Ăn chất béo, mỡ động vật để....GIẢM CÂN? | ThanhCj | KHOA HỌC

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 янв 2025

Комментарии • 124

  • @Spiderum
    @Spiderum  2 года назад +1

    Bài viết: Bạn biết gì về mỡ béo?
    Được viết bởi: ThanhCj
    Link bài viết: b.link/youtube-Ban-biet-gi-ve-mo-beo-8ca
    _____________
    Cùng tìm hiểu cuốn sách "Người Trong Muôn Nghề: Ngành Xã Hội & Nhân Văn có gì?" tại:
    b.link/SP-YT-XHNV
    Ghé Nhà sách Spiderum trên SHOPEE ngay thôi các bạn ơi:
    b.link/SP-YT-Spiderum

  • @giaule1176
    @giaule1176 3 года назад +7

    hầu hết dầu thực vật ( dầu ăn) đều đc chuyển hoá để có thể thích nghi với nhiệt độ cao trong nấu ăn mà ko bị chuyển hoá thành anđehit , ngoài ra trong giai đoạn cuối đó họ còn bổ sung vitamin bên ngoài vào
    chỉ có những ai dùng dầu ép thủ công để chiên xào nhiệt độ cao mới lo thôi
    vì vậy hãy sd nguyên liệu theo đúng công năng của nó.

  • @thinhnguyenang2238
    @thinhnguyenang2238 3 года назад +3

    Mình xem video tới lần 2 mới hiểu rõ được tổng quan vì video có nhiều "thuật ngữ" hơi khó hiểu cho "newbie" như mình. Mong ad chèn thêm ảnh, ví dụ minh họa nhiều hơn. Bài viết rất hay. Cảm ơn ad nhiều

  • @Ducnguyen.Lifecoach
    @Ducnguyen.Lifecoach 3 года назад

    Nghe xong bài này tôi phải nghi ngờ cực độ vì thông tin thiếu quá nhiều. Nếu bàn về vấn đề đi ngược nhận thức của mọi người thì vui lòng làm thật chi tiết với nhiều luận điểm và chứng cứ vào. Làm nửa vời chẳng đâu vào đâu.

    • @averypoliteman2393
      @averypoliteman2393 2 года назад

      nói rõ điểm nào cần làm thật đi pa? tui k hiểu sao mà ông k hoài nghi về những gì mình nghĩ là đúng... liệu ông có bảo thủ quá k? tôi nghĩ ông nên công nhận và xem xét lại trước khi nói một thứ gì đó là không đáng tin. ông có thể đưa ra một số thắc mắc trực tiếp để giải quyết hoặc đưa ra một đẫn chứng sắt đáng hơn để bật lại một phần của bài viết. Ông viết post như thế không bị nói là dìm hàng người khác mới lạ. cám ơn!

  • @khanhquoc7877
    @khanhquoc7877 3 года назад

    Thực sự ad lên nói các lipoprotein nữa thì mới có thể giải thích dõ hơn về điều này và lên khẳng định việc ăn quá nhiều chất béo không có tốt ,vì cũng chỉ sử lý được một mức độ thôi . Không một số bạn dùng lý do này (lừa bản thân) rồi ắn uống lung tung thì sau than béo tại mồm không sai đâu :v

  • @Tummymyanho
    @Tummymyanho 3 года назад +1

    Kênh có thể cho thêm nguồn tài liệu tham khảo vào không ạ? Những kiến thức này lạ quá, thiếu căn cứ để người nghe tin được.

  • @tuanhnguyen7627
    @tuanhnguyen7627 3 года назад +6

    mong ad làm thêm về chất đạm ( protein)

  • @vinhhong5460
    @vinhhong5460 3 года назад +3

    Mong ad chèn thêm nhiều hình ảnh minh họa để tăng độ trực quan
    Chỉ nghe sẽ khó hình dung được toàn bộ

  • @longhuynhphi255
    @longhuynhphi255 3 года назад +2

    Bài viết như huỷ diệt niềm tin của tôi về chất béo hại ntn =)))) nhận ra là chất béo chỉ hại khi bạn lười vận động. Tưởng tượng các bà mẹ bỉm sữa nhịn ăn xong ăn trở lại còn mập hơn điển hình là mẹ tôi, luôn than ko có sức nhưng người thì khá tròn sau khi ăn đủ

