استاذ المحترم...فسنجون أكلة من شمال أيران والمناطق الجبلية شيعة أيران نقلوا هذه الاكلة وغيرها للكربلاء والمكون الرئيسي لفسنجون لحم على شيش أوديك الرومي والجوز ومعجون مركز للماء الرمان وحقيقة أكلة أرستقراطية وطيبة جدا....
رغم اني لدي ملاحشات على فترة الحكم الملكي الا انه كان الافضل ممن تلوه وبالأخص حكومة صدام وما افرزته لنا من حكومة تلته ومن هنا بدأت الطامة الكبرى التي ابتلينا بها نحن احرار العراق تحياتي
والله اهنا ميغزر بيهم لا فسنجون ولا غيرها والجماعه اذا يغتلفون يعني يزعلون بيناتهم ادكوم الطائرات المسيره تشتغل ياريت نرجع على ايام زمان الجميل عاشت ايدك اخويه ابو حميد المتألق
كان الشاعر والأديب علي الشرقي، مصاب بالتدرن، وضيق التنفس وله قصص طريفة بهذا الصدد، ومنها يعرف سراديب النجف كلها، وبالأخص ذات الطوابق- اي بعض السراديب يوجد فيها ثلاثة واحد فوق الآخر، وكان بيت الأديب جعفر الخليلي(رحمه الله) يوجد هكذا سرداب في بيتهم، وفي بعض الأحيان هبت عاصفة ترابية قوية، وأطرق الباب علي الشرقي وبدون مقدمات قال لأهل الدار أين طريق السرداب العميق،فدخل للسرداب وبقية فيه إلى أن انتهت العاصفة، نقلت هذه الظرفة من كتاب (هكذا عرفتهم) للخليلي. ونقلتها من ذاكرتي🍀
اغاتي. البغادلي. ..حيه الله سدارتك وانطاك العافيه...بقدر غلاوة قناتك و طرفه حكاياتك..مال الزمن الجميييل نسؤل الرحمن ان يعيدها...وترجع بغداد لاهلها الاصليين
أحسنت صحيح هي بالأصل اكله فارسيه حتى أسمها فارسي طبعاً انا من المحمره وهي مشهوره عند الفرس احنا العرب من النادر ان يطبخوها فقط اكلة الشبزي مشهوره في إيران والعراق حتى أسمها بالفارسي سبزي خروش يعني مرقة الشبزي
تصدق عاد يقال ان العهد العباسي فيه من الطباخين ما لم يخطر على بال... و في بغداد كان هناك أكثر من ٤٠٠ صنف من الطعام.... و حتى الكيك الملون قرأت ذلك في احد كتب مصطفى جواد و من المصادر... و عند سقوط الدولة العباسية توزعوا بين الأمم و الامصار.... و حتى في قبرص عندهم نوع من الكيك المزين بالألوان و الزهور... يقولون ان الكيك دخل إلى قبرص مع العرب اللذين فتحوا جزيرة قبرص
@@yousefabuyaqoub6778 معلومة أستخباراتبة تاريخية...... ترئ الدولة والامبراطورية البابلية في وسط وجنوب العراق كانت قوية وتوسعية ومسيطرة علئ مناطق سواحل الخليج العربي (اللي جانت تابعة للدولة البابلية ) و أقليم الأحواز العربي في جنوب غرب إيران حاليا وباسلة وشديدة الدفاع والتأهب لاي عدوان خارجي وأعتداء من قبل إي امبراطورية مجاورة ومنها الامبراطورية الملكية الفارسية الا ان مملكة بابل ضعفت وهلكت جدا في فترة ما حتئ سقطت مملكة العمارة سنة 225 ميلادية ومن ثم سقطت بقية المناطق والمدن البابلية وظلت محتلة من قبل دويلات الفرس والاخيمينيين والساسانيين الئ حكم ملك كسرئ ايران (يزدجر الثاني اللي بعدين الامام الحسين (ع) تزوج من بنته ومن سلالته إتوا بقية الائمة ولذلك ايران دخلوا في الاسلام وتمسكوا بالمذهب الشيعي وأحبوه ومن ثم قبل حوالي 500سنة من الان معظم الشعب الايراني صار مسلم علئ المذهب الشيعي الجعفري لحادث شخصية تعرض لها أحد الملوك الايرانيين وأستعان بحلها علئ المذهب الجعفري ) الئ أن حررها وفتحت مملكة بابل (العراق القديم ) سنة 636 ميلادية في زمن الخليفة (عمر بن الخطاب ) اي أن الاحتلال الفارسي للعراق دأم أكثر من 400 سنة بينما مملكة آشور في مناطق شمال العراق من صلاح الدين وكركوك والموصل وبقية مناطق أقليم كوردستان حاليا وكذلك شمال غرب ايران حاليا وجنوب تركيا وشمال شرق سوريا حاليا قد سقطت وأحتلها الفرس (يمكن قبل التاريخ الميلادي ) يعني أحتلال مناطق الدولة الاشورية من قبل دويلات الفرس بقرون عديدة (قد تصل الئ الضعف )أكثر من أحتلالها لمناطق العراق القديم في وسط وجنوب العراق (المملكة البابلية ).
تحيات الحب والتقدير..سمعت من عدة اشخاص قد سبقوا جيلنا ان الباشا نوري السعيد كان يتناول طعامه بيده دون ملعقة او شوكة وسكين حتى في دعوات البعثات الدبلوماسية والاجنبية وهي عادة درج عليها العراقيون القدامى عند تناولهم وجبات الطعام..رحم الله الباشا ورحم اباءنا واباءكم والجدود.
ألف شكر على هذا البرنامج اللطيف اللي يذكرنا بأيام العراق الحلوة، وألف رحمة ونور على الباشا نوري السعيد والشيخ علي الشروكي, عيوني مجيد الشيخ علي الشرقي مو هوه اللي قال بيت الشعر: قومي روؤسٌ كلّهم أرأيت مزرعة البصل. وشكراً ونسأل الله التوفيق. Hakem Mardan
نعم وهو قاضي وشاعر وسياسي وكاتب ووزير ورئيس مجلس اعيان ومن رجال ثورة العشرين ورئيس التمييز الجعفري وصاحب الرباعيات التي ورد فيها البيت (بلدي رؤوس ..) وله قصيدة مشهورة يرثي فيها غرق الباخرة تايتانك.
مساك الله بالخير يالبغدادي الأصيل ووووين رجعتنا بهالفسنجون هههههه آخر مرة أكلته يمكن قبل 40 سنة كانت والدتي تجيد عمله ، وهو يعمل أساسا من لحم الفسيفس ويسمى أيضا علي شيش وديك رومي وتوركي ( تعمدت أذكر مسمياته المختلفة لأني لاحظت أن أبناء هذا الجيل لا يعرفونه أطلاقا بأي من مسمياته المختلفة ) الشائع عندنا في العراق فسيفس أو علي شيش وكلمة فسيفس هي المعروفة أكثر ، يعملوه مع ماء الرمان أو دبس الرمان ولحم الفسيفس ليس كلحم الدجاج ، هو لذيذ لكنه يصبح مائلا للسواد عند طبخه ، طبعا مع أنواع من البهار الخاصة له ونحن أهل الشرق مشهورين بأستعمالنا للبهارات في الطبخ وخصوصا البغداديين ، ألله يرحم أيام زمان ، شهيتني الفسنجون وأعتقد اليوم لا يطبخ هذه الأكلة في بغداد سوى أهل الكاظمية فهم مشهورين بها ، سأذهب إلى الكاظمية وأبحث عن الفسنجون علي أحصل على وجبة منه . تحياتي .
