FOOD FRIDAY #17 » Veganes Food Diary mit GERETTETEN LEBENSMITTELN

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  • Опубликовано: 8 ноя 2024

Комментарии • 60

  • @FranciAlexa
    @FranciAlexa  4 года назад +10

    Happy Food Friday 😍🌿🌻 Welches Gerichte war euer Favorit und was sind eure Tipps, um Lebensmittel zu retten? ♻️

    • @paulilina7192
      @paulilina7192 4 года назад +4

      Ich fand die Wraps am besten😋💛
      Ich finde reduzierte Sachen, die wegen Haltbarkeit aussortiert werden, mega zu retten. Man spart Geld und rettet das Essen😊Zum Beispiel liegt ein kleiner Rettich im Kühlschrank, der nur 50 Cent gekostet hat. Er hatte nur ein paar braune Stellen, aber ist immer noch gut.

    • @Brianna114
      @Brianna114 4 года назад +2

      @@paulilina7192 das mache ich auch sehr gern. am besten eignet sich dazu der wocheneinkauf am Sa.abend- da bekommt man zwar nicht mehr alles im supermarkt, dafür das gemüse oft mit 30 oder gar 50% rabatt. da entscheide ich dann im laden, was ich mitnehme und auf dem heimweg überlege ich schon, was ich schönes kochen könnte- das freut mich immer so! vorfreude!! 🎉 😄 in dem zusammenhang hab ich mich schon oft gefragt, ob immer alles verfügbar sein muß- ich finde spontane zus.stellungen oftmals viel spannender und häufig auch überraschend lecker! bei uns wird so gut wie nichts weggeworfen- die wenigen schalen usw. kommen auf den kompost.

    • @Brianna114
      @Brianna114 4 года назад +3

      ich kann mich gar nicht entscheiden 😁 aber die wraps und das kokos-porridge waren zumindestens schon mal ganz weit vorn! 👏😉
      ich habe übrigens nebenbei gekocht- es gab eine pfifferling-champignon-pfanne, bohnen-tomaten-salat und dazu ein selbstgebackenes hafer-dinkel-brot 🍞. es war soooo lecker!
      da ich beim kochen fast nur deine stimme hören konnte, das schnibbeln dauerte länger, hab ich das video beim essen nochmal geschaut 😄 dankeschön für diese tollen bilder, die infos und einfach deine herzliche, sonnige art! 🌹👏❤ ein schönes WE euch allen! 💝🙋🏻‍♀️🎏

    • @paulilina7192
      @paulilina7192 4 года назад

      @@Brianna114 Wir haben noch Hühner und Kaninchen. Die kriegen dann auch die Reste😊

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад

      Die waren auch sowas von lecker 😍🌯 Ganz deiner Meinung! Danke fürs Teilen 🧡

  • @nadinesevigny
    @nadinesevigny 4 года назад +6

    Happy Food Friday🧚🏻🥳🤗das Porridge mit Ananas und Mohn sah mega aus😍 find ich super, dass ihr euch so für das Thema Lebensmittelrettung einsetzt👍🏻gerne mehr dazu, auch Tipps etc😊🌈❣️🧡

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад

      Hätte die beiden Bowls alleine essen können, so lecker war das 🤤😍😄 lieben Dank ♻️ ist auch echt so ein wichtiges Thema finde ich und man kann im Alltag ganz einfach was dafür tun 🙏🏼💛 das Video dazu kommt bestimmt 🥰

  • @marillenlikoer
    @marillenlikoer 4 года назад +11

    Bester Tipp. Einfach Lebensmittel einfrieren. Sei es Brot, Kuchen der vielleicht zu viel ist oder Obst (zum Beispiel überreife Bananen) und Gemüse. Auch Mahlzeiten wie Suppen oder Saucen kommen bei mir in den Tiefkühler👍🏻Man wirft es nicht weg und im Notfall findet man noch Schätze in der Tiefkühltruhe🍌🍞🍰😋
    Wieder ein tolles Video mit leckeren Ideen. Finde es toll wie Du mit uns Deinen veganen und nachhaltigen Lebensstyl teilst. Es gibt immer neue Inspirationen und neue tolle Ideen, die ich in meinen Alltag und Essen integriere😸

