Confesso que esse tipo de comida não é minha vibe, mas o respeito do Tavião ao comentar da cultura japonesa e conversar com o chef fez valer meu like. Imagino que alguns bobos poderiam fazer alguma piadinha, mas quando se trata das raízes culturais de algo que você não entende, respeitar primeiro para depois tentar entender é o caminho mais sábio.
Acho que foi o melhor comentario que eu ja vi !!parabens :) como vc disse respeitar a cultura , principalmente porque você nao conhece ... O que eu mais vejo é as pessoas falando "bizarro" e tal ,mas muitas vezes quando experimenta e tenta aprender sobre a cultura os sabores texturas e tal acaba amando . E o pior eh que qualquer coisa relacionada a Asiático e tal ja vira " pastel de flango" --' eu moro no japao a anos e nunca vi um japones zoar alguma coisa do brasil ou de qualquer outro lugar .. Sempre atentos a aprender e experimentar e acima de tudo respeitar .. Ja eu quando era crianca e morava no brasil o que eu mais escutava era que eu sou " sangue ruim " por ser japonesa :(
Entretanto eles poem molho inglês no churrasco, que é feito com fermento de peixe, e na verdade é uma receita próxima a essa, tem vários fermentos de peixe na Europa, para mim isso não é algo "impressionante" ou "bizarro", não a respeito da arte da culinária, da qual eu me impressiono, mas na ideia que fermento de peixe não é novidade para mim. Alias, molho inglês é bom, eu nunca comi Shiokara, mas se isso tiver gosto de molho inglês eu topo e já aprovo, na verdade, eu sou meio fascinado pela culinária, eu comeria umas coisa "zuada" (vulgo) assim, mesmo se não for como molho inglês...
Sim, concordo, mas acho o prato interessante na verdade, vendo que os europeus tinham fermento de peixe, inclusive o molho inglês e o garum ( pt.wikipedia.org/wiki/Garum ) é feito com fermento de peixe, não parece tão zuado, mas com certeza é nojento e quem não tem a pira de comida exótica vai perder o apetite.
As pessoas nao tem noção de como a comida japonesa é rica e diversificada. Tem tanta coisa boa nesse pais pra se comer. Infelizmente nunca provei o Shiokara, mas fiquei com muita vontade. Continua com esse canal que é sensacional.
Tavião, aqui vai uma dica. Você tem que dar uma volta lá no Norte. No Amazonas comemos uma coisa chamada Sarapatel, é feito da carne e sangue de tracajá (uma tartaruga grandona do rio). Na verdade, tudo se aproveita do tracajá, até o casco pra assar e fazer uma farofa com farinha ovinha. Aliás, no Amazonas, e Pará também, tem muita comida diferente que se encaixa muito bem nessa série Coisas que Nunca Comi.
O shiokara pode ser feito com vários frutos do mar, a minha mãe fazia com ovas de peixe... em alguns lugares do japão se faz com ostras... a base é sempre o sal por isso o nome "shio" (sal) e Kara (de Karai; picante).
Nobu ? eita tavião, se vc tivesse assistido demolidor acho que que não teria ficado tanto tempo junto com esse cara ... hauhauha brincadeiras a parte, melhor serie do tastemade !
Otávio bom dia . Não sei se você já provou ,mas tem o BALUT da Filipinas ele é um ovo pato , com embrião e ele é cozido colo se faz um ovo cozido normal , o negócio fede um pouco como chulé , mas dizem que é gostoso.
Escassez. Essa é a chave para entender muito dos hábitos alimentares dos povos asiáticos. Devido à fome e etc, muitos tiveram que se virar com o que tinha, sendo assim é uma questão cultural e não devemos julgar mas sim respeitar.
*Tavião* ficou chocado depois? Não sei se ainda está igual, mas anos atrás no final da noite no Pub Kei vinha um punhado de mulheres para entreter o karaoke.