@@محمدباقرجعفرجعفر مشتبه اخي الكريم اسطور بالفارسية آفسان وتخفف فتلفظ فسان و جان هي الروح ولكنها تلفظ جون وليست اسم علم الا اضيف اليها اسم اخر ويمكنك مراجعة القواميس المختصة
صح.السانك ..استاذ مجيد ..ونتمنى السياسيين الان في العراق ان يتحلون بالاخلاق والتواضع ونسيان الاحقاد والخلافات ..كما يحصل عندنا منذ سقوط بغداد ولحد الان من خلافات عميقه جدا ووجهات نظر مختلفه سببها النزاع الشديد على المناصب والمكاسب ..واخيرا بلد معطل ...من غير موازنه ..من غير بناء ..من غير مشاريع صناعيه . من غير توفر الامن والاستقرار .. مصير مجهول ...ومواطن فاقد الامل بعد ان منح صوته للنخبه السياسيه على امل ان يعيش المواطن كما في الدول المجاوره بحياة كريمه وعيش رغيد..لكن هذا البلد كتب عليه الشقاء ..فمن اين ياتي بالسعاده ... تحياتي ...لكم ..والشكر الجزيل على سرد ماضينا السياسي المليء بالحكايات الوطنيه وشخصياته التي بنت اللبناة الاساسيه لادارة العراق ...
صحيح نوري سعيد سياسي فذ... و موضوع الأكلات صحيح.... كان يتعنى إلى بيت احد إلاعيان النعيم في الكرخ اللي بيتهم أو حديقة بيتهم حايط على حايط ويا معمل سجائر لوكس أو غازي... فكان يقول حضر لي كبة الموصل اللي تسويها العلوية.... و هذه العلوية النعيمية كانت الأخت الصغرى لهذه العائلة و كان ابوها في العهد التركي و الملكي الأول مدير تجنيد في الموصل فتعلمت طبخ الكبة الموصلية.. و لكن ليست كأي كبة حيث كان قطرها يقال تَيصل إلى متر و تنعمل بصواني و ليس قدر أو طاوة.... و بالمشمش و اللوز و اللحم... الخ... و في احد المرات توسط عنده صاحب المعمل و على ما اعتقد كان ضياء جعفر ان يأخذ جزء من حديقة المنزل هذا ليوسع المعمل.... كل ذلك جزء من دهاء السياسة... و السياسة يگولون تطلع الحية من الزاغور... مثل عراقي
على بختك استاذي العزيز اريدك تسوي فسنجون وتعزم الجماعه المتعاركين على الكرسي بلكي بيهم واحد يفتهم ويتصالحون.. بس هو ويامن تحجي اشو كلها هوش الله بارض الله هههههه تحياتي الك وعاشت ايدك 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
معلومة أستخباراتبة تاريخية...... ترئ الدولة والامبراطورية البابلية في وسط وجنوب العراق كانت قوية وتوسعية ومسيطرة علئ مناطق سواحل الخليج العربي (اللي جانت تابعة للدولة البابلية ) و أقليم الأحواز العربي في جنوب غرب إيران حاليا وباسلة وشديدة الدفاع والتأهب لاي عدوان خارجي وأعتداء من قبل إي امبراطورية مجاورة ومنها الامبراطورية الملكية الفارسية الا ان مملكة بابل ضعفت وهلكت جدا في فترة ما حتئ سقطت مملكة العمارة سنة (225 ميلادية )ومن ثم سقطت بقية المناطق والمدن البابلية وظلت محتلة من قبل دويلات الفرس والاخيمينيين والساسانيين الئ حكم ملك كسرئ ايران (يزدجر الثاني اللي بعدين الامام الحسين (ع) تزوج من بنته ومن سلالته إتوا بقية الائمة ولذلك ايران دخلوا في الاسلام وتمسكوا بالمذهب الشيعي وأحبوه ومن ثم قبل حوالي 500سنة من الان معظم الشعب الايراني صار مسلم علئ المذهب الشيعي الجعفري لحادث شخصية تعرض لها أحد الملوك الايرانيين وأستعان بحلها علئ المذهب الجعفري ) الئ أن حررها وفتحت مملكة بابل (العراق القديم ) سنة (636 )ميلادية في زمن الخليفة (عمر بن الخطاب ) اي أن الاحتلال الفارسي للعراق دأم أكثر من 400 سنة بينما مملكة آشور في مناطق شمال العراق من صلاح الدين وكركوك والموصل وبقية مناطق أقليم كوردستان حاليا وكذلك شمال غرب ايران حاليا وجنوب تركيا وشمال شرق سوريا حاليا قد سقطت وأحتلها الفرس (يمكن قبل التاريخ الميلادي ) يعني أحتلال مناطق الدولة الاشورية من قبل دويلات الفرس بقرون عديدة (قد تصل الئ الضعف )أكثر من أحتلالها لمناطق العراق القديم في وسط وجنوب العراق (المملكة البابلية ).
@@مجيدحداد أحيانا نطبخها باللحم وهي أكلة فارسية حتى الاسم فارسي وتعلموها النجفيين والكربلائين والكظماوين من الزائريين الإيرانيين الذين كانوا يأتون لزيارة العتبات واقامتهم في هذه المناطق ومن خلال تصاهر عائلاتهم مع العائلات العراقية
عدد کبیر من ابنا، النجف وکربلا، هم من اصول ایرانیه وان اکله فسنجون واکله سبزي وتمن عدس وکثیر من الماکوات او الطبخات هي ایرانیه ولیست عراقیه .وان ایران حکت العراق 500سنه وبسبب وجود ائمه الشیعه في العراق یتواجد عددکبیر من الایرانین قرب المدن الشیعیه .ومع الاسف الشدید کثیر من العراقین یزورون الحقائق والتاریخ لصالح العراق وحتی رجال الدین حینما یذکروا اقوال وشعارات وروایات الی النبي واهل بیته کذب في کذب لان قسم من هذه الروایات کانت للمسیح وموسی وغیرهم
وليش فاضل رشيد التحفة المنافق في الاغنية ذكر كل اسماء المسيحيين وطلعهم حرامية ويصنف عليهم بلكي توضح النا كيف اختار هذه الاسماء اخاف جان اكو طائفية لو جان ايخاف يذكر اسم مسلم وشكرا
لا يا صديقي في تلك العصور المظلمة لم تكن هناك طائفية أو تفرقة دينية أو حتى اجتماعية . ولكن هذا الرجل رحمه الله يغني مربعات فيحاول أن يجمع الكلمات على وزن واحد ولا اعتقد كان له القصد بشي . تحياتي لكم .
كافي هاي الكلاوات المقدسة أخرى على كل مدينة مقدسة....كل مدينة مقدسة بؤرة للقتل والطاءفية والفساد الفتنة.....شطيح حظ البلد غير المدن المقدسة أخرى على هذا شعب الي المدن المقدسة تتحكم في مصيرهم.
