الطبق التقليدي الذي بهر كل من تذوقه الخبيز من ايادي امي الغالية

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 фев 2025
  • مرحبا انا اسماء من الجزائر
    عمري 13 سنة واحب الطبخ وهدا من هوايتي
    لا تنسو الاشتركchannel/UC3LMfsunO5y6VfbAORWGoxw?view_as=subscriber

Комментарии • 118

  • @سليمالعقل
    @سليمالعقل 5 лет назад +8

    ان من وادرهيو. وعايش في الغربة. توحشت الخبيز يعطيك الصحة و ربي يشدلك. في ميمتك

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  5 лет назад

      مرحبا بيك ربي يحفضك خويا لوكان جيت تسكن حدايا نعطيك شوي خبيز هه

    • @سليمالعقل
      @سليمالعقل 5 лет назад +1

      Cuisine Asma مشكورة أختي المحترمة أهل شلف معروفين بالضيافة و الكرم. ربي يحفظكم

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  5 лет назад +1

      @@سليمالعقل حتئ ناس واد رهيو ناس ملاح ربي يحفضك

    • @مكافحةالمللمعكوثر
      @مكافحةالمللمعكوثر 3 года назад

      الخبيز. ناكلوه بزيت الزيتون

    • @Bbenn12
      @Bbenn12 3 года назад

      أختي ختى انا عايشة فالغربة ونشري الخبيز من المرشي ونطيبو

  • @SmiraHanine-kb6yc
    @SmiraHanine-kb6yc 11 месяцев назад +2

    Madjir madjiir madjir

  • @kamelbell1804
    @kamelbell1804 5 лет назад +6

    عجبتنى الوصفة حنا فى الغرب نفوروها مع الثوم من بعد نقلوها تجي روعة

  • @abedanes1510
    @abedanes1510 5 лет назад +35

    يعطيك الصحة الاخت بصح حنا في الاصنام مانديروش البسباس ومانديروش الزبدة ،حنا نديرو بصل وثوم والرند والقارص ومغرف طماطم مصبرة والفلفل الحار الاحمر اليابس وقرصة راس الحانوت والتشيشة تاع الشعير وزيت الزيتون ثبتي تعليقي باش نستفادو من بعضانا

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  5 лет назад +1

      ان شاء الله رح نثبتوا وهادي معلومة جديدة شكرا اختي

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  5 лет назад +1

      اختي شكون الاصنام

    • @مطبخامانس-ر6م
      @مطبخامانس-ر6م 5 лет назад

      ختي شلف هي لصنام

    • @abedanes1510
      @abedanes1510 5 лет назад +2

      قبل 1980 كانت تسمى مدينة الشلف الاصنام ،المدينة العريقة في تحضير طبق الخبيز و ما اشبهه نظرا لطابعها الفلاحي ،وكانت تسمى الخضرة قبل ذلك ......

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  5 лет назад +2

      @@abedanes1510 شكرا اختي علئ هاد المعلومة اول مرة نسمعها صحيتي ختي

  • @Gateauxconstantine
    @Gateauxconstantine 10 месяцев назад

    ربي يحفظ لك الوالده الكريمه ويعطيكم الف صحه وعافيه وتحيه كبيره لناس الشلف❤

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  10 месяцев назад

      امين ياربي ربي يحفظك اختي شكرا ❤

  • @aichafouk1661
    @aichafouk1661 4 года назад +4

    أنا من الشلف و ذروك راني رايحة نطيبو بصح حنا ما نطيبوهش هكا في منطقة أبو الحسن حنا نديرو فيه وحد الخمس عشبات و نطيبوه غير بالثوم و الحار و التشيشة تاع الشعير و في التالي نقدموه بزيت الزيتون حنا نطيبوه بلا زيت بلا بصل بلا بسباس بلا قراوص سلميلي على ماماك 😘

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  4 года назад

      الله يسلك و وي كل واحد كيفاش يطيبو

    • @issouzina2515
      @issouzina2515 4 года назад

      مام انا من ابو الحسن ومتزوجة فحجوط والعشيا راح نطيبو بطريقتنا تاع ابو الحسن ولااروع

  • @chaimamimi3819
    @chaimamimi3819 5 лет назад +23

    اختي انا شلفية حرة و الخبيز ناكلوه بزيت زيتون ماشي السمن و منديروش فيه البسباس 🙄🙄

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  5 лет назад +1

      ايه صح اختي لكن حنا منحبوش زيت الزيزن ونحبو نديرو فيه البسباس يعني كل واحد وطريقتو الخاصنة وشكرا اختي

