어머나 어제 만들어서 오늘 먹었는데 맛있어요 ㅜㅜ 제가 원하던 계란 장조림 맛이에요. 그동안 유튜브 보면서 여러 레시피 따라해봤지만 전부 제 입맛에 안 맞고 짜거나 색도 안 나서 계란 장조림 너무 어렵다 생각했는데 이 레시피 그대로 따라하고 맛있는 계란 장조림 처음으로 성공했습니다! 너무 짜지 않고 적당히 달달하고 딱 좋아요. 레시피 너무 감사합니다!
저 갠적으론 달걀을 구워서 하는게 더 맛있더라구요. 삶아서 하면 두가지가 단점이 있는데 달걀 비린내가 나고 또 졸일때 달걀이 하얗다보니 색을 어느정도 내기까지 시간이 더걸립니다. 압력밥솥에 구워서하면 달걀이 더 탱글거리고 비린내도 안나고 무엇보다 구운 달걀은 색이 갈색빛을 띠고 있어서 졸이는 시간이 줄습니다. 물을 좀더 많이 붓고 간장 양을 줄이고 나머지 간은 소금으로 맞춰도 좋습니다. 간장을 많이 넣다보면 다 졸이고나면 짜거든요. 곤약이나 표고버섯, 특히 표고의 대는 대부분 버리게되는데 장조림에 넣어 졸이면 더 맛있습니다.
서론없이 바로 본론으로 들어가는거 성질 급한 사람으로서 넘나 좋네요
맞아요 맞아 속시원해요
@@유나-u4t1f 6
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@유나-u4t1f ㅂ
동감입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
바로~ 조리로 들어 가면서 설명 하시는게 좋습니다. 요리 하면서 주저리주저리 ~쓰잘때기 없는 얘기 하는게 싫었는데 딱좋음
😊😊
그러게요~~~~~~
그러네요 ~
👍👍👍
세상에나 이렇게 맛있었나요?
60세인 저는 그간 뭘 배웠을까요?
감사해요
아들집에도 가져다 줘야겠어요
늘 건강하세요^^
아이들이 너무 좋아해서 다른방법 없나 찾다가 한번 따라 어머님 유튜브 보고 따라해보았습니다. 아이들이 먹는거라 꽈리고추 마늘은 생략했습니다.잘먹겠습니다.오늘은 저의 생일이네요
시원시원 하십니다
맛나겠어요
잘 배워갑니다 감사합니다
와~~~진짜 군더더기 없이 설명해주셔서 넘 좋아요 오늘 만들어봐야겠어요~~^^
계란장조림 맛은 다 거기거 거기라던
가족들이 태어나서 먹은 장조림 중에
제일 맛있다네요. 정말 감사합니다.
이 귀한 레시피를 알려주셔서🙇🏻♀️
복 받으셔요!!!! ❤
맛있겠어요. 계란 장조림 도전.
어머님의 푸근한 분위기가
요리만큼 정겨워요♡
늘건강하셔서 맛있는음식 많이 알려주세요
맛나겠네욤 계란장조림
잘해서먹어보께욤
와우~계란장조림 👍
바로 해봐야 것습니다
감사요~^^❤
어제영상보고 오늘 계란장조림 했습니다
꽈리고추하고 계란하고 같이 먹으니 너무 맛있어요^^ 감사드려요
탱글탱글 맛나겠어요~~
잘 보고 갑니다
🌼🌼저도좋아하는 장조림보기만해도 배부르네여🌼🌼
50대 남입니다. 직접만들어 먹었는데. 엄청맛나네요. 직장 후배도 짜지안코 맜있다합니다. 어깨어쓱. . . . 감사합니다.
계란장조림맛있계습니다항상수고하셔어요
맛나보여요ᆢ계란 한판 사러 가야겠어요. 잘 봤습니다.
넘 맛있어요.
찐계란 안먹는 딸이 두개를 먹네요.
두번째 만들고 있어요
어머님 영상잘보고 배워갑니다. 딸님과 함께 계란장드시는모습 넘행복해보여요 .좋아요 구독합니다🤗
오맛있어 보인내요 꽈리고추에 짭조름햐 간장조림 환상이내요
좋은 영상 잘 보고 갑니다~^^
계란장조림 맛을꺼같아요 한번도전해봐야겠어요
뚝딱 선생님 피부 대박!
깐계란보다 더 좋으시네요~
단짠감칠맛~환상조합~~
진짜 맛나겠다
세번째 해먹었어요 너무 맛있어요 그동안 맛없게 해준 가족들에게 미안해지네요 ㅎ 뚝딱선생님 채널 덕분에 요즘 요리에 다시 열심을 내고 있습니다^^건강하세요~
너무 맞있겠네요
설명이 간결 명료하시니 넘 좋아요
아~~우 먹고싶어요 만들어 보자 화이팅
꼭! 오늘 만들겠습니다!