  • @luce_veritatis2412
    @luce_veritatis2412 3 года назад

    một video vô cùng hữu ích

  • @truongminhlao9731
    @truongminhlao9731 3 года назад +8

    Chế độ ăn low carb là tự sát
    Chất béo ko bão hòa tốt hơn chất béo bão hòa, bài viết lại có xu hướng nói ngược lại
    Nhiều phần trong video chưa ổn về mặt học thuật.
    Bạn có thể cho mình xin tài liệu tham khảo khi làm nội dung.
    Mình sẵn sàng phản biện.
    Xin cám ơn đã đọc.

    • @minhthienle6450
      @minhthienle6450 3 года назад +2

      Xem xong lú luôn ko biết nên ăn chất béo nào nữa :,)

    • @truongminhlao9731
      @truongminhlao9731 3 года назад +2

      @@minhthienle6450 Chỉ bạn cách đơn giản, bạn hãy cầm chai dầu ăn lên. Trên đó có ghi chất béo bão hòa (tối đa) tức là không tốt và chất béo không bão hòa (tối thiểu) tức là tốt.

  • @ucphonglepham6280
    @ucphonglepham6280 3 года назад +4

    Những phần khác đều ổn, riêng phần tổng hợp và chuyển hóa cholesterol bạn còn thiếu nhiều kiến thức căn bản và góc nhìn còn rất phiến diện.

  • @dinhkha9362
    @dinhkha9362 2 года назад +2

    bài viết về chuyển hoá chất béo này cơ bản ko sai nhưng chưa đủ, dễ gây hiểu nhầm cho người ko kiến thức y khoa!

    • @anson31190
      @anson31190 2 года назад

      mấy cái kiến thức này mình ko có chuyên môn để hiểu và sinh nghi ngờ ,bạn có thể chia sẻ thêm giúp mình đc ko,tks

  • @congvu5282
    @congvu5282 3 года назад

    Rất thích nội dung như này luôn

  • @huynhkhoa5240
    @huynhkhoa5240 3 года назад +2

    Chờ có ai vào đây phản biện,hóngg🙄🤣

  • @duythong7897
    @duythong7897 3 года назад

    Bài này hay nè

  • @letdrawsomepicture2870
    @letdrawsomepicture2870 3 года назад

    mình đã dùng qua tan mỡ của rất nhiều người nhưng chỉ thấy mỗi chị này ổn thôi f ch i đ ó ligatn mình nói thật đó, ko pr đâu, các bạn cứ hỏi chị ấy tư vấn cho

  • @phuclocinh2259
    @phuclocinh2259 3 года назад +1

    Bài này hay quá

  • @khacduypham1689
    @khacduypham1689 2 года назад +1

    nghe bài này xong mọi thứ như đảo lộn @@

  • @nguyenmanhhieu6109
    @nguyenmanhhieu6109 3 года назад +1

    Có cái nhìn khác hơn rồi đấy, hay!

    • @khuongthe7144
      @khuongthe7144 3 года назад +4

      Hãy check lại những thông tin này trước đã, đừng nhận xét vội

  • @thangnguyenang4527
    @thangnguyenang4527 3 года назад +3

    vậy AD cho mình hỏi làm thế nào để ngăn thành mạch máu không bị tổn thương được không, cái này có liên quan đến chất béo không bão hòa không

    • @dth2393
      @dth2393 3 года назад +1

      theo t là ngưng sử dụng chất kích thích

    • @thanhthaitran1677
      @thanhthaitran1677 3 года назад +2

      Nguyên nhân chính làm cho thành mạch bị tổn thương là thuốc lá, nó cũng có 1 vài nguyên nhân khác nữa nhưng ít gặp hơn. Bạn quan tâm thì mình gửi cho nguyên cái bảng tỷ lệ và phòng tránh

    • @nguoidunggoogle-vn
      @nguoidunggoogle-vn 2 года назад

      Bổ sung vitamic C nha bạn!