    • @rosebelle8456
      @rosebelle8456 4 года назад

      انت ديما تقولو انا من سيدي بلعباس و دوك تقولي من شلف

    • @rosebelle8456
      @rosebelle8456 4 года назад

      @@CuisineAsma 😒

    • @loubnina1
      @loubnina1 4 года назад

      @@rosebelle8456 😂😂😂 machekitche beli chelfia ma3labalhache beli kan wesemha lesnam 😏

  • @fennachaymae3939
    @fennachaymae3939 5 лет назад +4

    هاد شي غزال الله يعطيك الصحة حبيبتي احلا لايك و احلا تعليق و احلا متابعة لعيونك صديقتك من المغرب

  • @rawdarawd7834
    @rawdarawd7834 5 лет назад +6

    يعطيك الصحة راح نجرب وصفة يماك ونقلك رايي مام أنا من شلف وتحيا ناس الشلف وربي يخليلك يماك أن شاء الله

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  5 лет назад

      شكرا اختي جربيها والله بزاف بنينة يعني انا افضل طبق عندي هو الخبيز بهاد الطريقة روووووعة وتحياتي لناس شلف

  • @safaaouazanni3518
    @safaaouazanni3518 3 года назад

    لخبيز حنا نموتو عليه لبارح اول مرة نطيبو اختي الله يحفظك طريقة ترقيد الثوم

  • @dodadodi9158
    @dodadodi9158 4 года назад +3

    حنا في غليزان نقولوله الخبيز بصح منديروش معه البسباس والسلق نديرو غير البصلة والتيشة والحرور وفي الاخير الحليب والدهان اكل رائعة تاع جدتنا نموت عليها وراني نتوحم وبغيته مانديروش الثوم زلازم يكون الدهان الحر

  • @naturelbeauty6091
    @naturelbeauty6091 3 года назад +1

    يعطيها الصحة

  • @مامانونا-ك4ت
    @مامانونا-ك4ت 5 лет назад +1

    احلى وصفه

  • @soumiaettouil6827
    @soumiaettouil6827 4 года назад +2

    حنا بليدين نقولو مجير انا نموت عليه بزااف بنين

  • @brahimmaknin2960
    @brahimmaknin2960 4 года назад

    ربي يباركلك فيماك وخليكم البعضاكم أ مين منفضلك ورونا كيفاه رقدو الثوم وشكرا

  • @fatifatouhadz7625
    @fatifatouhadz7625 4 года назад

    ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك يارب يعطيك الصحة ماشاءالله حبيبتي الغالية شكرا 🌹جزيلا على الوصفات الرائعة والناجحة

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  4 года назад

      شكرا ربي يحفضك Merci

  • @Anis-mp1bq
    @Anis-mp1bq 5 лет назад +1

    بالتوفيق بنت بلادي وأحلى جام

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  5 лет назад +1

      شكرا حبيبتي بنت بلادي ربي يحفضك اختي ... يعطيك الصحة علئ الخبيز بصحتكم

  • @lidyamimi1034
    @lidyamimi1034 4 года назад +7

    انا من تنس حنا نخدمو الخبيز لكن ماشي بنفس طريقتك وهذاك اللي وريتيه وقلتي خبيز حنا نقولولو الحر و الطبق كامل كي يوجد نسموه خبيز ماشي العشبة وتاني نديروه بالثوم والحميضة الصفرا والخضرا و القرنينة ولسان البقرة والسلق وساسافيندة او قلب الطير نكثرولو بزاف الثوم وشوية زيت ونخلوه يغلي في قدرة فيها الماء بعدما نكونو قطعنا كلش صغير صغير والتوابل منديرو والو من غير الملح كي يقرب يطيب نديرولو كمية تاع دشيشة الشعير ماشي مرمز ونعقدوه بفرينة الشعير ونطفولو ويقدم مع زيت زيتون هذا هو اللي تجرب طريقتنا وتعجبها تجمجملي ههههههه

  • @ahlemahlem5779
    @ahlemahlem5779 4 года назад

    يعطيك الصحة .ممكن طريقة ترقيد الثوم

  • @samirhmad2849
    @samirhmad2849 4 года назад +1

    انا من البليدة و نسميها الخبيز

  • @دالعيد-ط2ك
    @دالعيد-ط2ك 4 года назад +1

    شهيتيني نبغيه ومنعرفش نديره راح نتعلمو من عند ماماك

  • @mamaz5451
    @mamaz5451 4 года назад

    اابوم شفت الوصغةواختي اسما و راح نطيبها ان شاء الله يخرج شباب موالفة ماماوتطيبو و اابوم قلت انا نطيبو و نبعث لها تذوفو ربي يحفظ لك ماماك و جميع الامهات الف شكر