Confesso que esse tipo de comida não é minha vibe, mas o respeito do Tavião ao comentar da cultura japonesa e conversar com o chef fez valer meu like. Imagino que alguns bobos poderiam fazer alguma piadinha, mas quando se trata das raízes culturais de algo que você não entende, respeitar primeiro para depois tentar entender é o caminho mais sábio.
Acho que foi o melhor comentario que eu ja vi !!parabens :) como vc disse respeitar a cultura , principalmente porque você nao conhece ... O que eu mais vejo é as pessoas falando "bizarro" e tal ,mas muitas vezes quando experimenta e tenta aprender sobre a cultura os sabores texturas e tal acaba amando . E o pior eh que qualquer coisa relacionada a Asiático e tal ja vira " pastel de flango" --' eu moro no japao a anos e nunca vi um japones zoar alguma coisa do brasil ou de qualquer outro lugar .. Sempre atentos a aprender e experimentar e acima de tudo respeitar .. Ja eu quando era crianca e morava no brasil o que eu mais escutava era que eu sou " sangue ruim " por ser japonesa :(
Não só é o caminho mais sábio, mas também é o essencial
Entretanto eles poem molho inglês no churrasco, que é feito com fermento de peixe, e na verdade é uma receita próxima a essa, tem vários fermentos de peixe na Europa, para mim isso não é algo "impressionante" ou "bizarro", não a respeito da arte da culinária, da qual eu me impressiono, mas na ideia que fermento de peixe não é novidade para mim. Alias, molho inglês é bom, eu nunca comi Shiokara, mas se isso tiver gosto de molho inglês eu topo e já aprovo, na verdade, eu sou meio fascinado pela culinária, eu comeria umas coisa "zuada" (vulgo) assim, mesmo se não for como molho inglês...
Quem não está preparado a ver esse tipo de prato, certamente se chocará.
Gente kkkkkkk
Sim, concordo, mas acho o prato interessante na verdade, vendo que os europeus tinham fermento de peixe, inclusive o molho inglês e o garum ( pt.wikipedia.org/wiki/Garum ) é feito com fermento de peixe, não parece tão zuado, mas com certeza é nojento e quem não tem a pira de comida exótica vai perder o apetite.
@@sophiacristina foi uma piada com o nome do prato "Chocará"
@@allansdr8396 hahha, que descuido meu...
Vlw pelo aviso...
kkkk
Um dos melhores programas que a Tastemade já fez. Fantástico.
As pessoas nao tem noção de como a comida japonesa é rica e diversificada. Tem tanta coisa boa nesse pais pra se comer.
Infelizmente nunca provei o Shiokara, mas fiquei com muita vontade.
Continua com esse canal que é sensacional.
Tavião, aqui vai uma dica. Você tem que dar uma volta lá no Norte. No Amazonas comemos uma coisa chamada Sarapatel, é feito da carne e sangue de tracajá (uma tartaruga grandona do rio). Na verdade, tudo se aproveita do tracajá, até o casco pra assar e fazer uma farofa com farinha ovinha. Aliás, no Amazonas, e Pará também, tem muita comida diferente que se encaixa muito bem nessa série Coisas que Nunca Comi.
Tartaruga??? :(
:'(
Humm, pena de outros bichos vcs não tem né.. hehehe
+Izabel Fernandes A tartaruga está em bem menor quantidade.hehe
+Izabel Fernandes hum...a tartaruga está em menor quantidade ..
hehehe
Amo carne, mas de vez em quando me surpreendo com o ser humano
Caraca! Corajoso já enche a boca na primeira garfada kkkk
Garfada é termo um tanto genérico. Kkkk
Muito bom!
Aprovado a receita!!
Obrigada pela matéria
O shiokara pode ser feito com vários frutos do mar, a minha mãe fazia com ovas de peixe... em alguns lugares do japão se faz com ostras... a base é sempre o sal por isso o nome "shio" (sal) e Kara (de Karai; picante).
