طريقة تحضير الكعك بالسمسم المقرمش Crunchy sesame cookies recipe
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Follow me on:
Facebook Page: Suha's Dishes
RUclips Channel: Suha's Dishes
Instagram Account: Suha's Dishes
المقادير:
3 اكواب (390 غرام) طحين عادي لجميع الاستعمالات
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة باكنغ صودا
2 ملعقة صغيرة باكنغ باودر
2 ملعقة طعام( 15غرام) يانسون مطحون
بيضة واحدة
1/4 كوب (60 مل )حليب كامل الدسم او خفيف الدسم
1 كوب (200 غرام) سكر عادي (ممكن تخفيف كمية السكر إلى 3/4 كوب)
1 كوب (226 غرام) زبدة ذائبة بحرارة الغرفة
1 كوب (130 غرام) سمسم محمص
ملاحظة : بعد نشر الفيديو جربت الوصفة من دون الباكنغ صودا ( الكربونات) دون ان يتأثر نجاح الوصفة. يعني يمكن الاستغناء عن الباكنغ صودا.
صواني مستطيلة: 46 × 33 سم او 18 × 13 انش
حرارة الفرن 350 درجة F او 180 درجة C
نخبز الصينية على الرف الوسط لمدة تتراوح بين 15 و 17 دقيقة.
Ingredients:
3 cups (390 g) all_purpose flour
1/4 tsp salt
1/2 tsp baking soda
2 tsp baking powder
2 tbsp (15 g) ground anise
1 large egg
1/4 cup (60 ml) milk (regular milk or 2%)
1 cup (200 g) white sugar or 3/4 cup (150 g) for less sugar
1 cup ( 226 g) butter, melted and cooled
1 cup (130 g) roasted sesame
Please note: After further evaluation, this recipe can be used without the Baking Soda. Omitting the Baking soda will not impact the recipe in any shape or form.
pan size:18 by 13 inches ( 46 by 33 cm)
350 degrees F or 180 degrees C oven on the center rack for 15 to 17 minutes.
#sesamecookies #anisecookies #suhasdishes #cookies #lebanon #lebanesecookies #buttercookies #lebanesecuisine #instafood #sesame #teacookies #coffeecookies #sweet #dessert #aniseseed
صرلي سنة بالنروج جربت كتير وصفات كعك وكلها كانت فاشله مبارح بالصدفه شفت قناتك واليوم جربت طريقتك وطلعت رااااائعه وهلئ اشتركت بقناتك لانك تستحقين التقدير وبجداره الله يجزيك الخير
شكرا لك ومأكول الهنا ❤
@@suhasdishes232 عادي نستخدم الزيت بدل الزبدة الذايبة
@@yoyokany 8
ruclips.net/video/gPQuKddi4_4/видео.html
الرجاء عمل الكيك العادي لأني ولا مرة صبط معي
الف شكر لك على هذه الوصفة الناجحة جدا . أشير الى انني نباتيه ولا اكل البيض على الاطلاق ،صنعتها بدون اضافه بيض وجاءت النتيجه اكثر من رائعه
شكرا على الوصفات الرائعة..شكلك صوتك وطريقة التحضير تفتح النفس ...خلتنا نستغني عن كل كتب الطبخ..كل وصفاتك ولا اروع. ربي يحميكي يا احلى سهى
شو حبيتك وشو طيبة وقلبك كبير ...
