Licor de Romã - Chef Ana Lemgruber (2021)

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  • Опубликовано: 6 ноя 2024

Комментарии • 61

  • @miromendes1442
    @miromendes1442 Месяц назад +2

    Sensacional vou fazer. Obrigado pela dica. Estou com tres romã que tirei do pé.😂

  • @solangecristilli3703
    @solangecristilli3703 Год назад +3

    Amo suas receitas pq vc tem uma vibração muito viva quando fala sobre elas. Grata pelas receitas e por dividir conosco sua linda vibração ... Até a próxima receita.

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Год назад

      Olá Solange, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho, obrigada pela participação e seja sempre muito bem-vinda ao canal! Feliz 2023! ;-)

  • @YonaMiranda-n6r
    @YonaMiranda-n6r Год назад +2

    Amei aprender o suco de romã, ñ sabia q ela era tão medicinal

  • @tamaramariano6676
    @tamaramariano6676 7 месяцев назад +1

    Abraço Chef Ama❤❤❤

  • @ademildejesus1558
    @ademildejesus1558 Год назад +1

    Que chique??? Vinagre de Romã!?? Desconheçia❤️❤️❤️❤️

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Год назад +1

      Olá Ademilde, muito obrigada pela participação! Na verdade basta que o ingrediente apresente algum teor de frutose para que se dê início ao processo de fermentação, dadas as condições (principalmente as BPF - boas práticas de fabricação - higiene e qualidade dos utensílios e ingredientes), e ocorra a ação das leveduras (fase alcoólica) e bactérias (fase acética).
      Siga-me também no Twitter: @analemgruber1

    • @ademildejesus1558
      @ademildejesus1558 Год назад +1

      Gratidão!!

  • @ivanirromero4530
    @ivanirromero4530 Год назад +1

    Deve ter ficado uma delícia.

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Год назад

      Olá Ivanir, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! É muito gratificante saber que o nosso trabalho está sendo apreciado! ;-)

  • @mariasales5060
    @mariasales5060 10 месяцев назад +1

    Amei esse vídeo ❤🥰

  • @liznicoletti3049
    @liznicoletti3049 3 года назад +2

    Gosto muito de licor especialmente para abrir o apetite.. esse de romã amei a receita, mas vou fazer o que você sugeriu, do modo tradicional. Amo suas dicas

  • @leticiacarv
    @leticiacarv 3 года назад +2

    Que romã linda!!!!!! imagino o licor!!!

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  3 года назад

      Estamos em plena safra! Estão mesmo muito lindas, suculentas, saborosas e sabendo onde comprar, custam praticamente o mesmo que as laranjas! ;-)

    • @leticiacarv
      @leticiacarv 3 года назад +1

      @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 caraca!!!

  • @mariaAlves-cn9zt
    @mariaAlves-cn9zt Год назад +1

    As cascas, pode secar e guardar para fazer um chá para gargarejo, quando estiver com garganta inflamada.

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Год назад

      Olá Maria, muito obrigada pela participação! Sim, com certeza! Quando puder, dê uma conferida nos vídeos da playlist “Chás”, pois lá tenho preparações com a romã que talvez possam te interessar. OK?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Год назад

      Olá Maria, tudo bem? Eu gostaria de aproveitar e te convidar a conhecer os “eBooks do Ganesha Orgânico”. Estes são os links dos vídeos de apresentação dos eBooks já publicados:
      “Receitas de Temperos” - ruclips.net/video/aIuDYeiaB3w/видео.html
      “Receitas com Gengibre” - ruclips.net/video/Ce_Xuc8SKX0/видео.html
      “Receitas com Batata” - ruclips.net/video/ncjgM-i36w4/видео.html
      “Receitas de Conservas” - ruclips.net/video/ts4pUkcZia0/видео.html
      Cada eBook vem com 20 receitas com Foto, Rendimento, Ingredientes, Modo de Preparo, Dicas e Link do Vídeo por apenas R$ 9,90 cada eBook!
      Caso haja interesse, por favor entre em contato pelo email ganeshaorganico@gmail.com, que eu passo a chave do PIX.
      Depois basta nos enviar o comprovante do pagamento, que eu envio o PDF do eBook.
      Então Maria, eu tenho certeza que vc vai gostar! Tudo muito bem explicadinho para facilitar a execução de cada receita!
      Saiba que sua força será super bem-vinda!!! ;-)

