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★영상 속 정보★홈페이지: baegdon.com/문의번호: 1661-9176상호 : 백돈주소 : 경기 평택시 지장로47번길 34 1층영업시간 : 10:30 - 21:00 (화요일 정기휴무)전화번호 : 031-663-1365네이버플레이스 : naver.me/FENBEYuI▶출연신청 문의 : dangsinstar@gmail.com ☆출연신청 양식☆주소, 성함, 나이, 직종이나 상호, 사연, 연락처적어서 보내주시면 됩니다.시청해 주셔서 감사드립니다.
2:32 정말 모든 자영업자분들이 이 부분을 다같이 느끼는 고민일것 같아요 ㅠ
정말 기름도 깨끗하고 청결한게 느껴져요!! 대박나세용
사장님 돈까스 맛있어요 대박나세요
쌀을 하루치 쓰는양 한번에 다 씻어서 불려놓고 비닐에그램수 나눠서 소분한다음 냉장보관하면서 물그램수만 맞춰서 그때그때 하는게 작업공정줄어서 더 좋을듯
그 방법은 밥이 중요한 초밥이나 텐동같은 요리에 어울리는 방식 아닌가요? 그냥 그램수 때려서하는게 더 편할거 같은데 봉지 일일이 소분하는것도 일이기도하고 냉장고 공간을 은근 많이 차지하더라구요
요리를 혼자한다는게 대단하시네요
와사장님 인성이진짜 훌륭하시네 매출1억지점ㄱㅈㅇ
돈까스 고기는 불에 굽거나 삶는게 아닌 기름으로 간접적으로 익혀지는거라 신선한 돼지고기에 남아있는 미오글로빈이라는 성분이 열에 반응해서 붉은기가 도는겁니다, 냉동고기라면 붉은기가 남지 않을거고요, 안심하고 안심드세요!
머라씨부리노
대박나라 ~~~~ 돈까스로 빌딩 하나 세우자 ~ 😀
와우
평택에 잠깐 일하면서워낙 동네가 수준 낮고인성 빻은 친구들 많이 봤었는데어디든 괜찮은 사람들은 꼭 있네요.건강 잘 챙기면서 번창하시길~!
주방 출신자들의 쓸대없는 고집....밥을 10번이나 하지말고...대용량 업소용 밥솥으로 바꿔.....전기압력밥솥으로 해봤자 꾹꾹 눌러담은 밥배달해서 보내봤자....똑같음....업소용 35인용 짜리 사서...누나 고생좀 덜시켜드리셈...
훈수충
밥 자주하는게 좋은건데 알긴 아나..
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상호 : 백돈
주소 : 경기 평택시 지장로47번길 34 1층
영업시간 : 10:30 - 21:00 (화요일 정기휴무)
전화번호 : 031-663-1365
네이버플레이스 : naver.me/FENBEYuI
▶출연신청 문의 : dangsinstar@gmail.com
☆출연신청 양식☆
주소, 성함, 나이, 직종이나 상호, 사연, 연락처
적어서 보내주시면 됩니다.
시청해 주셔서 감사드립니다.
2:32 정말 모든 자영업자분들이 이 부분을 다같이 느끼는 고민일것 같아요 ㅠ
정말 기름도 깨끗하고 청결한게 느껴져요!! 대박나세용
사장님 돈까스 맛있어요 대박나세요
쌀을 하루치 쓰는양 한번에 다 씻어서 불려놓고 비닐에그램수 나눠서 소분한다음 냉장보관하면서 물그램수만 맞춰서 그때그때 하는게 작업공정줄어서 더 좋을듯
그 방법은 밥이 중요한 초밥이나 텐동같은 요리에 어울리는 방식 아닌가요?
그냥 그램수 때려서하는게 더 편할거 같은데 봉지 일일이 소분하는것도 일이기도하고 냉장고 공간을 은근 많이 차지하더라구요
요리를 혼자한다는게 대단하시네요
와사장님 인성이진짜 훌륭하시네 매출1억지점ㄱㅈㅇ
돈까스 고기는 불에 굽거나 삶는게 아닌 기름으로 간접적으로 익혀지는거라 신선한 돼지고기에 남아있는 미오글로빈이라는 성분이 열에 반응해서 붉은기가 도는겁니다, 냉동고기라면 붉은기가 남지 않을거고요, 안심하고 안심드세요!
머라씨부리노
대박나라 ~~~~ 돈까스로 빌딩 하나 세우자 ~ 😀
와우
평택에 잠깐 일하면서
워낙 동네가 수준 낮고
인성 빻은 친구들 많이 봤었는데
어디든 괜찮은 사람들은 꼭 있네요.
건강 잘 챙기면서 번창하시길~!
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밥을 10번이나 하지말고...
대용량 업소용 밥솥으로 바꿔.....
전기압력밥솥으로 해봤자 꾹꾹 눌러담은 밥
배달해서 보내봤자....똑같음....
업소용 35인용 짜리 사서...누나 고생좀 덜시켜드리셈...
훈수충
밥 자주하는게 좋은건데 알긴 아나..