حسيت كأنو امي يلي عم تعلمني اطبخ واعمل حلويات لأولادي. انا بتشكرك وبتشكر ابتسامتك يلي فيها امل وحب ونشاط وإتزان واضح شكرااا
ماشاء الله الله يكرمك شكلن طيب يسلمو الأيادي ويعطيك العافية جهودك مشكوره حبيبتي والشرح ممتاز جدا. دقيق ومفصل. واضح للكل جزاك الله كل خير
بنصح الكل يجربها .. غير شكل ..خطيره هالوصفه .. بيطلعو نفس الي منشتريهن من المخبز بالزبط .. وكل مقاديرها مزبوطين 100% .. حتى السكر مقاديرو منيح لا حلو كتير ولا ناقص حلو .. يعني بتطلع الكعكه نفس الي منشتريها ..شكرا كتير كتير
ماما كانت تقول لنا عندما نقوم بعمل جيد يعيشو ويعشعشو هالديات وانا اقول لك نفس الشيء
انا لو ما انت ما طنت فتت عالمطبخ بحياتي صرتي الشخص الملهم الي و يلي بقتدي فيه دايما بس كون عم ساوي شي زوجي بيلفتله نظره الترتيب و النكهة
الله يحفظك و يخليكي بصحة و عافية و نضل نتعلم منك ❤❤❤❤
يسلموا خالتوا جربتها ممتازة والمقادير بحذافيرها ولا غلطة ماشاء الله عجبت اولادي وانا ابسطت عليها
ماحتركها مفيدة وسهلة ومقرمشة وتفتح النفس
مشكورة من كل قلبي
جربتها من سنوات و أهلي انبهروا فيها ، و اليوم رجعت دورت على هي الوصفة بالذات لأرجع عيدها ، بتطلع احترافية كأن شغل مخبز 😍😍😍
تسلم ايدك حبيبتي جربتها قبل اشوي وطلعت وصفه عن جد روووعة بتشكرك كتير يا قلبي ❤️ بس ضفت جوز ولوز مطحون وصارو شكلين بالسمسم والجوز واللوز 😍
البارح جربت الوصفة واول مرة بينجح معي الكعك ...شكراا الك ..اليوم رح جرب وصفة الفلافل بس يقرمشوااا ...الرب يوفقك...
تسلم إيديكي ، اليوم عملت الكعك وطبقت وصفتني بالظبط وطلعت يمي يمي بجد ، شكرًا جزيلا والى المزيد من الوصفات الراىءعة
تسلمي شاف سهى علا وصفاتك الحلوة وانه عم تعطينا كل وقتك ولا اي مداخلات من خارج برنامجك عبر الوصفة التي لا مثيل لها شكرا شاف علا القائك الرائع
انبسطت فيكي كتير بتعطي من قلبك ...مرتبة ومذوقة وما بتحكي ألا الكلمة اللأزمةGod bless you
يسلمواايديكي على هالوصفة. صرلي سنين بدوِّر عليها و جربت كتير وصفات، لكن هالوصفة أطيب من اي كعك ينسون دقته بحياتي، و بيفِت فَت. الشي الوحيد انه بدها شوية مي زيادة العجينة و انا غليت ينسون و برَّدته و ضفت حوالي ١/٢ كوب عالعجينة. بس شو الطعمة... بتجنن.
شكراً كتير 💕🌸🌷🌺
مرحبا..بالنسبة للفرن حطيتي الصينية على أرضية الفرن ولا عالطبقة الأولى عالشبك؟
جربت الوصفة وطلع الكعك.رائع ونصحت بها صديقاتي تسلم الايادي ..بالتوفيق دايما 👍
ما شاء الله عليك طريقة الشرح بتجنن وبكل هدوء ورعة فعلًا ترتيب ونظافة وبوصف رائع الرب يحميك أمين 🙏🏼 فعلًا أفضل من رأيت على اليوتوب لتحضير أحلى الاكلات والحلويات والشرح بطريقة تسهلي كل شئ علينا ولك الف تحية 👍♥️
يسلمو دياتك شو مرتبه ومنظمه ست سهى، بحب وصفاتك سهله ومنا معقده. آلرب يباركك ويعطيك العافيه، استمري ولتستمر ابتسامتك الحلوه.
بشبهك بترتيب الستات اليونانيات ال Greek. بحبك وأختي بعثتلها وصفتك كعك العيد وعملتا وعجبتهن كتير. يبارك قناتك.
I just finished baking these biscuits for the church’s market they are absolutely 💯 I advise every one to try it .they are WOW 😮
دايماً كنت اشتري الكعك بسمسم من الفرن بس من بعد ما هاجرت الى أمريكا انحرمت منها.. يسلمو ايديكي وشكراً على تقديم طريقة صنعها وخبزها .. فعلاً رائعة جداً شكراً👍 مشتركه جديده من امريكا بحييكي ❤️❤️❤️❤️
تسلم ايدك يوم الاد جربتها طلعة نفس كعكاتك طارو بسرعة ما ضل ولا كعكة شكرا ايتها الجنوبية العزيزة بحب هل صورة خلفك برافو انت بالغربة وما نسيتة لبنانك اصيلة
تسلم ايدك، ماشاء الله عليكي، اسلوبك في التقديم اكثر من رايع، شكرا لكي.