  • @medjtoi9895
    @medjtoi9895 3 года назад

    trước mình mập bụng mua của chị t&n nay đã tiêu hết mỡ bụng, f búc chị đó là ligatn đó ạ

  • @tuthai4977
    @tuthai4977 3 года назад +23

    Video này kiến thức nặng quá , tôi đã ngộp thở để hiểu được .

    • @badchips5118
      @badchips5118 3 года назад +2

      Tôi lại thích như này hơn

  • @congtienhuynh772
    @congtienhuynh772 3 года назад +3

    Hôm trước bác sĩ còn bảo mình ăn dầu thực vật tốt cho sức khỏe mà nhỉ? Cụ thể thì nhà mình hay ăn dầu phộng (lạc) do nhà trồng. Ai giải thích giúp mình, mình cảm ơn!

    • @tramsideas
      @tramsideas 3 года назад +1

      bạn ăn sống thì tốt. Nếu dùng nó nấu đồ ăn chiên rán thì ko.

    • @congtienhuynh772
      @congtienhuynh772 3 года назад

      @@tramsideas dầu phộng thì ăn sống kiểu gì bạn ơi (tại vì hôi mùi đậu phộng), có phải dầu ôliu đâu...

    • @nguoidunggoogle-vn
      @nguoidunggoogle-vn 2 года назад +1

      @@congtienhuynh772 dầu phộng ăn vào dễ gây viêm - nhiễm bên trong

  • @KhanhNguyen-xd8ng
    @KhanhNguyen-xd8ng 3 года назад

    Hay quá ak.

  • @dieulinh79
    @dieulinh79 3 года назад

    Ăn chất béo động vật thì cholesterol xấu trong máu tăng nguy cơ gây bệnh tim mạch
    Ăn chất béo thực vật mà chiên rán thì tạo transfat cũng ko tốt
    Transfat thì khỏi nói rồi
    Mà vẫn người bình thường vẫn phải bổ sung chất béo trong thực đơn hằng ngày thì ăn j hả mn 🌝

    • @aoluu4099
      @aoluu4099 3 года назад

      Bạn xem lại video nhé , chất béo động vật ko hề là nguyên nhân gây bệnh tim mạch

    • @dieulinh79
      @dieulinh79 3 года назад

      ​@@aoluu4099 okey... chắc mk phải tìm hiểu thêm trước khi thay đổi quan điểm, shock nhẹ :((

  • @namlee6973
    @namlee6973 3 года назад +10

    Đoạn "Tinh bột gây béo phì" mình ko đồng ý chút nào ^^, phải nói là dư thừa calories mới là nguyên nhân chính gây béo phì

    • @cuongnguyenviet3744
      @cuongnguyenviet3744 3 года назад +2

      Calories ko phải chỉ dinh dưỡng mà nó là từ ám chỉ cho năng lượng cơ thể tiêp thu. Nó chỉ ám chỉ chứ ko có sâu vào trong.

  • @thivan3077
    @thivan3077 3 года назад

    nên mua tan mỡ bụng của chị này chị đó nè phây búc ligatn em mua đó xài nhờ đó có eo mặc đồ bao đẹp

  • @belljack9898
    @belljack9898 3 года назад +10

    Thế bấy lâu nay TV quảng cáo ba cái dầu thực vật là đểu à?

    • @tanhuynhphong9897
      @tanhuynhphong9897 3 года назад +6

      nó ngụy tạo ông hiểu không
      ví dụ dầu bơ dầu đậu phộng dầu o-liu là dầu thực vật tốt
      nhưng dầu cọ như cái lân với mấy cái loại dầu đã qua chế biến trên thị trường thì làm dầu thực vật xấu

    • @kien5756
      @kien5756 3 года назад +1

      @@tanhuynhphong9897 dầu ô liu k dùng chiên rán đc đâu ông nhé, chỉ trộn với salad ăn thôi

