Gosto muito de suas receitas, são práticas, simples de se fazer e saborosas. Parabéns e obrigada por nos ajudar com todas as suas receitas deliciosas.👏🏼👏🏼👍🏼
Amo tuas receitas, moro no sítio no interior do Rio Grande do Sul, tenho que fazer malabarismo para comprar missô, entre outros que amo, mas compro sempre e faço tuas receitas, gratidão.
Olá 👋 seu canal foi sugerido aqui no RUclips ,já me inscrevi,ah moro no Japão 🇯🇵 há muitos anos ,mas não sou boa na cozinha, então seu canal é maravilhoso pois necessito de receitas fáceis, ありがとうございます😊。
Eu fiz do jeito que o Chef mostrou, mas acho que faltou mais sal. Então preparei um molho com shoyu e coloquei gengibre ralado, para comer com ochazuke.
Oi , Kazu! Adorei esta receita, estou fazendo hoje, espero que dê certo. Kazu, você sabe como fazer kassuzuke de uri ou de pepino. Faz um vídeo com essa receita, onegaishassu. Arigatou.
Feito, testado e SUPER aprovado pela família!! Não precisa lavar, porque o missô ficou suave...Obrigada pela receita, estou fazendo hoje pela segunda vez!! 👏🤩
Fiz inúmeras vezes, mas agora adaptei a receita, ao invés de fazer com os pepinos inteiros, fatiei igual mostra no vídeo, coloquei numa tigela, coloquei sal e deixei sair a água, colocando um prato em cima com peso, espremi bem, e só aí adicionei o missô da receita, pega o tempero mais rápido, no dia seguinte já podemos comer, a família pede sempre, já faço receita dobrada!!!
Nota 10 pra vc!! Faco suas receitas e tem meu respeito e admiração!! Uma dica ensine a fazer nukazuke!! Eu ja faco em casa como minha vo fazia mas sempre bom outras ideias!
Eu aprendi o seu fim é o meu começo,cortes perpendiculares mais largos e deixo desidratar com sal fino ,no mínimo duas horas, depois deixa dentro do missô, ele fica cada dia mais gostoso,se ficar muito salgado,deixa de molho um pouco na água e consuma logo em seguida! Obrigada Kazu! Esse pepino japonês é uma delícia mesmo!
Chef Kazu, boa tatde, amo suas receitas, muito obrigada por nos ensinar. Por favor, posso deixar na geladeira e consumir aos poucos ou é necessário consumir de uma vez, tão logo fiquei pronto. Grande abraço!!!
@@ReceitasdoKazu Chef. aproveitando a pergunta da colega. Aos poucos significa uma semana? 1 mês? Pois para uma pessoa é dificil fazer em pouca quantidade.
Hummm vou fazer para levar no meu obentô ! Kazu, pode ser feito com chuchu ? Na Liberdade vendem uma conserva que vem no missô, parece chuchu e é meio adocicada, é uma delicia !
Adorei o seu canal!! Gostaria de saber, como guardo os pepinos depois de lavados?? Posso colocar o açúcar no misso, sem ir para frigideira, p conservar os probioticos??
Boa tarde Kazu , gostei vou fazer , Kazu pode ser o shiro missô ? Onde eu moro só tem esse ! ? Eu sempre faco esse missô com açúcar , eu faço oniguiri , só que eu coloco uma pitada de óleo , Obrigado pela dica do pepino ,
O menos salgado é o shirô missô, o missô branco que tem o tempo de fermentação mais curta. Depois vem o aka missô e depois o kurô missô que é o mais salgado.
Minha batchan fazia muito tsukemono , qdo éramos crianças. 🥒, cenoura 🥕, gengibre, berinjela 🍆, nabo etc
Humm oishiso ! Vai pro meu bento 👏👏👏🌿🌿
Kazu ,gosto e aproveito suas receitas,sempre muito boas
Que delicadeza e educação 👍👏👏👏 adoro suas receitas simples e bem explicado
Gosto muito de suas receitas, são práticas, simples de se fazer e saborosas. Parabéns e obrigada por nos ajudar com todas as suas receitas deliciosas.👏🏼👏🏼👍🏼
❤❤
Amei esta receita! Agora faço sempre! Muita gratidão a vc pelos ensinamentos!
