Kimchi | کیمچی🔥
HTML-код
- Опубликовано: 8 ноя 2024
- طرز تهیه کیمچی:
برای نمکی کردن کاهو:
1. ۱ عدد کاهو چینی بزرگ / ۲ تا کوچک
2. نمک زیاااد
کاهو رو از وسط نصف کنید و بعد دوباره نصفش کنید. بعد هر ۱/۴ رو به تکه های ۲/۵ سانتی تقسیم کنید. بعد حسابی بهش نمک بزنید و بعد با دستتون کاهو ها رو خوب فشار بدید تا به خوردش بره.
بعد باید حداقل نیم ساعت و توی بهترین حالتش ۱/۵ ساعت بذاریدش کنار.
برای سبزیجات:
1. پیازچه ( ۲ تا دسته )
2. هویج ( من ۴ تا کوچک زدم)
3. ترب سفید ( ۴ تا کوچک، ولی یکی بزرگم بسه)
همشون رو خلالی خورد کنید.
برای فرنی:
1. ۱ ق غ آرد برنج
2. ۱ لیوان آب
3. ۱ ق غ شکر ( من شیره ی انگور زدم و اصلاً معلوم نشد)
آرد برنج رو با آب قاطی کنید و بذارید ۱۰ دقیقه روی شعله ی متوسط تا قل بزنه، بعد از ۱۰ دقیقه، ۱ قاشق شکر رو اضافه کنید و بعد ۱ دقیقه هم بزنید و بعد از روی شعله برش دارید تا خنک شه.
برای مرینیت:
1. ۱ تکه متوسط زنجبیل
2. ۱ پیاز بزرگ ( من ۲ تا کوچک زدم)
3. ۶ تا حبه سیر
4. ۱ عدد سیب بزرگ یا به ( من ۲ تا سیب کوچک زدم)
5. ۶۰ میلی لیتر یا ۱/۳ لیوان سس ماهی ( میتونید نزنید اگر دوست ندارید، ولی اصلاً مزه و بوی ماهی نمیگیره آخرش)
همه ی اینارو بریزین توی میکسر و انقدر مخلوط کنید تا خمیر خیلی نرم بشه.
1. نصف لیوان فلفل کره ای ( برای من زیاد تند نبود، کم کم بچشین که زیادی تند نشه)
بعد از میکسر در بیارینش و بهش فلفل و فرنی برنج که خنک شده رو اضافه کنید و خوب با قاشق مخلوط کنید.
کاهو ها رو با آب خوووووب بشورید، اگر کم بشورین ممکن شور بشه آخرش، پس خوب بشورین و خوب فشارش بدین تا آب اضافیش بره، بعد به بقیه سبزیجات اضافه اش کنید.
در آخر مخلوط سس و سبزیجات رو با دست خوب مخلوط کنید و بریزیدش توی یک ظرف در بسته.
۶ الی ۸ روز بذارینش کنار ( هوای گرم و رطوبتی باشه خیلی خوبه) ، ولی هر از چند گاهی درش رو باز کنید.
البته اگر دوست دارین همون موقع هم میتونید بخورید.
بعدش ازش امتحان کنید و اگر دوست داشتین مزه اش رو دیگه بذارینش یخچال و حالش رو ببرین🫶🏽♥️
طرز تهیه کیمچی:
برای نمکی کردن کاهو:
1. ۱ عدد کاهو چینی بزرگ / ۲ تا کوچک
2. نمک زیاااد
کاهو رو از وسط نصف کنید و بعد دوباره نصفش کنید. بعد هر ۱/۴ رو به تکه های ۲/۵ سانتی تقسیم کنید. بعد حسابی بهش نمک بزنید و بعد با دستتون کاهو ها رو خوب فشار بدید تا به خوردش بره.
بعد باید حداقل نیم ساعت و توی بهترین حالتش ۱/۵ ساعت بذاریدش کنار.
برای سبزیجات:
1. پیازچه ( ۲ تا دسته )
2. هویج ( من ۴ تا کوچک زدم)
3. ترب سفید ( ۴ تا کوچک، ولی یکی بزرگم بسه)
همشون رو خلالی خورد کنید.
برای فرنی:
1. ۱ ق غ آرد برنج
2. ۱ لیوان آب
3. ۱ ق غ شکر ( من شیره ی انگور زدم و اصلاً معلوم نشد)
آرد برنج رو با آب قاطی کنید و بذارید ۱۰ دقیقه روی شعله ی متوسط تا قل بزنه، بعد از ۱۰ دقیقه، ۱ قاشق شکر رو اضافه کنید و بعد ۱ دقیقه هم بزنید و بعد از روی شعله برش دارید تا خنک شه.