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад +1

      Mega gut 😍♻️ danke fürs Teilen 🙏🏼 Das ist so schön zu hören - danke für deine herzlichen Worte und schön, dass du hier immer mit dabei bist 🥰

    • @KaMaJuSo
      @KaMaJuSo 4 года назад +2

      Und alle 4 Monate mal schauen was drin ist, damit die Mahlzeiten/Nahrungsmittel nicht an Gefrierbrand leiden. Aber einfrieren ist auch mein go too😊

  • @sarahott4435
    @sarahott4435 4 года назад +1

    Wow 😍 deine Gerichte sehen ja Mal mega lecker aus 😋 und deine Einstellung bezüglich Essen wegwerfen find ich sehr verantwortungsbewusst 🙂 es sollten so viel mehr Menschen genauso eingestellt sein! Meine Familie und ich achten auch sehr darauf, kein Essen wegzuwerfen! In anderen Ländern verhungern Menschen schließlich was echt traurig ist.. weiter so! ❤️🍀🥰

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад +1

      Lieben Dank 🥰🥰🥰 es kann so einfach sein, Lebensmittel zu retten und ich glaube da könnten viel mehr Menschen was Gutes mit tun 😊♻️ total schön zu hören! 🙏🏼💛

  • @SarahInLove87
    @SarahInLove87 4 года назад +2

    FoodFriday 😍😍 Ich glaub es gibt hier gleich noch einen Tassenkuchen 😍😂 Tolles Video 💛

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад

      Hoffe, du hast ihn dir schmecken lassen 😍😋🥰 liebsten Dank 🧡

  • @nickinicki7681
    @nickinicki7681 4 года назад

    Liebe Franci, ein gelungenes Video, tolle Inspirationen, tolle Rezepte! Lebensmittel Rettung ein wichtiges Thema👍 Liebe Grüße, auch an Marco!

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад

      Danke du Liebe & gebe ich weiter 🙏🏼🥰🌞

  • @Scaffoldbnd
    @Scaffoldbnd 4 года назад +7

    Und das Beste: Die meisten geretteten Obstsorten, wzb die Melone sind PERFEKT reif ;)

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад

      Ganz genau 😍🍉🍌 ich würde die meisten Sorten sowieso zu Hause so lange liegen lassen, bis sie schön reif sind 😅

  • @ivytleo
    @ivytleo 4 года назад

    Gut dass ich noch nicht Abendgegesen habe.... ich mache mir gleich Dinkel wraps ❤️
    Und morgen mache ich mir Tassen Kuchen!!!!
    Was für ne Mega Idee! Danke für das schöne Video liebe Fancisca 🥰

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад

      Perfekt 😍 hoffe, du hast sie dir schmecken lassen 😋🌯 Happy Weekend 💛

  • @shali2697
    @shali2697 4 года назад +1

    Datteln mit Erdnussmus und Schokii ist die beste Kombi 😍🍫🥜 die Wraps haben mich am meisten angesprochen 🥰

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад +1

      Ganz deiner Meinung 😋😍🤤 absolut köstlich! Oh ja - die haben wir auch sehr genossen 🌯

  • @justkimbrly
    @justkimbrly 4 года назад

    Ohh da muss ich mir auch mal paar Ideen für mein Food Diary merken :)

  • @justmeemi6350
    @justmeemi6350 4 года назад

    Mega gut! Ich bin selber Foodsaver, gehe also abholen und freue mich dass es hier angesprochen wird!! :)

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад +1

      Ach mega 😍♻️ da überlegen wir auch schon, ob wir da mitmachen sollen - ist wahrscheinlich sehr zeitintensiv, oder?

