Conheça os meus cursos que já estão disponíveis na plataforma da Hotmart. 1. Curso Alimentos Probióticos e Fermentados - Se você não dispõe de muito tempo e quer receitas fáceis de fazer então este curso é para você. Com ênfase em bebidas probióticas e algumas receitas de vegetais fermentados. Acesse através deste link: go.hotmart.com/D25168691E 2. Curso Fermentação de Vegetais - Se quer aprofundar seus conhecimentos sobre fermentação então este curso é para você. Neste curso ensino todas as principais formas de fermentação. Você aprenderá fazer os fermentados de maneira segura e também poderá fermentar quase todos os vegetais através das técnicas que ensino. Acesse através deste link: go.hotmart.com/P44993419D 3. Curso de Vegetais e Bebidas Fermentadas e Probióticas - Agora se deseja um curso completo sobre fermentação, este curso é para você. É a junção dos dois cursos acima. Acesse através deste link: go.hotmart.com/E50349000M 4. Curso Incríveis Vinagres Artesanais - Neste curso ensino as várias técnicas de fazer o vinagre artesanal orgânico. Você pode fazer vinagre das frutas, dos vegetais e ensino também a fazer o vinagre de arroz. Acesse através deste link: go.hotmart.com/X46692934I Venha que estou esperando você no curso!
Luli, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Ola, @@kayokotakeda obrigada pela receita, irei fazer amanha! Meu vô, nissei, fazia alho cru fatiado e me dava para para comer qdo eu era pequena, cru eu adorava!!! Gostaria de saber como se come o alho triturado?
QUE RECEITA BOA, VOU FAZER. Começei a tomar agua com um dente de alho pela manha, e percebi que se faz calor ele logo começa a fermentar na agua. Entao resolvi procurar se tudo bem tomar esta agua. E vi que é melhor ainda, graças a seus posts. Obrigada, informaçao muito valiosa..
Melhor não. Sugestões de onde encontrar o Sal Marinho Integral Sem Iodo e SEM aditivos. 1. Mercado Livre 2. Shopee 3. Lojas que vendem Produtos Naturais online 4. Para quem mora em São Paulo pode encontrar no LeveSal Distribuidora de Sal. Endereço: R. Mauá, 1014 - Centro Histórico de São Paulo Telefone: (11) 3326-3749 5. RF Vendas Sal Marinho Integral Sem Iodo enfatize que quer SEM ADITIVOS Pedido através do Whats (11)98556-6015
Maria Puresa Vieira, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Guilherme, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Madah, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Também queria saber. Eu vejo na internet sacudir dente de alho num Pote fechado e descasca tudo. Só que eu vou fazer e os meus dentes de alho não descascam . Eu coloco os meus na água de molho de depois descasco um por um. Se não colocar na água queima meus dedos
Parabéns pela iniciativa de ensinar a nós, Sou muito grato a você por todas essas verdadeiras aulas. Feliz 2020, muitas alegrias em sua vida, você merece. Abraços.
GLOBOL TV, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Boa tarde,gostei muito da dica gostaria de saber se após a fermentação fora da geladeira até quanto tempo dura sem perder o sabor na geladeira? E esse tipo de preparo fica bom para refogar os alimentos? Muito grata pela gentileza
Estou muito feliz por encontrar seu canal Kayoko. Ontem fiz vinagre de maçã e hoje fiz a receita desse vídeo, estou gostando muito das suas dicas. Muito obrigado 😘.
Olá Kayoko! Seus vídeos acabaram com o mito sobre a culinária japonesa ser difícil! É maravilhosa! Esse fermentado, pode ser usado para refogar? Eu gosto de alho crú, mas tenho esta dúvida. Obrigado!
Eu já fiz desde a edição do outro vídeo. Espremi três cabeças de alho e ficou ótimo, já fiz três vezes. Amo quando tomo sopa de ervilha. Uma delícia, gratidão
Maria da Conceição, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Genial!... ya lo voy a poner en práctica!... hice el ajo fermentado en miel y el ajo negro. El ajo negro es una maravilla! Me gusta mucho cómo explica. Muchas gracias por brindar sus conocimientos!
Wendell, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Obrigado pela receita! Estou louco pra experimentar. Para tampar o pote durante a fermentação, ao invés do guardanapo com elástico, pode simplesmente rosquear com a tampa dele? Já que o alho tem que ficar submerso e a tampa não é hermética, é só uma tampa de rosca que vai permitir a passagem de oxigênio.