السلام عليكم الحقيقة القصة بالعكس والدليل الاسم. اسم ايراني وأهل النجف وكربلاء وأكثر المجاورين المناطق الدينية هم من أصول إيرانية واكلاتهم إيرانية مثل الطرشي. القيمة والفسنجون لان هذه الأكل موجودة حتى في قراهم النائية اما في العراق فاكثر الشعب لايعرف عنه شئ وغير موجود في المطاعم وهذا دليل كافً. أتمنى ان افدناكم
انته.. غلطان..اني نجفي.. و النجف مدينة (حضرية) وبعض البيوت النجفية..اسمائها..لتصقت َ.بهم. اسماء . تدل على مهنتهم.. مثل النجار والحداد.. الصباغ....دون اسم العشيرة الاصلية . مثل الصراف.. يرجعون الى عشيرة الابراهيمي. ...واما التبعية الفارسية والعثمانية.. فهي موجودة..ليس بهذة الكثرة.. وهم معروفين
حبيبي الغالي الدليل على ان كثير من سكان النجف هم ليسوا هو تفضلكم بانهم يحملون اسماء مهن وليس عشائر لان عشائرهم غير معروفة في هذه المناطق. فكل الأقوام محترمين ولا فرق بين عربي واعجمي الا بالتقوى. فكلمة فسنجون لها معنى بالفارسي ولا معنى لها بالعربي كذلك الطرشي والقيمة. وكما قال علاوي ولفظها صحيح اسمها فسنجان وشكراً
مشتبه تماما اخي الكريم: 1- القيمة النجفية المشهورة في المجالس الحسينية لفظا ومعنى عربية نجفية والايرانيين لا يجيدونها بل يطبخون( اللبه) اي المجروش مع شرائح البطاطا واحيانا مع الباذنجان بدون هرس ومزج ويسمونها قيمة مع انها لا تمت بصلة للقيمة النجفية الا بالاسم . 2- الطرشي لفظ فارسي يعني الحامض ( تورش) ولكنهم كذلك لايجيدون الطرشي النجفي وطرشيهم عبارة عن خيار وثوم عجم ( مسير) وقرنبيط وباذنجان وماشابه علما ان لفظ طرشي متداول في اكثر البلاد العربية . 3- الفسنجون فارسية اصلها كلمتان ( آفسان - جون ) يعني أسطورة او خرافة الروح . 4- النجف وكربلاء مدن عربية عشائرية فيها سابقا جاليات تركية ايرانية افغانية قوقازية من طلاب العلوم الدينية وليس كماتقول ان الاكثرية فيها عجم ومن الطبيعي ان الشعوب الحية تاخذ وتعطي ثقافيا وادبيا وهذاطبيعي وقد صهرت النجف الجميع بالثقافة العربية حتى اصبح كثير من الاجانب شعراء بالفصحى والعامية ومهتمين بالادب واللغة العربية . 5- المطاعم في بغداد والجنوب والوسط كانت الى بداية الثمانينات تقدم الفسنجون والقيمة ولكن ليس على نطاق واسع لان ابناء الريف خصوصا لا يتقبلون الفسنجون ولا يستوعبونه والقيمة متعبة جدا ومكلفة وتحتاج الى اجواء خاصة فلذا لم تنتشر في اوساط المطاعم . 6- التلقب بالمهنة ليس لعدم عروبة المتلقب بل لكونه اشهر واعرف بمهنته بينما لو نسب الى عشيرته الكبيرة لم يتشخص عند الناس والادب العربي وتواريخ العلماء والمشاهير حافل بالنسبة الى المهن كالباقلاني والجصاص والوراق والخطاط والصيقل والحداد والسقاء ....الخ تحياتي
@@حسنالحلي-ذ8ق أحسنت واجدت.... اقسم بالله لو فتحنا دفاتر وأصول إخواننا في الوطن لطم الكثير من المجعجعين رؤسهم تحت أقدامهم.. واكفونا فتح باب مدمر للمجتمع يضاف للطائفية والحزبية والعشائرية والقومية المناطقية... علما نحن آكاديميون تخصص تأريخ...ولكن تأبى آقلامنا إلا لترميم الوطن المبتلى بشعبه.. ولم تبتلى أرض عبر التأريخ بشعب كما أبتلي العراق ؟!؟!
@@hayder2065 والله يااخي حيرة هذا الاخ صاحب القتاة رجل طيب على نيته يتكلم للطرافة وتلطيف الاجواء بمسموعات ظريفة وبعضها نادر يستحق الاهتمام لكن يأبى بعض المعلقين الا ان يأخذ الحديث الى غير مجراه عموما تبقى العلاقة بين هذا الوطن وشعبه جدلية وغامضة وملتبسة الى يوم طلوع شمس الحقيقة وظهور المهدي الموعود عليه السلام . تحياتي لحضرتك اخي الكريم
والله مستر م كان غايتي أن اعري هؤلاء القردة الذين هم لا ينتمون إلى بلدنا وان كان لهم نصيب وانا اشك فانهم من أذناب أعداء العراق . عاش بلدنا الحبيب وأهل بغداد العريقة تحياتي لكم
@@مجيدحداد قصدي على موضوع الفسنجون هو اسم ايراني و الكل يعرف هذه الشي .فاشلون سويته نجفي .هاي مثل قصة الاديب الانكليزي شكسبير جماعتنه حوروهه و كالوا اصله عراقي و اسمه شيخ زبير
@@mohmodmoham1274 اخي العزيز . تاريخ بغداد القديم ذكر أن هذه الأكلة اصلها نجف وربما كربلاء وليست إيرانية الأصل. لكن الظاهر القراء بداو يجتهدون لأول من أخترع مكوك الفضاء دسكفرسنجون المهم الحكمة هي في كيفية التعامل مع القرار السياسي وليس مع المطبخ أن كان عراقي أو ايراني ...تحياتي
اخي فواز لا تجعل من الحديث يأخذ منحنى طائفي. نحن جميعا نحترم المزارات الدينية . حتى المسيحية فمثلا هناك كنيسة اسمها ام المعونة في بارك السعدون لا تزال الناس المسلمين يتبادلون بالمكان رغم أنها مغلقة منذ فترة فما حال مراقدنا .تحياتي
معلومة أستخباراتبة تاريخية...... ترئ الدولة والامبراطورية البابلية في وسط وجنوب العراق كانت قوية وتوسعية ومسيطرة علئ مناطق سواحل الخليج العربي (اللي جانت تابعة للدولة البابلية ) و أقليم الأحواز العربي في جنوب غرب إيران حاليا وباسلة وشديدة الدفاع والتأهب لاي عدوان خارجي وأعتداء من قبل إي امبراطورية مجاورة ومنها الامبراطورية الملكية الفارسية الا ان مملكة بابل ضعفت وهلكت جدا في فترة ما حتئ سقطت مملكة العمارة سنة 225 ميلادية ومن ثم سقطت بقية المناطق والمدن البابلية وظلت محتلة من قبل دويلات الفرس والاخيمينيين والساسانيين الئ حكم ملك كسرئ ايران (يزدجر الثاني اللي بعدين الامام الحسين (ع) تزوج من بنته ومن سلالته إتوا بقية الائمة ولذلك ايران دخلوا في الاسلام وتمسكوا بالمذهب الشيعي وأحبوه ومن ثم قبل حوالي 500سنة من الان معظم الشعب الايراني صار مسلم علئ المذهب الشيعي الجعفري لحادث شخصية تعرض لها أحد الملوك الايرانيين وأستعان بحلها علئ المذهب الجعفري ) الئ أن حررها وفتحت مملكة بابل (العراق القديم ) سنة 636 ميلادية في زمن الخليفة (عمر بن الخطاب ) اي أن الاحتلال الفارسي للعراق دأم أكثر من 400 سنة بينما مملكة آشور في مناطق شمال العراق من صلاح الدين وكركوك والموصل وبقية مناطق أقليم كوردستان حاليا وكذلك شمال غرب ايران حاليا وجنوب تركيا وشمال شرق سوريا حاليا قد سقطت وأحتلها الفرس (يمكن قبل التاريخ الميلادي ) يعني أحتلال مناطق الدولة الاشورية من قبل دويلات الفرس بقرون عديدة (قد تصل الئ الضعف )أكثر من أحتلالها لمناطق العراق القديم في وسط وجنوب العراق (المملكة البابلية ).
