Отмечаем РОЖДЕСТВО/Полный ДОМ Родни

Салат со свёклой:
2-3 отварных свеклы (я запекала в духовке)
Листья салата микс
150 г брынзы или феты
50 г грецких орехов
СОУС-ЗАПРАВКА:
+ 2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. зернистой горчицы
1 ч.л. сахара (меда)
1/3 ч.л. соли
1 зубчик чеснока
Щепотка перца
Сверху по желанию бальзамическим соусом
Салат с руколой и грушей:
200 гр. руколы
350 гр. бекона( обжарить)
120гр. сыра с плесенью или брынза
2 груши (обжарить дольками в масле от бекона)
10-15 шт помидорок Черри
Заправка:
2 ст.ложки оливкового масла
1 ст. ложка горицы
1 ч. ложка меда
1 ст.л лимонного сока
Приготовление:
Обжарить бекон.
2) в этом же масле обжарить грушу с мёдом
3) Выложить руколу, сверху все ингредиенты
1) Залить заправкой и размешать
Есть желательно тёплым