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お菓子作りが大好きなのですが、今回いちじく好きな友達の誕生日に作るため全く同じ材料と量、見た目で作りました。完璧な味と甘さでとても美味しいです家族はいつも辛口ですが買ってきたのではと信用されないくらいでした本番までに何度も確認し焼きを失敗しないよう作ります最高のレシピに感動しました✨
プッチ神父「イチジクのタルト！」
love your videos!! This one looks really good ;;
今更コメントしてしまって申し訳ないのですが、タルト生地をまとめずにぼろぼろの状態で冷蔵させるのは何故ですか？
グルテンをなるべく出させないためじゃないかな？
無花果の季節ですよね😃お母さんが無花果大好きなので作ってあげたい🎵タルト生地はアーモンドプードルがなくても大丈夫ですか？
こんばんは！タルト生地にアーモンドプードルを入れない場合はバター170gグラニュー糖85g全卵1個分薄力粉335gこのレシピで仕込んでもらえれば大丈夫です！ただし分量が多い為余った生地は冷凍庫で保存し1ヶ月以内に使用していただくか、分量を調整してください(*´ω`*)
@@patisserie9962 粉だけでなくその他の分量も変わるのですね！？返信ありがとうございます！
中村梓 アーモンドプードル無しだとその分の油分が足りなかったり糖度の調整が必要になってくるので、そのまま薄力粉に置き換えるよりもこちらのレシピの方が安定したものが出来ます(*´ω`*)どちらのタルト生地も美味しいので是非作ってみてください^ω^）
@@patisserie9962 はい！頑張ってみます！！！
タルトを焼く時余熱は必要ですか？
![NLE Choppa - Or What ft. 41 (Orchestra Mix) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/biOFASEgSOM/mqdefault.jpg)
お菓子作りが大好きなのですが、今回いちじく好きな友達の誕生日に作るため全く同じ材料と量、見た目で作りました。完璧な味と甘さでとても美味しいです
家族はいつも辛口ですが買ってきたのではと信用されないくらいでした
本番までに何度も確認し焼きを失敗しないよう作ります
最高のレシピに感動しました✨
プッチ神父「イチジクのタルト！」
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今更コメントしてしまって申し訳ないのですが、タルト生地をまとめずにぼろぼろの状態で冷蔵させるのは何故ですか？
グルテンをなるべく出させないためじゃないかな？
無花果の季節ですよね😃お母さんが無花果大好きなので作ってあげたい🎵
タルト生地はアーモンドプードルがなくても大丈夫ですか？
こんばんは！
タルト生地にアーモンドプードルを入れない場合は
バター170g
グラニュー糖85g
全卵1個分
薄力粉335g
このレシピで仕込んでもらえれば大丈夫です！ただし分量が多い為余った生地は冷凍庫で保存し1ヶ月以内に使用していただくか、分量を調整してください(*´ω`*)
@@patisserie9962
粉だけでなくその他の分量も変わるのですね！？
返信ありがとうございます！
中村梓
アーモンドプードル無しだとその分の油分が足りなかったり糖度の調整が必要になってくるので、そのまま薄力粉に置き換えるよりもこちらのレシピの方が安定したものが出来ます(*´ω`*)どちらのタルト生地も美味しいので是非作ってみてください^ω^）
@@patisserie9962
はい！頑張ってみます！！！
タルトを焼く時余熱は必要ですか？