@@maherdahdouh1765 أصلا كلمة شيعه أوجدها ال أميه الامويين هم من قسموا المسلمين الى أتباع لهم وأتباع من ضدهم اليوم حورت الى سنة النبي وأتباع وشيعه ال البيت وكلها أفتراءات كربلاء مقدسة بدما الشهداء وأي شهداء سبط النبي محمد عليه الصلاة والسلام
حكايات وقصص للأطفال !!! لا فائدة ثقافية ولا سياسية ترجى منها. يبدو أن الغرض من هذه الحكايات والقصص ( السوالف ) هو لتلميع الوجه القبيح للعميل والمجرم - نوري السعيد -. ماذا إستفدنا فكريا وثقافيا وسياسيا من حكاية ( سالفة ) الفسنجون ؟!!! تريد أن تقول لنا أن - نوري السعيد - كان رجلا متسامحا وقلبه طيب ويحل المشاكل بالفسنجون !!! هذا الرجل المسمى - نوري السعيد - عميل بريطاني خدم المصالح البريطانية الإستعمارية ولم يخدم مصالح الشعب العراقي. من جرائم - نوري السعيد - أنه أعدم شنقا في ساحة عامة قادة الحزب الشيوعي العراقي ( فهد وحازم وصارم ). هل يجوز في البلدان الملكية الدستورية التي فيها مجلس أمة ودستور أن تعدم الحكومة معارضيها لأنهم يحملون فكرا آخر غير فكر الحكومة. تصور حتى الرجل الإستعماري - تشرشل - في رسالته المنشورة في مذكراته الى المجرم - نوري السعيد - يطلب منه عدم الإقدام على إعدام قادة الحزب الشيوعي العراقي لأنه لا يجوز إعدام المعارض فكريا للسلطة الملكية مادام يستخدم أفكاره فقط وليس السلاح. قال تشرشل للمجرم - نوري سعيد - نحن في بريطانيا عندنا شيوعيون ويساريون معارضون للحكومة لا نعدمهم بل لهم الحق في نقد سياسات الحكومة وأنت يا - نوري السعيد - ستجلب لنا سمعة سيئة بإقدامك ورغبتك في إعدام المعارضين الشيوعيين. العراق تحت الإنتداب البريطاني ولا يجوز أن تقوم الحكومة العراقية الموالية لنا بإعدامات تجلب لنا سمعة سيئة . المجرم- نوري السعيد - طبعا لم يستجب لنداء- تشرشل - والحكومة البريطانية وغيرها من الحكومات والشخصيات التي طالبت بالإفراج عنهم وأعدم قادة الحزب الشيوعي العراقي شنقا عام 1949 على ما أظن. لذلك لا تستغرب أن نهايته كانت تعيسة وحقيره وتم سحله في شوارع - بغداد - لأنه يستحق ذلك. لا تقل لي أن الشعب العراقي كان على خطأ حين إنتقم منه بهذه القسوة المفرطة ونوري السعيد كان على صواب لأن ذلك سيكون مخالف للعقل والتفكير المنطقي. نوري السعيد يستحق هذه النهاية البائسة الحقيرة لحياته لأنه أجرم ليس في حق الحزب الشيوعي العراقي فحسب بل بحق بقية الأحزاب الوطنية العراقية. لذلك فأن ( الفسنجون ) لا يستطيع إخفاء جرائم - نوري السعيد - وتلميع صورة وجهه القبيح.
((عفيه كذاب حتى في هذه هي أكاذيبك لاتنقطع يافضايية ألأكاذيب مايزي عاد ماتبطل الأكاذيب أي كذبه (( مدينة الثورة )) أسمها (( مستنقع ألفيصليه )) ما أذهب احادثك
شكرا لك على ردك الجميل , بالنسبة لتسمية الفيصلية فكانت في عهد الملوكية وبالاخص فيص الثاني حينما بدا بانشاء تلك الفكرة وبدا بها بالفعل . لكن بعد قيام الثورة 1958 تم تغير المشروع حاله كحال تغير اسم الشوارع مثل شارع الكفاخ بعد ان كان شارع غازي وهكذا ..الان هل اقتنعت بكلامي ام لا زلت بنظرك كذاب . مودتي .
مليون رحمة على روح الملك والعائلة المالكة والباشا نوري السعيد الذي عقله يوزن عقول كافة ساسة العراق الحديث.
الله ماغلطت كلام صح.
احسنت....
تونسنه هواية بهاي الحلقة شلون أهل قبل طيبين وشقاهم حلو...مشكور أستاذ مجيد ربي يحفظك
الف هلا ست لبنى
وااله وااله. ذلك عصر ذهبي. ذهبي. مع كل تقدير. لقناتكم. ومقدم البرنامج. عماد االعتبي.
احسنت صديقي ابن بلدي الورد. اكثر من روعه شكرا
اشرف وانظف وانزه رئيس حكومة في تاريخ العراق القديم والحديث هو الباشا نوري السعيد رحمه الله. بارك الله فيكم ابن العم الغالي
احسنت....
استاذ المحترم...فسنجون أكلة من شمال أيران والمناطق الجبلية شيعة أيران نقلوا هذه الاكلة وغيرها للكربلاء والمكون الرئيسي لفسنجون لحم على شيش أوديك الرومي والجوز ومعجون مركز للماء الرمان وحقيقة أكلة أرستقراطية وطيبة جدا....
الله عليك.. يا بغدادي ..اختياراتك حلوة..وسوالفك احلى...
الغ هلا
تحياتي لك ولسردك الجميل استاذ مجيد
رحم الله أيام زمان كانت فبها الاخلاق والمرؤه موجوده
الله تعالى يرحمهم ويرحم ايامهم لو يشوفون العراق هسه
الف رحمه على روحه الطاهره نوري السعيد
نحن بحاجه الى مثل هكذا برامج.. تحيه لكم من الموصل
الف هلا بك
تسلم استاذ مجيد المحترم ربي يعطيك الصحة والعافية
تسلم استاذمجيد اني احد اقربايك من بيت غايب كريم البياتي من منطقه الططران الكفااح لقد ذكريني باهنا ياجي فوزيه وقدحه الف رحمه عليهم
هذة الاكلة.النجفية الاصل و.تشتهر..صناعتها.. في مدينتي. النجف.❤️. خصوصا. في..رمضان..
هذه الاكله اصلها النجف وانتقلت واشتهرت في ايران
ههههه حلوة الأغنية.. والموضوع حلو.. وانت استاذ حلو.. أول تعليق
قصه جميله ومشوقه
عشت👍
رغم اني لدي ملاحشات على فترة الحكم الملكي الا انه كان الافضل ممن تلوه وبالأخص حكومة صدام وما افرزته لنا من حكومة تلته ومن هنا بدأت الطامة الكبرى التي ابتلينا بها نحن احرار العراق تحياتي
فدوة الى حلك سوالفك الحلوة بحلاتك يااحلى من العسل احسنت بورك فيك
اذكر الفسنجون حب رمان يابس يطبخوا ويه الديج او فسيفس مرة عزموني أهل النجف كولش طيب
عاشت ايديك الله يحفظك
ممنون منك
والله اهنا ميغزر بيهم لا فسنجون ولا غيرها والجماعه اذا يغتلفون يعني يزعلون بيناتهم ادكوم الطائرات المسيره تشتغل ياريت نرجع على ايام زمان الجميل عاشت ايدك اخويه ابو حميد المتألق
كان الشاعر والأديب علي الشرقي، مصاب بالتدرن، وضيق التنفس وله قصص طريفة بهذا الصدد، ومنها يعرف سراديب النجف كلها، وبالأخص ذات الطوابق- اي بعض السراديب يوجد فيها ثلاثة واحد فوق الآخر، وكان بيت الأديب جعفر الخليلي(رحمه الله) يوجد هكذا سرداب في بيتهم، وفي بعض الأحيان هبت عاصفة ترابية قوية، وأطرق الباب علي الشرقي وبدون مقدمات قال لأهل الدار أين طريق السرداب العميق،فدخل للسرداب وبقية فيه إلى أن انتهت العاصفة، نقلت هذه الظرفة من كتاب (هكذا عرفتهم) للخليلي. ونقلتها من ذاكرتي🍀
استاذ مجيد احب اسمع القصص منك تنطيها نكهه خاصه الله يطول عمرك آمين ربي
اغاتي. البغادلي. ..حيه الله سدارتك وانطاك العافيه...بقدر غلاوة قناتك و طرفه حكاياتك..مال الزمن الجميييل
نسؤل الرحمن ان يعيدها...وترجع بغداد لاهلها الاصليين
آغاتي التحية البغدادية الحلوة.. طبعاً اصلها تركمانية وتعني اخوي العزيز ويعود اصلها لعهد دولة القره قوينلو ( تركمان ايران) اللي حكمت ايران والعراق واذربيجان سنوات 1387
1452 ميلادي
اللهم بقدرتك اصلح بين مكونات الشعب العراقي وابعدنا عن كل شر ومكروه بجاه الأنبياء والمرسلين جميعا تحياتي لك يا طيب القلب يا أستاذ
اللهم امين بجاه محمد واله الطاهرين
الله يرحمك باشا نوري سعيد ايباه شلون شخصيه عظيمه ابو صباح
انت ورد إلى يحفظك
تحياتي وامنياتي لك بالنجاح والتالق
احسنت عاى هذا الطرح الجميل
حكايتك حلوة استاذنا رحم الله والديك على هذه القناة الراقيه
الفسنجون اكلة فارسية انتقلت إلى النجف عن طريق رجال الدين الإيرانيين الذين جاءوا إلى النجف للحوزات الدينية
أحسنت صحيح هي بالأصل اكله فارسيه حتى أسمها فارسي طبعاً انا من المحمره وهي مشهوره عند الفرس احنا العرب من النادر ان يطبخوها فقط اكلة الشبزي مشهوره في إيران والعراق حتى أسمها بالفارسي سبزي خروش يعني مرقة الشبزي
تصدق عاد يقال ان العهد العباسي فيه من الطباخين ما لم يخطر على بال... و في بغداد كان هناك أكثر من ٤٠٠ صنف من الطعام.... و حتى الكيك الملون قرأت ذلك في احد كتب مصطفى جواد و من المصادر... و عند سقوط الدولة العباسية توزعوا بين الأمم و الامصار.... و حتى في قبرص عندهم نوع من الكيك المزين بالألوان و الزهور... يقولون ان الكيك دخل إلى قبرص مع العرب اللذين فتحوا جزيرة قبرص
@@bushraothman3429 العراقيين مبدعين بكل شي لكن الانظمه المتعاقبه والحروب من قديم الزمان الى ألان دمرت الارث العراقي
احسنت کلامک صحیح
@@yousefabuyaqoub6778
معلومة أستخباراتبة تاريخية......
