醬
😭太好吃了.....

[@k11g30]

不去北部開的原因其實很簡單，租金成本太高，這樣產本售價會太高，因為丹丹還是主平價，雖然最近也漲價了

[@willychou2501]

高雄的燒肉飯真的超級好吃

[@周漢購]

廖家黑輪斜對面的鴨肉飯很好吃

[@曾恨水]

三塊厝鴨肉飯，不錯。

[@chill038]

好想遇到娘娘❤ 可以來高雄的時候公佈行程嗎？😂😂

[@蘇羽綺]

沒有冬天 只有早晚溫差大 🤣

[@cathylo8520]

誠實👍

[@yutingweng2450]

FB IG YT 都追蹤了！快讓我遇到娘娘～～～（高雄人

[@哲瑜賴]

高雄仁武烤鴨非常好吃

[@user-heart1221]

高雄丹丹漢堡
趕快去取餐🤣

[@yeh-ju-chun]

歡迎娘娘來高雄！❤️

[@Naomi_1010]

我是高雄人，一大塊的我也是叫它爌肉飯，有碎碎肥肉的是滷肉飯，只有瘦肉的肉臊飯 😂

[@irishung2169]

看到娘娘肉羹沒加辣椒醬覺得應該會說還好吧，結果居然覺得好吃，那加了辣椒醬不就要飛起來了

[@曾憲燿]

後面阿貝ㄧ直回頭瞄！

[@jane_8773]

需要善心人士幫我整理店家XD 只知道幾家而已

[@蘇萱草]

6:06是滷肉飯？我以為是腿庫飯

[@1070uw]

脆皮雞塊或雞腿一定要加他附的胡椒粉阿~不然就沒靈魂了!

[@JillVettelJill]

胖+9~🤣🤣🤣

[@Yu2012-h7e]

丹丹漢堡不錯，我也喜歡🤤

[@CYHsueh162]

8+9變“胖”+9，哈（笑翻）。燒肉飯就在我老媽家附近，生意超~好~的。

[@irishuang9512]

好多美食!南部人好幸福哦~北部人好羨慕

[@黃詩瑩-l4m]

南部口感偏甜,有很多北部長大的親戚吃過都說不是很好吃但也沒很糟糕,買偏鹹口的才說好吃

[@fishya3862]

丹丹不開到北部還有供應的問題

[@zxcv8922]

1.北部 控(爌)肉飯 南部 滷(魯)肉飯
2.北部 滷(魯)肉飯 南部 肉燥飯

[@diane994545]

丹丹就是我的高雄早餐

[@chenliyun2560]

我希望娘娘 到高雄市素食 右昌元帥廟附近素食店吃素食

[@ghero6561]

羹要加辣椒醬

[@Rosemary111]

❤❤❤

[@許雅晴-m8u]

好想遇到娘娘!!!😢😢😢😢

[@tiffanysnoopy]

娘娘幹嘛學老闆講話笑死😂😂😂

[@tw3271]

郭家肉粽的味道一直都不怎樣但也不算難吃那種，跟換老闆前後沒甚麼關係。屬於逛到附近既然沒特別想吃的就可以去吃吃休息一下。

[@石明光-l1f]

後面的男人我確定他不是個吃貨，如果他愛吃應該知道娘娘的口味偏重，味道要鹹，甜，辣，肥香。

[@GaHao]

覺得娘娘今天罵機器後的男人帶有愛意，可見真的很好吃

[@chinhuang2623]

終於去吃..我小時候的..燒肉飯了..
我就一直不解..去到高雄..為什麼不去吃…燒肉飯？

[@MrWanshan0310]

郭家肉粽好像換老闆了 沒有以前原來的口味好吃 以前很常買 換過後 買了兩次都不行 口味差很多

[@chiurebecca2082]

真的！ 以前真的很好吃，現在也是不錯吃，但就不是記憶中的味道了😢

[@孟昱-d9f]

肉羹有調整過以前味道比較好吃

[@擱再來棺材店]

是控肉饭没错呀（高雄人）！

[@g0918946509]

澎湖陳燒麻糬好好吃，糖水滾麻糬，花生粉不加糖這樣😂

[@李琬婷-w2h]

其實這道台灣很多地方都有內