    • @taipham8753
      @taipham8753 3 года назад +4

      quảng cáo mà bạn tin dk sao. mấy ông là thí nghiệm nhưng nó ở môi trường khác, mà phải nói tốt veed sản phẩm mình nghiên cứu thì mới có tiền chứ. như kem đánh răng bạn tin nó chống xâu răng hko bạn ngày hai lần đánh đày đủ tôi vẫn bị xâu răng, dầu gội tốt cho tóc chống gầu nhưng bạn càn g gội càng nhiều

    • @quanduong8994
      @quanduong8994 3 года назад +2

      Nhà mình tự ép dầu sở thực sự rất khác so với dầu mua luôn cảm nhận khác hẳn

    • @blackybuttholeaqua8547
      @blackybuttholeaqua8547 3 года назад

      @@kien5756 ai nói ông cái đó vậy?

  • @quangvinhtran8826
    @quangvinhtran8826 3 года назад

    Tuyệt vời^^

  • @huythaminhgiaat7451
    @huythaminhgiaat7451 2 года назад

    Bài viết thiếu các dẫn chứng nghiên cứu quá

  • @NamBui-mq5rc
    @NamBui-mq5rc 3 года назад

    Bảo sao có lời khuyên tập thể dục tăng sức đề kháng

  • @kienoanh6451
    @kienoanh6451 3 года назад +2

    Thi THPT xong, xem video nghe giống hóa, sinh vậy :))

  • @kenhcuakhanh33
    @kenhcuakhanh33 2 года назад

    bài viết khá phiến diện

  • @galfordm
    @galfordm 3 года назад +1

    bài viết cơ bản ko sai nhưng dễ gây hiểu lầm vì thiếu nhiều quá. Cả chương chuyển hóa lipid mà tóm tắt trong 15'.

  • @thinhtranle5812
    @thinhtranle5812 3 года назад +12

    Muốn giảm cân hả ez calo in < calo out

    • @phuongvu8091
      @phuongvu8091 3 года назад

      Yes.

    • @thinhtranle5812
      @thinhtranle5812 3 года назад +1

      @Victor von Doom lười tìm hiểu vs cơ bản là lười ko quyết tâm nên nghe có pp giảm cân ko tập luyện ko khiêng ăn là thi nhau nhảy vào

    • @thaiduonghuynhpham5200
      @thaiduonghuynhpham5200 3 года назад

      Bạn cũng theo dõi coach Greg đúng không?

    • @Taisaotoilagay
      @Taisaotoilagay 3 года назад

      quan trọng là đủ quyết tâm không 🤣

    • @cuongnguyenviet3744
      @cuongnguyenviet3744 3 года назад

      Đúng nhưng chưa đủ.

  • @babay3715
    @babay3715 3 года назад

    tan mỡ tin mỗi chị t&n f của chị đó là ligatn

  • @HaiNguyen-wh6gc
    @HaiNguyen-wh6gc 3 года назад +1

    13:29 thông tin này là đúng hả mọi người???

  • @oanNguyen-ky5vg
    @oanNguyen-ky5vg Год назад

    Phải chi sinh 12 học được cái này thì t học sinh miết nó định nghĩ nhưng hoq biết lm gì khó hc muốn chết

  • @johannoliver9
    @johannoliver9 3 года назад +2

    Oh, vậy là những thước phim về chỉ số cholesterol giảm sau nhiều ngày thuần chay trong Game Changer và Forks over Knives là sai hết à :)))

    • @thinhvuang6362
      @thinhvuang6362 3 года назад +2

      thuần chay vẫn có chất béo mà bạn?? nhiều loại hạt còn có nhiều chất béo ấy chứ

    • @cattmeoww6134
      @cattmeoww6134 3 года назад +4

      không ạ, check lại thông tin đi ạ, bài viết vớ vẩn quá nn mà spiderum vẫn đăng được :))))

    • @johannoliver9
      @johannoliver9 3 года назад

      @@cattmeoww6134 Đồng ý luônnnn

  • @qwer-qiqi-lucifer
    @qwer-qiqi-lucifer 3 года назад

    nên mua tan mỡ bụng của chị này f chị đó nè f búc ligatn em mua đó xài nhờ đó có eo mặc đồ bao đẹp t&n đó ạ