ترئ الدولة والامبراطورية البابلية في وسط وجنوب العراق كانت قوية وتوسعية ومسيطرة علئ مناطق سواحل الخليج العربي (اللي جانت تابعة للدولة البابلية ) و أقليم الأحواز العربي في جنوب غرب إيران حاليا وباسلة وشديدة الدفاع والتأهب لاي عدوان خارجي وأعتداء من قبل إي امبراطورية مجاورة ومنها الامبراطورية الملكية الفارسية الا ان مملكة بابل ضعفت وهلكت جدا في فترة ما حتئ سقطت مملكة العمارة سنة 225 ميلادية ومن ثم سقطت بقية المناطق والمدن البابلية وظلت محتلة من قبل دويلات الفرس والاخيمينيين والساسانيين الئ حكم ملك كسرئ ايران (يزدجر الثاني اللي بعدين الامام الحسين (ع) تزوج من بنته ومن سلالته إتوا بقية الائمة ولذلك ايران دخلوا في الاسلام وتمسكوا بالمذهب الشيعي وأحبوه ومن ثم قبل حوالي 500سنة من الان معظم الشعب الايراني صار مسلم علئ المذهب الشيعي الجعفري لحادث شخصية تعرض لها أحد الملوك الايرانيين وأستعان بحلها علئ المذهب الجعفري ) الئ أن حررها وفتحت مملكة بابل (العراق القديم ) سنة 636 ميلادية في زمن الخليفة (عمر بن الخطاب ) اي أن الاحتلال الفارسي للعراق دأم أكثر من 400 سنة
بينما مملكة آشور في مناطق شمال العراق من صلاح الدين وكركوك والموصل وبقية مناطق أقليم كوردستان حاليا وكذلك شمال غرب ايران حاليا وجنوب تركيا وشمال شرق سوريا حاليا قد سقطت وأحتلها الفرس (يمكن قبل التاريخ الميلادي ) يعني أحتلال مناطق الدولة الاشورية من قبل دويلات الفرس بقرون عديدة (قد تصل الئ الضعف )أكثر من أحتلالها لمناطق العراق القديم في وسط وجنوب العراق (المملكة البابلية ).
الف رحمه على والديك استاذ مجيد والله حلقات وقصص حلوه استفادينه منه اته مبدع الصحه والعافيه والستر
اجمل برنامج سيرة من بلادي👍🌹🌺
تحيات الحب والتقدير..سمعت من عدة اشخاص قد سبقوا جيلنا ان الباشا نوري السعيد كان يتناول طعامه بيده دون ملعقة او شوكة وسكين حتى في دعوات البعثات الدبلوماسية والاجنبية وهي عادة درج عليها العراقيون القدامى عند تناولهم وجبات الطعام..رحم الله الباشا ورحم اباءنا واباءكم والجدود.
عاشت إيدك
والله اني كنت اعتقد هذه الاكلة ايرانية الاصل واذا هي عراقية رحمة الله على والديك استاذي الكريم
لا هو اعتقادك الاولاني صح، أكله ايرانيه و اسمها واضح فارسي
سمعت من المحلل السياسي احمد الابيض قال الفسنجون اكلة عباسية نقلوها البرامكة للخلافة بعلاقتهم برشيد عن زوجته البرمكية (الايرانية)
ألف شكر على هذا البرنامج اللطيف اللي يذكرنا بأيام العراق الحلوة، وألف رحمة ونور على الباشا نوري السعيد والشيخ علي الشروكي, عيوني مجيد الشيخ علي الشرقي مو هوه اللي قال بيت الشعر: قومي روؤسٌ كلّهم أرأيت مزرعة البصل. وشكراً ونسأل الله التوفيق. Hakem Mardan
نعم وهو قاضي وشاعر وسياسي وكاتب ووزير ورئيس مجلس اعيان ومن رجال ثورة العشرين ورئيس التمييز الجعفري وصاحب الرباعيات التي ورد فيها البيت (بلدي رؤوس ..) وله قصيدة مشهورة يرثي فيها غرق الباخرة تايتانك.
تحيادي الك ❤
مساك الله بالخير يالبغدادي الأصيل
ووووين رجعتنا بهالفسنجون هههههه آخر مرة أكلته يمكن قبل 40 سنة كانت والدتي تجيد عمله ، وهو يعمل أساسا من لحم الفسيفس ويسمى أيضا علي شيش وديك رومي وتوركي ( تعمدت أذكر مسمياته المختلفة لأني لاحظت أن أبناء هذا الجيل لا يعرفونه أطلاقا بأي من مسمياته المختلفة ) الشائع عندنا في العراق فسيفس أو علي شيش وكلمة فسيفس هي المعروفة أكثر ، يعملوه مع ماء الرمان أو دبس الرمان ولحم الفسيفس ليس كلحم الدجاج ، هو لذيذ لكنه يصبح مائلا للسواد عند طبخه ، طبعا مع أنواع من البهار الخاصة له ونحن أهل الشرق مشهورين بأستعمالنا للبهارات في الطبخ وخصوصا البغداديين ، ألله يرحم أيام زمان ، شهيتني الفسنجون وأعتقد اليوم لا يطبخ هذه الأكلة في بغداد سوى أهل الكاظمية فهم مشهورين بها ، سأذهب إلى الكاظمية وأبحث عن الفسنجون علي أحصل على وجبة منه .
تحياتي .
يقال ان نوري سعيد كان يعشق قارئ المقام حسن خويكة لحد الجنون ياريت لو تسويلنه حلقة عن المقام العراقي وبالأخص عن يوسف عمر
والله عندي حلقة عنه ولا تتكلم عن سيرة حياته إنما عن صفاته وبعض الذكريات..قريبا
احسنت حياك الله
بسم الله الرحمن الرحيم\ اكلات قديمه طيبه خصوصا فسيفس ينشوي وياه طرشي ونومي وزلاطه ولبن وخبز تسمى لحم هوه بوخه ومسميات كثيره وكلات لاتعد ولاتحصى منها باجه ومعلايك وجلاوي و زلاطه قاورمه وتسمى هوه بلابل اكلت فسيفس٠
ربي يحفظك استاذ مجيد احب من تحجي لهجتنه العراقية القديمة
الفسنجون فارسية اصلها كلمتان ( آفسان - جون ) يعني أسطورة او خرافة الروح .
