Պելե/ Շոկո․ հեշտ, շատ մատչելի նաև տոնական
HTML-код
- Опубликовано: 4 июн 2023
- -Խմորի համար
3 ձու
2 բաժ․ շաքարավազ (բաժակի ծավալը ՝ 250 մլ)
600 գ մածուն (կամ թթվասեր, կամ դասական յոգուրտ, կամ կեֆիր, կամ որից կգտնեք սառնարանում, խառնած)
3 ճ գդալ բուսայուղ
2-2,5 բաժակ ալյուր /ալյուրի քանակի հարցում ուշադիր եղեք․ ես ցուցադրել եմ անհրաժեշտ խտությունը․ քանի որ ալյուրները տարբեր են, հետևաբար փորձում ենք ստանալ նմանատիպ խտություն/
4-5 ճ/գ կակաո
1,5 թ/գ սոդա
1 պտղ․ աղ
/կակաոյով խմորների դեպքում վանիլին չենք օգտագործում/*
-Կրեմի համար
ես օգտագործել եմ
300 գ սերուցքային կարագ
1տուփ եփած խտացրած կաթ + ևս 2 ճ գդալ եփած խտացրած կաթ
(ըստ բաղադրատոմսի կրեմն ավելի քիչ է նախատեսված
200-250գ կարագ +1 տուփ եփած խտացրած կաթ)
Շերտերի չափսը 40*25 սմ
-Ջնարակի համար
2 ճ/գ կակաո
2 ճ/գ շաքարավազ
2 ճ/գ թթվասեր
1 ճ/գ ջուր կամ կաթ (ես ջուր եմ օգտագործում)
1 ճ/գ բուսայուղ
30-40 գ սերուցքային կարագ
1 ճ գդալ կոնյակ / սա պարտադիր չէ, բայց ցանկալի է․ ես օգտագործել եմ/
Իմ մյուս բաղադրատոմսերին ու տարբեր այլ քննարկումներին ծանոթանալու համար միացեք իմ ֆեյսբուքյան խմբին այս հղումով 👇m.facebook.com/groups/Arusyak/?ref=share&mibextid=NSMWBT
Ինչպես միշտ-գեղեցիկ, համով եվ հասկանալի ❤
Շնորհակալ եմ )
Inc lcrecik smetan
Արուսյակ ջան շատ շնորհակալություն տեսանյութի համար ։Պատրաստեցի և շատ լավ ստացվեց
Անուշ լինի🌹
Արուսյակ ջան շատ շնորհակալ ենք ձեր հրաշք բաղադրատոմսերի համար❤️❤️
Սիրով☺️🌷
Շնորհակալություն շատ, անչափ հաճելի է լսել Ձեր մեկնաբանությամբ
Շնորհակալ եմ, որ գնահատում եք 😊
Զարմանալի հմուտ ու ճարտար եք վարում և աչքի եք ընկնում ծավալուն բացատրությամբ , հրամցնելով այլ հնարավոր տարբերակներ։ Արուսյակ ջան, Ձեր գործը գեղեցիկ մատուցմամբ վերածում եք արվեստի։ Կեցցեք։
🍒💋⚘️💥❤️🌳⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️
Շնորհալի, գեղատես, նրբաձայն հայուհի, շնորհակալություն։❤️💋
Շնորհակալ եմ շատ 💋🌷
Ապրես Արուսյակ ջա,մեր գանձ,գեղեցիկ, շնորհքով և կիրթ հայուհի ջան,բազմանա քո և Նաիրի տեսակը,որ փոխվի մեր թշվառ ազգի որակն ու վիճակը։❤❤
Շնորհակալ եմ անչափ ❤️
Ձեր բաղադրատոմսերի գրագետ մատուցումն եմ ամենաշատը սիրում ❤
Շնորհակալ եմ, որ գնահատում եք ))))
Shat gexecik stacvec arden patkeracnum em ham inch anush klini😘😘
☺️☺️☺️👍👍👍
Շատ գեղեցիկ ու կոկիկ աշխատանք ,մանրակրկիտ մեկնաբանություններ ,բացատրելով բոլոր նուանսները սա նշանակում է որ շատ եք սիրում ձեր հետևորդներին ,շատ ապրեք
❤
Շնորհակալ եմ )
Կ ձ համար կարևոր է, որ մարդիկ լավ արդյունքներ ստանան, կարողանան ճիշտ աշխատել
Շատ ճիշտ եք❤
Ես պատրաստեցի շատ համեղեր Արուսյակ ջան շատ շնորհակալեմ։❤
Սիրով 🥰
Արուսյակ ջան իմ աղջիկ ես ել եմ պատրաստում բայց ինձ միշտ թվում է որ քո սարքածը ավելի համով է մեծ սիրով կուզենայի փորձել
)))
Շնորհակալ եմ )
Համեցեք 🤗
👍👍👍ձեռքերտ դալար, Արուսյակ ջան, շատ ընտիր է ստացվել
Շնորհակալ եմ )
Ընտիր է Արուս ջան❤️
Շնորհակալ եմ, սիրելի Տիկին Կիմա ջան 🌼
Շատ եմ սիրում❤
🤗🤗🌼🌼🌼
Շնորակալություն,ես փորձել եմ և շատ լավ է ստացվել։
