Nos ha servido de mucho mi hermano, y que bueno que explicas cada detalle para que todos puedan aprender bien la elaboración del pan casero y gracias xq dentro de tu generosidad ha estado compartir tus conocimientos en estos tiempos difíciles.
Lo felicito sr. MIGUEL y le agradezco compartir sua conocimientos. Su técnica es totalmente diferente a tods las recetas de pan que yo he visto. Y voy a tratar de experimentar para ver si me queda parecida a la suya. Porque no creo que me quede igual. Bendiciones
Me encantó la forma sencilla y clara con que explica los pasos y las posibilidades de reemplazar los ingredientes. Muy importante el tío de los 7 g de levadura activa seca por cada taza de líquido, gracias.
Se ve delicioso gracias por explicarnos bien detalladamente ya no habrá escusa para no preparar con un poco de voluntad se puede hacer y compartir en familia ..el pan chapla enseñarnos por favor.
Estimado señor este este es el pan mas delicioso que hacian desde los abuelos, por favor ponga las medidas en gramos debajo del video o al principio. Gracias
Muuuchas gracias por su receta voy a ponerla en práctica ya que intente hacer panes de otras personas que enseñan hacer pan por este medio y me salió muy duro país fuera y por dentro algo suave Que tenga Yun excelente inicio de semana gracias por la receta Dios los bendiga y guarde sus vidas 🙏👍
Muchas gracias Juan. Recomiendo dejar la masa preparada en la mañana, para que tenga más tiempo de reposo, y en la tarde empezar el proceso de hornado.
Buenas tardes bueno con levadura fresca no hemos hecho pero me imagino que tendría que ser el mismo equivalente en gramos, cada sobre de levadura seca tiene 7 gramos.
@@JMQuichimbo Como en total pone 21 gramos de levadura seca, la levadura fresca debería ser 63 gramos. Es decir al tres por uno, aunque muchos panaderos poner al 2 por uno, en este caso serían de poner 42 gramos, dependiendo también el clima de su ciudad, en climas fríos lleva más levadura, hay otro factor para la cantidad de levadura, y es el tiempo que va a pasar entre bolear las porciones de masa y la horneada, si va a dejar varias horas la levadura es en menor cantidad ya que tendrá mucho tiempo para el leudado y viceversa. Dislulpe que le haya molestado con esta letanía, no soy panadero profesional sino un aficionado que hace algún tiempo pan para la casa. Saludos.
Buenas tardes Sr. Quichimbo. Me parece muy rico el pan con MANTECA. Unas dudas: Usted dice MANTEQUILLA en el video pero usa MARGARINA. Es correcto? Se usa MARGARINA? Luego, para hacer rosquillas es LA MISMA MASA o le añadió más HARINA? un abrazo y gracias por compartir!
Desde Lima-Peru saludo amigo, el que gusta del pan casero, no necesita medidas en gramos y creo basta guiarse con la forma detallada de su receta... Bendiciones
sr . José muy buena receta pero una consulta el horno de mi cocina no tiene la parte donde veo que usted lo sube en la parte de arriba para un mejor horneado que me recomienda ya que mi horno sólo cuenta con fuego en la parte de abajo. gracias por su respuesta.
Me encanto, pero lo qm ha desilusionado esq haya usado manteca de Cerdo o Chancho como ud li conoce iuu wuakela 😖😖. Por lo demás. Q lindo ud q no es egoísta 😉
Se ven ricas sus rosquitas y los panes, lo felicito por compatir el Señor lo bendiga.👍🙌😊
Gracias DIOS LO BENDIGA POR SU GENEROCIDAD DE ENCEÑAR LO QUE USTEDES CONOCEN .LOS AMO.
Noble gesto En verdad útil Gracias x compartir su conocimiento Dios le Bendiga
Bien explicado y fácil. Y la Sra ayudando. Muy bien por los dos. Felicidades!