너무 맛나게 보여요♡
이 레시피 진짜 3대 미친 레시피 중 하나로 들어가야 한다 대존맛임 진짜
새로운선생님''요리감사드립니다계란장조림잘'먹'겠읍니다'
군더더기 없이 해서, 넘 좋아요.
정말 입맛에 딱이예요.계속 해먹고 있어요. 감사합니다!!
감사합니다 덕분에 음식 배워요 외국에서 자라고 살고 있는 저에게는 너무나 도움이돼고 덕분에 맛난 한국음식 쉽게 배워요 감사합니다 건강창기시고 ,,, 너무쉽게 가르처 주셔서 한국말 서투른 저한태는 최고여요,,,,👍👏
군더더기 없이 바로 요리하시고~저녁에 해봤는데 고기 안넣어도 맛있다고 식구들 칭찬이 있었구요~ 어쩜 그렇게도 맛있게 드시는지 요리사님 건강 하세요 😊
정말. 맛있겠읍니다..퇴근.전.인데. 침이. 고이네요,,ㅎ
계란과 꽈리고추가 많이 생겼네요.
계란 장조림 해야겠어요~!
오늘도 감사합니다.
오~간장물을 먼저 들이니 색깔이 이쁘네요 좋은 팁 감사합니다.건강하세요
계란 땟깔이 넘 좋내요 간장에 색 입히는거 배우고 갑니다 감사합니다
어머니 큼찍한 얼음 탐납니다 어쩜 이렇게 시원시원하게 반찬을 하시는지 여유만만하시고 맛있게 하시는거 보고 있으면 안먹어도 배불러 와요~
그렇치요~
정말 시원 션해요ㅎ
보면서 항상 입가에 웃음이~♥︎♡♡
시원시원하게 요리하셔서 자주 봅니다
손도 크시네요 ㅎ
오에 내일 아침에 당장 해볼래요 뚝딱님 펜이거든요
잘보고 따라해보면 실수없이
맛있더라구요 감사합니다 ~~
오~~대개 수월하게 음식을 하시네요.쵝오!!~~핑크냄비 어디제품일까요?~이뽀요
음식잘하는분이 제일 부러워용
말씀하시는게 넘 귀여우세용~^^ 잘 봤습니다~^^ 사투리가 귀엽고 정겹네용~^^
정말 쉽게보이네요 꼭 해봐야겟어요
맛있게 보입니다
한번 만들어 봐야겠네요
정말 뚝딱 체널 이시군요. 따라서 해봅니다
너무 많이 배워갑니다 ㆍ장조림도 배워갑니다 뚝딱님 반찬 보고또보고 미치듯이 배웁니다 양배추라이스페퍼쌈도 몇번째 해먹엇어요
맛있어 보여요.~~
냄비 메이커 궁금해요
모녀간 분위기 따뜻하고 음식만드는거 늘 잘보고 있습니다♡
와~~ 계란 장조림 굿~ 맛있어요
일주일전에 따라해봤더니 완전대박 인기짱이었어요 ㅎㅎ오늘한번더해보려고요 ^^감사해요
잘보고 참고 할게요ㆍ
사랑넘치는 가족의 모습 참 아름답고 정겨워요.
본론으로 바로 시작하니 참 좋아요 그래서 저도 구독 했어요
맛있게 드시는게 너무 보기 좋아서 구독하고 갑니다.~ ㅋㅋㅋ
진짜 넘 맛있어요
정말 마음에 들어서 요리프로에 처음 댓글 남겨요
넘 감사합니다
속전속결 군더더기 없이 빠르게 하시니 좋아요
지금 장조림 시작합니다~~ㅋㅋㅋㅋ ❤❤❤❤❤❤
쉽게~잘하시네요~감사~
따라 하느라고 지금 바쁘네요,, 제일 마음에 드네요17개 만들어 혼자서 다 먹어요, .
맛있게 잘 먹겠습니다.
머리속에 속속 들어오네요 감사합니다
맛있는 냄새가 여기까지 솔솔 진짜 맛나겠당
오팔같아요 입뽀요
첨엔 왠계란 장조림
인가했는데 맛나서
깜놀하였다오 허
넘 맛나게 드시네요..
먹고 싶어요 ㅎㅎ 영상잘보았습니다..
항상 뚝딱님 요리보고 따라하는 1인입니다. 나도 딸이 있는데 괜히 우리딸한테 미안해 지네요.
부럽네요 요리 잘 하시는 모습이
금방 따라 만들었는데 진짜 맛있네요 감칠맛ㅎㅎㅎ계란 까는게 제일 힘드니까 같이 먹는사람 시킵시다ㅋㅋㅋㅋ
오물오물맛나게먹네요
이분 요리는 마지막에 먹방을 더 잘하시는듯
너무 맛있게 드시네요 ㅎㅎ
성격급해서 구독합니다 굿
뚝딱 요리가 제 입맛에 딱이에요!! 제가 경상도 사람이라가꼬 마 엄마가 외할미가 해주는 요리 먹는거 같네예.. 맛있으예~ 벌써 세번이나 해먹었어요! 감사합니다~~
처음 간장물 들이는것 등 잘 배웠습니다
나도 해서 손자들 줘야겠다
해봐야겠어요 감사합니다 행복한시간 되세욤 ^^
ㅎㅎㅎ쵝오 입니다.