Անուշ լինի 🥰
👍👍Իմ սիրելի խմորեղեն է☕🌷🌷
👍👍🥰
Բարի օր🤗❤💋💋💋💋
Ողջույն 😊
Հրաշալի է Արուսյակ ջան, հրաշալի բացատրում ։❤
Շնորհակալ եմ գնահատելու համար 🌷
Shaat shnorhakalutjun ,kporchem kashkach chunem ,hastat lav kstachvi
Փորձեք։ Սա բավական տարածված ու տարի որով փորձված բաղադրատոմս է։ Միանշանակ, կստացվի
Арус джан, нианалиа❤, уххаки кузеи иманал, дук мацун, те ттвасер огтагорцецик
Իմ դեպքւոմ մածուն էր, բայց տարբեր ժամանակ տարբեր մթերք եմ օգատգործում, մեկ է, ընտիր է լինում։ Որից սառնարանում շատ եմ ունենում , դա էլ օգտագործում եմ
@@arusyakhokhikyan9342 🥰🥰🥰
Hameghutyun, nrbutyun, papkutyun🍰🍰👍👌🏻
Այո, այո ))
Bari luys Arus jan
Es Inj lav nvernerenk stanum es verjers ❤❤
Բավական երկար ժամանակ չէի հասցնում մոնտաժել, կուտակվել էր ))) Հիմա հերթով հրապարակում եմ )
Վաղն էլ թթի մուրաբա ենք ունենալու )
@@arusyakhokhikyan9342 jan hoyakape 🥰
Es sirov kspasem hatkapes xmorexemmerinem spasum 💋💋
Шат парзек бацатрум апрек. у шат гехецик ❤❤❤❤😢
Շնորհակալ եմ 🌼
Շքեղություն շնորհակալ ենք Արուսյակ ջան 🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️
Սիրով 🥰
Shqexutyun👍👍👍
Շնորհակալ եմ )
Ապրես գեղեցկուհի
Սիրով 🥰
❤❤❤👍👍👍👍
🌼🤗🤗
Բացի այն, որ շատ գեղեցիկ և մաքուր եք աշխտում, նաև ձեր հետևորդներին չեք հոգնեցնում ավել_պակաս խոսելով։ Ես շատ եմ օգտվում թե՛ ձեր խորհուրդներից, թե՛ բաղադրատոմսերից։
Շնորհակալ եմ, ամեն ինչ շատ լավ է ստացվում։
Շնորհակալ եմ գնահատելու համար 🤗
Ապրես Էմմա ջան,դա կիրթ մարդու ցուցանիշն է։
👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️
🌺🌺🌺
❤
🌸🌸🌸
Арусяк джан ду hрашк ес ❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍
💋💋💋🌸🌸🌸
Համամիտ եմ
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🌷🌷🌷
❤❤❤❤
🥰🥰🥰
Արուսյակ ջան ձեր բ/տոմսերին միշտ հետևում եմ, և օգտվում, շատ կցանկանայի որ ալյուրն էլ գրամով նշեիք։ Որովհետև նման խմորների դեպքում եթե պակաս է լինում ալյուրը մեջը թաց է մնում։ Համոզված եմ որ մեր խոհարարների 90տոկոսը բաղրամյան ալյուր է օգտագործում
Նման խմորների դեպքում միտումնավոր գրամով չեմ գրում, քանի որ կախված մածունի խտությունից, անգամ ջերմաստիճանից կարող, է շատ ու քիչ պահանջվել, անգամ եթե նույն ալյուրն ենք օգտագործում։
Երբ գրամով է գրվում, մարդիկ կառչում են նշված թվերից։
@@arusyakhokhikyan9342 mersi shat Arusyak jan
Barev Arusyak jan. Isk baxadratomsa cheiq asi.
Ողջույն
Իհարկե։ Բաղադրատոմսը տեսանյութի անմիջապես ներքևում գրված է բոլոր մանրամասներով
Barev dzez Arusyak jan bayc chaper@ cnseciq vor xndrem kaseq
Ողջույն
Իհարկե
40*25 սմ։
Տեսանյութի տակ գրված է։
Арусяк Джан скажите пожалуйста для своих тортов и кремов что вы используете масло или спред?
Масло
Բարի լույս այս նույն տարբերակով կարելի պատրաստել սնիկերս
Իհարկե, կարող եք
Aryusak jan xndrum em kgreq spitak paxlavayi patrastman dzev@
Առաջին անգամ եմ լսում, կամ գուցե դա այլ անվանում էլ ունի ?
Կնկարագրե՞ք
Barev Arusyak jan aydpes chexav or ori zarmacnum es antarber mnal chpatrastel Chi linum.