Bendiciones padre seño te dio gracias por este día maravilloso
Excelente explicación Don. Miguelito 👏🙃 tiene que seguir subiendo más videitos. Saludos 🤗
Exelente video, súper bien explicado justo como quería saber para hacer unas rosquitas, me encanto
Gracias por enseñarnos se ven muy ricas voy a hacerlas bendiciones
Buenazo gracias por compartir y enseñar la elaboración Dios lo vendiga felicidades 👏 🙌 🙏
Bien don Miguel por compartirnos esta receta del pan y roscas
Gracias mil bendiciones a usted y su familia .abrazos fraternos desde Panamá.
Muy buen video. Exquisita receta. Felicidades y gracias por compartir.
😀
Muchas gracias por enseñarnos, me gustó mucho, mañana preparo mi pan 🥖, gracias
Gracias, Dios le bendiga por compartir su receta lo voy hacer
Un grande maestro buena explicación su video le escribo desde Perú
MUY BUENA Y EXPLICADA SU RECETA ME GUSTO SU FORMA DE HACER LAS PREPARACIONES. GRACIAS. SALUDOS VENEZUELA.
Nos ha servido de mucho mi hermano, y que bueno que explicas cada detalle para que todos puedan aprender bien la elaboración del pan casero y gracias xq dentro de tu generosidad ha estado compartir tus conocimientos en estos tiempos difíciles.
M encanto señor jose muy bien explicado sin escondedera gracias Dios lo bendiga más videos porfavor 😁
Muchas gracias X se receta saludos desde Ecuador
Gracias por su receta lo prepare, gracias por compartir sus conocimientos
Que manera más linda y sencilla Ud al compartirnos ese conocimiento culinario, me encantó le dejo un 100, abrazos desde Panamá
Señor José Miguel siga subiendo videos, explica muy bien, ya me suscribí a su canal :)
Lo felicito sr. MIGUEL y le agradezco compartir sua conocimientos. Su técnica es totalmente diferente a tods las recetas de pan que yo he visto. Y voy a tratar de experimentar para ver si me queda parecida a la suya. Porque no creo que me quede igual. Bendiciones
Felicitaciones por favor mas videos
De comida casera felicitaciones
Q buen lo q es compartir lo q se sabe x nosotros así aprender x el diario d casa ahora en tiempos difícil gracias
Saludos desde Perú, muchas gracias por compartir sus recetas. Mi like para usted señor y mi suscripción
Me encantó como enseña paso a paso.. Gracias por los videos
Gracias don José... Lo haré... Saludos desde Panamá
Cacero de verdad. Exelente forma de explicar.
Me encantó la forma sencilla y clara con que explica los pasos y las posibilidades de reemplazar los ingredientes. Muy importante el tío de los 7 g de levadura activa seca por cada taza de líquido, gracias.
Gracias espero que me salga muy bien
Gracias por enseñarnos hacer el pan y rosquitas deliciosas las voy hacer y le estaré contando cómo me salieron Dios lo bendiga siga adelante 💪👍
Muy buena muy explicado voy acerlo
Gracias usted por compartir sus conocimientos Dios lo bendiga
Dios le pague por su receta nos ha servido de mucho. Por favor nos puede dar la receta del pan de dulce o bollos. Saludos desde Ecuador
Me encanto Sr. Miguel , muy bien explicado al detalle, esta receta es la verdadera receta casera del pan
Mande reseta
Porfin encontre una receta muy sencilla. Practica... .. Sr le felicito le falto del biscocho.... Bendiciones
Se ve delicioso gracias por explicarnos bien detalladamente ya no habrá escusa para no preparar con un poco de voluntad se puede hacer y compartir en familia ..el pan chapla enseñarnos por favor.
Me gusto las medidas en taza ya que gramos uno tiene pesa lo felicito por ser una pesona sin egoismo
Estimado señor este este es el pan mas delicioso que hacian desde los abuelos, por favor ponga las medidas en gramos debajo del video o al principio. Gracias
Esta bueno el dialogo suyo asi es mas facil de aprender su produccion de pan.😊😊
Mario Barraga
Esta era la reseta que estaba buscando
Gracias por compartirnos su conocimiento, Dios lo bendiga
Que ricoooo ...gracias lo compartir si receta.
Me encanto su receta, su diálogo, excelente en lo que hace, muchos respetos para usted!! Saludos
Excelente la explicacion. Paso a paso ayuda mucho ya que hace muy facil la elaboracion, gracias! Siga adelante.