    • @justmeemi6350
      @justmeemi6350 4 года назад

      @@FranciAlexa Hi, an sich nicht wirklich. As kommt auch darauf an wo du abholst. Auf Wochenmärkte zum Beispiel gehst du zu Ständen, die mitmachen und sammelst dort das Obst und Gemüse ein. Bei anderen Betrieben/Lebensmittelmärkte musst du manchmal noch sortieren, d.h. dass du noch im Supermarkt schaust, was genießbar ist und was tatsächlich nicht mehr essbar ist. Du hast dann normalerweise die Option das aussortierte Gemüse und Obst da zu lassen. Bei Bäckereien dauert es nicht lange, da geht man hin, bekommt die nicht verkaufte Wahre und geht wieder. Manche haben es sogar vorher schon abgepackt.
      Je nach Menge geht man dann kurz an einem Verteiler noch vorbei und dann nach Hause. Da wasche ich dann meistens die ganzen geretteten LM nochmal und bin dann erstmal für die Woche ausgesorgt :)

  • @tatjanafuhry
    @tatjanafuhry 4 года назад

    Wow... wieder mal ein tolles Food Diary. 😃 Finde das Thema richtig gut und mega interessant. 😊 Gerne nochmal ein Video dazu. ☺️ Ich rette gerne Bananen, die aussortiert wurden. 😊 Ob im Supermarkt, oder in meiner Familie, weil sie alle keine überreifen Bananen mögen... aber ich finde grad die überreifen am besten. 😋 Wünsche euch allen ein schönes Wochenende. 😘💖

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад +1

      Herzlichen Dank 😍🙏🏼🌿 total gerne - kommt dann bestimmt bald! ♻️ Mega gut und geht mir genau so 🍌🥰 danke gleichfalls 🌻

    • @tatjanafuhry
      @tatjanafuhry 4 года назад

      Francisca Alexandra danke 🥰

  • @sarahaurorafritzsche5289
    @sarahaurorafritzsche5289 4 года назад +3

    Warum hat dieser kanal so wenig abos? Der Inhalt ist echt super! :)

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад

      Lieben Dank 🥰🌿🙏🏼

  • @Laufende-Lea
    @Laufende-Lea 4 года назад +1

    Woher hast du denn immer die schönen Schälchen und Teller ? 😍😍

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад +1

      Ganz unterschiedlich 🥰 Vom Flohmarkt, aus Second Hand Läden, von Butlers, von Baqu (ein Laden hier in Hamburg in der Schanze), von Depot etc.

  • @Brianna114
    @Brianna114 4 года назад

    das waren sehr schöne eindrücke 🤩 ich kaufe sehr bewußt ein, gebe aber zu, manchmal hat man auch einfach nicht lust, das geplante rezept zu kochen. dann gibt's auch mal "reste"-gemüsemixpfannen 😄 in meinem tiefkühler stapeln sich die gerichte, die ich in den ersten 2d nicht aufgegessen habe- so hab ich ganz häufig ein leckeres essen- nur durch's aufwärmen, ohne kochen. 😇 äpfel o. anderes obst verkoche ich in größeren mengen gern zu mus- dann braucht der haferbrei weniger zucker 😉 oder gern als zutat im kuchen. seit diesem jahr baue ich ja etwas gemüse an- das teile ich gern mit kolleginnen, nachbarn und freunden und dennoch habe ich derzeit zucchini und tomaten im überfluß. auch diese lege oder koche ich ein. meine oma und mutter haben das früher immer gemacht- ich finde es schade, daß dieses wissen darüber fast verloren ging. lebensmittel wegschmeißen geht (für mich) gar nicht! da kommt es auf dem teller dann auch mal zu absonderlichen kombis 🤪 die retter-apps finde ich großartig- gibt's aber in meiner region zu wenig. aber ich bleibe dran! 🍓🌻🙋🏻‍♀️🎏

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад +1

      Danke dir - freut mich sehr zu hören 🥰♻️ Kenne ich zu gut! Manchmal entstehen dann ja auch ganz zufällig leckere Spontan-Kreationen 🥳 Danke für all deine tollen Tipps 🙏🏼🧡 Happy Weekend! 🌞

  • @franziskamuhllehner8341
    @franziskamuhllehner8341 4 года назад

    Ach was wäre ein Freitag ohne Food Friday....ich liebe deine Videos und Kreationen😍
    Ich hätte mal eine Frage: Verwendest du eigentlich gemahlenen oder ganzen Mohn?

