Bonjour à vous ,on découvre votre chaîne bien sympathique On est aux Canaries et ça pulse pas mal ,ça va durer quelques jours N allez pas trop vite en quittant Gibraltar ! Bon vent
Merci beaucoup ! Où êtes-vous aux canaries ? Si nous échappons aux orques nous pensons arriver samedi à la graciosa puis nous serons au moins 2 nuits à Lanzarote.
superbe vidéo je vous suit depuis vos début très belle aventure et sur tout de très belle image encore une fois , bon vent continuer de me faire rêver . 😎🙏🙏🙏
Coucou Estelle et Jérôme, bien contente qu'une fenêtre météo se profile pour continuer votre voyage, car les tempêtes commencent à nous agacer... On pense fort à vous et on espère que la famille orques vous laissera tranquilles. Bisous à vous deux et bon vent jusqu'aux Canaries.❤❤
On est ravi d'avoir découvert Gibraltar, parce qu'on ne connaît pas ;-) Non je déconne... très beau reflet de cette semaine. Bravo pour cette vidéo . Très cooooooooL. Bizzzz
Hummmm, 15 jours de vacances forcées à Gibraltar...... Pas sûr que je vous plaigne, en plus y'a de la bière de disponible !🍻🍻 Ah oui, ça peut vous servir : j'ai trouvé des tutos cuisine pour faire des sushis d'orques.😂. Bonne chance pour la suite 🤞🤞🤞
Bonsoir, il faut penser à TOUT, avant de partir, ou pour ne rien oublier, tout mettre à plat sur un papier !!! Bon pain et les orques (pas les orgues...de barbarie !!!) qui vous attendent au tournant, alors attention et belle route.....
J'ai déjà traverser Gibraltar il y avait 4 bateaux endommagé pare les orques en arrivant à tarifa alors je les traverse de nuit les orques joue dans la journée et la il son occupée à chassé et j'ai eu aucun problème c'est peu être aussi un coup de chance si vous avais fait des plongée de nuit vous avait du voir que l'activité était plus forte la nuit pour les poissons bonne navigation
C vrai qu’il y statistiquement moins d’attaques de nuit mais il y a moins de bateaux aussi donc ça fausse les données. On veut éviter de traverser le détroit de nuit aussi… pff pas facile de trouver une route sûre !
Merci, une nouvelle fois. Que de souvenirs, à terre et sur l'eau à cet endroit !! Je ne sais pas -vous ne dites pas- si vous avez étudié les courants dans le détroit ... A toutes fins utiles, je vous renvoie sur les vidéos youtube de Pierro (Tabasco; vous connaissez sans doute ?) et à la vidéo #15, minute 19 où il reçoit les indications / cartes des courants dont il faut tenir compte. Si ça peut vous aider ... Bon départ, bon vent (un peu moins qu'à Bruxelles !!) et bonne nav vers les Canaries (encore des souvenirs avec un "crochet" par Séville, remontée et descente du Guadalquivir !). Soyez prudents. Nous n'avions pas vu une seule orque, ni aucun des autres bateaux (plus de vingt quand même) lors de notre passage là-bas ! Bon vent, juste ce qu'il faut !! Philippe
bonjour. Oui bon mouillage (fond sable qui tient bien) à La Linea ou Algesiras à l'O, mais difficile d'accoster avec le dinghy et pas mal de vols semble t'il. C'est côté Espagnol. Notre marina, Queensway quay est côté UK, à Gibraltar, donc papier de clearance à faire online. Pour un cata c quasi 2X plus cher que pour un mono. 38£ la nuit, eau et elec en plus au compteur. ça fait cher, mais on n'aurait pas passé 15j au mouillage. Là on est super bien placés au centre de la ville.
