Trochę się zdziwiłem bo z jednej strony zachwala pan jakie to wygodne i super są noże tamahagane bambo z rękojeścią stalowa nawet nagrał pan o nich odcinek ,a tutaj przy omawianiu rękojeści kręci pan nosem jeżeli chodzi o stalowe … Ja osobiście jestem dużym fanem noży tego typu.
Piękne może Suncraft senzo uniwersal i linia elegancia, oba posiadam i jestem bardzo zadowolony, choć podczas dłuższego krojenia trochę bardziej meczy mi dłoń linia elegancia, ale myślę że to są indywidualnie preferencje. Pozdrawiam Panie Krystianie.
Ja mam tylko elegancia ale nigdy nie kroiłem dłużej niż 20 minut więc nie odczułem zmęczenia dłoni. (w zasadzie jak jest słoneczna pogoda i promienie Słońca wpadają mi do kuchni to więcej czasu spędzam na gapienie się na to cudo niż na krojenie :) )
Hm... dziwne pytanie. Jesteś właśnie na kanale ludzi, którzy sprzedają japońskie noże w Polsce. Co więcej mają nawet show room gdzie można pojechać żeby dotknąć, obejrzeć, sprawdzić, przymierzyć się (co jest genialne bo (na początku :) ) kupujesz z reguły jeden nóż i nigdzie indziej nie będziesz miał okazji dotknąć tych, których nie kupisz ) ... a do tego porozmawiać o kuchni i przyjemności gotowania, poszerzyć wiedzę... jednym słowem - spędzić przyjemnie i pożytecznie kilka godzin. A potem pozostaje Ci tylko wybrać ten nóż którzy ci się najbardziej podoba i go u Nich kupić. Poza tym zobaczysz, dotkniesz i docenisz masę akcesoriów, których na codzień nie spotkasz w sklepie bo taka jakość pulpitów, desek, kamieni do ostrzenia jest niespotykana w normalnych sklepach. Ja jestem po takiej wizycie i jestem oczarowany. Zarówno nożami jak i Właścicielami studia . Oglądanie filmów na YT daje wiedzę ale nie oddaje tej magii, którą czujesz przebywając w kuchni z ludźmi, których pasją jest gotowanie. (a japoński nóż to takie dopełnienie, które zamienia "pracę" w "przyjemność" :) ) . To tak w skrócie (bo z reguły rozgaduję się dużo bardziej :) )
@@pancernykornik6419 Sorry.. założyłem że otwarłeś info pod filmem a tam jest link do sklepu... na stronie sklepu jest informacja że można umówić się na wizytę w studio i wybrać oraz kupić sobie nóż. Studio jest w Cieszynie więc jeśli mieszkasz w południowej Polsce to jest szansa że masz niedaleko.
@@wojtekwojtek9639 Z tą wizytą w studio w celu wyboru noży nie jest tak "kolorowo". Po obejrzeniu praktycznie wszystkich filmow o nożąch na kanale Pana Krystiana zadzwoniłem kiedyś do właścicieli z informacją, że chciałbym u nich kupić moje pierwsze japońskie noże. Zapytałem czy mógłbym podjechać (mam około 80km) i dotknąć/obejrzeć kilka noży ponieważ chcialbym kupić dwa lub trzy. Usłyszałem, że z trzech lini które mnie interesują nie ma aktualnie żadnych noży (jeden chyba był dostępny) i że nie mogą mi ich pokazać. Na stronie online dostępne były wszystkie, ale nie chciałem kupować "w ciemno" nie obcowałem nigdy z tak wyjątkowymi nożami, chciałem zobaczyć jak wyglądają na zywo, ile ważą i jak leżą w dłoni. Nestety nie miałem tyle szcześcia co Pan Wojtek Wojtek :)
@@radsonn hm.. żeby nie było... moja wizyta też nie odbyła się z dnia nadzień tylko była "ustawiana" prawie 3 miesiące. Kiedy już wiedziałem czego najbardziej chcę dotknąć to okazało się że będę musiał poczekać aż kilka z tych noży wróci z "wojaży". Co nie zmienia faktu że kontakt z Asią i Krystianem jest przyjemny i po kilku telefonach udało nam się znaleźć moment, kiedy większość była w studio. Jak już wiemy, w Polsce chyba nie ma zbyt wiele (a może w ogóle) sklepów z japońskimi nożami więc i tak jestem zadowolony że z Zabrza do Cieszyna jest niedaleko i to nie była moja ostatnia wizyta w studio Ich Troje. Problem jest w tym że Japońskie noże klasy Premium nie są tanie i nie