Marino Roger que legal, queria experimentar
gente fiquei com uma vontade inexplicável de provar isso
+Fotografando à Mesa É uma delícia, cara :')
Canal da Haru Haru, vc por aki
Canal da Haru Haru eu te amo,namora comigo
Não foi só vc
Bem feito, é uma delícia, mas em que saber fazer ou comprar.......muito dificil de encontrar um com sabor excepcional.......
Excelente o programa Tavião. Fiquei com vontade de experimentar o prato. Valeu.
Esse foi light. Bem tranquilo de provar.
vcs por aqui!!!
Lembro quando assisti esse episódio pela primeira vez. Nostalgia
A série é ótima e o Tavião está mandando bem demais na apresentação. Matando a curiosidade com respeito. Deu vontade. #MelhorTimeEver #IsaUiaraTaviao
👏🏽
Muito orgulho desse meu primo!! Show de bola. .
Que legal, aprendi muito com o Nobu-san no período que ele morou aqui no Japão. Sucesso sempre.
Nobu ? eita tavião, se vc tivesse assistido demolidor acho que que não teria ficado tanto tempo junto com esse cara ... hauhauha brincadeiras a parte, melhor serie do tastemade !
Muito bom! Adorei! parabéns pela ideia
Vendo esse video so passava na minha cabeça: nem fudendo
Tem whats?
*Musiquinha safada no fundo*
Oi Julia
@@Scarnscott escravuceta k
Eu acho o melhor quadro do canal
Que legal esse canal cara, nunca imaginei um negócio desse, Obrigado por nos trazer essas comidas, é um conhecimento maravilhoso
Japa gente fina
André Santiago também achei, bem simpático
Adorei ver!
Sensacional essa serie!!!
Ja comi muito shyokara, tanto no Brasil quanto aqui no Japao, mas e a primeira vez que vi fazendo, muito legal
Programa foda! Tanta coisa que me fez pensar que nunca comi e agora quero experimentar.
to adorando esses vídeos
Série muito booooa!! Parabéns Tastemade!
Mais um para a lista, só como se for morrer de fome. Adoro as lulas fritas ou cozidas, mas curtida no próprio vômito não é meu preparo preferido.
Um fraco pateta é assim mesmo, come qualquer merda por aí, tem um paladar merda e ainda é fresco kkkkkkkk
Nossa!!!!!!!Eu sempre comi e amo!!!!!Só não sabia que era feito assim
Fiquei com muuuuita vontade de provar com o Onigiri!
não conhecia... adorei conhecer o processo
Como não! Xo caraio!
melhor comentário do ano hahahahahha
hahahhahhaa
Como não o que?
Como não o que?
ela quis dizer que nao come nao kkk
Kkkk só lembrei que o tavião passou MUITO mal depois desse episódio, foi bater no hospital
Serio? Onde tem isso?
Tem um corgo do Feijao aqui perto.
Da pra fazer muitos pratos parecidos.
Otávio bom dia .
Não sei se você já provou ,mas tem o BALUT da Filipinas ele é um ovo pato , com embrião e ele é cozido colo se faz um ovo cozido normal , o negócio fede um pouco como chulé , mas dizem que é gostoso.
Otavio vc é mega corajoso!
Melhor programa de comida do YTB
Hum... Sou japa e nunca comi, mas deve ser uma delícia!! Preciso provar!
Experimentaria .... Não sei se vou gosta, mas tenho vontade
Lake pela sua coragem 😲
Caramba Taviao, deu água na boca!!
nesse momento com água na boca
-1:32 o gosto de "FATO" realmente deve ser muito forte 😏..kkkk
Otávio corajoso! Parabéns!!!!!
Já comi lula e achei muito gostoso, mas me deixou com agua na boca esse modo de preparo.
shiokara é 10/10
quando vai voltar?