Amo culinária asiática! Menos peixe cru. Já guardei pra fazer. 😉🙌
Nossa vc tá me salvando ☺️. Minha mãe faz tudo o q vc faz mas pensa: sem medida, vai fazendo do jeito dela😁
😂
Kazu obrigada pelas suas receitas. São otimas.
Eu gostaria que me desse a receita da massa de feijão que usam para saborizar outras comidas.
Farei um vídeo.
Já fiz a receita, realmente ficou uma delícia 😋, arrasou! 👏👏👏
Amo tuas receitas, moro no sítio no interior do Rio Grande do Sul, tenho que fazer malabarismo para comprar missô, entre outros que amo, mas compro sempre e faço tuas receitas, gratidão.
Maravilha de pepino. Suas receitas são ótimas vou fazer ❤😋😋
Obrigada por compartilhar está receita, Farei.
Parabéns Que Deus te ilumine
Já vou preparar está conserva
Vou fazer adoro pepino japonês com missô
Boa tarde seu kazu adorei sua dica da faça aonde comprar faça mais isso se puder
Já fiz a receita pela segunda vez, obrigado pela dica. Ficou uma delícia.
Eu que agradeço
É maravilhoso pepinos em conserva Obrigada Kazu um ótimo sabado😍😍
Muito obrigado pelas receitas mestre kazu...tudo ótimo
Eu que agradeço
amei essa receita adoro esse pepino muito obrigada por compartilhar com agente essas receitas maravilhosas
Faço sempre os pepinos com missô. Fica muito saboroso é ótimo comer com gorran.😋😋😋
Nossa sempre quis saber como era feito esse pepino adocicado ! Muito obrigada Kazuo ! Deus te abençoe !
😉
Amei, vou fazer.
Eh viciante!
😋😋😋
Nossa sempre quis fazer esta conserva de pepino 😄👍👍👍
Agora tem que fazer heim!!😉
Fiz e ficou muito bom!
Que ótimo!👏👏💓
Gostei desse receita vou fazer ,adoro pepino .
Adorei..
Amo as conservas que vc ensina
Fantástico vc é top👋👋👋👋👋👋👋😍😍😋😋❤️amei vou fazer😘
Muito obrigado 😊
vou fazer hoje
Espero que goste!
Lembro da minha infância, da minha Batiam Materna! Que delícia! Estou adorando o seu canal, parabéns!
Obrigado!!!!
Parabéns! Gosto muito de pepino.
Goste muito!
Olá 👋 seu canal foi sugerido aqui no RUclips ,já me inscrevi,ah moro no Japão 🇯🇵 há muitos anos ,mas não sou boa na cozinha, então seu canal é maravilhoso pois necessito de receitas fáceis, ありがとうございます😊。
Oi Shirlei, fico feliz por acompanhar o canal.Forte abraço!
Eu fiz do jeito que o Chef mostrou, mas acho que faltou mais sal. Então preparei um molho com shoyu e coloquei gengibre ralado, para comer com ochazuke.
Boa tarde amo às suas receitas Parabéns
Oi , Kazu! Adorei esta receita, estou fazendo hoje, espero que dê certo. Kazu, você sabe como fazer kassuzuke de uri ou de pepino. Faz um vídeo com essa receita, onegaishassu. Arigatou.
Anotado
Que bom que te encontrei 🤩
💓💓
Humm com gohan e misso shiru e uma delícia
Kazu, vc é o melhor ! Obrigada!
Que delicia, vou fazer pra matar saudade do Japão. Mas vou deixar com misso.
Nossa mt bom amo esse pepino delicioso vou fazer. kazuo Deus te abençoe
Minha mulher fez e ficou muito gostoso! Obrigado por compartilhar !