spodziewałbym się że ktoś zainwestuje kilkaset tysięcy w skompletowanie szerokiej oferty Miyabi, Mcusta Zanmai, Tojro, Chroma, Kastumi, Suncraft itd... Każdy z tych producentów ma co najmniej kilka serii. Tym bardziej nie można liczyć że znajdzie się w Polsce sklep, który będzie miał to wszystko na wystawie do testowania a dodatkowo drugi albo trzeci komplet na magazynie czekający na klienta. Mnie w każdym razie się udało i mogłem kroić zarówno Miyabi, jak i Tojro, Suncraftem i kilkoma innymi. A zamówionego Suncrafta udało się ściągnąć w niecałe trzy tygodnie (co pokazuje że to nie problem Ich Troje tylko ogólnie dystrybucja takich noży to nie "hurtownia ani ali express" ). Na tą chwilę pozostaje nam czekać ( i zbierać pieniądze :) ) na moment kiedy w Polsce pojawią się sklepy przypominające te z Japoni (hehe... wiem że to okrutny żart na koniec przydługich wywodów :) ) (mnie najbardziej podoba się ten z 8:00 ale w kilku odcinkach jest ich tam tyle że człowiek ma ochotę wyprowadzić się do Japonii :) ) ruclips.net/video/VXZ4Hzsy_D4/видео.html
Dzięki za ciekawy materiał.
Wspaniałe ostatnio produkcje robicie :)
Trochę się zdziwiłem bo z jednej strony zachwala pan jakie to wygodne i super są noże tamahagane bambo z rękojeścią stalowa nawet nagrał pan o nich odcinek ,a tutaj przy omawianiu rękojeści kręci pan nosem jeżeli chodzi o stalowe … Ja osobiście jestem dużym fanem noży tego typu.
Ciekawe.
Moj pierwszy odc. na tym kanale i juz mi sie podoba.
Piękne może Suncraft senzo uniwersal i linia elegancia, oba posiadam i jestem bardzo zadowolony, choć podczas dłuższego krojenia trochę bardziej meczy mi dłoń linia elegancia, ale myślę że to są indywidualnie preferencje. Pozdrawiam Panie Krystianie.
Ja mam tylko elegancia ale nigdy nie kroiłem dłużej niż 20 minut więc nie odczułem zmęczenia dłoni. (w zasadzie jak jest słoneczna pogoda i promienie Słońca wpadają mi do kuchni to więcej czasu spędzam na gapienie się na to cudo niż na krojenie :) )
Czy nóż Global (G-2) to nóż japoński? Oczywiście chodzi mi o "filozofię" noża, nie miejsce produkcji ;)
Czy da się kupić stacjonarnie japoński nóż w Polsce?
Hm... dziwne pytanie. Jesteś właśnie na kanale ludzi, którzy sprzedają japońskie noże w Polsce. Co więcej mają nawet show room gdzie można pojechać żeby dotknąć, obejrzeć, sprawdzić, przymierzyć się (co jest genialne bo (na początku :) ) kupujesz z reguły jeden nóż i nigdzie indziej nie będziesz miał okazji dotknąć tych, których nie kupisz ) ... a do tego porozmawiać o kuchni i przyjemności gotowania, poszerzyć wiedzę... jednym słowem - spędzić przyjemnie i pożytecznie kilka godzin. A potem pozostaje Ci tylko wybrać ten nóż którzy ci się najbardziej podoba i go u Nich kupić. Poza tym zobaczysz, dotkniesz i docenisz masę akcesoriów, których na codzień nie spotkasz w sklepie bo taka jakość pulpitów, desek, kamieni do ostrzenia jest niespotykana w normalnych sklepach. Ja jestem po takiej wizycie i jestem oczarowany. Zarówno nożami jak i Właścicielami studia . Oglądanie filmów na YT daje wiedzę ale nie oddaje tej magii, którą czujesz przebywając w kuchni z ludźmi, których pasją jest gotowanie. (a japoński nóż to takie dopełnienie, które zamienia "pracę" w "przyjemność" :) ) . To tak w skrócie (bo z reguły rozgaduję się dużo bardziej :) )
@@wojtekwojtek9639 wszystko super tylko nigdzie nie jest napisane ,że jest taka możliwość kupna ich akcesoriów stacjonarnie
@@pancernykornik6419 Sorry.. założyłem że otwarłeś info pod filmem a tam jest link do sklepu... na stronie sklepu jest informacja że można umówić się na wizytę w studio i wybrać oraz kupić sobie nóż. Studio jest w Cieszynie więc jeśli mieszkasz w południowej Polsce to jest szansa że masz niedaleko.