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  4 года назад

      امين شكرا ربي يحفضك

  • @ssirensirina3078
    @ssirensirina3078 5 лет назад +1

    ربي يوفقك ياالشاطرة

  • @المدینةالمنورة-د9ز
    @المدینةالمنورة-د9ز 4 года назад +1

    طبق راءع نبغيه بزاف ملي كنت صغير اديرو الوالدة الله يحفظها بصح احنا مانديروش فيه البسباس واش من تشيشة درتوها

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  4 года назад

      اختي درنا التشيشة تع المرمز

  • @حكمةوعبرة-ه3د
    @حكمةوعبرة-ه3د 3 года назад

    مممم ران نتوحم عليه ، قريب خرجت من تلفون

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  3 года назад

      😂😂

    • @حكمةوعبرة-ه3د
      @حكمةوعبرة-ه3د 3 года назад

      @@CuisineAsma يا اختي ران فاوروبا و مكاش منين ناكلو ههههه

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  3 года назад

      مكاش الماكلة تما ولا كيفاش

    • @حكمةوعبرة-ه3د
      @حكمةوعبرة-ه3د 3 года назад

      @@CuisineAsma باغيا واحد يطيبو و يجيبولي ، كاين بصح قليل بزاف ، تاع المغرب يجي كحل و ماهوش بنين كما تاع دزاير و خبيز الشلف 😉

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  3 года назад

      صح الخبيز تع شلف وحدو 🤤
      قولو للافامي ولا كيجو عندك يجيبولك معاهم طايب!

  • @madinagacem3863
    @madinagacem3863 4 года назад

    ربي يوفقك 🌸🌸

  • @aminalakrout1619
    @aminalakrout1619 5 лет назад +2

    Bsahatkom rayartoni

  • @ninabelhadj2816
    @ninabelhadj2816 5 лет назад

    والله كنت نحوس عليه هذا شحال شكرا

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  5 лет назад

      عفوا عطيتك الوصفة جريها حبيبتي من يد ماما جا هااااااايل

  • @Anis-mp1bq
    @Anis-mp1bq 5 лет назад

    سلام اختي حتى انا من شلف والله غير درتو يا مس أول مرة نطيبو والله جا هايل

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  5 лет назад +1

      مرحبا بناس شلف بصحتك اختي

    • @Anis-mp1bq
      @Anis-mp1bq 5 лет назад

      @@CuisineAsma الله يسلمك اختي

  • @saramiloud4191
    @saramiloud4191 5 лет назад

    يعطيكم الصحا

  • @hibatech7846
    @hibatech7846 4 года назад

    كنت نحوس على الوصفة تاع الخبيز و طحت في قناتك ..الله يعطيك الصحة بصح حركي القدرة تاعك بمغرف عود و لا سيليكون باش ما تجرحيهاش

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  4 года назад

      شكرا اختي ربي يحفضك

  • @Moumenilham
    @Moumenilham 5 лет назад +1

    شلفية بنت بلادي اييييي نموت عليه ومنعرفش نديرو نخدمو بالدراهمومنشبعوش😋😓

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  5 лет назад

      شكرا بنت شلف بصحتك حبيبتي حتئ انا نموت عليه

  • @brahimghania2244
    @brahimghania2244 4 года назад +2

    Pourquoi ne doit-on pas réchauffer les épinards?
    Le problème vient de la teneur élevée des nitrates dans les épinards. En effet, certains légumes, comme la laitue, l’endive, la betterave ou les radis stockent des quantités importantes de nitrates. Cette teneur est augmentée par l’emploi d’engrais.
    En soi, les nitrates sont inoffensifs. Le problème survient lors de leur transformation en nitrites et en nitrosamines, une molécule potentiellement cancérigène, sous l’action des bactéries contenues dans les aliments et le tube digestif. En passant dans le sang, les nitrites transforment l’hémoglobine en méthémoglobine, réduit sa capacité à transporter l’oxygène dans l’organisme. Chez le nourrisson, le risque d’intoxication par les nitrites est le plus important, car la faible acidité de son estomac favorise la transformation des nitrates en nitrites, mais aussi parce que l'enzyme qui protège l’hémoglobine contre l’effet des nitrites n’est fonctionnelle qu’à partir de l’âge de six mois.
    A noter qu'il est toutefois possible de réchauffer les épinards à condition de prendre certaines précautions afin de limiter le risque de prolifération bactérienne et de diminuer ainsi la transformation de nitrites en nitrosamines.
    > Ne pas dégeler des épinards à température ambiante.
    > Ne pas garder au chaud les épinards cuits: une température de 10 à 55° favorise la prolifération bactérienne.
    > Réfrigérer les restes dès la fin du repas à une température maximale de 5° et les consommer dans un délai de 24 à 48 heures.
    Doris Favre
    diététicienne diplômée

    • @wassou9879
      @wassou9879 2 года назад

      Merci pour ses précieuses informations

  • @حسناءحسناء-ض5غ
    @حسناءحسناء-ض5غ 4 года назад

    أختي شحال مدة الطياب.شكرا راه يشهي.