Bonjour Estelle et Jérôme Petite question nous avons reçu notre 3 d tender 3,2 hypalon qu’avez vous mis comme ancre plate ou grappin quel poids ? Merci pour votre réponse bonne nav Kipawa II
Bonsoir Estelle et Jérôme, 15 jours a Gibraltar c'est long, je l'ai visité en 1 journée 🙃. Vos amis pour la traversée ne sont peut être plus avec vous! Bon vent
Comme toujours c'est dame nature qui décide, quand on voit ce qu'il y a eu au sud corse ,il valait mieux être et attendre a gibraltar L'aventure reprend En route vers les Canaries
Bonjour, Humm, coincés à Tanger, isn't it ? 🙂 Bon, tant mieux, le détroit est traversé sans les orques. Ça, c'est fait ! Là, va y avoir du près, un peu de pétole et un peu de moteur pour appuyer, c'est un Lagoon, tradition oblige ! Tout dépend quand vous partez vers les "Cannes-à-Riz", mais de samedi 11/11 matin pas trop tôt à dimanche à l'aube, c'est pas mal du tout. Vent arrière, grand largue avec une retenue de bôme pour être safe, gare à l'effet de terre en longeant le Maroc. A partir de lundi, ça se calme, voire trop, mais c'est vous qui voyez ! 🙂 Bactéries, oui pour le traitement préventif, mais oui aussi pour utiliser systématiquement un système de "polishing" du genre "Mr. Funnel", ça aide beaucoup. Plein carburant HT sur Gib', vous avez pensé au prix des pièces et consommables aux Antilles ? Non ? Bon, tant pis ! Ton pain, sauf à aimer le pain sans trop de croûte et à en faire souvent (consommation de gaz...), mieux vaut le faire un peu plus cuit ou de le faire recuire, mais pas dans le moule (qui fait une croûte trop fine). Plus la croûte est épaisse, plus le pain se garde longtemps. L'idéal serait de faire un pain d'un kilo avec de la farine bise, type 55 ou plus si vous n'êtes pas allergiques au gluten. Très digeste et se garde longtemps si la croûte est bien brune et épaisse. En général, ne reste pas sur la table, et on se fait de belles tartines... Pâté, tomates sauce tomate, anchois et câpres, cornichons... voire miel ou confitures 🙂 Amicalement, Philippe
Merci pour tous les conseils ! On arrive enfin en vue des canaries après 5j de mer, grand largue mais avec un vent changeant pas constant et de la houle. Traversée du détroit de Gibraltar en grand stress, avec une attaque d’orque sur le safran. Mais sans dégât heureusement. On a ensuite filé le long des côtes marocaines au plus près (- de 20m de prof.) pour échapper à de nouvelles attaques. Et pris au large 20MN au sud du cap spartel. Le pain n’a pas eu le temps de durcir il a été mangé trop vite ! J’ai acheté de la farine complète et j’essayerai sans moule effectivement. Mais pas évident le four à gaz qui n’est pas très précis sur la température et à tendance à brûler le fond et à ne pas cuire au dessus. On va rester jusqu’à la fin du mois aux canaries avant la prochaine traversée vers le cap vert. Merci et bientôt 😁
@@svgrandtour Oui, c'est flippant, les orques... Je comprends pour le pain, normal, c'est bon, hein ?! 🙂 Une tuerie si on veut faire un petit régime, le pain au four à bord... ! Je sais pour le gaz, il faut apprendre son four, l'idéal, c'est le four électrique, mais bon, trop tard ! Essaie - éventuellement - de faire une pâte un poil plus épaisse, à tester au fur et à mesure pour éviter que le pâton ne tombe et te fasse une galette lamentable. Retourne le pâton à mi-cuisson pour éviter de trop brûler le fond. Mets un verre d'eau ou un récipient qui-va-bien avec de l'eau dans le four pour avoir un peu d'humidité si tu n'en as pas assez. J'ai des feuilles en silicone (ça marche avec du papier sulfurisé), tu farines bien le pâton pour ne pas que ça colle trop au papier, tu mets deux bouteilles de bière ou pinard vides (m'enfin... faut pas gâcher la camelote !) sous la feuille de papier ou de silicone, de chaque côté où tu veux ou peux, ça te fait un "mur" qui empêche au pâton d'aller n'importe où. La farine complète, gare, j'ai raté de belles miches car il ne levait pas, je me limite à des farines 45, 50 jusqu'à 65 que je mélange. Canaries, le volcan, les treks dans les îles, les vignobles très particuliers à cause du vent, et le pinard canarien, inconnu en France, mais un délice ! Vas voir là : elblog.bintercanarias.com/fr/blog/les-meilleurs-vins-des-iles-canaries il faut éventuellement rajouter le "https", les deux points et les deux / ... Amicalement, Philippe
deja croisé les orques, les safrans des cata n'ont pas l'air de les intéressé. Il a passé dessous . on a arrete le bateau en tournant sur lui meme. l'orque est parti!