  • @QuyNguyen-ub1jp
    @QuyNguyen-ub1jp 3 года назад

    Comment đầu ^^

  • @quocnguyenkien2294
    @quocnguyenkien2294 3 года назад +8

    bài này sao nội dung nó khác khác so với nội dung cuốn " nhân tố ezim " vậy . biết nghe theo ai :v

    • @longlong-jb8vr
      @longlong-jb8vr 3 года назад +2

      cuốn đó có nói 15% trong bữa ăn gồm động vật, đó là bao gồm cả thịt và mỡ đó bạn

    • @minhthainguyen3651
      @minhthainguyen3651 3 года назад +1

      @@longlong-jb8vr nhưng mà 1 tháng ăn vài lần chứ k phải ngày nào cũng ăn, còn phần gần cuối thì nói ngược lại hoàn toàn về bên cuốn enzim nên khuyên ăn thực vật còn bài viết này nên ăn động vật

    • @longlong-jb8vr
      @longlong-jb8vr 3 года назад +1

      @@minhthainguyen3651 mình nhớ là trong cuốn đó nói bữa nào cũng gồm 15% động vật đc mà. Tính ra cũng ko phải ít

    • @haileinh2202
      @haileinh2202 3 года назад +1

      Cuốn ntez cũng có nhiều cái k hợp lý đâu. Bạn có thể tìm bài phản biện của bác sĩ Hùng Ngô bv Bạch Mai

    • @hahoang9758
      @hahoang9758 2 года назад +1

      cuốn Nhân tố enzymes là một cuốn sách nguỵ khoa học, không đáng tin bạn nhé.

  • @Phuongkietluu
    @Phuongkietluu 3 года назад +2

    Ủa vậy nguyên nhân gây béo phì ko phải do chất béo đúng ko ad . 1 tư tưởng đã ngấm vào đầu mọi người cả chục thập kỉ :V

    • @cuongnguyenviet3744
      @cuongnguyenviet3744 3 года назад

      @@quangchi3687 calorie chỉ là năng lượng mà thôi.

    • @sonhongming
      @sonhongming 3 года назад

      Do năng lượng nạp vào nhiều hơn tiêu thụ trong 1 ngày, nhiều ngày thì nó tích lũy càng nhiều.

    • @cuongnguyenviet3744
      @cuongnguyenviet3744 3 года назад

      @@sonhongming nhưng phải xâu bên trong năng lượng chũng ta cần phải hấp thụ những dạng nặng lượng nào và bao nhiêud cho hợp lý, chứ nói calorie ko khiến ví dụ chỉ ăn minh cơm thôi ko ăn thêm bất kỳ thì cũng ko đc.

  • @blackdragonoz
    @blackdragonoz 3 года назад

    Thế nên nhà mình chẳng mấy khi dùng dầu ăn. Dùng chủ yếu mỡ động vật

  • @vlongnguyen7998
    @vlongnguyen7998 3 года назад

    tan mỡ tin mỗi chị ligatn

  • @haianhpham8684
    @haianhpham8684 3 года назад

    Bài này có vấn đề

  • @NghiaNguyen-fl7iu
    @NghiaNguyen-fl7iu 3 года назад +1

    Trang này có stlye bẻ gãy những sự thât tưởng rằng la đúng của nhân loại. Hâhhaa, thú dị

    • @huynhat0712
      @huynhat0712 3 года назад +3

      Thật ra cái bạn nói chỉ là sản phẩm của makerting thôi. Chứ kiến thức trên bài viết vẫn luôn được tìm thấy trên gg mà.

    • @taipham8753
      @taipham8753 3 года назад

      bạn không tìm hiểu mà tin quảng cáo thì lúc đó bạn dính đòng tâm lý của người làm maketting rồi. có quảng cáo nào mà chê một phần nào của sản phẩm ngta bán đâu. thông tin có một nửa mà phần tốt chắc chắn có uẩn khúc

  • @sonhongming
    @sonhongming 3 года назад +1

    10:59 ủa rồi giải thích cho đã xong phán câu tinh bột là nguyên nhân chính gây béo phì, ủa thằng viết bài chơi đồ hả?

