¿Qué diferencia hay entre Enólogo y Sommelier? | Respondiendo a sus dudas
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- Me realizaron una pregunta en el canal sobre que diferencia hay entre un Enólogo y un Sommelier, bueno ahora se los digo!
Asociación Nacional de Sommeliers Mexicanos
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Me gusta mucho cómo comunica esta sommelier. Dinámica,freca y cercana. Dicho esto y en cuando a la formación en España un enólogo es un titulado universitario, formaciones con una alta carga científico técnica. Un sommelier es una persona, generalmente vinculada a la hostelería, que realiza (toma, como dicen en sudamérica) un curso sobre vinos, análisis sensorial, servicio y descripción. Uno es un arquitecto y el otro el comercial que criica y/o vende la casa...
Totalmente de acuerdo contigo Gourmet Digital ... ! y gracias por tu comentario, tú que estás en el medio, si tienes algun artículo o video que puedas recomendar para poder mejorar en comunicación o temas que te gustaría que pueda compartirles, sería un gusto ... Saludos !! te invito a que sigas también por instagram: @yosommelier @greciaguerrerot o facebook: sommelier grecia guerrero
Me encanta cómo explicaste dónde entra un sommelier y qué hace un enólogo, gracias!!!
Grecia que profecional y excelente presencia posees. Felicidades.
Con ella uno se motiva tremendamente a aprender...
Jose Antonio Haua Maauad- gracias por explicar la diferencia
De verdad un crack!!! Me encantó la explicación!!! Señorita es usted muy buena!!! Felicidades!! Estoy entrando en esta vida de los vinos y me encanto tu canal!!! Felicidades...
¡Gracias! Super necesitaba este video , saludos desde Buenos Aires 🍷
Gracias por el aclarar estaba confundida con la diferencia porque uno me preguntó si yo era sommelier y no sabía que responderle porque estudio Enología estoy empezando 🙏
A ti Alison ! Y que padrisimoooo donde estás estudiando ?
Muy didáctica tu explicación. Gracias
Me encantan tus videos, super frescos y claros, gracias, me encanta tu canal. Desde Culiacán Sinaloa.
Buenas tardes...pregunta: me regalaron un vino, le quite el corcho, no nos acabamos todo el vino, le quise volver a ponerle el corcho y hooo sorpresa!!!! No le entró, como que el corcho se hincho!!! Aclaro, no se nada de vinos 😑 y ahora que se hace?????
hola quetal tengo 25 años de experiencia en el mundo del vino y quiero introducir esta obra de arte que podemos beber que es el vino en mi municipio algunas sugerencias?
En donde se puede estudiar enología y viticultura?
donde me recomiendas estudiar enologia ?
Hola Gresia, una explicación muy digerible, te agradesco y si me gustaría participar en alguno de los cursos para Sommelier, espero algún día se me haga jejejeje, Saludos, buen día.
No ahí comparación, son dos cosas diferentes la única relación que tienen es en la cata que cualquiera que lo practique y le de tiempo puede hacerlo después hacer lo q hace un enologo, ahí que estudiar.
Q diferencia hay en los vinos embasados en botellas o en damajuanas
muy buena explicacion ,,,, exitos
gracias Omar !!
Sugiero hacer cursos por linea seria bueno ya que no todos pueden viajar mucho
Que estudios se necesitan para inscribirse?
A mi me gusta el barolo, el lambrusco prosecco, Sauvignon blanc
Hola soy de Chile. Tengo una consulta... Quiero estudiar para sommelier... Tengo dos opciónes. 1 estudiar en Chile en sommelier Chile o irme a España a estudiar en Oviedo... que me Recomendarías tu ?
Saludos muy buenos vídeos...
Que hiciste?
Yo estoy estudiando enología me encanta 🤩
Por lo momentos estudiando en línea. Aún no me he ubicado del todo en una Universidad porque vivo en Nicaragua y en eso estoy investigando para integrarme por el momento curso en línea. Me encanta tu vídeo espero que hagas curso ayudaría mucho 😊
Hola disculpa hay mujeres que también estudian lo de enologo e buscado y la mayoría son hombres saludos de Guadalajara
Muchas gracias
Buena explicación
Me estoy enamorando de vos... 💕
hola disculpa ami megustaria estudiar para ser enologo pero no se donde se debe inscribir uno que que hay que hacer
hola Fatima ...Enología puede haber en varios lugares ... aun así yo te sugiero tal vez que si quisieras Enología busca en la Universidad Autonoma de Baja California ya que ahi tendrías donde practicar, donde aprender probando... -- Aquí te pongo los datos -- del Dirección: U.A.B.C., 22860 Ensenada, Baja California
Teléfono: 01 646 175 0746
Saludos !! te invito a que sigas también por instagram: @yosommelier @greciaguerrerot o facebook: sommelier grecia guerrero
Solo pasan el linck de la plataforma
Mi novia toma vino q crack
En resumen el enólogo, puede ser también un sommelier.
Sommelier igual a invento.
Muñeca preciosa, eres un encanto de mujer, 😘😍🤩💖
Mira que nadie se llama viniviticultor en la practica. Simplemente son todos Enologos y Agronomos. El problema de los Sommelieres es que por lo poco que estudian hablan demasiado y lian.
Estas equivocado viñadores tecsuena mejor
Jajajaja si supieras todo lo que se hace demas en los vinos que te has tomado..
es necesario explicar la diferencia, ya que en el rubro está lleno de sommeliers que hablan cada mierda respecto a lo que prueban y no tienen puta idea.
prácticamente el sommelier necesita práctica y práctica. Junto a el curso de sommelier, que es una especie de dimplomado (curso)
por otro lado el enólogo debe primero pasar 6 años capacitándose como ingeniero agrónomo, para hacer sus primeras vendímias y obtener una carta de aprobación de parte de enologo en jefe.
tras esto recien debe pasar otro año para optar al posgrado de enologo, donde se debe cursar una prueba tocando desde viti hasta enología y vinificación.
En sí es mucho más accesible contratar a un sommelier para eventos y degustaciones en general, pero si es para un público maduro y con experiencia el enólogo es obligatorio, sino quedará mal parado.
saludos
El casi no sirve de nada
Pinches títulos pendejos. Solo les da arrogancia a gente realmente ignorante, que se sube al un ladrillo y se marea. Lo pintan como una gran ciencia pero en realidad es muy básico.
Sumellier es un simple curso que estudia quien no le da el cerebro para ser enólogo, por favor un poco de humildad en esta profesión tan bastardeada... No somos más que un camarero con conocimientos mínimos de vino