cama咖啡創辦人何炳霖 4坪到五億 【看板人物精選】
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- Опубликовано: 5 авг 2024
- 《TVBS 56台》
【TVBS 看板人物】主持人：方念華 每周日 20:00&23:00播出/每周六 13:00 重播
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【T觀點】主持人：莊開文 每週六 20:00首播
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【中國進行式】主持人：莊開文 每週日 21:00播出
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《55台 TVBS新聞台》
【一步一腳印】主持人：詹怡宜 每週日 22:00首播
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【世界翻轉中】主持人：古彩彥 隔週日 20:00首播
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【當掌聲響起】主持人：秦綾謙 隔週六 21:00首播
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![[SUB]伊朗多路打以色列？ 美股美元美債三殺？ 新聞大白話 20240805 (字幕版)](http://i.ytimg.com/vi/3j2tn2PulfE/mqdefault.jpg)
對於咖啡，是我父親第一人引進的。咖啡界多少前輩。
有關虹吸示。在時間上每個咖啡豆的粗細烘焙的顏色。煮法都有秒數。。
新聞台應多問問咖啡界，又再幫業者選傳加盟60萬。
我以前去頂好工廠也問過這個問題！對方被我問倒了。
問問85度C怎麼成長的？
要開店做自己的風格。無需60萬加盟。做自己。要咖啡網路找咖啡工廠。多比較您會更好。
台灣咖啡第一人叫李建基先生。
您告訴我:什麼叫直火？什麼叫熱風？半熱風？什麼是冷卻？什麼是撿石？
如果您買意式機器。廠商會教您，只要多練習。
問問開元如何成長的？
以上。我是咖啡人。喝7_11統一咖啡吧…
我請問：咖啡怎麼煮才好喝？咖啡要怎麼喝才好喝？這個問題很重要？
咖啡豆有因品種不同，所需要豆子的進來顏色。與烘焙時間都不一樣。也要看豆子的品性，每個炒法都有不同的溫度與時間。每個咖啡豆都有他的特性。問問咖啡界目前還剩幾位，我父親的徒弟。也多聞問。有關您置入行銷，我很無言。
我請問：咖啡如何煮才好喝？
所以咖啡界挑豆只有您。果實綠色是未發揮。當咖啡豆已黃綠顏色時才是炒豆最好時機。了解嗎～
再此終結。希望以後tvbs不要再幫人亂廣告。
奶泡就是在打奶泡時，把上面粗奶泡拿除。然後用下面細奶泡來拉花。對嗎？您一直在宣傳奶泡，忘記了咖啡價值。
請問您懂:水洗。日曬嗎？
什麼叫清度烘培:中度？重度？
統一咖啡當年是誰加工的嗎您知何時買咖啡炒豆機嗎？您知85度C是蛋糕起家的嗎？
咖啡豆要炒二次才能有風味。您懂第一次炒時要看時間看豆才能下鍋。等冷卻後再第二次炒。這時要眼力才。看溫度。懂嗎？
不老實。咖啡豆進來都有進過貿易商才買。除非您自己進貨櫃。應該查一下您咖啡豆來處！不可能咖啡界買方會買這種咖啡豆？
只是要人加盟，對咖啡豆。生豆.熟豆，根本不懂。未談到基本。
學習成長是沒錯。但你後來還不是60萬加盟。
放屁。台灣進來的咖啡豆都由貿易商進口。，也已看過才買。除非自己進口不管品質。有本事告我。
錯。您能生豆，熟豆。任何咖啡豆全放在一起。顆顆挑出什麼豆嗎？我跟您挑戰。
有關學拉花。自學即可。
咖啡界買之前，咖啡豆一定看品質才下單。您的貨品是否在進口有問題？。如果我說的不對，歡迎努力告我。
此時根本不適合開咖啡廳。
主持人需要更換
您亂講。咖啡豆再來台灣時已撿豆過濾中。
台灣咖啡豆怎麼進來的？做一個咖啡者歷史都不懂，侃侃是談很無言。