Si es verdad lo estoy viendo ahora, y me parece exelente jeje😍
Me encantó gracias.
Muuuchas gracias por su receta voy a ponerla en práctica ya que intente hacer panes de otras personas que enseñan hacer pan por este medio y me salió muy duro país fuera y por dentro algo suave Que tenga Yun excelente inicio de semana gracias por la receta Dios los bendiga y guarde sus vidas 🙏👍
Grasias x su ayuda desd panama yo tambien ago pancito casero 🙋♀️
Felicitaciones sr gracias.
Felicitaciones por favor mas videos,
Gracias señor Miguel su video esta muy bien explicado, me gusto mucho, muchas gracias por compartir su receta, bendiciones.
Buenísimo gracias gracias gracias
💯👍💯excelente
Gracias por su receta 😊
buenas sr. me encanto tratare de imitar su receta. desde Panama un saludo, gracias.
Muy interesante felicidades y gracias por compartir sus conocimientos saludos desde loja Ecuador
Gracias voy ese pan y roscasy bendiciones
Esta buenísimo quisiera un video como se prepara los cachito y muchas gracias
Gracias me gusta la receta de las rosca, exquisitas
Ese pan debe quedar delicioso
Me encanto su video . Muchas gracias a ud.👏👏
Hola don Miguel regalenos una receta de pan de sal x favor y de los pan bollos Lojanos x favor 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 con medidas en cucharas y tazas , bendiciones
Muy ricas las rosquitas ..y una pregunta a que temperatura tiene que estar el horno que esta haciendo
Excelente Joshe, voy a recrear esta receta, se ve un exquisito pan.
Muchas gracias Juan. Recomiendo dejar la masa preparada en la mañana, para que tenga más tiempo de reposo, y en la tarde empezar el proceso de hornado.
Gracias, muy buena recetas!!!
Muy buena la receta.
Felicidades se ve muy rico
Look sus panes ☕👍
Está bien explicado solo que es mucha cantidad .
Muchas gracias muy buen video
Muy buena esplicasion lo felicito mas me encantaria la receta de las roscas rojas ...mas videos por favor
Señor buenas tardes yo también preparo igual
Una pregunta amigo a cuanto pone la temperatura del horno ?
Lo saludo desde Guayaquil
Gracias
Buenas tardes felicitaciones muy buenas sus recetas. Una preguntita, como se hace que el pan salga suave. Muchas gracias.
Hay que amasar bien por un tiempo de unos 20 minutos y aumente un poquito de manteca
Gracias por compartir la receta
Me gusto su receta. Felicitaciones
Hola, cuantos gr tiene cada sobrecito de levadura seca
Hola cada sobre contiene 7 gramos
@@JMQuichimbo ahora si la RECETA ESTA COMPLETA X que sin la cantidad de la levadura toda la receta no serviria GRACIAS 🤗🤗
Sr. José. .muy. Buena. Su. Receta. Lo. Voy. A. Poner. En. Práctica. Sr. José. Disculpe. Por. La. Pregunta. Cuando. Usted. Dice. 3libra. Es 3kilo. Y. El. Horno. A qué. Temperatura. Lo. A. Puesto. Sr. José. Enséñanos. Preparar. Pan. Francés. Gracias. Disculpe. Por. La. Molestia
Elva Sanchez hola te aclaro
3 libras de harina
son
1 kilo y 360 gramos de harina
Saludos 😊
Mil disculpas mi estimada, el equivalente a 3 libras en kilos 1.66 y la temperatura del horno es de 250 grados
Muy buena receta . Muchas gracias señor. Por favor a cuantos grados debe calentarse el horno?? Primera vez que voy a hacer el pancito. Bendiciones.
250 grados
Excelente muchas gracias
Buenas tardes muy buena receta con levadura fresca cuanto puede ser? Gracias y siga subiendo recetas
Buenas tardes bueno con levadura fresca no hemos hecho pero me imagino que tendría que ser el mismo equivalente en gramos, cada sobre de levadura seca tiene 7 gramos.
