Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
طبخ ذبيحة مقطعه ورز عزايم بالتفصيل
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2022
- ارشادات طبخ الذبيحة
1/ القز يكون كبير وقوي ويشيل القدر ومحول الغاز يكون قوي
2/التحكم بتطويل القز يكون عن طريق المحول تفتح جميع عيون القز للاخر ووتحكم بطول النار وهدوئها عن طريق المحول
3/ لي الغاز يكون من النوع القوي وتلف عليه كرتون وقصدير علشان ماينسم من قوة النار ويسبب لك كارثه لان اللي قريب من النار
4/ القدر لازم يكون فيه اثنين واحد كبير ياهذ بالراحة الذبيحة وقدر ياخذ كمية الرز اللي تبي تحطه اهم شي مايكون صغير علشان مايتحاسد الرز معناته يكون حبة مستويه وحبه لا
5/ طبخ الذبيحة تحتاج الى ماء عادي مايكون مغلي
6/ الذبيحة لابد تغسل جيد من الدم
7/بهارات الذبيحة بيضاء وعدله من دارسين وهيل وورق غار وقرنفل وكزبره جافه
8/الرز مايكون جديد اقل شي انتاجه له سنتين ويغسل جيداً وينقع اقل شي ساعة كل ماطول التنقيع افضل
9/نشوب القز عن طريق المحول ونضع القدر واللحم والماء ويكون ارتفاع الماء زايد ونطول للنار اول مايحتمي نشي الزفره كامل
ثم نضع البهارات بدون الملح ونحسب له ساعة ونص الى ساعتين وقبل الاستراء بنص ساعه اضع ملح الخشن ولازم يكون طعم الملح طالع
10/كشنة الرز طريقة رهيب تضغ البصل مقطع شرايح وزبيب وزيت عافيه يغطي البصل وتخليه على نار هاديه لمدة 45 دقيقه قبل الوقت بعشرين دقيقه نضع بهارات الكشنة ثم لخلص الوقت نشخل البصل والزبيب من الزيت
11/نجيب القدر المخصص للرز ونضع باسفله مشخال كبير ثم نضع ماء اللحم علشان المشخال يصفي له الماء
ثم نضع الرز ويكون ارتفاع المرق قدر انمله ونضع الليمون الاسود
ونطول للنار مره علشان يطلع فقعات ونقلب الرز من الاطراف علشان الحبه تكون وحده اول ماينشف الماء نضع سمن فارم ونضع الكشنة ونضع الحبحر الاحمر والاخضر ونرش عليه منقوع الزعفران ونقصدر القدر مزبوط ونضع الغطاء ونضع شي ثقيل مره ونقصر للنار مره ونحسب له 30 دقيقه
12/ ونحمر اللحمه بماء المرق وملعقتين كبار من بهارات مندي اللحم وشوي من منقوع الزعفران او صفار الزعفران
وبالعافيه عليكم
لطلب بهارت الكشنة والبيضاء والبهارات العدله المكيسه وبهارات المندي هذا رايط المتجر
spicesbo.com
اليوتيوب
/ rwaea1111
الانستقرام
/ abo1111.1
التلقرام
t.me/joinchat/AAAAAFaN8sCXx-u...
السناب
www.snapchat.com/add/abo11111...
![[DOKKAN BATTLE] August Producer's Letter](http://i.ytimg.com/vi/JUTYpaV_4Ic/mqdefault.jpg)
الشرح و المقطع ممتاز المؤثرات الصوتية مزعجه شكرا لمجهودك
والله لو فكيتنا من دودودو بابابا كان أزين عموماً ماقصرت يعطيك العافيه
يقول تا تا دو دو تاتا
ساكني جبر زين 🎉🎉🎉
ماشاء الله لاقوة إلا بالله...ذبيحة وحدة لكل الجماعة 🤔
رائع
اللي يشتري ذبيحه من ملحمه وش تحس فيه رح بنفسك اشتر ذبيحه من الحلقه ووديها للمسلخ وش يضمنك وش ذابح لك الملحمه
تأدب مع الله قول الكريم وش الكيريم انتبه لكلامك قاعد تكرر الكيريم اكثر من مرة الله يهديك ويصلح قلبك ويوفقك لكل خير
شكلك تسمع عكس
ياليت تسمع مزبوط
@@rwaea1111 لا والله لسانك ملتوي
@@rwaea1111 استمر قناتك مميزه 👍👍👍👍
@@rwaea1111 هل تبيع بهارات ؟