Alho Esverdeado Quando o alho fica esverdeado não se assuste. Certas variedades de alho tem um componente chamado Antocianina que podem reagir com vestígios de cobre na água. Pode consumir.
Ola Kayoko, fiz a fermentação com sal marinho de loja natural..com 7 dias meu alho ficou levemente acastanhado, ainda não experimentei.. você poderia indicar alguma marca boa de sal pra usarmos nas fermentações? Gratidão
Sugestões de onde encontrar o Sal Marinho Integral Sem Iodo e SEM aditivos. 1. Mercado Livre 2. Shopee 3. Lojas que vendem Produtos Naturais online 4. Para quem mora em São Paulo pode encontrar no LeveSal Distribuidora de Sal. Endereço: R. Mauá, 1014 - Centro Histórico de São Paulo Telefone: (11) 3326-3749 5. RF Vendas Sal Marinho Integral Sem Iodo enfatize que quer SEM ADITIVOS Pedido através do Whats (11)98556-6015
Lumynura, sal fino refinado de mesa? Não. Há muitos anos não uso na minha cozinha. Assista meus vídeos sobre o sal no RUclips. O sal de mesa contém agentes químicos anti cristalização que não fazem bem à saúde e também podem causar escurecimento e turvação e o iodo tem propriedades antimicrobianas. Os vegetais orgânicos são os mais indicados porém não é fácil encontrar e temos a questão dos preços também. Os alimentos que receberam agrotóxicos tem 50% dos micro-organismos a menos e se usamos sal com iodo pode ser que diminua ainda mais as bactérias que poderiam se desenvolver numa fermentação. Mas sempre digo fermente mesmo que o seu sal tenha iodo. O sal do Himalaia pode ser usado; nele contém pequena quantidade de iodo orgânico. A fermentação biodisponibiliza os minerais, então é mais coerente usar um sal integral. O sal sem iodo pode ser encontrado em lojas de manipulação, lojas de produtos naturais, lojas de produtos kosher, ou grandes supermercados.
Vou fazer tb estou fazendo quase tudo o q a senhora posta. Mas este alho triturado pode cozinhar com ele? Não mata as bactérias q são boas pra nós. Ou se come cru ? Obrigado pelas receitas maravilhosas
Jozenia, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Jucimara, o ideal é consumir sem aquecer, mas pode utilizar para cozinhar. Não terá a propriedade probiótica. Você precisa comprar uma balança culinária ou as medidas padrão para medir o sal.
Rose, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Marcelo, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Rosilda, eu uso pra tudo que faço com alho fresco. Até pra fazer molho de salada o alho fermentado fica ótimo. O alho inteiro pode ser servido junto com a comida 1 alho por refeição faz super bem para saúde. obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Kayoko, feliz 2020, muita saúde e prosperidade. Tenho certeza que, com seus ensinamentos, teremos mais saúde para buscar as nossas prosperidades Gratidão por compartilhar..
Rosana, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Boa noite kayoko, gostaria de saber se na receita do alho inteiro coloco água, caso positivo qual a quantidade Muito obrigada, adoro suas receitas já fiz várias 👏🙏
Marshal Souza, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Conheça os meus cursos que já estão disponíveis na plataforma da Hotmart.
1. Curso Alimentos Probióticos e Fermentados - Se você não dispõe de muito tempo e quer receitas fáceis de fazer então este curso é para você. Com ênfase em bebidas probióticas e algumas receitas de vegetais fermentados.
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2. Curso Fermentação de Vegetais - Se quer aprofundar seus conhecimentos sobre fermentação então este curso é para você. Neste curso ensino todas as principais formas de fermentação. Você aprenderá fazer os fermentados de maneira segura e também poderá fermentar quase todos os vegetais através das técnicas que ensino.
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3. Curso de Vegetais e Bebidas Fermentadas e Probióticas - Agora se deseja um curso completo sobre fermentação, este curso é para você. É a junção dos dois cursos acima.
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4. Curso Incríveis Vinagres Artesanais - Neste curso ensino as várias técnicas de fazer o vinagre artesanal orgânico. Você pode fazer vinagre das frutas, dos vegetais e ensino também a fazer o vinagre de arroz.
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Venha que estou esperando você no curso!
Quero outra temporada logo!😊😊😊😊
Kayoko, você é uma Benção de Deus para o povo Brasileiro 🇧🇷.