  • @amoulaamel3267
    @amoulaamel3267 5 лет назад

    يعطيكم صحة ربي بخليلك ماماك

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  5 лет назад

      شكرا حبيبتي الله يخليك

  • @نرحلويبقىالاثر-ث2ك
    @نرحلويبقىالاثر-ث2ك 4 года назад

    ممكن تعطني الوصفة انا من تمنراست نحب الطبخ

  • @ahemadahemad1263
    @ahemadahemad1263 3 года назад

    شلف مين

  • @fofo-wo2ri
    @fofo-wo2ri 3 года назад

    جامي نديرو فيه البسباس

  • @karimacherfa6919
    @karimacherfa6919 5 лет назад +1

    سلام اختي يعطيك الصحة تقدر المرأة الحامل تاكلو رآه في قلبي وراني خايفة جاوبيني الله يخليك

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  5 лет назад +1

      كولي بصحتك اختي حتئ هو عندو فوائد عظيمة للمراة الحامل متخافيش وتحبي اي وصفة راني هنا ربي يهنيك ان شاء الله ويرزقك ذرية صالحة

    • @karimacherfa6919
      @karimacherfa6919 5 лет назад

      @@CuisineAsma شكرا حبيبتي ربي يخليك

    • @ندوشةللحلويات
      @ندوشةللحلويات 5 лет назад

      @@karimacherfa6919 كولي وماتخافيش مرت خويا راهي ثلاث اشهر وكل مانطيب نديلها تاكل حتى تشبع متشربيش الما موراه تم تم ينفخ

    • @karimacherfa6919
      @karimacherfa6919 5 лет назад

      @@ندوشةللحلويات يعطيك الصحة اختي ربي يحفظك

  • @asilsila7462
    @asilsila7462 5 лет назад +1

    اعطيني الوصفة تاع الثوم مرقد تعيشي

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  5 лет назад +6

      قشري كمية من الثوم وغسليه ونشفيه من الماء جيدا وطحنيه في الخلاط الكهربائي مع 4 مغارف زيت حتئ يرطاب وعمريه في بلارات وفرغي فوقو الزيت وحتفضي بيه في التلاجة رح يدوم مدة طويييلة ويحافظ علئ البنة ديالو جربيه اختي

    • @asilsila7462
      @asilsila7462 5 лет назад

      @@CuisineAsma صحيتي

    • @kouiderrim2991
      @kouiderrim2991 4 года назад

      نيشان هاذي الوصفة بصح زيدو شوي سكر للاحتفاظ فقط أنا مجربتها

  • @nossibapositive6893
    @nossibapositive6893 4 года назад

    انت من شلف ولا من سيدي بلغباس

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  4 года назад

      زايدة في شلف وعايشة في سيدي بلعباس

    • @nossibapositive6893
      @nossibapositive6893 4 года назад

      @@CuisineAsma ايههههه

  • @oumasma9024
    @oumasma9024 4 года назад +1

    اسماء نتي من الشلف حتی اليوم باه عرفت نتي من شلف حتی انا من شلف معرفة الخير ربي يوفقک ان شاء الله

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  4 года назад +1

      ايه اختي انا زايدة في الشلف وعايشة في سيدي بلعباس

  • @wassou9879
    @wassou9879 2 года назад

    حنا نسموه مجير

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  2 года назад +1

      الله يبارك كل واحد و كيفاه يسميه

  • @kaderbenzwawi19
    @kaderbenzwawi19 3 года назад

    هههههههههههههههه الخبيز تاع جداك شباب

  • @dalila3159
    @dalila3159 5 лет назад

    مشكورة على وصفة ممكن طريقة ترقيد ثوم

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  5 лет назад +2

      السلام حبيبتي ترقيد الثوم سهل خدي كمية من الثوم غسليه ونشفيه من الماء وطحنيه في الخلاط الكهربائي مع 4 مغارف زيت حتئ يرطاب وعمريه في بلارات وحتفضي بيه رح يحافظ علئ بنتو ويعطي طعم رائع لاطباقك جربيه وادا حبيتي ه في فيديو ندلك معلي

  • @asmapositive4531
    @asmapositive4531 4 года назад

    في العاصيمة منطيبوهش

    • @CuisineAsma
      @CuisineAsma  4 года назад +1

      ايه كل بلد و التقاليد ديالو

  • @مامانونا-ك4ت
    @مامانونا-ك4ت 5 лет назад +1

    احلى وصفه