@@JMQuichimbo Como en total pone 21 gramos de levadura seca, la levadura fresca debería ser 63 gramos. Es decir al tres por uno, aunque muchos panaderos poner al 2 por uno, en este caso serían de poner 42 gramos, dependiendo también el clima de su ciudad, en climas fríos lleva más levadura, hay otro factor para la cantidad de levadura, y es el tiempo que va a pasar entre bolear las porciones de masa y la horneada, si va a dejar varias horas la levadura es en menor cantidad ya que tendrá mucho tiempo para el leudado y viceversa. Dislulpe que le haya molestado con esta letanía, no soy panadero profesional sino un aficionado que hace algún tiempo pan para la casa. Saludos.
Aprendiendo
Serias tan amable en decirnos una libra.cuantos grsmos tiene aki en peru se.halba por gramos.asi entrndemos mejor grscias
gracias, buena receta.
A cuantos grados se calienta el horno y por cuanto tiempo. Muchas gracias. Quiero hacer por primera vez. Se ve muy rico el pancito.
El horno se calienta a 250 grados
Gracias !
Buenas tardes Sr. Quichimbo. Me parece muy rico el pan con MANTECA. Unas dudas: Usted dice MANTEQUILLA en el video pero usa MARGARINA. Es correcto? Se usa MARGARINA?
Luego, para hacer rosquillas es LA MISMA MASA o le añadió más HARINA? un abrazo y gracias por compartir!
Si es correcto margarina es igual que mantequilla
Desde Lima-Peru saludo amigo, el que gusta del pan casero, no necesita medidas en gramos y creo basta guiarse con la forma detallada de su receta... Bendiciones
De cuantos gramos s esa levadura
Sr José buenas noches cuanto de levadura trae un sobre
Buen día mi estimada amiga cada sobre contiene 7 gramos de levadura seca
Muy buena explicación lo felicito pero cuál es el secreto para que el pan quede suave y no endurezca cuando enfría
El secreto está en la amasada trabajela siquiera unos 20 a 25 minutos y aumente le un poquito de manteca.
sr . José muy buena receta pero una consulta el horno de mi cocina no tiene la parte donde veo que usted lo sube en la parte de arriba para un mejor horneado que me recomienda ya que mi horno sólo cuenta con fuego en la parte de abajo. gracias por su respuesta.
Bueno mi estimada hay hornos que ya vienen con la temperatura adecuada, entonces si coloque la parrilla aproximadamente en el centro del horno
Cantidad d manteca mantequilla en total
falto cortar el pan en el vídeo para ver si no esta "durito", aunque seguro salio rico.
Una pregunta a cuantos grados se hornea los panes ?
Buenas tardes mi estimado amigo el horno debe estar de 200 a 250 grados
De dónde es usted Amigo 😊💝
Ecuador!
Loja Ecuador querida Mónica. La tierra de músicos, poetas, artistas y buena gastronomía. ;-)
Disculpe usted es de Loja? Lo digo por su acento. Mi bella Loja.
Hola si porsupuesto desde Loja con mucho aprecio
@@JMQuichimbo le felicito por enseñarnos hacer pan. Me encantan los bollos.
Cuanto en total utilizó de levadura?
Buen día mi estimada amiga, para la cantidad de harina que prepare utilice 3 sobrecitos de 7 gramos cada sobre, total 21 gramos
@@JMQuichimbo Muchas gracias, mi estimado!
Sr. José cuánto es 3 libras cuánto equivale en kilo
Ena Pineda hola te informo que 3 libras de harina
son 1 kilo 360 gramos de harina
Saludos 😊
@@Guadalupemartinez-nz9ty muchas gracias
Ena Pineda de mantequilla son 4 barritas y 1/2 si son de 100gramos cada barrita saludos 😊🌺
Me encanto, pero lo qm ha desilusionado esq haya usado manteca de Cerdo o Chancho como ud li conoce iuu wuakela 😖😖. Por lo demás. Q lindo ud q no es egoísta 😉
Pero no deja las intrusiones las cantidades de Hingredietes
Hola mi sub Quichimbo como esta le saluda wilmer, muy buena receta la vamos a poner en practica mandeme su numero de celu para agregarlo a whatssapp
Camarada Wilmer mil disculpas recién estaba leyendo los comentarios,ya te envío mi número, y ya sabes mi amigo haciendo de todo un poquito