برای مرینیت:
1. ۱ تکه متوسط زنجبیل
2. ۱ پیاز بزرگ ( من ۲ تا کوچک زدم)
3. ۶ تا حبه سیر
4. ۱ عدد سیب بزرگ یا به ( من ۲ تا سیب کوچک زدم)
5. ۶۰ میلی لیتر یا ۱/۳ لیوان سس ماهی ( میتونید نزنید اگر دوست ندارید، ولی اصلاً مزه و بوی ماهی نمیگیره آخرش)
همه ی اینارو بریزین توی میکسر و انقدر مخلوط کنید تا خمیر خیلی نرم بشه.
1. نصف لیوان فلفل کره ای ( برای من زیاد تند نبود، کم کم بچشین که زیادی تند نشه)
بعد از میکسر در بیارینش و بهش فلفل و فرنی برنج که خنک شده رو اضافه کنید و خوب با قاشق مخلوط کنید.
کاهو ها رو با آب خوووووب بشورید، اگر کم بشورین ممکن شور بشه آخرش، پس خوب بشورین و خوب فشارش بدین تا آب اضافیش بره، بعد به بقیه سبزیجات اضافه اش کنید.
در آخر مخلوط سس و سبزیجات رو با دست خوب مخلوط کنید و بریزیدش توی یک ظرف در بسته.
۶ الی ۸ روز بذارینش کنار ( هوای گرم و رطوبتی باشه خیلی خوبه) ، ولی هر از چند گاهی درش رو باز کنید.
البته اگر دوست دارین همون موقع هم میتونید بخورید.
بعدش ازش امتحان کنید و اگر دوست داشتین مزه اش رو دیگه بذارینش یخچال و حالش رو ببرین🫶🏽♥️
🥰🥰😍😍😍عشقی عشق مررررسی سرآشپز نیکی
اوف دلم خواست امتحان کنم
فلفل کره ای از کجا بیارمممم؟
اخ جون مرسی🥺😍
❤😍 ووییییی
توعم مثل من بعد ویدیو جدید که چی پوشیده اومدید ؟🗿
ارههه
بله 😂😂😂
تو دوست خوب منی😂🤝🏻
حاجی پرهایم ۱۷۲ تا لایک😐 درست میبینم
شماها اصلا حق ندارین درمورد لباس پوشیدن کسی حرف بزنین😢یه زره بفهمین😊
الان ویدیو جدیدتو دیدم تازه اومدم ببینم چی پوشیدی✨
منم xd
دقیقا منم همینطور و بنظرم لباسش هیچ مشکلی نداره
@@Ati_datk دقیقا من اول فک کردم ویدو دیگس کلا تو ایران جا نیافتاده درست ولی نمیدونستم تا این حد
Manam ❤
منم
اگه تو هم بعد ویدیوی جدید اومدی ببینی مگه چی پوشیده بوده سلام 🥸🤝
سلام😂
وای دقیقااا😂
سلام😂😂
اوا دقیقا 😂
سلام آره
من این ویدیو رو قبلا دیده بودم...همون یکسال پیش...و الان اومدم دوباره ببینمش بعد کیمچی دومی که درست کردی تا دقت کنم به لباست😂 و بازم هیچ چیز قابل توجهی پیدا نکردم...عادی بود واقعا..بعضی‌ها ذهنشون مریضه
آره منم:)
منم همینطور😂😂
دقیقا منم
منم😂
همچنین😂
همین ی چیز کافیه تا بفهمم چقدر فضای یوتوب بهتره.