الفسنجون اصلها اكلة ايرانية وهي كلمة فاس وتعني اسطورة و نجين او ناجين اسم اميرة قاجارية تركمانية
@@محمدباقرجعفرجعفر مشتبه اخي الكريم اسطور بالفارسية آفسان وتخفف فتلفظ فسان و جان هي الروح ولكنها تلفظ جون وليست اسم علم الا اضيف اليها اسم اخر ويمكنك مراجعة القواميس المختصة
احسنت
رحم الله نوري باشاا السعيد
هههههههههههههههههههههه متالق ابو حميد
صح.السانك ..استاذ مجيد ..ونتمنى السياسيين الان في العراق ان يتحلون بالاخلاق والتواضع ونسيان الاحقاد والخلافات ..كما يحصل عندنا منذ سقوط بغداد ولحد الان من خلافات عميقه جدا ووجهات نظر مختلفه سببها النزاع الشديد على المناصب والمكاسب ..واخيرا بلد معطل ...من غير موازنه ..من غير بناء ..من غير مشاريع صناعيه .
من غير توفر الامن والاستقرار .. مصير مجهول ...ومواطن فاقد الامل بعد ان منح صوته للنخبه السياسيه على امل ان يعيش المواطن كما في الدول المجاوره بحياة كريمه وعيش رغيد..لكن هذا البلد كتب عليه الشقاء ..فمن اين ياتي بالسعاده ...
تحياتي ...لكم ..والشكر الجزيل على سرد ماضينا السياسي المليء
بالحكايات الوطنيه وشخصياته التي بنت اللبناة الاساسيه لادارة العراق ...
احسنتم
صحيح نوري سعيد سياسي فذ... و موضوع الأكلات صحيح.... كان يتعنى إلى بيت احد إلاعيان النعيم في الكرخ اللي بيتهم أو حديقة بيتهم حايط على حايط ويا معمل سجائر لوكس أو غازي... فكان يقول حضر لي كبة الموصل اللي تسويها العلوية.... و هذه العلوية النعيمية كانت الأخت الصغرى لهذه العائلة و كان ابوها في العهد التركي و الملكي الأول مدير تجنيد في الموصل فتعلمت طبخ الكبة الموصلية.. و لكن ليست كأي كبة حيث كان قطرها يقال تَيصل إلى متر و تنعمل بصواني و ليس قدر أو طاوة.... و بالمشمش و اللوز و اللحم... الخ... و في احد المرات توسط عنده صاحب المعمل و على ما اعتقد كان ضياء جعفر ان يأخذ جزء من حديقة المنزل هذا ليوسع المعمل.... كل ذلك جزء من دهاء السياسة... و السياسة يگولون تطلع الحية من الزاغور... مثل عراقي
ممنون منك
عاشت ايدك عزيزي..موضوع شيق
سقط العراق....عندما شفنه وجه عبد الكريم قاسم.....دمر العراق و شعب العراق و دمر نفسه حيث ان رفاقه خانوه و اعدموه....بأسهم بينهم....
عمي شفايتلنة على الملكية... جان العراق غير شكل... الله يرحم نوري باشا السعيد.
اخويه مجيد اعتقد الفسنجون اصله من ايران لانه الكلمه ايرانيه بحته. تحياتي يا طيب
الف رحمه على روح الباشا نوري سعيد قتل قتله همجيه والله اليوم كان لازم يعمل له تمثال من ذهب، حرامات حزب البعص دمر حياة العراقين
قناة روعه
بس سوال انت تقرب راسم الجميلي
زوج خالتي .
واامي اتكلك صاحب بطن هههه تحياتي
على بختك استاذي العزيز اريدك تسوي فسنجون وتعزم الجماعه المتعاركين على الكرسي بلكي بيهم واحد يفتهم ويتصالحون.. بس هو ويامن تحجي اشو كلها هوش الله بارض الله هههههه تحياتي الك وعاشت ايدك 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
احلى ذكريات لا روع معلق الله يحفظكم وتستاهل الاشتراك الله يديمكم
متى نرى الفسنجون استاذ لانه طال علينا الحل.. تحياتي
تدلل
معلومة أستخباراتبة تاريخية......
ترئ الدولة والامبراطورية البابلية في وسط وجنوب العراق كانت قوية وتوسعية ومسيطرة علئ مناطق سواحل الخليج العربي (اللي جانت تابعة للدولة البابلية ) و أقليم الأحواز العربي في جنوب غرب إيران حاليا وباسلة وشديدة الدفاع والتأهب لاي عدوان خارجي وأعتداء من قبل إي امبراطورية مجاورة ومنها الامبراطورية الملكية الفارسية الا ان مملكة بابل ضعفت وهلكت جدا في فترة ما حتئ سقطت مملكة العمارة سنة (225 ميلادية )ومن ثم سقطت بقية المناطق والمدن البابلية وظلت محتلة من قبل دويلات الفرس والاخيمينيين والساسانيين الئ حكم ملك كسرئ ايران (يزدجر الثاني اللي بعدين الامام الحسين (ع) تزوج من بنته ومن سلالته إتوا بقية الائمة ولذلك ايران دخلوا في الاسلام وتمسكوا بالمذهب الشيعي وأحبوه ومن ثم قبل حوالي 500سنة من الان معظم الشعب الايراني صار مسلم علئ المذهب الشيعي الجعفري لحادث شخصية تعرض لها أحد الملوك الايرانيين وأستعان بحلها علئ المذهب الجعفري ) الئ أن حررها وفتحت مملكة بابل (العراق القديم ) سنة (636 )ميلادية في زمن الخليفة (عمر بن الخطاب ) اي أن الاحتلال الفارسي للعراق دأم أكثر من 400 سنة
بينما مملكة آشور في مناطق شمال العراق من صلاح الدين وكركوك والموصل وبقية مناطق أقليم كوردستان حاليا وكذلك شمال غرب ايران حاليا وجنوب تركيا وشمال شرق سوريا حاليا قد سقطت وأحتلها الفرس (يمكن قبل التاريخ الميلادي ) يعني أحتلال مناطق الدولة الاشورية من قبل دويلات الفرس بقرون عديدة (قد تصل الئ الضعف )أكثر من أحتلالها لمناطق العراق القديم في وسط وجنوب العراق (المملكة البابلية ).
مع انه عرقچي بس خوش زلمه وطني؟!
ربعنا حاليا عرقچية بس مو خوش أوادم؟!
اخي انا مصمم محترف اصمم بفلوس
بس اريد اصمملك شعار لقناتك مجانا
ممنون منك . كلامك يكفي
هي من اسمها فارسية شلون من النجف اصلها
طبعا تسلم ايدك و اللة يوفقك، بس اني ماكل الفسنجون و ماحبيتها
شنو راىك نوجنسفلا
ههههههه عكست الكلمة ...تحياتي
@@مجيدحداد الف تحية استاذي
الباشا كان بسيط ورئيس وزراء محنك
كلمه الشرقي معناها شخص قادم من جهة الشرق استاذ ولكن باللغه الفصحي
أنا : ناسي يرحمكم الله ماهيه أكلة الفسنجون و شنو مقاديرهه
هي مرقة الدجاج أو طير الخضيري أو الفسيفس تدخل فيها أنواع كثرة من التوابل حسب المنطقة التي تطبخها ويكون لأنها قريب الاسود.