))))🤗🤗🤗
@@arusyakhokhikyan9342
Aryusak jan xndrum em inz uxarkeq spitak paxlavayi dzev@
Բարեւ ձեզ կասէք թխւածքի չափսը? 30*40 է թէ աւել մէծ կամ փոքր
30×40 թխել եմ, հետո եզրերից դուրս եմ բերել, մոտավորապես A4 ֆորմատի թղթի չափսով է ստացվել ( մի քիչ ավել )
Բարև ձեզ Արուսյակ ջան, եթե թավայի չափը չփոքրացնե՞նք
Ողջույն
Ուղղակի տորթը ավելի ցածր կստացվի։ Ես, օրինակ' սիրում եմ ավելի ցածր տորթեր, ինձ համար դա խնդիր չի։ Եթե Դուք էլ սիրում եք, ուրեմն հանգիստ թխեք Ձեր ջեռոցի տապակով։
❤❤
Bari luis
Ողջույն 😊🌼☀️
Knereq, mi sherty motavor qani rope e linum?
Միջինը 5_6 ( սա խիստ մոտավոր, քանի որ հստակ չեմ հիշում), բայց անպայման ստուգեք, որ և շատ շուտ չհանեք, և նաև շատ երկար չմնա
baxadratoms vortexe grvac?
Տեսանյութի տալ
Արուսյակ ջան 2բ շաքարավազը մոտ 400գ կազմում է?
Մաքսիմում 360 գ (250 մլ բաժակով )
@@arusyakhokhikyan9342 իսկ ալյուրը որքան է կշռում 😊
Հարգելիս իսկ ինչից է մածունով խմորս թացոտ ստացվում
Սոդան ալյուրի հե՞տ եք ավելացնում, ինչպես որ առաջարկել եմ։ Բաղադրիչները տաքացնո՞ւմ եք ( անգամ ձուն ես հաճախ նախապես տաք ջրի մեջ եմ դնում)։ Եթե թաց է ստացվում, նշանակում է սոդան նորմալ չի աշխատում, խմորը չի փխրեցվում, իսկ դա հնարավոր է նշված պատճառներով, մեկ էլ, եթե ջեռոցը նախապես լավ տաքացված չլինի
es bazmics porcel em yurahatuk a stacvum uxaki es arandzin arandzin em harum stacvum a yurahatuk
Եթե սոդան չեք կարում, հանգիստ կարող եք միանգամից պատրաստել ամբողջ խմորը, առանձին չպատրաստել։ Նախկինում բոլորս էլ առանձին էինք պատարագում խմորը ամեն շերտի համար, բայց դա սոդան մարելու պատճառով էր, քանի որ վերջում գրեթե աշխատելու սոդա չէր մնում։
Բարև Ձեզ կներեք իսկ ինչ կակաո եք օգտագործում 😊
Գրամով եմ գնում Երևանի սուպերմարկետներում
Բարև Ձեզ
Արուսյակ ջան ես նույնպես պատրաստում եմ Ձեր այս բաղադրատոմսով,բայց չեմ հասկանում,թե ինչու,իմ մոտ հազիվ ստացվում է 2 շերտ,այն էլ`բարակ
Ի՞նչն եմ սխալ անում
Ողջույն.
Գուցե տապակն ավելի մե՞ծ է։
Իրականում շերտերը էնքան էլ բարձր չեն։ Առանձին նայելուց ցածր են։ Բայց երբ հավաքում ենք, վերջնական կրեմով միացնում, տորթը միջին ու միջինից քլ մի փոքր բարձր է անգամ ստացվում
@@arusyakhokhikyan9342 տապակս 35×35 է Արուսյակ ջան
Իմ մոտ նույնպես ծերերը ցածր են,բայց ամեն դեպքում 3րդ շերտին չի հերիքում
Շատ շնորհակալ եմ պատասխանելու համար սիրելի Արուսյակ❤
Ես նկատի ունեի "շերտերը", հետախոսս փոխել է, ստացվել է ' ծերերը )))
Շերտերը շատ բարձր չեն, բարակ շերտով ենք թխում։ Գուցե շերտերը հաստ եք անում ?
@@arusyakhokhikyan9342 ոչ հարգելի Արուսյակ ջան,շատ բարակ են ստացվում,մեղրովի լիստերի նման😊
Այսօր էլ պետք է պատրաստեմ,կլինեմ ավելի ուշադիր,ինձ թվում է ,մի բան սխալ եմ անում։
Շնորհակալ եմ❤❤❤
Բարև Ձեզ
Իսկ մեղր անհրաժեշտ չէ
Այս բաղադրատոմսում մեղր չկա։
@@arusyakhokhikyan9342 շնորհակալություն , պատրաստեցի շատ նուրբ ու համեղ ստացվեց 🤩
Qani rope epel
Տեսանյութի ընթացքում հաշվել ու նշել եմ։ Էդպես չեմ հիշում։ Ավելի ճիշտը հետևելն է։ Հենց փայլը անցնի երեսից, ստուգեք
No no
?