O Brasil tem Ama Kayoko!!!
Alho fermentado é a melhor coisa! Além de ser uma delicia, quando usado em preparações cruas, não dá azia. Adoro!
Luli, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Olá!sabe me dizer qnto de alho probiotico devo consumir por dia, se devo comer ele cru como devo consumir sem perder a essência?
Boa noite.
Ótima pergunta.
Ola, @@kayokotakeda obrigada pela receita, irei fazer amanha!
Meu vô, nissei, fazia alho cru fatiado e me dava para para comer qdo eu era pequena, cru eu adorava!!!
Gostaria de saber como se come o alho triturado?
@@julianacosta-er7pq consuma crua.
Sra. Kayoko eu fiz o alho fermentado. Fiz a receita processada que parece uma pastinha de alho. Ficou muito bom. Amei. Muito obrigada.
Senhora Kayoko, muito obrigado pela receita.
Que a senhora seja muito feliz.
Um abraço fraterno
Quero aprender repolho e pepino em conservas!
@@joanadarcdasilva4097 na primeira página do meu canal clique na lupinha e coloque repolho ou pepino e irão aparecer todos os vídeos relacionados.
QUE RECEITA BOA, VOU FAZER. Começei a tomar agua com um dente de alho pela manha, e percebi que se faz calor ele logo começa a fermentar na agua. Entao resolvi procurar se tudo bem tomar esta agua. E vi que é melhor ainda, graças a seus posts. Obrigada, informaçao muito valiosa..
Espero que goste!
Excelente conteúdo!
Adorei!Agora sim,posso preparar com segurança!Obrigada!Salvo muita coisa sua e estou falando do seu trabalho a outras pessoas.Continue bem!
Gratidão dona Kayoko!!! Pela boa vontade e carinho de repassar saúde!! Deus lhe abençoe 🙏🏽❤️
Bom dia!
A quantidade d agua para fermentação?.Obrigada
Até cobrir os alhos.
Kayoko querida. Hoje vou fazer a fermentação de alho. Com certeza, que vai ficar uma delicia. Muito obrigada por compartilhar seus ensinamentos.
Sou feliz e agradecida por ter encontrado esse canal! Ela é incrível!
Pode ser com o sal normal obrigada 😘
Melhor não.
Sugestões de onde encontrar o Sal Marinho Integral Sem Iodo e SEM aditivos.
1. Mercado Livre
2. Shopee
3. Lojas que vendem Produtos Naturais online
4. Para quem mora em São Paulo pode encontrar no LeveSal Distribuidora de Sal.
Endereço: R. Mauá, 1014 - Centro Histórico de São Paulo Telefone: (11) 3326-3749
5. RF Vendas Sal Marinho Integral Sem Iodo enfatize que quer SEM ADITIVOS Pedido através do Whats (11)98556-6015
Te descobri agora. Vi as laranjas e o alho. Vou fazer. Depois te falo se acertei. Muito obrigada.
Excelente forma de consumir alho.
Faço a sugestão de um vídeo sobre o ALHO NEGRO maturado em panela elétrica para arroz.
Obrigado.
No alho inteiro qto de água, foi usado pra colocar o alho
Até cobrir totalmente os alhos.
Obrigado ❤
Eu que agradeço
Esse vídeo ficou melhor a explicação parabéns sucesso ❗
Maria Puresa Vieira, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Não conhecia essa maneira de preparar o alho. Você é demais. Curto tudo que você faz. Parabéns ❤
Obrigada
Maravilhoso. Faz pra gente um video com uma receita de familia. Beijos...
Guilherme, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Excelente!!!!
AMO ALHO
Dizem que o chamado "alho negro" é excelente para a saúde...
Parabéns Kayoko! Excelente. Um 2020 cheio de paz, luz, saúde e sucesso para você e família. Obrigada pela receita
Madah, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Faço com cebolinha junto e como em saladas probióticas
Kioko, acompanho todos os seus vídeos. Ensina para nós um truque para descascar alho com mais facilidade.
Também queria saber. Eu vejo na internet sacudir dente de alho num
Pote fechado e descasca tudo. Só que eu vou fazer e os meus dentes de alho não descascam . Eu coloco os meus na água de molho de depois descasco um por um. Se não colocar na água queima meus dedos
O alho fermentado mantém aquela acidez? Tenho sensibilidade, sempre fico com azia quanto como alho cru.
