cafe vlog. 스타벅스 입사 전 알아두면 좋은 장단점 3가지💚 스타벅스 파트너 출신 카페 사장의 솔직한 경험담☝🏻 카페 브이로그 (카페 알바, 스타벅스 알바, 바리스타)
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- 안녕하세요 :)
카페사장 강고프입니다🙋🏻♂️
썸네일이 아주 초록초록 하죠?💚
스타벅스에 입사해서
파트너 바리스타로 일할때
느꼈던 장단점을 가볍게
영상에 담아봤어요🤭
스타벅스 입사를 고민하고 계신분들이라면
조금이라도 도움이 될까 싶네요?🤔
장단점이 더 많은데 꼭
영상 다 만들면 생각나는건...
다음에 또 자세하게 이야기 담아볼게요🤪
*** 아 슈퍼바이저 진급 준비라고 하니까
오해가 있을 수 도 있을것 같아서
스타벅스 내 글로벌 커피 매스터(스타벅스 검정 앞치마)
과정을 들어갈때쯤 퇴사했어요 :)
오늘도 영상 봐주셔서 감사하구요🙇🏻♂️
오늘 하루도 평안하길 바랄게요👋🏻
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지금 3주차 스타벅스 파트너인데 생각보다 일도 재밌고 같이 일하는 파트너분들도 너무 좋아서 엄청 만족중이에요~~ 사람들이 너무 많은 것만 빼면요..하핫🥹 시간이 정말 금방가요..
저도 이제 막 시작한 파트너로 근무하고 있는데 스타벅스 매장 중에 제일 큰 매장이라 첫날 5일 하고 몸살이 났어요ㅎ
제가 3일 뒤에 스타벅스에 출근하게 되었는데 텃세가 너무 심하다 해서 무서워요.. 면접 보러 갔을때도 직원분이 손님께 좀 안 좋게 대하고 계셨고ㅜㅜ 면접 볼때도 막 비꼬고 그러셨는데 가는게 맞을까요?? 제가 너무 걱정하는 걸까요ㅜㅜ
원부재료나 내품기등 레시피까지는 도움이 될 것 같긴해여 저도 일하면서 그대로 적용해봐도 괜찮겠다 싶었어여ㅋㅋㅋ
저는 바쁜거는 괜찮은데 1분 1초도 쉴 수 없고 포스에 서 있어도 무언가를 해야 한다는게 좀 그랬어요 원래 눈치보는 성격이 아닌데 어느 순간 눈치보게 되고요 올해까지만 하고 그만하려고 면담했네용 잠시 스벅의 문화 스벅의 레시피등등 배운걸로 이만하면 되었다싶습니다ㅋㅋ
장단점이 확실한것같아요ㅋㅋㅋ 제품관리나 바동선, 레시피, 서비스같은 부분들은 타 카페보다 시스템이 잘되어있는것같아요. 근데
말씀하신대로 쉴틈이 없어요ㅠ 브레이크 30분이 10분같은 느낌이... 근데 경험하고 안하고 차이가 분명 있으실거에요. 나중에 도움 많이 되실거에요. 바쁘고 힘드셨을텐데 수고 많으셨어요 정말 :D
남자는 잠깐 경험해보기는 좋음
우선 스타벅스는 남자랑 진짜 안맞음
저는 무조건 1시간에서 30분 일찍 출근해서 일해야되는 성격인데
스타벅스는 정시출근 정시퇴근 무조건 지켜야됨
이 부분에서 제 일 능률이 퇴화되는것같아 불쾌했고
노동법에 의거해서
파트너들 정시출근,칼퇴하는거는 본인들이 좋은거니 무조건 칼같이 지키나 사내 따돌림 가혹행위는 묵인함
가혹행위 따돌림 금지는 노동법에의해 금지되있지만
이거는 잘 안지킴 지켜도 본인들이 좋은게 없기때문에
그리고 스타벅스는 신세계꺼가 맞긴하나 입사가 신세게 본사 들어가는 만큼 빡세지는 않음 그냥 바빠서 사람 그만두기 쉬운곳은 다른지점으로 들어간 이력서 받아서 뽑기때문에 들어가기는 수월함 사람들이 못된것만 먼저 배운다고 본인 신입시절 생각못하고 텃세부림
이상 끝
저도 텃세 때문에 그만뒀어요
우연히 유투브 알고리즘에 떠서 들어왔는데
뭐랄까 되게 편집도 목소리도 귀염뽀짝해요.
감사합니다 :D
전 12년도쯤 1년간 근무한 경험있는데 후...일매출 최소 600이상 나오는 온종일 러쉬매장이였어요 ^^
좋은기억 따윈 전혀없고 이업무량인데? 고작 월급 이거? 이생각이 매순간 들다가 경험해본거에 만족하자하고 1년 채우고 퇴직금 받고 나옴
커피에 대한 공부를 해보고싶다 이런 생각을 가진분들이라면 뜯어 말리고 싶네요 ㅎㅎ완전 자동머신에 모든게 계량화 되있어서 그냥 음료뽑아내는 공장이지 원론적인 커피라는것에 대해 큰 도움은 안됩니다 뭐든 자동화로 이루어진곳에 배울건없다는게 제생각이고 창업 목적으로 근무해보고싶은 분들이 있다면 그또한 비추입니다
창업으로 스타벅스처럼 기기를 세팅할수도 없고 레시피 또한 개인이 구할수없는 원재료 이기때문에 전혀 도움안됩니다 서비스 마인드? 정도는 그나마 배울점은 있겠네요 ^^;
저도해보고싶네요 친절설명감사해요😚☺️
영상봐주셔서 감사합니다 :)
짧지만 필요한 내용은 전부 있는 좋은 영상이었습니다. 감사합니다.