Oui ça peut être une bonne idée de tourner sur nous mêmes. La marche arrière semble aussi être une solution. Bon on espère quand même qu’on n’aura pas à tester !!
Bonjour à vous ,on découvre votre chaîne bien sympathique
On est aux Canaries et ça pulse pas mal ,ça va durer quelques jours N allez pas trop vite en quittant Gibraltar !
Bon vent
Merci beaucoup ! Où êtes-vous aux canaries ? Si nous échappons aux orques nous pensons arriver samedi à la graciosa puis nous serons au moins 2 nuits à Lanzarote.
@@svgrandtour on est à marina Rubicon à Lanzarote
Vous êtes à Lanzarote ?
Bonne traversée et on croise les doigts pour que ces orgues ne viennent pas tout gâcher.
superbe vidéo je vous suit depuis vos début très belle aventure et sur tout de très belle image encore une fois , bon vent continuer de me faire rêver . 😎🙏🙏🙏
Un grand merci !
Coucou Estelle et Jérôme, bien contente qu'une fenêtre météo se profile pour continuer votre voyage, car les tempêtes commencent à nous agacer...
On pense fort à vous et on espère que la famille orques vous laissera tranquilles.
Bisous à vous deux et bon vent jusqu'aux Canaries.❤❤
Merci 🙏 on espère aussi que tout se passera bien !
Super les amis, patience et chance j'espère seront au rendez vous. Portez vous bien 🙂
Merci bon vent
Merci à toi aussi
Bonne navigation ❤
On est ravi d'avoir découvert Gibraltar, parce qu'on ne connaît pas ;-) Non je déconne... très beau reflet de cette semaine. Bravo pour cette vidéo . Très cooooooooL. Bizzzz
On veut paaaaaartir de cet endroit ! Pitié laissez-nous partir. On est prisonniers du Rocher.
Hummmm, 15 jours de vacances forcées à Gibraltar......
Pas sûr que je vous plaigne, en plus y'a de la bière de disponible !🍻🍻
Ah oui, ça peut vous servir : j'ai trouvé des tutos cuisine pour faire des sushis d'orques.😂.
Bonne chance pour la suite 🤞🤞🤞
Ahah ! Miam mais ça doit pas être facile à remonter sur le bateau !! Bon on espère qu’on n’aura pas à tester.
Bonjour à vous. Tant mieux qu'une fenêtre ce dessine, bonne traversée.
Merci ! on est contents de partir même si cette étape a été rigolote !
Bonsoir, il faut penser à TOUT, avant de partir, ou pour ne rien oublier, tout mettre à plat sur un papier !!! Bon pain et les orques (pas les orgues...de barbarie !!!) qui vous attendent au tournant, alors attention et belle route.....
Et oui et comme par hasard il se passe toujours ce qu’on n’a pas prévu 😂
J'ai déjà traverser Gibraltar il y avait 4 bateaux endommagé pare les orques en arrivant à tarifa alors je les traverse de nuit les orques joue dans la journée et la il son occupée à chassé et j'ai eu aucun problème c'est peu être aussi un coup de chance si vous avais fait des plongée de nuit vous avait du voir que l'activité était plus forte la nuit pour les poissons bonne navigation
C vrai qu’il y statistiquement moins d’attaques de nuit mais il y a moins de bateaux aussi donc ça fausse les données. On veut éviter de traverser le détroit de nuit aussi… pff pas facile de trouver une route sûre !
