Мама готовит наш Бешбармак😋

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 68

  • @mariageimann1597
    @mariageimann1597 Год назад +19

    Люблю казахстанские блюда,часто раньше у казахов ела,баурсаки с чаем,прелесть, а чай какой вкусный👍👍👍😋😋😋😋😀😀😀

  • @БауржанКарабаев-х4ж

    Очень аппетитно,, желаем вам здоровья и благополучия!!!

    • @KamilaIlyass
      @KamilaIlyass  Год назад

      Аминь🙏Рахмет Вам🤗

  • @ӘЖЕ-ц3с
    @ӘЖЕ-ц3с 11 месяцев назад +12

    Что вы все учите, как готовить. Каждый готовит на свой вкус. Я истинная казашка и тоже добавляю и морковь и картошку мне так нравиться. Молодцы всё нормально ❤

    • @МуслимаАскенова
      @МуслимаАскенова 10 месяцев назад +3

      Ну морковь это уже лишнее. И мало жирного мяса. Одно чёрное мясо.

    • @МухамеджанАбилов
      @МухамеджанАбилов 9 месяцев назад +2

      Все варят по своему.Я стараюсь варить мясо на медленном огне.Курдюк желательно.

  • @ГайшаБельгибаева-ц3н
    @ГайшаБельгибаева-ц3н 6 месяцев назад +1

    Многие любят картошку в беше, потому что, она сварена в бульон и очень вкусно , что вы агрессируете, у себя дома варите без картошки, в чем проблема, например моему свекру нельзя есть тесто, мы ему отдельно вместо теста готовим в этом же бульоне листья капусты, и тоже очень вкусно....

  • @Уйсунка
    @Уйсунка 10 месяцев назад +7

    Настоящий бешбармак готовиться без картошки и моркови. Это называется у нас южан ЖАРКОП. Настоящий БЕШБАРМАК это говядина конина и казы. И конечно же тесто.

  • @talgathismetov1297
    @talgathismetov1297 Год назад +14

    Наши русские классно готовят Беш!🇰🇿😋👍

  • @УрхияСагатовна-ъ9ъ

    Ет оте арык екен

    • @МуслимаАскенова
      @МуслимаАскенова 10 месяцев назад

      Да. Чёрное мясо.

    • @gekxssdf
      @gekxssdf 10 месяцев назад +1

      Қайта майсыз ет екен әдемі. Қазының да майы аз, осындай қамыр ауқатты ұнатамын. Мен алған жілікте 4-5 кило май шығады 😭 Бірақ мына сияқты картоп салмаймыз біз

  • @РаушанСмагулова-и2й

    Обязательно туздык !

  • @куляш-в4ц
    @куляш-в4ц 11 месяцев назад +1

    4:58 👍👍👍

  • @Caule-o4g
    @Caule-o4g 10 месяцев назад +2

    Картошку надо ложить таккак мясо казы жирное а морковь не к чему замечательно получилось традиционно а мы лапшу ложим очень удобно на вторй день подогреть и кушать потомучто всегда много остается.

  • @ritazeller8881
    @ritazeller8881 6 месяцев назад +1

    Камила, если вы казахи ,а как вы аказались в Испании, если можно ответьте спасибо ❤

  • @РаушанСмагулова-и2й

    Здравствуйте .Это казахское национальное блюдо . Называется ,,Бесбармак ,,...Едят традиционно рукой ,т.е.пятью (бес -пять ) пальцами .В некоторых регионах добавляют картофель ..Это неправильно.. Только мясо и тонкое тесто .И сорпа .. мясной бульон.

    • @KamilaIlyass
      @KamilaIlyass  Год назад +1

      Здравствуйте! Да так и есть, вы правы🙌Моя мама готовит всегда с картофелем, привыкли мы с детства) Беш, ну как то так повелось, более на слуху что ли))

    • @rmk5832
      @rmk5832 Год назад +2

      ​@@KamilaIlyass и у нас с детства с картошкой едим

    • @KamilaIlyass
      @KamilaIlyass  Год назад +1

      @@rmk5832 да👍тоже знаю многих, готовят с картошкой и всем вкусно😍🙌

    • @ahj-h3t
      @ahj-h3t 10 месяцев назад +3

      Немного не правильно,называется Ет асу,раньше всегда говорили так.

  • @куляш-в4ц
    @куляш-в4ц 11 месяцев назад +1

    Вспомнила папу , его уже давно нет, через день мама варила бесбармак, нам детям надоедало кушатт часто, мы вощмущались и говориои надоел беш, а папа отвечал нам, отдельно отойдёте придёт время, будете готовить сто хотите, кто же знал то, что ьудем только по праздникам готовить его, раньше я держала скотину, когда переехала в райцентр уменьшила поголовье, а потом и вовсе избавились, да и многие перестали держать, лчень дорогие корма, а в глубинках держат до сих пор, сейчас в городе живём

  • @user-2oy9q
    @user-2oy9q 9 месяцев назад +1

    👍👍

  • @user-kt2hy8qq2j
    @user-kt2hy8qq2j 11 месяцев назад +2

    Етке крахмалын қаптатып корточка салып керек емес ең дәмді ет өзің адалынан қолыңмен сойған семіз еттен майылы бешбармақ болады ал арық еттен ет асқан тоже жаман нанды алғанда сап сары майы ағып тұрған нағыз ет.

