CHIFFON CAKE Ananas e Cocco Fatta in casa come in Pasticceria!
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- Опубликовано: 2 окт 2024
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La Chiffon cake è una torta americana sofficissima, molto amata anche nel nostro paese. Puoi prepararla facilmente e gustare il suo gusto strepitoso e la sua sofficità unica.
La versione che ti proponiamo oggi è quella all'Ananas e Cocco, sofficissima, profumata e gustosa.
Alla fine del video potrai trovare anche la versione della Chiffon cake all'arancia, la preferita dai nostri iscritti.
Prova la nostra ricetta e fammi sapere cosa ne pensi scrivendo un commento qui sotto.
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Stampo Chiffon cake 26 cm amzn.to/2QXTv5r
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🧁 INGREDIENTI
360 gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di sale
380 gr di zucchero semolato
2 bustina di Vanillina (o 1 bacca di vaniglia)
250 ml di succo di Ananas e Cocco
9 uova grandi (500 gr)
150 ml di olio di semi di girasole
1 bustina di cremor tartaro (8 gr)
Panna montata
Ananas sciroppata
Cocco fresco
😎 CHI SIAMO
ItalianCakes, ora Torte Italiane, nasce da una sinergia di passioni. La pasticceria è la nostra passione principale.
Vogliamo mostrarti come potrai creare anche tu torte e dolci fatti in casa, ottenendo risultati impeccabili, come in pasticceria.
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#dolcifattiincasa #ricettadolce #tortefatteincasa
Your measurements are perfect, I always do your recipes and they all come perfect 👍🏻 thank you thank you
Thank you!!!
Che meraviglia, da provare sicuramente alla prima occasione 👍🙋 grazie per condividere
Ciao Antonella, allora aspetto di sapere se ti è piaciuta.
Sarà buonissima!
Ma una volta terminata la cottura, la chiffon cake va lasciata in forno o tirata fuori subito e capovolta?
Ciao Laura, la Chiffon cake va subito capovolta. Se non sei ancora iscritta al canale, fallo ora.
@@torteitaliane grazie
Complimenti per la ricetta,scoperta per caso ,io la facevo in maniera diversa da anni ma devo dire che è meglio questa !
Ciao, grazie mille! Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.
@@torteitaliane già fatto 👍
@elaalela8782 Grazie e benvenuta nel canale!
Scusa posso usare la farina n 2 ?grazie
👍👏👏👌
Chiedo scusa al succo di cocco potrei aggiungere il latte di cocco?
Ciao Nicla, non ti consiglio di aggiungere il latte di cocco. Questa ricetta devi avere un gusto delicato di ananas e cocco. Se preferisci una chiffon Cake con un gusto di cocco più forte sul nostro canale trovi la chiffon Cake al cocco, fatta con farina di cocco e latte di cocco. Fammi sapere se non la trovi.
Ótimo
Ciao
Ciao cosa intendi per succo di ananas e cocco in quali quantità ?
Ciao🙋🏻♀️ 250 ml di succo di ananas e cocco.
@@gabygaby16305 scusami ma non capisco cosa intendi per succo cocco forse è il latte e quanto di uno è quanto dell'altro , scusami tantissimo
Non è latte di cocco. È un succo di ananas e cocco. Lo trovi al supermercato. Chiaramente puoi usare anche solo ananas o altro.
@@torteitaliane grazie, non ero al corrente che esistesse questo succo
Magnifique.
Ciao, Ho fatto altre volte la Chiffon cake, all' arancia... perché mettere tanto zucchero negli albumi, per avere una sorta dì meringa?poi ho visto che mischia con la frusta i bianchi e i rossi,io pensavo si dovesse fare solo con La spatola per non farla smontare... quindi va bene anche con la frusta? poi volevo sapere del succo di cocco e ananas ma Ho letto nei commenti, quindi sì trova nei supermercati...la proverò e ti farò sapere... sempre bravissimo.. ciao grazie.
Ciao Salvatore. Se vuoi una chiffon cake come quella nel video devi seguire le indicazioni. La montata di albumi è alla base della buona riuscita della ricetta e deve risultare ferma come nel video. Per incorporare l’albume montato puoi usare la frusta o la spatola. Se lo fai come mostrato puoi usare la frusta, altrimenti usa la spatola, anche se dovrai lavorare l’impasto più a lungo. Fammi sapere.
Beeellooo e, buuuonoooo👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋😋😋🙏🙏🙏🙏❤
Excellent cake!thank you
Thank you Carmen 😘
Fantastica❤❤
Ciao, grazie mille.
Per cortesia, è possibie sapere che dimensione ha la teglia (cm diametro) ?
Ciao, la dimensione dello stampo è indicato nel video.
Hola, que maravillosa receta, se ve deliciosa ❤ gracias 🫂😊
Gracias Nadia!
Amazing ❤
Thanks 😘
Succo Santal per intenderci? Quello nel brick?
Ciao, si quello nel brick, il sapore sarà delicato, ma la sofficità dell'impasto è garantita.
@@torteitaliane grazie infinite, la replicherò quanto prima, deve essere profumatissima! Grazie ancora🙏
Ok, aspetto di avere la tua opinione qui nei commenti. Se non sei ancora iscritta al canale fallo ora.
Posso dimezzare le dosi?
Ciao, si certamente.
Questa chiffon cake e' strepitosa!... Ma vorrei capire x1/2 dose che misura deve avere lo stampo?... Come si calcola la quantità di ingredienti a seconda dello stampo che si ha a disposizione? Grazie❤
Dimezzando devi usare lo stampo da 20.
Si deve imburrare la teglia
Ciao Maria Grazia, non va mai imburrato lo stampo della Chiffon cake. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.