Vai ficar com a acidez da fermentação.
Parabéns pela iniciativa de ensinar a nós, Sou muito grato a você por todas essas verdadeiras aulas. Feliz 2020, muitas alegrias em sua vida, você merece. Abraços.
GLOBOL TV, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Boa tarde,gostei muito da dica gostaria de saber se após a fermentação fora da geladeira até quanto tempo dura sem perder o sabor na geladeira? E esse tipo de preparo fica bom para refogar os alimentos? Muito grata pela gentileza
Sumára, eu uso para refogar os alimentos. Após o período de fermentação deve ser conservado em geladeira. Veja a receita completa no blog. Abs
Bom dia! Estou adorando os vídeos e me programando para fazer aos poucos, estamos inflamados e este é o caminho! Gratidão 😊
✋
Estou muito feliz por encontrar seu canal Kayoko. Ontem fiz vinagre de maçã e hoje fiz a receita desse vídeo, estou gostando muito das suas dicas. Muito obrigado 😘.
Fico feliz em saber
Amei ...vou fazer !
Sucesso!
Bom dia e gratidão pelos ensinamentos.
Por gentileza pode usar esse alho para cozinhar
Pode sim
Obrigada Takeda Sam.
Olá Kayoko! Seus vídeos acabaram com o mito sobre a culinária japonesa ser difícil! É maravilhosa!
Esse fermentado, pode ser usado para refogar? Eu gosto de alho crú, mas tenho esta dúvida. Obrigado!
Sim, Isac! Poder usado pra refogar. Eu uso sempre que eu estou com muita pressa. Abs
Muito obrigado!
Era isso que queria saber,obrigada.
Boa Noite !
A sra nao sabe mas minha mae AMA VOCE ela esta colocando empratica tudo o que a Sra faz abraços fica com Deus.
Robert, transmita a ela um beijo e um abraço.
@@kayokotakeda Sou a mae dele
Obrigado voce é um amor de pessoa ...comprei olivro Arte da fermentaçao chegou hoje..
Oi kayoko, ensina a conserva do alho que fica verde
Determinada variedade de alho ficam verde quando fermentada mas não sei dizer qual é.
Eu já fiz desde a edição do outro vídeo. Espremi três cabeças de alho e ficou ótimo, já fiz três vezes. Amo quando tomo sopa de ervilha. Uma delícia, gratidão
Maria da Conceição, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Essa pasta é para temperar a comida?
É o alho inteiro é usado tbm em comida?
Adorei! Deus te abençoe!!
Obrigada por compartilhar tamanho conhecimento! Grande abraço 🌻
Eu que agradeço
Bom dia! Que líquido você usou no alho inteiro? Obrigado pela receita, amo alho
Usei água e sal. Abs
Boa tarde
Gostei 👍muito obrigado pela explicação e bjs aqui de Portugal 👍🇵🇹👍
Genial!... ya lo voy a poner en práctica!... hice el ajo fermentado en miel y el ajo negro. El ajo negro es una maravilla!
Me gusta mucho cómo explica. Muchas gracias por brindar sus conocimientos!
Boa tarde. Maravilhoso esta receita do alho. Gratidao.🌈🌻📚🌍
Sensacionaaaaallllll 🙏🏻🥰💫🇮🇱
Amei a receita do alho
Muito prático mesmo
Boa tarde kaioko sou nova por aqui estou amando suas receitas !!!!
Muito obrigado 😊
Abraços!
Fantástico esse vídeo é maravilhoso
Amo seu canal do RUclips.
Seus videos são muito bem preparados linguagem clara e objetiva é muito bom!
Wendell, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs.
kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Eu quero o probiótico de alho com suco de limão por favor.
Não dará certo, porque num ambiente ácido os lactobacilos não iniciam a fermentação.
Ola!
Eu posso utilizar os alhos para temperar comidas? o caldo pode ser usado para fermentar grãos ?
Pode sim 👍
Susseso muito bem explicado
Kayoko parabéns pelo canal estou acompanhando!
Tenho uma dúvida como consumimos o alho?
Tomamos o caldo?
Ou comemos os dentes de alho?
Luciano, comemos o dente de alho e o líquido eu uso para temperar alimentos e o alho triturado uso para temperar alimentos.