  • @ЖанаргульТоксанбаева-х3м

    Тесто хорошее

    • @KamilaIlyass
      @KamilaIlyass  Год назад

      Спасибо, мама готовила🙏❤️

  • @gulnaraldanbergenova4901
    @gulnaraldanbergenova4901 Год назад +4

    казакша ет емес картоп тан суп болд бундай аз етты корсетпейак койю керек ед оздерын тусырмей жей салма дын дарма оны тусырп кулкы болмай кандай ет ойбу быз ет ассак улкен казанмен толтырп асамыз

    • @ГуляЕрач
      @ГуляЕрач Год назад +1

      Басқа ұлттар біздің тағамымызды ұнатып жеп жатса қуанбайсыңба бізде орыстың борщ ішеміз го❤

    • @ГуляЕрач
      @ГуляЕрач Год назад

      Ол қазақтар!

  • @qazaq6067
    @qazaq6067 Год назад +3

    Картоп өте көп,қазы май жоқ,ет аз,бұны неге көрсетті?Үйдегі ет аз кездегі обычный тағам!!!!

  • @qazaq6067
    @qazaq6067 Год назад +4

    Картоп керегі жоқ,бесбармаққа

  • @Весы-б8й
    @Весы-б8й 5 месяцев назад

    Булар буряттар ма,етти калай писиру уерек екенин билмейди😂

  • @ГульданаЖантаракова

    ЗАЧЕМ МНОГО КАРТОФЕЛЬ БИШБАРБАК ДОДЖЕН БЫТЬ ТОЛЬКО ЧИСТЫЙ МЯСО

    • @KamilaIlyass
      @KamilaIlyass  Год назад

      Да верно)), но мы привыкли готовить с картофелем, так вкуснее нам!

    • @medeyamoore6280
      @medeyamoore6280 Год назад

      ​@@KamilaIlyassнам тоже с картошкой нравится, даже еще морковку кладем))

    • @KamilaIlyass
      @KamilaIlyass  Год назад

      @@medeyamoore6280 да и морковку и красиво и вкусно 👍

  • @Sofi-pm6rn
    @Sofi-pm6rn 7 месяцев назад

    👍👍👍👍

  • @УиллСмит-м9в
    @УиллСмит-м9в Год назад +4

    Картошку можно …но не так много и кажется суховат беш …

    • @KamilaIlyass
      @KamilaIlyass  Год назад

      Нет вообще, может видео и не передает)) туздык всегда на готове!

  • @ТалшынАкималиева-щ3б

    Можно еще добавлять морковку, тыкву

  • @АйтбикеМендыкаримовна
    @АйтбикеМендыкаримовна 10 месяцев назад

    Зачем.говорить.чепуху.это.нац.казахская.еда.акартошку.иморковь.по.желанию.у.кого.есть.какое.мясо.так.и.варять.

  • @МаралТайгозина
    @МаралТайгозина 7 месяцев назад

    Быксытып неше турли косып еттин нанынын дамин кетирип

  • @МаралТайгозина
    @МаралТайгозина 7 месяцев назад

    Казактын тамагына моркофты косудын кажети жок. Онсызда дамди картоппен.

  • @ЖанаргульТоксанбаева-х3м

    Это вы на плитке варите мясо кастрюля интересная

    • @KamilaIlyass
      @KamilaIlyass  Год назад

      Это большой электрический казан, очень классная вещь!

  • @elenaelena7588
    @elenaelena7588 8 месяцев назад

    Почему тесто на бесбармак делают на воде На сюрпе казахи делают и вкуснее ведь

    • @KamilaIlyass
      @KamilaIlyass  8 месяцев назад

      Ну, можно и на воде, кто как желает)

  • @gulnaraldanbergenova4901
    @gulnaraldanbergenova4901 Год назад +1

    позор улкен кысылер отыр етке салат корочье закуска койып ты быз етты озын гана жеймыз кандай казак етты колмен жеп сорпа ышып жемесем културный болмайак койдым ет жеген де баска културный болп салат жермын бырак ет жеген де казак болп жейм

  • @РаушанСмагулова-и2й

    Но не Беш !

    • @aseku4494
      @aseku4494 Год назад

      Какая разница 😂 все равно супер вкусно❤ огнище❤❤❤

    • @Жандос-с4е
      @Жандос-с4е 11 месяцев назад

      @@aseku4494 большая разница потому что это не беш а мясо называется

  • @РаушанСмагулова-и2й

    Бес!

  • @Мурат-д7б4щ
    @Мурат-д7б4щ 7 месяцев назад

    Указахов нет такой едыпод названием бешбармақ отгоситемсь правильно казахская главная блюдо называеться асылған ет мясо приготоалннное слюбовью

  • @РустамГубайдулли
    @РустамГубайдулли 11 месяцев назад +1

    Хочу вас поправить национальное тюркское блюдо Кзахихи т. ут далеко стоят. Больше татарское или башкирское казахи потом появились и переняли рецепт.

    • @ГульмираТекебаева
      @ГульмираТекебаева 11 месяцев назад +5

      Бесбармак - ИСТИННО казахском блюдо!☝️ Его придумали КАЗАХИ-КОЧЕВНИКИ, когда пасли на Джайляу - жили высоко в горах. Естественно утвари, ложек не было, ели руками. Брали кусочек теста и как бы "заворачивали" мясо в тесто. Отсюда и название :
      Бес - пять.
      Бармак - пальцы. Прочитай книгу И. Есенберлина "Кочевники". А если не знаешь, лучше молчи - за умную сойдешь!🤫

    • @ИоганШтраус-ш2й
      @ИоганШтраус-ш2й 9 месяцев назад

      Бред ,,Ет" или бешпармак - это блюдо кочевников и многих тюрских народов ! Но самый лучший беш я пробывал именно у казахов , потому что готовиться именно из тех кусков мяса ,которые ложат для этого блюда ! Башкиры и татары готовят его не так !