계란장조림 한번 해보고는 이 레시피만 보고 해먹습니다. 감사해요~🥰🥰 딱 이게 먹고 싶었어요.
풀청하고 갑니다
계란장조림 맛있게 배우고 갑니다
응원도 할께요
⚘⚘⚘👏👏👏
감사
맛있는 레시피 감사합니다~
너무 맛있게 보여요~
쉽게 설명 해 주셔서 감사합니다
뚝닥샘믿반찬으로좋네요
재방보고있되요
지금이시간에배고프네요
춤꼴각큰일이내먹고파요
계란색을 이렇게 입히시는군요~^^
감칠맛나 보이는 장조림
대박 맛나네요~ㅎ
음~너무 맛있어요
드뎌 인생장조림 레시피 찾았네요
감사합니다 뚝딱이님
장조림할때 생강가루가 조금 들어가면 비린맛도 잡아주고
더 맛나요~^^
생강가루 대신에 슈퍼에서 파는 생강 갈은 것 넣어도 되나요?
@@박똘똘-r6q
네 저는 그것쓰고있어요
아,,마지막 드시는영상까지 최곱니다! 구독누릅니다!!!🙌🏻
맛난음식잘배우고갑니다
감사합니다~~
정말 맛있어요!! 며칠전 처음 만들고 가족들 다들 잘 먹어서 오늘 또 만들었습니다^^근데 멸치양을 50g이라고 적어놓으셨던데 들어가는 양 보면 20g인듯 싶어요!! 저울로 재보니 50g은 영상에 나오는 양에 비해 엄청 많더라구요ㅎㅎ
요리 많이해보셧나 봐요~
@@jesustrust5081네~ 이 레시피로 5번 넘게 만들어봤습니다ㅎㅎㅎ
방금했는데 맛나요..전 고기도 넣고싶어 미리 고기육수끓어 넣었어요...간단하면서 알찬맛..계란첨에 물들이는거 첨알았어요.
와 맛잇어보여요 레시피감사합니다 함도전해볼게요^
전 여태 계란만으로 만들어봤거든요 주부경력 23년만에 첨으로 레시피 그대로 따라했더니 진짜진짜 너무너무 맛있어서 밥도둑이 따로 없더라구요 넘넘 감사드려요❤ ❤❤❤❤❤
요리도 좋지만 모녀가. 하시는 얘기 넘재밌어요 꾸밈없고 숨김없는 구수한 갱상도 사투리 ㅋㅋㅋ그냥 웃음이나와요ㅋㅋㅋ
어머니 여전히 맛있게 드시네요.
어머나 어제 만들어서 오늘 먹었는데 맛있어요 ㅜㅜ 제가 원하던 계란 장조림 맛이에요. 그동안 유튜브 보면서 여러 레시피 따라해봤지만 전부 제 입맛에 안 맞고 짜거나 색도 안 나서 계란 장조림 너무 어렵다 생각했는데 이 레시피 그대로 따라하고 맛있는 계란 장조림 처음으로 성공했습니다! 너무 짜지 않고 적당히 달달하고 딱 좋아요. 레시피 너무 감사합니다!
넘맛있겠습니다
맛있겠네요 영상감사합니다
너무 먹음직해요 ㅎㅎ 당장 해야겠어요
요리는정성이죠ㅡ잘보고갑니다
너무쉽게 알려주셔서 감사합니다~~~^^ 우연히 왔는데 구독합니다
저 갠적으론 달걀을 구워서 하는게 더 맛있더라구요.
삶아서 하면 두가지가 단점이 있는데 달걀 비린내가 나고 또 졸일때 달걀이 하얗다보니 색을 어느정도 내기까지 시간이 더걸립니다.
압력밥솥에 구워서하면 달걀이 더 탱글거리고 비린내도 안나고 무엇보다 구운 달걀은 색이 갈색빛을 띠고 있어서 졸이는 시간이 줄습니다.
물을 좀더 많이 붓고 간장 양을 줄이고 나머지 간은 소금으로 맞춰도 좋습니다.
간장을 많이 넣다보면 다 졸이고나면 짜거든요.
곤약이나 표고버섯, 특히 표고의 대는 대부분 버리게되는데 장조림에 넣어 졸이면 더 맛있습니다.
정감있는 목소리 손큰요리~ 보기 좋네요~^^
발도장 찍고 갑니다 😀 화이팅입니다 😀
유튜브에서 따라한 장조림 중 제일 맛있어요 저장!
계란장조림 영상 감사합니다
지금 만들어 보려구요