아이구 감사합니다 :D
개인카페를 꿈꾸는 현직 파트너입니다. 혹시 개인카페 하실때 스타벅스 근무 경험이 도움이 되시던가요?? 스벅 기계들이 상당히 고가고 레시피도 스벅아니면 못 써먹는 것들 천지처럼 보여서 여쭤봐여~
아 맞아요ㅠ 마스트레나는 스벅전용이기도 하구 리저브 매장에 있는 블랙이글이나 기타 고가 장비들은 구매하기 쉽지 않죠ㅠ 일단 눈높이를 낮추고 많이 알아보고 예산에 맞게 바 셋팅을 하시는게 정신 건강에 좋은것같아요ㅋㅋㅋ
착한 가격으로도 충분히 맛있는 커피를 만들수 있다고 생각해요. 그리고 꼭 음료가 아니더라도 카페 운영에 도움이 많이 되더라구요. 전체적인 동선이나 고객분들을 맞이하는 서비스, 컴플레인을 응대하는 방식이나 또 숫자택이나 프라이스택 처럼 매장 내 제품 관리에도 도움이 많이 되고 카페가 어떻게 운영되는지
전반적인 흐름이나 호흡에 대해서 많이 배운것같아요. 딱 꼬집어서 커피를 배웠다는 느낌은 아니지만 상당히 많은 부분에 있어 자연스럽게 도움이 됐어요. 레시피는 요즘 유튜브도 있고 동일하진 않겠지만 비슷한 베이스들도 많이 나오기 때문에 계속 테스트하다보면 엄청 특별하진 않겠지만 맛있는 메뉴들을 만드는게 막막하지는 않더라구요. 뭔가 당장에는 못써먹을거 같은데 창업하실때 분명 도움 많이 되실거에요 :D 아 조금 참견을 하자면 스벅 근무 외 조금씩 커피 공부나 장비같은걸 미리 미리 알아보고 공부해 보시는걸 꼭 추천드려요.
정보 감사합니다. 혹시 면접시 후에 창업하기 위해 배우고 싶다라는 말은 하면 안되겠죠?😅
재밌게 봤어요 제가 입사할 매장은 7시 오픈이여서 6시까지 출근해야해요 ㅋㅋ그래도 내부 품질이니 뭐니 배울 수 있을 것 같아서 좋응 것 같아요 다른 프차랑 뭐가 다를지 빡셀지 기대 됩니당
입사 축하드려요 :) 초반에는 외울게 진짜 많아서 정신없으실거에요. 와 6시... 저는 자신이 없네요ㅠ 저도 할리스, 탐탐, 개인샵, 브런치카페 에서 일해봤는데 스타벅스가 제일 화끈했어요ㅋㅋㅋ 파트너 분들과 재밌게 일하셨으면 좋겠어요 응원할게요!!!
- 근무시간 여쭤볼 게 있는데요 ! 매일 매일 출근 시간이 몇시부터 몇시까지인지 따로 나오는 건가요 ? 아님 고정되어 있나요 ?
- 휴일은 제가 선택할 수 있나요 ?
시간표가 매장 백룸이랑 어플에 오픈되는데 주마다 1주일 스케줄이 오픈되고 거기에 들어가는 타임이 체크되어있었어요. 휴일은 어플 통해서 2주전에 신청할수있는데 100% 반영은 안됐어요. 근데 중요한 일정들은 최대한 맞춰주시더라구요.
@@goffonsoap 감사합니다 !
1.휴일도 랜덤으로 지정받나요..?!
2.저번주에 월요일에 오픈 했어도 다음주 월요일은 오픈 안 할 수도 있나요 ?
3.일주일 동안 오픈 미들 마감 돌아가면서 시간표가 나오나요.?!
4.휴식 시간은 따로 있나요 ?!
바리스타 지원해보려고 해서 궁금한 점이 많네요,,😅
@@Unniunniemutjjangi (1) 보통은 랜덤으로 해주시더라구요 휴일이 붙을때도 있고 떨어질때도 있어요 (2) 제가 있던 매장은 오픈타임은 조금 실력이 쌓이면 들어갔었는데 할수도 있고 안할수도 있어요 이게 스케줄 구성하시는 점장님이 결정하시는거라서 복불복인거같은데 어느정도 타임을 밸런스있게는 해주시는것같아요 (3) 이것도 개인 능력에 따라 다른데 저는 일주일에 오픈 미들 마감 다 섞여있었던적도 있어요 고정적이진 않았어요 (4) 바리스타 기준 일 5시간 근무진행하는데 30분 휴식시간 있어요. 저는 2~3시간 정도 근무하고 30분 쉬고 남은 근무 마무리했어요 /// 저도 입사하기전에 많이 찾아봤었어요 :) 제가 아는 부분에서는 최대한 답변해드릴게요~
이번에 스타벅스에 뽑히게 되었는데!! 사원번호가 나오면 그걸로 어떻게 할인을 받는건가요?! 스타벅스 앱에 등록?? 하는건가요? 1월부터 근무라서 아직 물어볼 곳이 없어서요!