  • @purcinadejesusrosa3824
    @purcinadejesusrosa3824 2 года назад +1

    Excelente muito bom

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  2 года назад

      Olá Purcina, que bom vc ter gostado e muito obrigada pela participação! Simplesmente um dos probióticos mais saborosos que já fizemos! ;-)

  • @waniuscarvalho4690
    @waniuscarvalho4690 2 года назад +3

    Olá Ana! Tudo bem?
    Estou com minha romã macerando na vodka há 20 dias. Preciso acrescentar o açúcar agora. Você sugere que eu acrescente o açúcar impalpável (como nas outras receitas de licor) ou faço a calda como você fez nesse vídeo e acrescento? Adoro seu trabalho!

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  2 года назад +1

      Olá Wanius, fico feliz por vc aprovar o nosso trabalho e muito obrigada pela participação! Sim, faça a calda, pois assim certamente não haverá açúcar depositado. OK?

  • @laurindabastos8055
    @laurindabastos8055 Год назад +1

    Eu tenho roma em cachaça a mais ou menos 2 meses, agora posso fazer a calda de acucsr, juntar e deixar novamente a marinar quanto tempo,? Foi uma esperiencia, obrigado beijinhos

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Год назад +1

      Olá Laurinda, muito obrigada pela participação! Sim, adicione a calda e o licor deve ficar pronto após uns 30 dias. Mas prove antes de filtrar. OK?

  • @fernandafonseca3796
    @fernandafonseca3796 2 года назад +1

    Ana com seus vídeos eu até vender o licor de morango e vinagre de maçã...tem algum livro da Amazon só sobre licor... ?

  • @lucianasilveira7303
    @lucianasilveira7303 3 года назад +2

    Eu tbm prefiro deixar macerando só na bebida!

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  3 года назад

      Olá Luciana, muito obrigada pela participação! Concordo com vc. Eu nunca tinha feito assim, mas como vi que muitas pessoas usavam essa técnica, resolvi experimentar e repassar o resultado.

  • @ruthmendes9643
    @ruthmendes9643 Год назад +1

    Pode ser mel no lugar da calda??

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Год назад

      Olá Ruth, muito obrigada pela participação! Pode usar, mas é importante que o mel seja pasteurizado para evitar o crescimento de alguma flora indesejável no seu licor. OK?
      Siga-me também no Twitter: @analemgruber1

  • @lucaasfofis
    @lucaasfofis 3 года назад +1

    Bom dia Ana td bem ? Você poderia ensinar fazer quindim sem coco ? Muito obrigado 😊

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  3 года назад

      Bom dia Lucas! Ué. não estou entendendo... Vc não queria engordar? O coco é uma excelente fruta "engordaite", pois é rico em óleo...

    • @lucaasfofis
      @lucaasfofis 3 года назад +1

      @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 eu não consigo comer coco ralado, pelo meu medo de engasgo é uma tortura, mas eu gosto de coco do sabor e do cheiro só não consigo comer na textura seca :/

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  3 года назад

      Tudo bem! Eu já estou mesmo há um tempo para fazer um vídeo de quindim, e no caso do coco, basta vc não adicionar. Eu te aviso quando publicarmos. OK?

  • @lucasviniciusvieira9536
    @lucasviniciusvieira9536 2 года назад +1

    Ana, parabéns pelo trabalho! Conheci há pouco tempo o seu canal e estou maratonando! Por favor, você tem alguma receita que se assemelhe ao Amaretto? Obrigado e sucesso para você!

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  2 года назад +1

      Olá Lucas, muito obrigada pela participação e pela sugestão. Ainda não fiz, mas vou pesquisar, fazer uns testes e ficando bom, faço um vídeo e te aviso quando publicarmos. OK?

    • @lucasviniciusvieira9536
      @lucasviniciusvieira9536 2 года назад +1

      @@dicasereceitasdoganeshaorg9233 Legal, Ana! Muito obrigado! E, desde já, boas festas para vc, sua equipe e sua família!

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  2 года назад +1

      Faço nossos os seus votos para vc e sua família! ;-)

  • @paulagoulartosteti9003
    @paulagoulartosteti9003 2 года назад +1

    Olá chef, sou nova por aqui. Vc já fez licor de maçã verde?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  2 года назад

      Olá Paula, muito obrigada pela participação e pela sugestão. Vou pesquisar, fazer uns testes e ficando bom, faço um vídeo e te aviso quando publicarmos. OK?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Год назад

      Olá Paula, ontem publicamos o vídeo “Licor de Maçã Verde” (playlist “Licores”). Quando puder, dê uma conferida e me diga se ficou a seu gosto. OK?