تسلم إيديكي عنجد منظر بيشهي .نحنا عطول منشتريه بس هالوصفة رح تخلينا نبطل ..يخليلي اياكي يا ست الكل يا ست الزوء مش معقول كلك عبعضك بتجنني اناقتك نظافتك .ترتيبك لنفسك ..إيديكي الحلوين .وجك القمر .ما بعرف كيف بدي اوصفك ..اسم الله عليكي ..الله يعطيكي الصحة وتضلي عطول هيك متألقة 🙏🏻😍
من أحسن الطباخين على الانترنت
شي روعه رح اعملها شغلك كتير مرتب ونظيف والتفسير كتير مريح يعطيكي الف عافي والصحه وزيدينا من وصفاتك اللي بتجنن وشكرا
I just made them today and I guess they needed an extra cup of flour because they weren’t easy to handle. I even put the dough in fridge but was still too soft to handle. I managed it without adding any and they are worth the try and the extra work. The smell is amazing. I will add 1/2 cup flour next time. Thank you so much for the step by step visual aids. I appreciate your effort you are a wonderful teacher 💖
لاول مرة صاحبة موقع طبخ بترد على كل الاسئلة مرسي Suha وصفة الكعك اكثر من رائعة
أقل واجباتي 🌷❤
فعلا منظرها بيجنن لانها فعلا من تحت ايديك تسلم الايادي ويعطيك الف عافيه مع احلى لايك ليك
الكعك بسمسم اللبناني اطيب كعك و خصوصا وصفه الست سهي لان دائما المقادير عندها بتكون دقيقه جدا .
أسلوب تعليمي راقي يسلمو ايديكي 💐
انت انسانه روعه لا يمل منك ابدا وصفاتك في منتهى الدقه بارك الله فيك تستحقي كل موده واحترام مع احلى لايك
عاش ايديكي اشكركي اوي انا كورديه من اقليم كوردستان العراق استفد كثير روعه وسهله وكمان لهجتك روعه بعكس المغربيين بصعوبه افهم كلش بسرعه بحكون اما انت طلعتك مبين انسانه مثقفه ومتفائله حبيتك كثير معذره من اللغه لانني من خلال دراسه ايام صدام تعلمت عربي بشكرك
المرأه ليست مغربيه انما لبنانيه
I'm going to do them!!!! I don't need to understand Arabic to get everything you're explaining. You are very clean and you show your work so clearly. Thank you very much.
🙏❤
وصفة ممتازة جربتها وطلعت كتير طيبة
اي يسلموا هل الايدين علا هل الوصفات الحلوة ،ممكن تعملي فيديو كيف نعمل الكبة النيه واللحمة النية وشكرا كتير علا جهودك
عاشت الآيادي شرح مفصل ودائما الوصفه ناجحه كل سنه وحضرتك بخير وسعاده❤
يسلموا ايديكي شو انك شاطره ونفسك طيب كل مابتعملي وصفه بجربها وبتزبط الحمدلله ،،شكراً اليك ولطريقه شرحك المفصل
تسلم الايادي رجاء زيدينا من وصفاتك لانك مريحه جدا وأسلوبك في الشرح سهل وممتع جازاك الله كل خير
شكرا كتيررر على طريقة الحلوة اليوم سويتها بامنو عمري ١٧ و ماعرف اسوي باس مع تعليمتك اقدرت تسوي و سويت شكرا من كل قلبي
برافو 👏👏
كل شغلك رهيب بصراحه ومرتب
🥑🍎🍏
تسلمي تسلمي تسلمي علي هذة الطريقة الجميلة والشرح الممتاز ودايما في تألق وجديد
يسلم ايديكي وصفة رائعة لكني وضعت نصف كمية السكر ووجدت انها كافية. I put half cup of sugar and it was enough
عجبني طريقة كلامچ مع الوصفة. إمراة جميلة وهادئة وام بيت. الف عافية
شرح واضح و مقادير مظبوطة تسلم ايديكي مدام سها ⚘⚘⚘
مدام سها انا قمت عملته و طلع أكثر من رائع شكرا شكرا شكرا 😘
يسعد البك اول مره بفهم على حدا بهل طريقه مرسي الك
عاشت ايدكي وربي يحفضكي ويوفقكي روعة الف صحة وهنا
انا عراقية بكندا
سلم ايديك كتير حلوه الطريقه انا جربتها ونجحت
اشتركت بقانتج اني من العراق عجبني اسلوبج ونظافتج مثل ماما الله يشافيها
@Lna Allah אלוהים שישלח בריאות . אינשאללה.