@@مجيدحداد أحيانا نطبخها باللحم وهي أكلة فارسية حتى الاسم فارسي وتعلموها النجفيين والكربلائين والكظماوين من الزائريين الإيرانيين الذين كانوا يأتون لزيارة العتبات واقامتهم في هذه المناطق ومن خلال تصاهر عائلاتهم مع العائلات العراقية
عدد کبیر من ابنا، النجف وکربلا، هم من اصول ایرانیه وان اکله فسنجون واکله سبزي وتمن عدس وکثیر من الماکوات او الطبخات هي ایرانیه ولیست عراقیه .وان ایران حکت العراق 500سنه وبسبب وجود ائمه الشیعه في العراق یتواجد عددکبیر من الایرانین قرب المدن الشیعیه .ومع الاسف الشدید کثیر من العراقین یزورون الحقائق والتاریخ لصالح العراق وحتی رجال الدین حینما یذکروا اقوال وشعارات وروایات الی النبي واهل بیته کذب في کذب لان قسم من هذه الروایات کانت للمسیح وموسی وغیرهم
حجي الباشا كيايف
هسة لو المالكي يروح للحنانة ويتغدة وية سيد مقتدى الصدر الفسنجون تنتهي مشاكل العراق 😂😂
وليش فاضل رشيد التحفة المنافق في الاغنية ذكر كل اسماء المسيحيين وطلعهم حرامية ويصنف عليهم بلكي توضح النا كيف اختار هذه الاسماء اخاف جان اكو طائفية لو جان ايخاف يذكر اسم مسلم وشكرا
لا يا صديقي في تلك العصور المظلمة لم تكن هناك طائفية أو تفرقة دينية أو حتى اجتماعية . ولكن هذا الرجل رحمه الله يغني مربعات فيحاول أن يجمع الكلمات على وزن واحد ولا اعتقد كان له القصد بشي . تحياتي لكم .
كافي هاي الكلاوات المقدسة أخرى على كل مدينة مقدسة....كل مدينة مقدسة بؤرة للقتل والطاءفية والفساد الفتنة.....شطيح حظ البلد غير المدن المقدسة أخرى على هذا شعب الي المدن المقدسة تتحكم في مصيرهم.
لو بزمن صدام أحد يزعل عليه كبل يعدمه
السلام عليكم
الحقيقة القصة بالعكس والدليل الاسم. اسم ايراني وأهل النجف وكربلاء وأكثر المجاورين المناطق الدينية هم من أصول إيرانية واكلاتهم إيرانية مثل الطرشي. القيمة والفسنجون لان هذه الأكل موجودة حتى في قراهم النائية اما في العراق فاكثر الشعب لايعرف عنه شئ وغير موجود في المطاعم وهذا دليل كافً. أتمنى ان افدناكم
انته.. غلطان..اني نجفي.. و النجف مدينة (حضرية) وبعض البيوت النجفية..اسمائها..لتصقت َ.بهم. اسماء . تدل على مهنتهم.. مثل النجار والحداد.. الصباغ....دون اسم العشيرة الاصلية . مثل الصراف.. يرجعون الى عشيرة الابراهيمي. ...واما التبعية الفارسية والعثمانية.. فهي موجودة..ليس بهذة الكثرة.. وهم معروفين
حبيبي الغالي
الدليل على ان كثير من سكان النجف هم ليسوا هو تفضلكم بانهم يحملون اسماء مهن وليس عشائر لان عشائرهم غير معروفة في هذه المناطق. فكل الأقوام محترمين ولا فرق بين عربي واعجمي الا بالتقوى. فكلمة فسنجون لها معنى بالفارسي ولا معنى لها بالعربي كذلك الطرشي والقيمة. وكما قال علاوي ولفظها صحيح اسمها فسنجان
وشكراً
مشتبه تماما اخي الكريم:
1- القيمة النجفية المشهورة في المجالس الحسينية لفظا ومعنى عربية نجفية والايرانيين لا يجيدونها بل يطبخون( اللبه) اي المجروش مع شرائح البطاطا واحيانا مع الباذنجان بدون هرس ومزج ويسمونها قيمة مع انها لا تمت بصلة للقيمة النجفية الا بالاسم .
2- الطرشي لفظ فارسي يعني الحامض ( تورش) ولكنهم كذلك لايجيدون الطرشي النجفي وطرشيهم عبارة عن خيار وثوم عجم ( مسير) وقرنبيط وباذنجان وماشابه علما ان لفظ طرشي متداول في اكثر البلاد العربية .
3- الفسنجون فارسية اصلها كلمتان ( آفسان - جون ) يعني أسطورة او خرافة الروح .
4- النجف وكربلاء مدن عربية عشائرية فيها سابقا جاليات تركية ايرانية افغانية قوقازية من طلاب العلوم الدينية وليس كماتقول ان الاكثرية فيها عجم ومن الطبيعي ان الشعوب الحية تاخذ وتعطي ثقافيا وادبيا وهذاطبيعي وقد صهرت النجف الجميع بالثقافة العربية حتى اصبح كثير من الاجانب شعراء بالفصحى والعامية ومهتمين بالادب واللغة العربية .
5- المطاعم في بغداد والجنوب والوسط كانت الى بداية الثمانينات تقدم الفسنجون والقيمة ولكن ليس على نطاق واسع لان ابناء الريف خصوصا لا يتقبلون الفسنجون ولا يستوعبونه والقيمة متعبة جدا ومكلفة وتحتاج الى اجواء خاصة فلذا لم تنتشر في اوساط المطاعم .
6- التلقب بالمهنة ليس لعدم عروبة المتلقب بل لكونه اشهر واعرف بمهنته بينما لو نسب الى عشيرته الكبيرة لم يتشخص عند الناس والادب العربي وتواريخ العلماء والمشاهير حافل بالنسبة الى المهن كالباقلاني والجصاص والوراق والخطاط والصيقل والحداد والسقاء ....الخ
تحياتي
@@حسنالحلي-ذ8ق
أحسنت واجدت.... اقسم بالله لو فتحنا دفاتر وأصول إخواننا في الوطن لطم الكثير من المجعجعين رؤسهم تحت أقدامهم.. واكفونا فتح باب مدمر للمجتمع يضاف للطائفية والحزبية والعشائرية والقومية المناطقية... علما نحن آكاديميون تخصص تأريخ...ولكن تأبى آقلامنا إلا لترميم الوطن المبتلى بشعبه.. ولم تبتلى أرض عبر التأريخ بشعب كما أبتلي العراق ؟!؟!
@@hayder2065 والله يااخي حيرة هذا الاخ صاحب القتاة رجل طيب على نيته يتكلم للطرافة وتلطيف الاجواء بمسموعات ظريفة وبعضها نادر يستحق الاهتمام لكن يأبى بعض المعلقين الا ان يأخذ الحديث الى غير مجراه عموما تبقى العلاقة بين هذا الوطن وشعبه جدلية وغامضة وملتبسة الى يوم طلوع شمس الحقيقة وظهور المهدي الموعود عليه السلام .
تحياتي لحضرتك اخي الكريم
معلومات عن الفسنجون مع الاسف كلهه غلط.اكله فارسيه
من الاسم مبين بان الأكلة فارسية .
الذي عكر جمالية الموضوع صور هؤلاء العملاء well done
والله مستر م كان غايتي أن اعري هؤلاء القردة الذين هم لا ينتمون إلى بلدنا وان كان لهم نصيب وانا اشك فانهم من أذناب أعداء العراق . عاش بلدنا الحبيب وأهل بغداد العريقة
تحياتي لكم
Excellent, & well done again , thanks.
اشوية على كيفك لا تروح زايد
هاي هم شكسبير بالاصل اسمه
شيخ زبير تره صرنه مضحكة
لم افهم الجملة .. ممكن ان توضح مع التقدير ..