  • @dalvanogueira6205
    @dalvanogueira6205 11 месяцев назад +1

    Eu gostoaria como fazer Roma com cinho

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  11 месяцев назад

      Olá Dalva, muito obrigada pela participação! Confesso que nunca fiz, mas acho que pode ser uma boa ideia substituir a vodca por vinho e fazer uma bebida com teor de álcool mais baixo, mas que pode ficar bem interessante e se decidir testar, depois me diga o resultado. OK?
      Eu gostaria de aproveitar e te convidar a conhecer os “eBooks do Ganesha Orgânico” e o “Curso de Geleias Artesanais do Ganesha Orgânico”.
      Estes são os links dos vídeos de apresentação dos eBooks já publicados:
      “Receitas de Temperos” - ruclips.net/video/aIuDYeiaB3w/видео.html
      “Receitas com Gengibre” - ruclips.net/video/Ce_Xuc8SKX0/видео.html
      “Receitas com Batata” - ruclips.net/video/ncjgM-i36w4/видео.html
      “Receitas de Conservas” - ruclips.net/video/ts4pUkcZia0/видео.html
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      Já no curso de geleias, além dos 16 vídeos exclusivos, temos uma apostila em PDF com aproximadamente 15 páginas (Noções Gerais, Como Esterilizar e Dar Vácuo em Potes de Vidro - cujo resumo se encontra na descrição do vídeo de apresentação) e as planilhas interativas Excel para o cálculo de custos e rendimentos, tudo por apenas R$ 99,90!
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      Depois basta nos enviar o comprovante, que eu envio o PDF do eBook ou o material completo do curso.
      Então Dalva, eu tenho certeza que vc vai gostar! Tudo muito bem explicadinho para facilitar a execução de cada receita!
      Saiba que sua força será super bem-vinda!!! ;-)

  • @Yuna-w2p
    @Yuna-w2p 2 года назад +1

    Como vc faz o vinagre?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  2 года назад +1

      Olá Maria, muito obrigada pela participação! Quando puder, dê uma conferida nos vídeos “Vinagres Caseiros - Noções Gerais” e "Vinagre de Romã" na playlist “Vinagres”, pois lá ensino como se deve proceder. OK?

  • @marlenepereirapereira9127
    @marlenepereirapereira9127 3 месяца назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @lucilenesilvasousa579
    @lucilenesilvasousa579 Год назад +1

    Oi,poder ser vinho sem álcool..não tomo nada quê contem álcool

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Год назад

      Olá Lucilene, muito obrigada pela participação! Os licores normalmente são produzidos com alguma bebida destilada, mas vc pode experimentar e depois me dizer aqui como ficou... OK?

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  Год назад

      Olá Lucilene, tudo bem? Eu gostaria de aproveitar e te convidar a conhecer os “eBooks do Ganesha Orgânico”. Estes são os links dos vídeos de apresentação dos eBooks já publicados:
      “Receitas de Temperos” - ruclips.net/video/aIuDYeiaB3w/видео.html
      “Receitas com Gengibre” - ruclips.net/video/Ce_Xuc8SKX0/видео.html
      “Receitas com Batata” - ruclips.net/video/ncjgM-i36w4/видео.html
      “Receitas de Conservas” - ruclips.net/video/ts4pUkcZia0/видео.html
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      Então Lucilene, eu tenho certeza que vc vai gostar! Tudo muito bem explicadinho para facilitar a execução de cada receita!
      Saiba que sua força será super bem-vinda!!! ;-)

  • @mjmariano9079
    @mjmariano9079 5 месяцев назад +1

    Maria joze mariano neve

  • @veiomottoca7176
    @veiomottoca7176 3 года назад +1

    Romã é bom pra goela, como diz meu pai.

    • @dicasereceitasdoganeshaorg9233
      @dicasereceitasdoganeshaorg9233  3 года назад +2

      E ele está certíssimo! Eu usava sempre spray de romã para amenizar inflamações de garganta dos meus filhos quando crianças!

  • @nolascko2009
    @nolascko2009 7 месяцев назад +1

    O certo e deixar a fruta curtir sozinha com o álcool durante muitos dias e só após adicionar a calda...