You are very beautiful. Are you Single?
الله يسعدك سها اليوم جربت اعمل الكعك ب سمسم ونجحت ميه في الميه يسلمو اديكي ويعطيكي الف الف عافيه اسماء من امريكا
ماشاء الله شغل مرتب ومنظر حسن 💞💞💞💞💞
تسلم هل ديات جربت هل الوصفه كتيرحبوه الولاد
تسلميلي سها.. عملت الكعك بطريقتك طلع رائع طعم وشكل.. مشكورة كتير ❤❤
تسلم ايديكي
شكلهم بشهي وشغل نظيف ومرتب
الله يوفقك ياست سهى اول مره احظر مشاهدة فيديو هالقد مريح وسهل نفهمه مزيد من الفيديوات لوصفات الحلويات من عندك الله يوفقك
عاشت ايدج
الله يعطيك العافيه على شغلك المرتب والنظافه
جربت الصفوف و نجحت معي ...شكرا
ماشالله شكله متل يلي منشتري بالمحلات. بحس كمان اطيب
جزاك الله خير وتسلم ايدكي اسعدتينا شي طيب
شكرا على جهدك ربى يسعدك جربتها طلعت طيبه كثير جزاكى ألله خيرا 🤲🏻
تسلم الايادي
ست سهى يسعد صباحك. بدي اشكرك من كل قلبي عا هالوصفة الممتازة. عملتها والنتيجة كانت باهرة. كتر الف خيرك.
الكعك في موسم الشتاء طيب ولذيذ
وخاصة في الصباح مع السحلب أو الحليب الساخن وفي المساء. مع الشاي خفيف ع المعدة
يسسسسسسسلللللللللللممممممممممموووووووووو
تسلم ايدك على هل التحضير الأنيق والشرح اللطيف الواضح
راح اجربها ياريت تزبط معي اعجبتني مرة
اكيد رح تزبط. حضري كل المواد وبعدين بلشي تفرجي على الفيديو وامشي خطوة خطوة ❤
عاشت ايدك ست سهى دايمن انت متعلقه في شغلك راقي جدا ومنظم وكل وصفاتك لذيذه الرب يبارك في شغلك وحياتك ست سهى 🙏🌹🥰
تسلم إيديكي أول مرة بشوف قناتك أسلوبك سهل وحلو والشرح ممتاز وواضح ويسعد مساكي
الله يعطيكي الف العافية طريقة سهلة رح ابقى جربها. سلم دياتك عكل شي بتعملي الله يخليكي بصحتك 😘
يسلموا ايديكي بحييي فيكي المصداقية في المقادير بس انا عملت دبل ااخدت معي كيلو طحين بشهي الله يححميكي ويباركك 😘😘😘
امي بتقولك تسلم ايدك اعجبها شغلك يسعدك شيء حلو كثير
Great presentation and a wonderful and very understandable voice, thank you!