    • @trungngo9118
      @trungngo9118 3 года назад

      ủa có gì không đúng hả bạn?

    • @vynguyen4735
      @vynguyen4735 3 года назад +1

      @@trungngo9118 ăn thừa tinh bột, béo hay đạm sẽ tích mỡ. Vậy nên ăn thừa mới bị béo đó.

    • @minhngocngo3160
      @minhngocngo3160 3 года назад

      @@trungngo9118 lạc mô trong ni đây

    • @NguyenMinh-sx8sz
      @NguyenMinh-sx8sz 3 года назад

      ủa rồi có gì sai?

  • @alexleu7656
    @alexleu7656 2 года назад

    Cảm thấy vô lý vãi

  • @nhatmap
    @nhatmap 3 года назад

    nói thế khác nào vả vào mặt bọn Vegeta

  • @quochanhtran7742
    @quochanhtran7742 3 года назад

    mình đã dùng qua tan mỡ của rất nhiều người nhưng chỉ thấy mỗi chị này ổn thôi f ch i đ ó ligatn mình nói thật đó, ko pr đâu, các bạn cứ hỏi chị ấy tư vấn cho

  • @nghiemtrangtrinh6923
    @nghiemtrangtrinh6923 3 года назад

    trước mình mập bụng mua của chị t&n nay đã tiêu hết mỡ bụng, f búc chị đó là ligatn đó ạ

  •  3 года назад

    nên mua tan mỡ bụng của chị này chị đó nè phây búc ligatn em mua đó xài nhờ đó có eo mặc đồ bao đẹp

  • @phamson2750
    @phamson2750 3 года назад

    tan mỡ tin mỗi chị t&n f của chị đó là ligatn

  • @PhuongTran-we2rx
    @PhuongTran-we2rx 3 года назад

    tan mỡ tin mỗi chị ligatn

  • @Cogiaovungcao76
    @Cogiaovungcao76 3 года назад

    mình đã dùng qua tan mỡ của rất nhiều người nhưng chỉ thấy mỗi chị này ổn thôi f ch i đ ó ligatn mình nói thật đó, ko pr đâu, các bạn cứ hỏi chị ấy tư vấn cho

  • @jennycao9103
    @jennycao9103 3 года назад

    nên mua tan mỡ bụng của chị này chị đó nè phây búc ligatn em mua đó xài nhờ đó có eo mặc đồ bao đẹp

  • @nganmy6359
    @nganmy6359 3 года назад

    trước mình mập bụng mua của chị t&n nay đã tiêu hết mỡ bụng, f búc chị đó là ligatn đó ạ

  • @hacute1453
    @hacute1453 3 года назад

    tan mỡ tin mỗi chị t&n f của chị đó là ligatn

  • @oanhvivi2057
    @oanhvivi2057 3 года назад

    tan mỡ tin mỗi chị ligatn

  • @mobe8985
    @mobe8985 3 года назад

    mình đã dùng qua tan mỡ của rất nhiều người nhưng chỉ thấy mỗi chị này ổn thôi f ch i đ ó ligatn mình nói thật đó, ko pr đâu, các bạn cứ hỏi chị ấy tư vấn cho

  • @amnhacquehuong1765
    @amnhacquehuong1765 3 года назад

    trước mình mập bụng mua của chị t&n nay đã tiêu hết mỡ bụng, f búc chị đó là ligatn đó ạ

  • @rubyboy6422
    @rubyboy6422 3 года назад

    nên mua tan mỡ bụng của chị này chị đó nè phây búc ligatn em mua đó xài nhờ đó có eo mặc đồ bao đẹp

  • @quyenban6171
    @quyenban6171 3 года назад +1

    tan mỡ tin mỗi chị ligatn

  • @huuthangnguyen3586
    @huuthangnguyen3586 3 года назад

    trước mình mập bụng mua của chị t&n nay đã tiêu hết mỡ bụng, f búc chị đó là ligatn đó ạ

  • @moonhk3782
    @moonhk3782 3 года назад

    nên mua tan mỡ bụng của chị này chị đó nè phây búc ligatn em mua đó xài nhờ đó có eo mặc đồ bao đẹp