INGREDIENTES: ~ Para poner a hervir la Lengua~ 1 Lengua de Res 1/2 Cebolla mediana 3 Dientes de Ajo 4 hojas de Laurel 1 Ramita de Tomillo 1 Ramita de Mejorana Sal ( al gusto) ~ Para guisar la Salsa~ 1 kg de Tomatillo 1 Cebolla chica 3 Dientes de Ajo Chiles costeños frescos (se pueden sustituir por serranos) 6 Pimientas Gordas 15 Pimientas Negras 1/2 cda de Comino 2 Papas Aceite (el necesario) Sal ( al gusto) RECUERDEN QUE CUANDO NO HAY DESINFECTANTE DE VERDURAS SIEMPRE PUEDEN USAR UNAS GOTITAS DE CLORO PARA LAVAR Y DESINFECTAR LAS FRUTAS Y VERDURAS. LÓGICAMENTE TODO TIENE QUE IR BIEN ENJUAGADO CON AGUA ANTES DE CONSUMIRSE, Y SI NO LES PARECE LO PUEDEN OMITIR. AQUÍ ESTAMOS TODAVÍA VIVOS, SALUDOS!
Hola hermosa. Se ve que quedó delicioso el platillo. Muchas gracias por compartir la receta desde el lavado de la lengua. Por cierto, me encanta su cocinota ❤
INGREDIENTES:
~ Para poner a hervir la Lengua~
1 Lengua de Res
1/2 Cebolla mediana
3 Dientes de Ajo
4 hojas de Laurel
1 Ramita de Tomillo
1 Ramita de Mejorana
Sal ( al gusto)
~ Para guisar la Salsa~
1 kg de Tomatillo
1 Cebolla chica
3 Dientes de Ajo
Chiles costeños frescos (se pueden sustituir por serranos)
6 Pimientas Gordas
15 Pimientas Negras
1/2 cda de Comino
2 Papas
Aceite (el necesario)
Sal ( al gusto)
RECUERDEN QUE CUANDO NO HAY DESINFECTANTE DE VERDURAS SIEMPRE PUEDEN USAR UNAS GOTITAS DE CLORO PARA LAVAR Y DESINFECTAR LAS FRUTAS Y VERDURAS. LÓGICAMENTE TODO TIENE QUE IR BIEN ENJUAGADO CON AGUA ANTES DE CONSUMIRSE, Y SI NO LES PARECE LO PUEDEN OMITIR.
AQUÍ ESTAMOS TODAVÍA VIVOS, SALUDOS!
Riquísima
Quedó deliciosa 😋
Muchas gracias por tan delicioso platillo que nos comparte es usted una Reyna en la cocina muchas bendiciones
Dios La Bendiga Siempre ❤
Señora linda,es usted mucho muy trabajadora. Gracias por sus deliciosas recetas de cocina. Cuídese mucho,saludos a sus papás. Bendiciones 🙏
Hola hermosa. Se ve que quedó delicioso el platillo. Muchas gracias por compartir la receta desde el lavado de la lengua. Por cierto, me encanta su cocinota ❤
señora ya nos antojo, acabo de ir a zihua y no probe lengua en taco..
Y luego cuando se la coma leecha gotitas decloro enbes de gotas de limon
cómo que la lavó con jabón y cloro!!!!!, ni siquiera la panza se lava con jabón pero bueno todo lo demás es excelente la receta