Obrigado pela receita! Estou louco pra experimentar. Para tampar o pote durante a fermentação, ao invés do guardanapo com elástico, pode simplesmente rosquear com a tampa dele? Já que o alho tem que ficar submerso e a tampa não é hermética, é só uma tampa de rosca que vai permitir a passagem de oxigênio.
Pode sim. Está pegando o jeito. Parabéns!
@@kayokotakeda Acho que estou , mesmo! Obrigado pela ajuda! =)
⬆️👆 Muito bom parabéns 👏👏👏👏👏
Muito obrigada 🙌
Muito boa essa dica, deve tirar a acidez do alho
Obrigado
Como devo usar o alho depois de fermentado Pf me diga Grata Lucinda em Portugal
Lady, utilize normalmente para seus preparos na cozinha. Aqui em casa comemos assim mesmo nas refeições.
Excelente !!! vou experimentar !!!
Bom dia . gostaria de saber se o alho fermentado serve para temperar.
Antônio, você pode utilizar normalmente como se fosse o alho sem fermentar. Lembrando que quando aquecer perderá as propriedades de ser probiótico.
Sra. Kayoko...meu sincero respeito pela sua dedicação ! Gratidão
Boa tarde !! Sou de Goiânia tenho imunidade baixa posso tomar a água do alho depois da fermentação...
Claudio, pode tomar mas diluído. Cuidado com o sal.
Boa noite, gratidão por seus ensinamentos. Fiz esta receita no dia 04/06/22 e estou hoje 17/06/22 com alguns dentes verdes. É normal?
Alho Esverdeado
Quando o alho fica esverdeado não se assuste. Certas variedades de alho tem um componente chamado Antocianina que podem reagir com vestígios de cobre na água. Pode consumir.
Obrigada Dr Kayoko por suas por suas receitas de probióticos que tem sido uma benção pra minha saúde . Que Deus continue te abençoando 🙏!!
Dona Kayoko! Tudo bem?
Posso substituir sal marinho no lugar do sal integral sem iodo?
Sim até conseguir adquirir um sal marinho integral sem Iodo. Existe a venda nas lojas on line.
Muito obrigado
Ola Kayoko, fiz a fermentação com sal marinho de loja natural..com 7 dias meu alho ficou levemente acastanhado, ainda não experimentei.. você poderia indicar alguma marca boa de sal pra usarmos nas fermentações? Gratidão
Sugestões de onde encontrar o Sal Marinho Integral Sem Iodo e SEM aditivos.
1. Mercado Livre
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4. Para quem mora em São Paulo pode encontrar no LeveSal Distribuidora de Sal.
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5. RF Vendas Sal Marinho Integral Sem Iodo enfatize que quer SEM ADITIVOS Pedido através do Whats (11)98556-6015
Vou fazer
Muito bom
Muito legal muito obrigado
Namastê 💞💞💞💞💞
Olá Kayoko, muito obrigado pelas suas receitas!
Durante a fermentação do alho inteiro, deixo em ambiente escuro ou na claridade mesmo?
Obrigado!
Lucas, deixe em ambiente escuro. Eu utilizo um pano escuro para não esquecer dele. 😀
@@kayokotakeda muito obrigado!
Uma dúvida pode se usar sal comum?
Desde já grato.
Lumynura, sal fino refinado de mesa? Não. Há muitos anos não uso na minha cozinha. Assista meus vídeos sobre o sal no RUclips.
O sal de mesa contém agentes químicos anti cristalização que não fazem bem à saúde e também podem causar escurecimento e turvação e o iodo tem propriedades antimicrobianas. Os vegetais orgânicos são os mais indicados porém não é fácil encontrar e temos a questão dos preços também. Os alimentos que receberam agrotóxicos tem 50% dos micro-organismos a menos e se usamos sal com iodo pode ser que diminua ainda mais as bactérias que poderiam se desenvolver numa fermentação. Mas sempre digo fermente mesmo que o seu sal tenha iodo. O sal do Himalaia pode ser usado; nele contém pequena quantidade de iodo orgânico. A fermentação biodisponibiliza os minerais, então é mais coerente usar um sal integral. O sal sem iodo pode ser encontrado em lojas de manipulação, lojas de produtos naturais, lojas de produtos kosher, ou grandes supermercados.
Vou fazer tb estou fazendo quase tudo o q a senhora posta. Mas este alho triturado pode cozinhar com ele? Não mata as bactérias q são boas pra nós. Ou se come cru ? Obrigado pelas receitas maravilhosas
Nilda, pode cozinhar mas as bactérias boas serão mortas. Melhor comer cru na comida e saladas.