Estou adorando as suas receitas Sr kazuo !!! Muito obrigada
Estou amando suas receitas, sempre tenho pepino jp, vou fazer
Kazu bom dia
Murakami de Brasília
Essa conserva de pepino não é próxima de um “dobozukê”?
Se não, como fazê-lo?
Dicas e receitas muito boas!
Excelente receita. Gratidão!
Me deu água na boca 😃
Obrigada vou fazer amanhã ... amando o canal
💓
Que delícia! Vo fazer, obrigado amo suas receitas.
Aprendi a preparar pepino com você ,minha família adora!;;Obrigada,cada uma mais gostosa que a outra
Maravilha.
Vou fazer!Obrigada pela receita !
Adoro suas receitas ,parabéns pela paciência e pelo profissionalismo
Qual a validade da conserva?
Eu amo pepino
Feito, testado e SUPER aprovado pela família!! Não precisa lavar, porque o missô ficou suave...Obrigada pela receita, estou fazendo hoje pela segunda vez!! 👏🤩
💓
Fiz inúmeras vezes, mas agora adaptei a receita, ao invés de fazer com os pepinos inteiros, fatiei igual mostra no vídeo, coloquei numa tigela, coloquei sal e deixei sair a água, colocando um prato em cima com peso, espremi bem, e só aí adicionei o missô da receita, pega o tempero mais rápido, no dia seguinte já podemos comer, a família pede sempre, já faço receita dobrada!!!
Kazu, obrigada pelas receitas, bem explicadas, parabéns.
Amo comida asiática gosto de ir em restaurante oriental
Parabéns chef
Se puder fale qto tempo dura na geladeira ajuda muito,somos só 2 pessoas
Dura 1 mês na geladeira.
Entrei no comentário só pra saber isso! Gratidão!
Muito obrigado pela atenção
Nota 10 pra vc!! Faco suas receitas e tem meu respeito e admiração!! Uma dica ensine a fazer nukazuke!! Eu ja faco em casa como minha vo fazia mas sempre bom outras ideias!
Bom dia Ivan. Já anotei aqui e está na lista. Farei o mais breve possível!!Forte abraço!
Parabéns por sua dedicação e carinho para com todos!! Vc é exemplo de profissional!!
Amo pepino! Vou fazer espero que fique saboroso. Obrigada por sua receita.
Kazuo conheci seu canal hoje, parabéns arigato
Boa tarde Alberto, seja bem vindo e muito obrigado por acompanhar o canal. Forte abraço!
Acabo de chegar ao seu canal pela sugestão do RUclips e já adorei!!
Obrigado por acompanhar Michele.Tenha um ótimo final de semana!
Boa noite Kazu, não precisa por omoshi?
Poderia me dizer qual diferença entre o missô claro é o escuro?
Por favor?
Esse pepino ficou lindo!
ruclips.net/video/BYbv2HBZQvI/видео.html Tem tudo nesse vídeo Joana.
Talvez experimentar lavando o missô.
Eu aprendi o seu fim é o meu começo,cortes perpendiculares mais largos e deixo desidratar com sal fino ,no mínimo duas horas, depois deixa dentro do missô, ele fica cada dia mais gostoso,se ficar muito salgado,deixa de molho um pouco na água e consuma logo em seguida! Obrigada Kazu! Esse pepino japonês é uma delícia mesmo!
Missô é soja fermentada . No Extra tem.
Chef Kazu, boa tatde, amo suas receitas, muito obrigada por nos ensinar. Por favor, posso deixar na geladeira e consumir aos poucos ou é necessário consumir de uma vez, tão logo fiquei pronto. Grande abraço!!!
Pode guardar bem fechado na geladeira e consumir aos poucos sim.
@@ReceitasdoKazu muito obrigada pela atenção!
@@ReceitasdoKazu Chef. aproveitando a pergunta da colega. Aos poucos significa uma semana? 1 mês? Pois para uma pessoa é dificil fazer em pouca quantidade.