@@مجيدحداد قصدي على موضوع
الفسنجون هو اسم ايراني و الكل يعرف
هذه الشي .فاشلون سويته نجفي .هاي مثل
قصة الاديب الانكليزي شكسبير جماعتنه
حوروهه و كالوا اصله عراقي و اسمه شيخ
زبير
@@mohmodmoham1274 اخي العزيز . تاريخ بغداد القديم ذكر أن هذه الأكلة اصلها نجف وربما كربلاء وليست إيرانية الأصل. لكن الظاهر القراء بداو يجتهدون لأول من أخترع مكوك الفضاء دسكفرسنجون المهم الحكمة هي في كيفية التعامل مع القرار السياسي وليس مع المطبخ أن كان عراقي أو ايراني ...تحياتي
@@mohmodmoham1274 ههههههه تحياتي. انا سمعت ان شكسبير من عكد الأكراد لكن نفوسه من الكرخ ولادة سيد سلطان ومن مواليد قره تبه ...هههههه .تحياتي
الجماعه اتربو على اش ايراني امغزر بيهم حيل
سم وزقتبوت ببطون كل الذين حكموا العراق منذ ٢٠٠٣ لليوم
الباشا يضرب عرك ويزور الامام علي 🤔
الفيسنجون اكله ايرانيه
ماغز ر بيهم لاملح العراق ولا الفسنجون
كربلا المقدسه 🤣🤣🤣🤣 مافي شي مقدس غير مكه والمدينه والقدس قال مقدسه
اخي فواز لا تجعل من الحديث يأخذ منحنى طائفي. نحن جميعا نحترم المزارات الدينية . حتى المسيحية فمثلا هناك كنيسة اسمها ام المعونة في بارك السعدون لا تزال الناس المسلمين يتبادلون بالمكان رغم أنها مغلقة منذ فترة فما حال مراقدنا .تحياتي
معلومة أستخباراتبة تاريخية......
ترئ الدولة والامبراطورية البابلية في وسط وجنوب العراق كانت قوية وتوسعية ومسيطرة علئ مناطق سواحل الخليج العربي (اللي جانت تابعة للدولة البابلية ) و أقليم الأحواز العربي في جنوب غرب إيران حاليا وباسلة وشديدة الدفاع والتأهب لاي عدوان خارجي وأعتداء من قبل إي امبراطورية مجاورة ومنها الامبراطورية الملكية الفارسية الا ان مملكة بابل ضعفت وهلكت جدا في فترة ما حتئ سقطت مملكة العمارة سنة 225 ميلادية ومن ثم سقطت بقية المناطق والمدن البابلية وظلت محتلة من قبل دويلات الفرس والاخيمينيين والساسانيين الئ حكم ملك كسرئ ايران (يزدجر الثاني اللي بعدين الامام الحسين (ع) تزوج من بنته ومن سلالته إتوا بقية الائمة ولذلك ايران دخلوا في الاسلام وتمسكوا بالمذهب الشيعي وأحبوه ومن ثم قبل حوالي 500سنة من الان معظم الشعب الايراني صار مسلم علئ المذهب الشيعي الجعفري لحادث شخصية تعرض لها أحد الملوك الايرانيين وأستعان بحلها علئ المذهب الجعفري ) الئ أن حررها وفتحت مملكة بابل (العراق القديم ) سنة 636 ميلادية في زمن الخليفة (عمر بن الخطاب ) اي أن الاحتلال الفارسي للعراق دأم أكثر من 400 سنة
بينما مملكة آشور في مناطق شمال العراق من صلاح الدين وكركوك والموصل وبقية مناطق أقليم كوردستان حاليا وكذلك شمال غرب ايران حاليا وجنوب تركيا وشمال شرق سوريا حاليا قد سقطت وأحتلها الفرس (يمكن قبل التاريخ الميلادي ) يعني أحتلال مناطق الدولة الاشورية من قبل دويلات الفرس بقرون عديدة (قد تصل الئ الضعف )أكثر من أحتلالها لمناطق العراق القديم في وسط وجنوب العراق (المملكة البابلية ).
الكعبه تهدم الف مرة ولاتقتل أنسان الانسان عند الله أكرم كربلاء مقدسة بأجساد ال بيت النبي الذين أستشهدوا على يد أسيادكم بنوا أميه شاربي الخمر
@@Laylaahahmed الذين قتلوا الحسين هم شيعة على باعوا دينهم بالدراهم
@@maherdahdouh1765
أصلا كلمة شيعه أوجدها ال أميه الامويين هم من قسموا المسلمين الى أتباع لهم وأتباع من ضدهم اليوم حورت الى سنة النبي وأتباع وشيعه ال البيت وكلها أفتراءات
كربلاء مقدسة بدما الشهداء وأي شهداء سبط النبي محمد عليه الصلاة والسلام
كافي بعد اكلة ايرانية
شنو كافي بعد ما فهمت شنو قصدك.
حكايات وقصص للأطفال !!! لا فائدة ثقافية ولا سياسية ترجى منها.
يبدو أن الغرض من هذه الحكايات والقصص ( السوالف ) هو لتلميع الوجه القبيح للعميل والمجرم - نوري السعيد -.
ماذا إستفدنا فكريا وثقافيا وسياسيا من حكاية ( سالفة ) الفسنجون ؟!!!
تريد أن تقول لنا أن - نوري السعيد - كان رجلا متسامحا وقلبه طيب ويحل المشاكل بالفسنجون !!!
هذا الرجل المسمى - نوري السعيد - عميل بريطاني خدم المصالح البريطانية الإستعمارية ولم يخدم مصالح الشعب العراقي.
من جرائم - نوري السعيد - أنه أعدم شنقا في ساحة عامة قادة الحزب الشيوعي العراقي ( فهد وحازم وصارم ).
هل يجوز في البلدان الملكية الدستورية التي فيها مجلس أمة ودستور أن تعدم الحكومة معارضيها لأنهم يحملون فكرا آخر غير فكر الحكومة.
تصور حتى الرجل الإستعماري - تشرشل - في رسالته المنشورة في مذكراته الى المجرم - نوري السعيد - يطلب منه عدم الإقدام على إعدام قادة الحزب الشيوعي العراقي لأنه لا يجوز إعدام المعارض فكريا للسلطة الملكية مادام يستخدم أفكاره فقط وليس السلاح.
قال تشرشل للمجرم - نوري سعيد - نحن في بريطانيا عندنا شيوعيون ويساريون معارضون للحكومة لا نعدمهم بل لهم الحق في نقد سياسات الحكومة وأنت يا - نوري السعيد - ستجلب لنا سمعة سيئة بإقدامك ورغبتك في إعدام المعارضين الشيوعيين.
العراق تحت الإنتداب البريطاني ولا يجوز أن
تقوم الحكومة العراقية الموالية لنا بإعدامات تجلب لنا سمعة سيئة .
المجرم- نوري السعيد - طبعا لم يستجب لنداء- تشرشل - والحكومة البريطانية وغيرها من الحكومات والشخصيات التي طالبت بالإفراج عنهم وأعدم قادة الحزب الشيوعي العراقي شنقا عام 1949 على ما أظن.
لذلك لا تستغرب أن نهايته كانت تعيسة وحقيره وتم سحله في شوارع - بغداد - لأنه يستحق ذلك.
لا تقل لي أن الشعب العراقي كان على خطأ حين إنتقم منه بهذه القسوة المفرطة ونوري السعيد كان على صواب لأن ذلك سيكون مخالف للعقل والتفكير المنطقي.
نوري السعيد يستحق هذه النهاية البائسة الحقيرة لحياته لأنه أجرم ليس في حق الحزب الشيوعي العراقي فحسب بل بحق بقية الأحزاب الوطنية العراقية.
لذلك فأن ( الفسنجون ) لا يستطيع إخفاء جرائم - نوري السعيد - وتلميع صورة وجهه القبيح.
((عفيه كذاب حتى في هذه هي أكاذيبك لاتنقطع يافضايية ألأكاذيب مايزي عاد ماتبطل الأكاذيب أي كذبه (( مدينة الثورة )) أسمها (( مستنقع ألفيصليه )) ما أذهب احادثك
شكرا لك على ردك الجميل , بالنسبة لتسمية الفيصلية فكانت في عهد الملوكية وبالاخص فيص الثاني حينما بدا بانشاء تلك الفكرة وبدا بها بالفعل . لكن بعد قيام الثورة 1958 تم تغير المشروع حاله كحال تغير اسم الشوارع مثل شارع الكفاخ بعد ان كان شارع غازي وهكذا ..الان هل اقتنعت بكلامي ام لا زلت بنظرك كذاب . مودتي .
عاشت ايدك