توی پست اینستاگرامت خیلیا درست حرف نزدن ولی اینجا من هیچ کامنت بدی پیدا نکردم
بعد میگن چرا میری یوتوب
همینجام پر شده دیگه😂 من از چند سال پیشم فضا یوتیوب رو دوست داشتم آموزنده تر و خلوت تر بود
@@mahsara73 به اون خوبی نیست دیگه...منم یادمه ولی خب از اون طرف ادمای بیشتری هم تو یوتوب اومد آپلود کردن بازم بد نیست
متاسفانه ترول یوزرز ها همه جا هستن کاش اجازه نداشتن امثال این افراد بیا تو فضای مجازی
خدا نکنه که همونا پاشن بیان اینجا رو مسموم‌کنن 😢😐
پیجش رو میشه بدی برا من دیگه نمیاد 😢
حس خوبی از خودت و ویدیو هات میگیرم♥️(:
❤️🫶🏽😍 خوشحالم
عالی بود واقعا عاشق اینجور ویدیو ها هستم❤❤
❤️❤️❤️ مچکرمم
من واقعا لذت می برم از اینکه می بینمت نیکی :)
تو واقعا فوق العاده ای و کلی حس خوب بهم میدی
مرسی از اینکه وارد زندگیم شدی :)
لاو یو... بخدا
وقتی بعد از ویدیو هیروشیما نیکی میبینی: 😂😂
@@hnywkm پاره شدم🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@hnywkm 😂😂😂
@@hnywkm
وااای واقعا دیدمم
ویدیو آخر دیدم
اخه خیلی وقت هم هست افتاده دهنم میگم😂😂
منم واقعا خوشحالم ک فالور شیمایی❤️
قشنگیتت>>> ادیت ویدیو>>> صدات>>> همه چیتتت>>>>💗💗💗💗
چه کاتی چه صدایی چه تصویری😍😍نیکی لاو یو ♥️
خیلی خوشحالم ک هرروز ویدیو میزاری انرژی مثبت💜💜💜💜😍
زیبایی در عین حال سادگی
حاجی تو زندگیت از خارجی هام خارجی تره 😐🙂
🤣🤣
چون خارجه
@@aidin_http نه ایران زندگی میکنه
😂😂😂😐دقیقا
خدا وکيلی 😂
عالی بود.امید وارم موفق باشی. 🦋✨
غذا های کره ای خیلی خوبه
بعد از ایرانی و ایتالیایی البته😅
@@Moooawww ایرانی رو میپسندم ولی ایتالیایی نه ، ترجیح میدم کره ای رو بخورم اصن😂🥲
@@M.erfan2023 😂❤️ سلایقمون بهم نمیخوره بالاخره
بهترین
عالی بود مثل همیشه عششششققققمممممممم💛🧡
فوق العاده بود👏🏻منتظر پارت های دیگه هستیم😎🌿
واییی خیلی خوبههه.
انرژیت>>>>
عالی بود ایول ❤
چه قدر خوب بود❤❤
خوب بود
حس خوب »»»»»
🥹❤️❤️
واقعن وقتی ویدئو هات میبینم لذت می برم به کارت ادامه بده موفق باشی👍👍👍
عالللیی موفق باشی
خیلی دوست داشتنی هستی لعنتی🥰🥹❤️
Very nice kimchi
Wow 😍
مرسییییییییی🥺🥺 ، خیلی عالی بود❤️❤️
دختر خوبي هستي موفق باشي 🙏🙏🙏🙏
ویدئو هات خیلی باهالن و آدم انرژی میگیره که کار انجام بده
زیبا عالی دوست داشتنی❤️❤️
واییی جوری ک همه ی کارات وایبش گاده :)))>>>
کی اینجوری شدیم ما
بعد دیدن ویدیو کیمچی جدیدت برگشتم که ببینم واقعا مگه لباسات چه ایرادی داشته که هیچ ایرادی ندیدم و با خوندن کامنتا که اکثرا همینو گفته بود فهمیدم چقدر بین آدمای یوتیوب و اینیستا فرق هست
ویدیوت خیلی قشنگه ولی کاشمثل همیشه صحبت میکردی روش یا طرز تهیشم با اینکه پسرمو برام مهم نیست اگ رو ویدیو در مورد طرز تهیه ش صحبت میکردی هم باز جذابتر میکرد ویدیتو
عالی.
به به دختر با انگیزه و هنرمند🤟
انرژیت حتی بدون اینکه حرفی بزنی انقد مثبته که اصن ... واو
باورم نمیشه اولین باری که اینو دیدم به تنها چیزی که دقت نکردم لباست بودم الان بعد اون ویدیو دوباره واسم اومد یادش افتادم🙃🌸
وای نیکی عاشقتم❤
خیلی ویدیو های پر انرژی درست می کنی فقط امکان داره با کیفیت 4k بزاری
خیلی دختر زیبا پر انرژی هستی و انرژیت به ما هم منتقل میشه
همیشه موفق باشی ❤
اونجا که خوردی دلم خواست❤️😂
🥺🥹 ببخشید
مال زمانیه که ایران بودی🥲
چرا رفتش؟ توضیحی داده بود درباره علت مهاجرتش
سلام میشه بگی اون پودر فلفل قرمز بوده یا پاپریکا؟ و اون سرکه بود اضافه کردی؟
اسم فلفله گوچوگارو عه
خیلی دلم میخواد ی بار تست کنم😍😍
It's perfect kimchi!