장점 - 없다. 단점 - 거의 모든게. ㄹㅇ 일해보면 아는 파트너일. 다른 알바에 비해 이돈받고 이일? 말이 절로 나옴ㅋㅋ
아 진짜 급여는 너무 귀여워요ㅜㅠ 저는 오피스 상권이였는데 아침이랑 점심 러쉬에는 진짜 멘탈 나가더라구요ㅋㅋㅋ
저도우연히본 재밌게봤어요
아 감사합니다 :D
영상 잘봤습니다. 초반에 외워야할게 많다하셨는데 하루에 1시간정도씩 개인시간내서 공부해도 충분할까요? 외국어 공부도 병행해야하는데ㅠㅠ
이게 매장마다 다를진 모르겠는데 테스트를 해요. 레시피만해도 엄청많은데 거기에 원부재료 관련 사항들이나 베이스 제조부터 시즌메뉴까지... 아무튼 엄청 많아요. 초반에는 한시간씩은 저는 부족했어요. 근데 제가 암기력이 부족해서 그런거라 하루에 한두시간씩이면 충분하지 않을까 싶어요. 근데 나중에는 몸으로 익숙해져서 금방 외워지더라구요. 초반에만 그래요
@@goffonsoap 친절한 답변 감사합니다. 많이 걱정되고 그냥 하지말까 생각도 들었지만 분명 버티고 하다보면 나중에 제 인생에 도움이 될거라고 생각해서 일해보기로 마음 먹었습니다ㅎ
@@HD2YA 업무강도는 타 카페들에 비해 높은편은 맞는것 같아요. 근데 저는 스타벅스에서 일했을때 많이 배웠어요. 그리고 카페 창업하고 도움이 많이 됐고 또 힘들었지만 좋은 경험으로 아직도 기억에 많이 남아요. 하다가 아니다 싶으면 다른거 찾아보면 되니까 저는 추천합니다!!! 화이팅 :D
@@goffonsoap 감사합니다ㅎㅎ 너무 야사시하시네요 고프님도 화이팅입니다:)
하루에 5시간 근무라 하셨는데 아침 출근시간이 7시인데 퇴근이 오후 2시인건가요?
중간에 휴게시간이 30분 있어서 7시 출근하면 12시 30분 퇴근이에요 매장 상황에 따라 연장근무할때도 있었어요 :)
배경음악넘좋아요
감사합니다 :)
하루 5시간이면 급여가 평균 일 8시간 일하는 직장인 급여 기준으로 비교하면 너무 적은데..... 다들 이 직업 하나만으로 하시나요...?
그래도 진급하면 계속 페이가 올라가니까 바리스타때만 잘 아껴쓰면 아마 부점장님부터는 보통의 직장인 월급을 받는걸로 알고있어요. 슈퍼바이저때도 추가근무가 많으면 페이가 나쁘지 않다고 하셨어요.
@@goffonsoap 그렇군요..... ㅜㅜ 감사합니다!~
컵이 이쁘네요~
감사합니다 :) 컵이 예쁜데 얇아서 그런지 잘 깨져요ㅠㅜ
tanssssssss for sharing🙏🙏🌺🌺🌺🌺
고프님은 왜 고프인가요?🤔
coffee랑 제 이름이 강은구라서 kangeungu로 막 조합하다가 이렇게 됐어요ㅋㅋㅋㅋㅋ
저 오늘 면접 합격연락 받았는데..어떻게 알고 뜬거지? 소름..
신기하네요? 입사 축하드려요!!! 아마 초반에는 외울게 엄청 많으실거에요. 화이팅입니다 :)
그들은 알바라 하는걸 안 좋아하는데요
아 그래요? 파트타임이 알바 아니에요?
스벅은 전부 정직원임;; 거슬리게 하시넹
@@kaylyserena 불편하셨다면 죄송해요ㅠ 나쁜뜻은 정말 없었어요
알아용 ㅎㅎ 😚
@@kaylyserena 정직원이긴 한데 수습땐 혜택도 없고 몸 굴리는 대로 급여 나오는 거라 급여도 조금 줌. 매니저 급인 수바도 월급제인데 솔직히 정직원 인정하긴 좀 그렇지. 그냥 희망고문이나 다름 없는 대우임 ㅋㅋㅋㅋ
일하면서 투잡 뛸수있나요?
처음에 개인적인 상황 때문에 겸직 사유가 있어서 해주신거같아요. 근데 아마 점장님이나 매장상황에 따라 다른것같아요. 정확하게는 모르겠지만 저는 양해를 구해서 해주셨었어요.