ياسلام عليكي اشي مرتب شغلك مرتب ونظيف تسلم ايديكي ♥️♥️👍👍
مرحبااا حبيبتي سهى يسلموووو يدك وكل عااام وانت بخير وسنه كلها نجاح و سعاااده 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
عات
تسلم ايديكي ماشاء الله كتير ممتازة وطيبة
شكله بيشهي ولزيز تسلم ايدك
تسلم ها لايدين شكله روعة بشرح بكل شيء ياراقية وشرح 👍👍👌👌❤️
تسلم ايدك انتي شيف عندك خبره في الحلويات
اتمنى منك مزيدا من الوصغات
انا من المتابعين لوصفاتك
ممتازة انا جربتها وطلعت مقرمشة وشهية شكرا سهى كل وصفاتك هايلين ومرتبين. اذا ممكن توصفي لنا وصفة المقروطة بالتمر وكذلك كعك الاساور بالتمر ايضا وشكرا
الله يسلم هالديات والف صحه ومية هنا
الكعك طلع بيشهي! بدوب بالتم و فيه قرشة طيبة.
المرة الجاية ان شاءالله بدي أضاعف الكمية لأنه صدقاً كتير عجبني.
بالنسبه لمعيار الطحين وصل معي ل 4 لأكواب وليس 3 أكواب.
ووضعت العجينة يالفريزر شي ربع ساعة و لما اشتغلت فيها وهي باردة صار أسهل.
شكراً عالوصفة الحلوة
Hi madam suha I made it today absolutely delicious and just the way i want light and crunchy real كعك we all loved it 🇱🇧♥️🥰
عه
.
ط
يسلمو اليوم سوتها طيبة اللة يعاطيكي العافية
تسلمين حبيبتي عاشت ايدك الله يكثر من امثالك هسه سويته كلش طيبه تجنن
والله شاطرة وطريقتك كثير مبسطة ومابتضيعي وقت تسلم ايديك
Great recipe, easy to make and delicious! Always accurately explained and demonstrated 👏👏👏😍😍
تسلم ايدك انا عملت وصفتك بالطحين الاسمر وطلع كعك يجنن..شكرأ الك كثير..من بغداد العراق❤
ماشاء الله ..اختي سهى الله يعطيك الصحة و العافية..انت خلقتي لهذا العمل..ابداع..وترتيب والأحسن انك بكل فيديو بتبعيه بالمقادير وكل مايساعد المشاهدين..
اني من اول فيديو شفته عجبني كثير واشتركت وعم جرب وصفاتك الجميلة والمطلوبةخاصة ونحن بالغربة عن الوطن الحبيب لبنان...الله يعطيك امنياتك ويحفظك وحبايبك ويكثر معجبينك والمشتريكين👐👍💝🌹🌹🌹💞💋💋
شكراً كتير. لازم نجربها. باين. شو طيبين. شكراً. كتير
يسلمو دياتك شي حلو ومرتبة انشالله حربها اليوم هلا لفت الفيديو وحبيت💞👍👏
تسلم ايدك على اكلك الطيب وعلى زوقك كل الاحترام لك للشرح المبسط وللوصفات الروعة 🥇👍👏👏👏👏👏👏
عاشت ايدج كلش حلو هاي فكرة جديدة وبسيطة عجبتني شكرا على كلشي نتعلمن منج شغلج نضيف ومرتب بنفس 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎
تسلم ايديكي بس ياريت تبقي تقسمي واحده من الكعكات عشان نشوف شكلها من الداخل
ماشاء الله حبيت قناتك لأن كل شىء مكتوب بميزان ومقدار معين وبمعايير مكتوبة
Your recipes and explanation is so detailed, easy and calm. It’s a success all the time. Thank you
بي يحفظك اجمل طريقة مرتبة وجميلة اشتقنا لهذه الأكلات من الجزائر جيد ربي يحفظك شكرا.
الله يوفقك على صدقك في عملك..شكرا لك⚘🇮🇶
ما شاء الله.. شكله حلو واكيد طعمه روعه
تسلم الايادي وصفه حلوه وبسيطه ربي يوفقج اول مره اشوف قناتج
تسلم ايديك متابعك من ميشيغان كتير شغلك انيق ومرتب ونظيف ياريت شايفك من زمان . امي بتحبك كتير . الله يقويك ويعطيك الف عافيه . شكرا لكل شي بتقوليه من اسرار لنجاح الوصفات .
وانا متابعه من ميشغان
I love all your recipes, so simple to follow
حلوه اوووي ومقادير سهله تسلمي