@@kayokotakeda obrigado por responder
Adorei, quanto de água ? Para os alhos inteiros ?
Obrigada 😊
Telma, até cobrir os alhos.
Maravilhosa receita.. adoro esse canal. Mas eu não tenho conhecimento de como usar
Dalva, o alho em pedaços, você come com a comida . E o triturado usa para temperar feijão, bife, saladas etc.
Ebaaa
BOOOMMM diaaa
Muito obrigada por mais esta receita de fermentados. Um feliz ano Novo. Estamos juntas 🤩🥰
Jozenia, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Ficou perfeito! Gratidão amada!💜
Show!👏👏👏
Exelente....Amei ♥️♥️♥️♥️
ESTOU AMANDO APRENDER CONTIGO PARABÉNS ❤❤❤
Gratidão 🙏
Pode me informar se sal refinado serve? pois não encontrei o sal sem iodo onde moro.
Josi, não utilize o sal refinado de mesa. Veja se encontra sal marinho integral com iodo.
@@kayokotakeda obrigada 🥰
Como cosome depois? Pode levar ao fogo para cozinhar? Essas 10 gramas de sal seria uma colherzinha de café?
Jucimara, o ideal é consumir sem aquecer, mas pode utilizar para cozinhar. Não terá a propriedade probiótica. Você precisa comprar uma balança culinária ou as medidas padrão para medir o sal.
Há alguma diferença na qualidade da fermentação sendo a olho inteiro ou triturado? O triturado no triturador me parece mais eficaz. Obrigado
Guilherme, não tem diferença. Somente a fermentação ocorre mais rápido no triturado.
Estou vendo esse vídeo agora , essa dica é boa, obrigado 😊🌹
Boa tarde Kayoko! Vou fazer hoje mesmo, agradeço mais essa receita. Feliz 2O20 !!!
Rose, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Adoro alho, vou fazer essa receita!!!
Marcelo, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Muuuuito obrigada!
Olá boa tarde adorei sua receita pra que servi esse alho
Rosilda, eu uso pra tudo que faço com alho fresco. Até pra fazer molho de salada o alho fermentado fica ótimo. O alho inteiro pode ser servido junto com a comida 1 alho por refeição faz super bem para saúde. obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
🙌💜🙏 Gratidão senhora Kayoko por compartilhar essas maravilhas deliciosas 🙌💜🙏 Namaskar 🌺
Como posso consumir o alho fermentado?
posso refogar o arroz com ele? Ou só cru?
Se refogar perderá as propriedades probióticas. Coma de preferência crua e na salada.
Olá achei muito bacana essa técnica do alho,estou esperando outra receita. 🙏ensina uma com cenoura Nabo 👍👍👍👍👍
Paulo, tenho a receita e vídeo no meu Curso, só que é beterraba e nabo. Acompanhe a Jornada da Imunidade e adquira o curso com condições especiais.
Estou amando os vídeos. ..parabéns e grata por nos ensinar.. 😍😘🙌
Sensacional
Kayoko, feliz 2020, muita saúde e prosperidade. Tenho certeza que, com seus ensinamentos, teremos mais saúde para buscar as nossas prosperidades Gratidão por compartilhar..
Rosana, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/
Que SHOW amiga eu vou fazer
Preparando agora. Gratidão Kayoko san! 🙏
Obrigado pelo video sou nova inscrita,Estou amando. esse sal é o guerande? Posso fermentar com a combucha? Ou vinagre de combucha?🇩🇪
Sim, Teddy vc conhece! Pode usar o kombucha sim. Abs.
Boa noite kayoko, gostaria de saber se na receita do alho inteiro coloco água, caso positivo qual a quantidade
Muito obrigada, adoro suas receitas já fiz várias 👏🙏
Marlene, coloca água até cobrir os alhos inteiros.
Obrigada pela resposta, adoro seus vídeos suas receitas, muito feliz por ter te conhecido
Vou fazer com certeza sim to esperando,o,curso 🤩🤩🤩
Marshal Souza, obrigada por acompanhar o meu canal. Se for de seu interesse está disponível no meu site um E-book com 15 receitas, é só cadastrar o seu e-mail no link abaixo. Abs. kayokotakeda.com.br/ebook-15-receitas-para-sua-saude-e-bem-estar/