منم این ویدئو با اون ویدیو دیدم چیزی خاصی از لباس پوشیدن تون ندیده ام ❤
خیلی ویدیو هات کیوت و خیلی باحالن آفرین موفق باشی عزیزم ❤
والا لباست خیلییییی خوشگل ❤😊
I love kimchi, thank you❤
دختر خوب❤خدا حفظت کنه
خیلی دوست دارم❤❤❤
عالی بود🫡
نیکی جونم مثل همیشه عالیییییی و پرانرژی 💙🩵
واقعا انرژی مثبت منی تو🤭😊😊
خیلی حالم خوب میشه و انرژی میگیرم با ویدیوهات.مخصوصا الان که وارد دوره ماهانه شدم.🥹🩸🥹🩸
خیلی دوست دارم و امیدوارم به هرجایی که دوست داری برسی🧡💚
بوس بهت💋💋💋❤️❤️❤️❤️
دمت گرم دختر ….. عاشق این ساده گرفتن زندگی و راحت گذروندن و لذت بردن از تایم تم …..
ماشاالله بدن ورزشکاری 🧿🧿🧿🧿
بهترین وایب
سلام میشه کیمچی کلم درست کنی ؟
راستی یه پا برا خودت آشپزی ها ❤❤❤
من درست کردم امیدوارم بشه بخوری
چقدر تو خوشگلی❤هم هیکلت هم موهات،موفق باشی دخمل گل😍👌👏
عالی
چقد نازی تووووووووووووو خوشکلههههههه
چقد خوبه ک خودتی در هر زمینه ای
خوشتیپ خوشکل و عالییی❤❤❤
چقد کیوت😊❤
من عاشق كيمچيم😊😍
میشه به جای فلفل کره ای از فلفل قرمز استفاده کنیم؟!
اولش فکر کردم گفتی میخام قیچی درست کنم😂
عالی بود مثل ویدیوهای قبلیت❤️🔥
😂😂✂️ مچکرممم
خوشمزست
خوشم میاد همیشه میخندی
حالا نمیشه بمونیم شما کیمچی درست کنی؟؟حتما باید بریم تا درست بشه؟؟😮😮
خوشگلللل🎉
عیدت مبارک باشه و سال خوبی داشته باشی پر از آرامش و امید
مرسی ایشالا برای هممون ✨
موهات خیلی قشنگهههه 🥲
خیلی دوست داشتنی❤
#زن_زندگی_آزادی
عالی❤️❤️
چه خفن
حداقل اندازه مواد و چیا رو با چی قاطی کردی میگفتی ماهم یاد بگیریم
درست حدس زدممم 😉🙃💜❤️
چه جالب
من همیشه فکر میکردم کیمچی رشته هم داره 🤔
عیدت مبارک زیبا
مرسی عزیزمم، عید تو هم مبارک 🌱
@@nikimajlesi
ماچِ فراوان
یه سوال چجوریه که انقدر فضای یوتوب با اینستا فرق داره
من نزدیک دو سال اینستا ندارم ویدیو جدید گذاشتی گفتی داخل اینستا به خاطر لباس وایرال شده به نظر من و همه یه لباس خیلی معمولی و حتی پوشیده دیگه واقعا پی بردم فضای یوتوب بهتره به شرطی اگر یسری دوستان بزارن موفق باشی نیکی جون ❤️🥂
ولی حس میکنم خیلی مهربونی موفق باشی 😶❤️
آفرین
بنظرم که لباس خیلی هم قشنگ چشه
من از ویدیوی جدید اومدم😊
عالیه عزیزم ❤
میشه کیمچی خیار درست کنی
نیکی جون عاشقتم باویدیوهات انرژی میگیرم لباساتم هیچ مشکلی ندارن بعضیا مریضن خیلی دوست دارم گوگولی ❤❤❤❤❤❤
میتونیم بجای سس ماهی سس سویا بزنیم؟
عالی هستی تو دختر موفق باشی🤍❤🤍
بهت تبریک میگم زندگیت خیلی با کیفیته به خودت افتخار کن
میشه سویا سس زد؟
You are amazing 🤩
عالی!!!!! و مرسی که نگفتی "تایم". تبلیغ کن دوستات هم بگن "وقت"
وایب❤❤❤
خیلیییییی ازت خوشم میاااااااااد❤❤❤❤❤
نیکی میشه یه ویدئو بگیری برای اموزش کیمچی لطفا
عهههههه دوست میا❤