Merci, une nouvelle fois. Que de souvenirs, à terre et sur l'eau à cet endroit !! Je ne sais pas -vous ne dites pas- si vous avez étudié les courants dans le détroit ... A toutes fins utiles, je vous renvoie sur les vidéos youtube de Pierro (Tabasco; vous connaissez sans doute ?) et à la vidéo #15, minute 19 où il reçoit les indications / cartes des courants dont il faut tenir compte. Si ça peut vous aider ... Bon départ, bon vent (un peu moins qu'à Bruxelles !!) et bonne nav vers les Canaries (encore des souvenirs avec un "crochet" par Séville, remontée et descente du Guadalquivir !). Soyez prudents. Nous n'avions pas vu une seule orque, ni aucun des autres bateaux (plus de vingt quand même) lors de notre passage là-bas ! Bon vent, juste ce qu'il faut !! Philippe
Merci ! Oui on a regardé les courants. C’est compliqué ici !! On croise les doigts et on espère passer entre les gouttes, enfin, les orques !
Coucou
Combien quel est le coût de votre place dans cette marina ?
Est il possible de mouiller ?
Bonne traversée
Cordialement
Thomas
bonjour. Oui bon mouillage (fond sable qui tient bien) à La Linea ou Algesiras à l'O, mais difficile d'accoster avec le dinghy et pas mal de vols semble t'il. C'est côté Espagnol. Notre marina, Queensway quay est côté UK, à Gibraltar, donc papier de clearance à faire online. Pour un cata c quasi 2X plus cher que pour un mono. 38£ la nuit, eau et elec en plus au compteur. ça fait cher, mais on n'aurait pas passé 15j au mouillage. Là on est super bien placés au centre de la ville.
🤞🤞🤞🤞🤞
Bonjour Estelle et Jérôme
Petite question nous avons reçu notre 3 d tender 3,2 hypalon qu’avez vous mis comme ancre plate ou grappin quel poids ?
Merci pour votre réponse
bonne nav
Kipawa II
on a les deux ! (des cadeaux d'un copain). Le grappin c bien pour les rochers, la plate c bien pour le sable. c'est des petites, 4kg je pense.
Bonsoir Estelle et Jérôme, 15 jours a Gibraltar c'est long, je l'ai visité en 1 journée 🙃. Vos amis pour la traversée ne sont peut être plus avec vous! Bon vent
Ils sont restés et ont décalé leurs billets retour. Ça nous rassure d’être 4 pour affronter les orques ! Et pour les quarts de nuit ensuite. merci ! 🙏
@@svgrandtour Super, des amis comme ça , ils faut les conserver et ne pas s'en servir contre les Orques 😄😄😄😉😉
Ahah oui on les a pas lancés 😂
Comme toujours c'est dame nature qui décide, quand on voit ce qu'il y a eu au sud corse ,il valait mieux être et attendre a gibraltar
L'aventure reprend
En route vers les Canaries
La météo ça va maintenant. Le problème ce sont les orques 😰
Je vous espère du bon vent et des eaux sans orques vers les Canaries ! Pas eu de vent à Tarifa pour windsurfer ??
Pas tenté le Windsurf. L’eau est froide en plus !! On croise les doigts pour les vilains cétacés.
Courage on y est tous arrivé à passer…. Mon conseil première fenêtre météo filer vers la côte marocaine et longer la, moin d’orge pars là 😊
C ce qu’on pensait faire mais attaque il y a 3 jours sur les côtes. Ça nous met le doute !
@@svgrandtour merde alors... nous on a eu beaucoup de chance en longtemps la côte marocain
Bonjour,
Humm, coincés à Tanger, isn't it ? 🙂 Bon, tant mieux, le détroit est traversé sans les orques.
Ça, c'est fait !
Là, va y avoir du près, un peu de pétole et un peu de moteur pour appuyer, c'est un Lagoon, tradition oblige !