E se a lula estiver de dieta e nao ter comido nada kkkkkkk
Ela vai tá morta
Ela comeu
Fiquei com vontade de comer 😍
Tem q comer sem saber o que e depois me falam kkkkkkkk
Isso é muito bom!!! da vontade de tomar um cerveja ou um bom nihon-shu (sake)
Escassez. Essa é a chave para entender muito dos hábitos alimentares dos povos asiáticos. Devido à fome e etc, muitos tiveram que se virar com o que tinha, sendo assim é uma questão cultural e não devemos julgar mas sim respeitar.
Cara você é 10 em apresentar os pratos. Algumas vezes volta o sabor. E sua face é engraçada.
Ai eu não teria coragem de comer não!
😁😱
E eu aqui de água na boca.
6:55 ja estava quase vomitando, ainda vejo o sumo das viceras escorrendo pela sua barba kkkkkkkkkkkkkk
O chef parece que estava sem dormir. Parecendo eu vendo esse vídeo às 2 da madruga
Tastemade acerto nessa série!
Aí gente, volta com Taviãoooo. Melhor pessoa ❤
Muito legal isso de aproveitar tudo mas n comeria n!
ahhh jesebeeelll kkkkkk pra que issoo? não tenho coragem, não consigo nem terminar de assistir o vídeo kkkkkkkk
Nem na época que eu comia carne eu conseguiria comer. Mas interessante essa ideia do desperdício zero. Mesmo assim, carne nunca mais.
coisas que não comi senão posso morrer (alérgico nível morte).
Gosto quando está com a cicy
queria saber quando vai ter proxima temporada? ja assistir todas!
muito legal.acho que não tenho coragem, mas espero que seja gostoso e que à casa cheia KABRAÇO KKKà KKK
*Tavião* ficou chocado depois?
Não sei se ainda está igual, mas anos atrás no final da noite no Pub Kei vinha um punhado de mulheres para entreter o karaoke.
Affs fiquei com vontade de comer🤤🤤
"xôcarai" hmmmm... Deve ser bom que só. Rsrsrs
Revirou meu estômago 😝
Coloca o endereço desses lugares na descrição.
+Keera Moon No começo do video tava o deste ai no canto esquerdo inferior :D
Celso Souza De Jesus Valeu!!
Que show! :)
Queria experimentar... :)
Parabéns Otávio, nem todo japa come isso!
Cara fiquei com muita vontade de comer isso
Isso me deixou com muita água na boca. O.O
5:24 o gosto de "FATO" ele e bem forte 😅😂😂 mais e fato" Fato de lula.🤫😅
Por algum motivo me deu uma leve vontade de come não podenos julgar algo antes de comer né?
Vendo os vídeos com ele, eu acabei perdendo um pouco do medo dos alimentos estranhos... rsrsr
Shiokara vende também num potinho... nunca comi “caseiro” sempre os “já pronto”
Não sei se acredito em você, quando você diz que as coisas são gostosas 😂😂😂
E paga quanto $$ pelo prato??
4:09 se eu visse isso e não me avisassem que fosse um peixe que a lula comeu eu ia meter na boca pensando que era chocolate
Vou fazer
Shiokara, sdds de comer ahusaushuas mor $$$$ >_<
Tavião experiemtnou Nattö já?
Atualmente a maioria do shiokara estão mais "doce", por uma questão de saúde.
Nossa ,não teria coragem de comer não kkk
Esse cara tem coragem
Shiiii óó o Kaaara meu!
Coragem Otavio,Não comeria nem que não soubesse o que era rs
outubro de 2022, alguém assistindo?
Será q ela sô comeu peixe msm?
Amigo, tu precisa comer o Turú do Pará...
deu até fome agora
Faz um do oniguiri
Coisas que nunca comi....sei... uehuheuheuueh
Abraço Tavião!
Não teria coragem de comer...😅
Achei esquisito, mas bateu uma vontade.. hahahahahah
legal mas Nao tenho coragem kkkk