দেশের প্রথম ডায়বেটিক ধান (ব্রিধান ১০৫)
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- ব্রি ধান ১০৫ এর জিআই স্কোর ৫৫।
জিআই ০ থেকে ১০০ পর্যন্ত স্কেলে খাবারের র্যাঙ্ক তৈরি করে। স্কোরগুলো রক্তের চিনির মাত্রায় খাবারের প্রভাব নির্দেশ করে। গ্লাইসেমিক সূচক কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারকে ৩টি সাধারণ ভাগে বিভক্ত করে। এগুলো হচ্ছে-উচ্চ (৭০ ও তার বেশি), মাঝারি (৫৬ থেকে ৬৯) এবং নিম্ন (৫৫ ও এর নিচে)।
ডায়াবেটিস ছাড়াও স্থূলতা এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগে ভুগছেন এমন শ্রমজীবী ও বয়স্ক জনগোষ্ঠীর জন্যও উপকারী এ চাল।