pomegranate dessert |تحلية باردة بالرمان بدون فرن و بدون بيض سهلة ولذيذة

مكونات المهلبية:
3 أكواب حليب
2 م.ك سكر
2 م.ك دقيق
2 م.ك نشاء الذرة
ملعقة زبدة
2 ملاعق قشطة (يمكن الإستغناء عنها )
مكونات مهلبية الرمان:
2 كوب عصير رمان
1 م.ك نشاء الذرة
طريقة التحضير:
1. تحضير المهلبية:
في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والسكر والدقيق ونشاء الذرة.
حركي المكونات جيدًا حتى تذوب تمامًا.
بعدها نضيف الزبدة
استمري في التحريك حتى يبدأ الخليط في الغليان ويصبح سميكًا.
بمجرد أن تحصلين على القوام المطلوب، ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد قليلاً.
نضيف ملعقتين قشطة للطعم الكريمي اللذيذ (إختياري )
2. تحضير مهلبية الرمان:
في قدر آخر، ضعي عصير الرمان ونشاء الذرة.
حركي المزيج جيدًا حتى يذوب النشاء تمامًا.
سخني الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ في الغليان ويصبح سميكًا.
ارفعي القدر عن النار عندما يصبح القوام كثيفًا.
3. التقديم:
نضع طبقة من البسكويت في طبق التقديم أو أكواب فردية
اسكبي المهلبية (التي تحضرتيها في الخطوة الأولى)
أضيفي طبقة من مهلبية الرمان على الوجه.
يمكن تزيينها بحبات رمان طازجة إذا رغبتِ.
اتركي المهلبية لتبرد تمامًا ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك قبل التقديم.
استمتعي بالمهلبية اللذيذة!
#مهلبية#رمان#مهلبية_الرمان_تحلية_باردة_بالرمان
#مطبخ_نارين
#طبخ
#وصفات
#cooking
#recipe
Ingredients for the Pudding:
3 cups of milk
2 tablespoons of sugar
2 tablespoons of flour
2 tablespoons of cornstarch
1 tablespoon of butter
2 tablespoons of cream (optional)
Ingredients for the Pomegranate Pudding:
2 cups of pomegranate juice
1 tablespoon of cornstarch
Preparation Method:
1. Prepare the Pudding:
In a pot over medium heat, combine the milk, sugar, flour, and cornstarch. Stir well until the ingredients dissolve completely.
Then, add the butter and continue stirring until the mixture begins to boil and thickens.
Once you achieve the desired consistency, remove the pot from the heat and let it cool slightly.
Add 2 tablespoons of cream for a creamy taste (optional).
2. Prepare the Pomegranate Pudding:
In another pot, combine the pomegranate juice and cornstarch.
Stir the mixture well until the cornstarch is fully dissolved.
Heat the mixture over medium heat, stirring continuously, until it begins to boil and thickens.
Once the desired consistency is reached, remove the pot from the heat.
3. Serving:
Place a layer of biscuits in a serving dish or individual cups.
Pour the prepared pudding (from step 1) over the biscuits.
Add a layer of pomegranate pudding on top.
Optionally, garnish with fresh pomegranate seeds.
Allow the pudding to cool completely, then refrigerate it until it sets before serving.
Enjoy your delicious pudding!
#NarinKitchen
#Cooking
#Recipes

[@أم_أحمد_للطبخ_والابداع]

ماشاء الله 🎉🎉🎉