BARBACOA DE RES AL ESTILO DE VERACRUZ|SE DESHACE EN LA BOCA 😋MUY FÁCIL DE HACER

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  • Опубликовано: 10 окт 2024
  • Ingredientes
    2 kilos de carne de res yo use chamberete
    Puedes usar costilla de res
    5 ajos grandes
    Media cebolla chica
    8 chiles guajillos
    1 chile ancho
    1 chile chipotle seco
    2 tomates rojos
    1 cuadrito de consomé de pollo
    4 hojas de aguacatillo
    4 hojas de laurel
    Una ramita de tomillo
    Media cucharadita de oreganillo seco
    Media cucharadita de comino
    4 pimientas gordas
    3 clavos de olor
    15 pimientas negras
    1 cucharadita de semillas de cilantro
    Sal
    Manteca de cerdo
    Hoja de plátano
    2 cucharadas de vinagre de manzana
    Litro y medio de agua
    Si ves que se empieza a secar mucho el guisado ponle un poquito más de agua

Комментарии • 35

  • @Tnt-bs5xk
    @Tnt-bs5xk 13 часов назад +2

    Que delicia delicidades pero da la rwceta completa! Falto la sala de habanero con aguacate ojala y ouedas compartirla

  • @joseantonioterronespalacios
    @joseantonioterronespalacios Час назад

    Deliciosa barbacoa 😋 saludos Delmi

  • @claudiastellagomezchauta5785
    @claudiastellagomezchauta5785 5 часов назад

    Qué delicia Delmy un platillo excelente Dios te siga conservando ese don de la cocina pora toda tu vida vida❤❤ Gracias por compartirnos cada una de tus preparaciones

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  2 часа назад

      Hola amiga que gusto verte por aquí 😊gracias por comentar, te mando un abrazo bien grande!!!❤

  • @lilirodarte6104
    @lilirodarte6104 14 часов назад +1

    Que delicia 😍 lo voy a hacer gracias por esta receta tan deliciosa 🥰🫠🤤

  • @antoniamartinez2848
    @antoniamartinez2848 12 часов назад

    Soy de roca partida Veracruz. Y en las bodas acostumbran hacer esa barbacoa. Es una delicia.ya la hice una vez y me quedo rica para ser la primera vez. Gracias por compartir tu receta

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  2 часа назад

      Muchas gracias por tu comentario 😊❤te mando un abrazo!!!

  • @maryaltamirano5345
    @maryaltamirano5345 15 часов назад +2

    Que delicia......
    Y más cocinada en leña y olla de barro!!!!
    👏👏👏👏🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
    Todo delicioso........💯‼️

  • @blancaterrones7323
    @blancaterrones7323 Час назад

    La prepararé gracias

  • @leydisol8331
    @leydisol8331 11 часов назад

    Tan bonita tu cocina y con estos nortes y tanta tierra🙈

  • @klaus8505
    @klaus8505 13 часов назад

    Si se ve muy rica, gracias por compartir 😃👍❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉

  • @justinalagunes2526
    @justinalagunes2526 13 часов назад

    Hay ya me antojaste jajajajaja mañana la hago. Gracias!

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  2 часа назад

      🤭🤭🤭😅😊 espero te guste la receta 😊

  • @MaritzaVigil-tq5ku
    @MaritzaVigil-tq5ku 15 часов назад

    Gracias 🙏🙏 saludos, 🤠 y bendiciones, muy buenas 😌 noches, dulces 🍡🥱 sueños.

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  14 часов назад

      Muchas gracias!!!😊 igualmente saludos y abrazos 😊

  • @leydisol8331
    @leydisol8331 11 часов назад

    Ahora la receta de la birria de res 😋😋😋

  • @caridadromero4029
    @caridadromero4029 15 часов назад

    La hoja de aguacatillo le da el toque de sabor diferente! Nada q ver con la birria,gracias por la receta,la haré!

  • @mayrajuarez1854
    @mayrajuarez1854 14 часов назад

    Delicioso 😋❤

  • @gladissantosjimenez6316
    @gladissantosjimenez6316 13 часов назад

  • @AngelSanchez-iv8ql
    @AngelSanchez-iv8ql 15 часов назад +1

    Riquísima tuve la fortuna de ir a varios eventos en los cuales servian mucho la bsrbacoa de res, Naranjos, Ver mi segunda Tierra ya wue ahíme crie.

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  15 часов назад

      Muchas gracias por tu comentario 😊 🥺saludos!!!

  • @judithbasurto
    @judithbasurto 15 часов назад

    ¡Siiiii!! Gracias 😍

  • @magdalenamendez3942
    @magdalenamendez3942 4 часа назад

    Hola que rico se ve 😋😋😋 disculpa dónde compraste ésa licuadora y que marca es

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  2 часа назад

      Hola! Muchas gracias 😊 es de la marca KitchenAid la compre hace cómo 8 años en Liverpool es una licuadora magnética,la verdad fue la mejor inversión que hice en una licuadora 🤭

  • @maryaltamirano5345
    @maryaltamirano5345 15 часов назад

    😃😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @berenicemartinez4334
    @berenicemartinez4334 14 часов назад

    Entiendo que el aguacatillo no es lo mismo que aguacate !!! Y si no la consigo, porque no lo conozco, cómo puedo remplazar !?????
    Se ve deliciosa !!!!!

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  14 часов назад +1

      Le podrías poner unas 2 hojas de acuyo pero la verdad es que el sabor del aguacatillo no se remplaza con nada

  • @emmaochoa6944
    @emmaochoa6944 2 часа назад

    lo único que no pusistes en la recetafue el ajo