Bom dia kadu faz uma de cebola
Bom dia.Já tenho na lista.😉
ENSINA FAZER CONSERVA DO MINI PEPINO PRA VENDER, COM A MONTAGEM DELES NOS VIDROS TBM POR FAVOR???
Farei
Queria receita em escrita quanto de açúcar pra tanto de misso obrigada
すごいほちょうです！ぜひやてみます！ごくろさまでした！
Kazu porque você não usa o sal rosa do Himalaia?
Bom dia, Kazu
Eu posso fazer essa receita de pepino em conserva com bernjela tbm?
Dá para fazer .
Oi kazu
Mto bom , vou fazer
Kazu , para diminuir o comprimento pode cortar ao meio ? Obrigado !
Pode sim Sergio.
Hummm vou fazer para levar no meu obentô ! Kazu, pode ser feito com chuchu ? Na Liberdade vendem uma conserva que vem no missô, parece chuchu e é meio adocicada, é uma delicia !
Pode sim.
@@ReceitasdoKazu - Obrigada !
Adorei o seu canal!!
Gostaria de saber, como guardo os pepinos depois de lavados??
Posso colocar o açúcar no misso, sem ir para frigideira, p conservar os probioticos??
Pode sim
@@ReceitasdoKazu Obrigada
@@ReceitasdoKazu como guardo os pepinos depois de lavados??
Adoro comida Japonesa!!
Onde comprar essa faca parece muito boa 🥰
Tem o link na descrição do vídeo e nos produtos. São parecidas com a minha pois trouxe do Japão e igual não tem.
Apesar de não fermentar..seria um bom probiotico?
Sim.
Kazu san... bom dia
Pode por em saco tipo ziploc?
Pode sim.
Eu gosto de cassuzukê, mas, nao sei onde vende
Adorei,na próxima faz concerva de acelga.
ruclips.net/video/fhSs_cfHBC4/видео.html
ruclips.net/video/4nZ7_XJEl60/видео.html
Posso conservar por quantos dias no missô? Tem que ir tirarando a agua que sai dos pepinos ou posso deixar com a água?
Pode deixar o quanto tempo quiser. sobre a água pode tirar se ficar muito.
Boa tarde Kazu , gostei vou fazer , Kazu pode ser o shiro missô ? Onde eu moro só tem esse ! ?
Eu sempre faco esse missô com açúcar , eu faço oniguiri , só que eu coloco uma pitada de óleo ,
Obrigado pela dica do pepino ,
Pode ser qualquer tipo de missô Sergio.
Se for possível, gostaria de aprender a fazer tofu caipira, o que tem furinhos! Agradeço desde já!!
Olá Kazu! Esta receita pode também ser feita com nabo ou outro legume ?
Pode sim 👍
Qual a marca dessa sua panela, gostei muito. Obrigada.
Flavorstone.
Após os 3 dias do processo, por quantos dias dura pra consumir guardando na geladeira?
1 mês
ensina a fazer gengibre em conserva (chôga),por favor!
ruclips.net/video/zcVMK-ILIPU/видео.html Tem aqui Fabio. Prontimho para vc!! Abraço.
ruclips.net/video/4OgIO7I9KHk/видео.html tem mais um.
Depois de preparado qto tempo dura na geladeira?
2 semanas
Como fazer com uri
Qual o misso menos apimentado, mestre?
O menos salgado é o shirô missô, o missô branco que tem o tempo de fermentação mais curta. Depois vem o aka missô e depois o kurô missô que é o mais salgado.
Que outro legume posso usar esse misso?
Qualquer legume.
Posso guardar por quanto tempo e onde
Na geladeira . Recomendo consumir em 3 semanas.
Esse processo pode ser utilizado em outro legumes tipo chuchu ?
Pode sim.
Dps de pronto, consumir por qto tempo?
1 semana na geladeira .
Receitas do Kazu Obga chefe !
Falta ensinar fz o misso desde o kooji 😁
Missô demora meses...