Webinar minimización desperdicio alimentario

La FAO estima que un tercio de todos los alimentos producidos a nivel mundial se desperdician. Cada año en la Unión Europea (UE) se desechan unos 89 millones de toneladas de alimentos (7,7 millones de Tn en España), es decir 179 kg por persona (que equivalen a 250 € por persona al año). Mientras, la ONU indica que 800 millones de personas en el mundo se encuentran en un estado de subalimentación.
Frente a este escenario, Bureau Veritas cuenta con la certificación propia del sistema de gestión para minimizar el #DesperdicioDeAlimentos (SG-MDA). El esquema propone un modelo muy sencillo y fácil de aplicar, basado en la transparencia y responsabilidad. Esta norma es flexible y permite incluir opcionalmente en el sistema de minimización los residuos de envases y embalajes.
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