Tout dépend quand vous partez vers les "Cannes-à-Riz", mais de samedi 11/11 matin pas trop tôt à dimanche à l'aube, c'est pas mal du tout. Vent arrière, grand largue avec une retenue de bôme pour être safe, gare à l'effet de terre en longeant le Maroc. A partir de lundi, ça se calme, voire trop, mais c'est vous qui voyez ! 🙂
Bactéries, oui pour le traitement préventif, mais oui aussi pour utiliser systématiquement un système de "polishing" du genre "Mr. Funnel", ça aide beaucoup. Plein carburant HT sur Gib', vous avez pensé au prix des pièces et consommables aux Antilles ? Non ? Bon, tant pis !
Ton pain, sauf à aimer le pain sans trop de croûte et à en faire souvent (consommation de gaz...), mieux vaut le faire un peu plus cuit ou de le faire recuire, mais pas dans le moule (qui fait une croûte trop fine). Plus la croûte est épaisse, plus le pain se garde longtemps. L'idéal serait de faire un pain d'un kilo avec de la farine bise, type 55 ou plus si vous n'êtes pas allergiques au gluten. Très digeste et se garde longtemps si la croûte est bien brune et épaisse. En général, ne reste pas sur la table, et on se fait de belles tartines... Pâté, tomates sauce tomate, anchois et câpres, cornichons... voire miel ou confitures 🙂
Amicalement, Philippe
Merci pour tous les conseils ! On arrive enfin en vue des canaries après 5j de mer, grand largue mais avec un vent changeant pas constant et de la houle. Traversée du détroit de Gibraltar en grand stress, avec une attaque d’orque sur le safran. Mais sans dégât heureusement. On a ensuite filé le long des côtes marocaines au plus près (- de 20m de prof.) pour échapper à de nouvelles attaques. Et pris au large 20MN au sud du cap spartel. Le pain n’a pas eu le temps de durcir il a été mangé trop vite ! J’ai acheté de la farine complète et j’essayerai sans moule effectivement. Mais pas évident le four à gaz qui n’est pas très précis sur la température et à tendance à brûler le fond et à ne pas cuire au dessus. On va rester jusqu’à la fin du mois aux canaries avant la prochaine traversée vers le cap vert. Merci et bientôt 😁
@@svgrandtour Oui, c'est flippant, les orques...
Je comprends pour le pain, normal, c'est bon, hein ?! 🙂 Une tuerie si on veut faire un petit régime, le pain au four à bord... !
Je sais pour le gaz, il faut apprendre son four, l'idéal, c'est le four électrique, mais bon, trop tard !
Essaie - éventuellement - de faire une pâte un poil plus épaisse, à tester au fur et à mesure pour éviter que le pâton ne tombe et te fasse une galette lamentable.
Retourne le pâton à mi-cuisson pour éviter de trop brûler le fond.
Mets un verre d'eau ou un récipient qui-va-bien avec de l'eau dans le four pour avoir un peu d'humidité si tu n'en as pas assez.
J'ai des feuilles en silicone (ça marche avec du papier sulfurisé), tu farines bien le pâton pour ne pas que ça colle trop au papier, tu mets deux bouteilles de bière ou pinard vides (m'enfin... faut pas gâcher la camelote !) sous la feuille de papier ou de silicone, de chaque côté où tu veux ou peux, ça te fait un "mur" qui empêche au pâton d'aller n'importe où.
La farine complète, gare, j'ai raté de belles miches car il ne levait pas, je me limite à des farines 45, 50 jusqu'à 65 que je mélange.
Canaries, le volcan, les treks dans les îles, les vignobles très particuliers à cause du vent, et le pinard canarien, inconnu en France, mais un délice !
Vas voir là : elblog.bintercanarias.com/fr/blog/les-meilleurs-vins-des-iles-canaries
il faut éventuellement rajouter le "https", les deux points et les deux / ...
Amicalement, Philippe
deja croisé les orques, les safrans des cata n'ont pas l'air de les intéressé. Il a passé dessous . on a arrete le bateau en tournant sur lui meme. l'orque est parti!
Oui ça peut être une bonne idée de tourner sur nous mêmes. La marche arrière semble aussi être une solution. Bon on espère quand même qu’on n’aura pas à tester !!