@@wojtekwojtek9639 Z tą wizytą w studio w celu wyboru noży nie jest tak "kolorowo". Po obejrzeniu praktycznie wszystkich filmow o nożąch na kanale Pana Krystiana zadzwoniłem kiedyś do właścicieli z informacją, że chciałbym u nich kupić moje pierwsze japońskie noże. Zapytałem czy mógłbym podjechać (mam około 80km) i dotknąć/obejrzeć kilka noży ponieważ chcialbym kupić dwa lub trzy. Usłyszałem, że z trzech lini które mnie interesują nie ma aktualnie żadnych noży (jeden chyba był dostępny) i że nie mogą mi ich pokazać. Na stronie online dostępne były wszystkie, ale nie chciałem kupować "w ciemno" nie obcowałem nigdy z tak wyjątkowymi nożami, chciałem zobaczyć jak wyglądają na zywo, ile ważą i jak leżą w dłoni. Nestety nie miałem tyle szcześcia co Pan Wojtek Wojtek :)
@@radsonn hm.. żeby nie było... moja wizyta też nie odbyła się z dnia nadzień tylko była "ustawiana" prawie 3 miesiące. Kiedy już wiedziałem czego najbardziej chcę dotknąć to okazało się że będę musiał poczekać aż kilka z tych noży wróci z "wojaży". Co nie zmienia faktu że kontakt z Asią i Krystianem jest przyjemny i po kilku telefonach udało nam się znaleźć moment, kiedy większość była w studio. Jak już wiemy, w Polsce chyba nie ma zbyt wiele (a może w ogóle) sklepów z japońskimi nożami więc i tak jestem zadowolony że z Zabrza do Cieszyna jest niedaleko i to nie była moja ostatnia wizyta w studio Ich Troje. Problem jest w tym że Japońskie noże klasy Premium nie są tanie i nie spodziewałbym się że ktoś zainwestuje kilkaset tysięcy w skompletowanie szerokiej oferty Miyabi, Mcusta Zanmai, Tojro, Chroma, Kastumi, Suncraft itd... Każdy z tych producentów ma co najmniej kilka serii. Tym bardziej nie można liczyć że znajdzie się w Polsce sklep, który będzie miał to wszystko na wystawie do testowania a dodatkowo drugi albo trzeci komplet na magazynie czekający na klienta. Mnie w każdym razie się udało i mogłem kroić zarówno Miyabi, jak i Tojro, Suncraftem i kilkoma innymi. A zamówionego Suncrafta udało się ściągnąć w niecałe trzy tygodnie (co pokazuje że to nie problem Ich Troje tylko ogólnie dystrybucja takich noży to nie "hurtownia ani ali express" ).
Na tą chwilę pozostaje nam czekać ( i zbierać pieniądze :) ) na moment kiedy w Polsce pojawią się sklepy przypominające te z Japoni (hehe... wiem że to okrutny żart na koniec przydługich wywodów :) )
(mnie najbardziej podoba się ten z 8:00 ale w kilku odcinkach jest ich tam tyle że człowiek ma ochotę wyprowadzić się do Japonii :) )
ruclips.net/video/VXZ4Hzsy_D4/видео.html