مقلوبة بدون قروشة سهلة و لذيذة
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2024
- المقادير/
3 حبات باذنجان مقطع شرائح عريض
3 حبات بطاطس مقطع شرائح عريض
حبه و نص او حبتين دجاج منزوع الجلد و مقطع ارباع
حبتين بصل مقطع شرائح عريض
كم فص ثوم بدون تقطيع
بهار الحبات ( قرفه . قرنفل . هيل )
معجون طماطم و معجون الفلفل
مكعب مرقة الدجاج
قليل زبده او سمن
3 حبات طماطم مقشر و معصور
ملح . كم شريحة فلفل رومي
فلفل حار حبات
5 اكواب رز مغسل و منقوع
بصل محمر و مقرمش
الطريقه /
ضعي في القدر شوية زيت و اقلي الباذنجان و البطاطس و ارفعيه على الجنب وضعي الدجاج في نفس القدر و حمريه من الجهتين وضيفي البصل و الثوم و قلبيه و ضيفي بهار الحبات و قلبيه حتى البصل ياخذ لون و ضيفي معجون الطماطم و الفلفل و مكعب مرقة الدجاج و قلبيهم و ضيفي الزبده و قلبيه و ضيفي الطماطم و قلبيه حتى يتسبك و ضيفي الملح و اسكبي مويه مغليه و ضعي الفلفل الرومي و غطي عليه و اتركي الدجاج يستوي
و بعدها رجعي البطاطس و الباذنجان المحمر و الفلفل الحار الحبات و ضعي الرز في القدر و زيدي مويه حسب احتياج الرز و اتركي الرز يشرب المرقه و يوم يبقى قليل جدا من المويه في القدر رشي فوقه بصل محمر و غطي عليه و اتركيه في نار هادي من 20 دقيقه الى نص ساعه و ممكن تزينوا الطبق ب بيض ( اول شي ينسلق بعدها ينقلي )
#مقلوبة #مقلوبة_سهله
يمممي 😭😭 اكلها وحنانها تحسوها امنا كلنا 😂❤️❤️الله يرحم امي والله قد مانطبخ ونبدع مافي زي اكل الامهات حنون ودافي عالكروشه ❤️
ماشاءالله تبارك الرحمن بالعافيه عليكم ❤
ماشاءالله تبارك الله عليك تسلم الايادي يوم الجمعه إن شاء الله اسويها
الله يعطيك العافيه شكلها لذيذ.
يسلم ايديك متابعتك من الاردن بس احنا ما ينحط للمقلوبه اي نوع من البندوره ابدا ابدا بحسها اقرب الكبسه يمكن وعكلا يعطيك الف عافيه اكيد من ايديك كل شي زاكي
الف الف عافية على گلبكم ياام يزيدبس احنه دنشوف ونسوف 😢😢
ماشاءالله تبارك الرحمن ألف عافية عليكم
عاشت ايدج حبيبتي ماشاء الله الف عافيه عليكم بالهنة
ماشاء الله تسلم ايدك يا ام يزيد
ماشاء الله تبارك الرحمن 🤲
بس المقلوبه ماينحطلها معجون أو عصير طماطم ، يطلع الأرز أبيض ، ما يمنع أنه على طريقتك أكيد لذيذ 🌷
هذي اذا قالو المراة السنعه مثل أم يزيد الله يحفظها اللي عنده مثلها مستحيل يفكر يزعلها اذا زعلها هذا واحد مايفهم
كل هذا عشان كرشتك ياساتر 🤪😂😂
هل يستوي البطاطس من التحمير بس؟
سلمت اياديك يا ام يزيد
صحه وعافيه على قلوبكم
الوصفه لذيذه واليييمة الطعم ❤
ماشاءالله صحة وهنا على قلوبكم 😍
رووووعه
تسلم ايديكي 😊
سلام عليكم الله يعطيك العافيه كم نقع الروز
عليكم بالف عافيه ❤
صباح الخير تحياتي لك اتمنى لك التوفيق والنجاح دائماً
متابعتك من العراق دايما
بالصحة والعافية
السلام عليكم يا ام يزيد وصفاتك حلوه كتير انا من مصر لو محتجين سائق خاص يشتغل عندكم انا جوزى محتاج شغل هو كان شغال فى جده بس نزل نهائى
😋😋😋
ماذا تقصدي بالقروشة؟
المتاعب
👍👍👍👍👍
يا ست أم يزيد هذي كبسة مضاف ليها باتنجان
المقلوبة لها أصول ما تتغير أبدا
رز ولحم أو دجاج وباذنجان وممكن بطاطس وزهرة في بعض البلدان .. لكن الاضافات السعودية والخليجية والبهارات ما تصلح للمقلوبة خصوصي أنها طلعت باللون الأحمر والبيض ممنووووع مع المقلوبة
خبصتي معنى المقلوبة يا غالية
نحبك ونحب وصفاتك
مشكورة على هذي الطبخة اللي هي رز بالخضار المقلية والكشنة لذيذة من ايديك
أما المقلوبة خليها لأهلها
هذي المقلوبه على اصولها اما مقلوبتكم البيضاء الحمدلله على النعمه مالها لا طعم ولا لون وش عرفكم بالطبخ اللذيذ احنا كل النكهات واللذاذه عندنا في الاكل السعودي والخليجي
تشبه كل اشي الا المقلوبة لأ وكمان بيض يالطيف