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад

      So schön zu hören 🥰🌿 danke dir! Ich verwende immer ganzen Mohn - gemahlen habe ich ihn bislang noch nicht 🙃

  • @Hereandqueer
    @Hereandqueer 4 года назад +2

    9:00 Wassermelone sollte man auch ehr eigentlich immer als ersten Essen, da sie so schnell verdaulich ist.

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад +1

      Ja genau - kann die auch nicht zum Nachtisch essen, sonst bekomme ich Bauchschmerzen 😅🍉

  • @kerstinsdiary5897
    @kerstinsdiary5897 4 года назад

    Ich mag Deine Videos sooo gerne 🍀 sie sind echt inspirierend 🌸 tausend Dank liebe Franziska 🍄 gucke gleich mal ob es diese Boxen mit den Lebensmitteln auch in meiner Nähe gibt 🧚🏻‍♀️ finde Lebensmittelverschwendung auch ganz schlimm 😤 liebe Grüße Kerstin 🙋🏻‍♀️

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад

      Vielen lieben Dank 🥰🙏🏼🌿 viel Glück dabei 😍 ganz liebe Grüße auch an dich!

  • @missysecret8710
    @missysecret8710 4 года назад

    Welchen kokosjoghurt verwendest du immer und wo kaufst du den?

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад

      Ich mag den von Penny super gerne 😍🌿🥥

  • @Joolte12
    @Joolte12 4 года назад

    Wo hast du denn die schokolierten Kaffeebohnen gekauft? 😍

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад +1

      Die habe ich aus meiner letzten Retterbox von SIRPLUS 🥰♻️☕️

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад +1

      Equiori hieß die Marke glaube ich 🙃

    • @Joolte12
      @Joolte12 4 года назад

      Daaaanke :)) bin schon ewig auf der Suche 😅

  • @lissa2778
    @lissa2778 4 года назад

    Welche Mengenverhältnisse an Mehl, Wasser usw. habt ihr für die selbstgemachten Wraps genommen?

    • @justmeemi6350
      @justmeemi6350 4 года назад

      Hey ich mache es so dass es ein fester Teig ist, den man ausrollen kann (sehr dünn) und dann backe ich den in einer Pfanne :)
      An Öl brauchst du nicht viel, etwas Mehl und Wasser, ein paar Gewürze (Salz, Rosmarin, Salbei,...) und fertig :)

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад

      Es war tatsächlich eine Spontan-Kreation 😅 Man kann entweder einen festeren Teig zum Ausrollen machen oder auch einen dünneren Teig und diesen dann wie Pfannkuchen braten 🌯

  • @paulilina7192
    @paulilina7192 4 года назад

    Ich. Freue. Mich.😆😊💛🌼

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад +1

      Das freut mich ja gleich umso mehr 😍🌞🥰

  • @SvenKa_2
    @SvenKa_2 4 года назад +5

    Hey... leider funktionieren solche Rettungsaktionen auf erfolgreicher Ebene nur in Großstädten. Ich nutze schon über ein Jahr die "too good to go" App aber in meinem Umkreis ist da leider nix zu machen. Fairteiler wären mega cool aber wenn man eher Ländlich/Dörflich lebt ist das anscheinend zu Modern. Wenn meine Hochbeete zuviel Ernte als erwartet abwerfen...klingel ich einfach bei den Nachbarn und die freuen sich auch drüber...
    Hauptsache man trägt für Lebensmittel eine Verantwortung bzw. Wertschätzung

    • @MrsLoppo
      @MrsLoppo 4 года назад

      Ohja. Sind aus Leipzig wieder auf's Land gezogen und hier ist der nächste togotogo Stopp 30 km entfernt - ein Nordsee. -.- Vllt schreib ich mal was an die lokale Zeitung. Ich glaube, vielen wissen einfach nicht, dass es sowas gibt.

    • @FranciAlexa
      @FranciAlexa  4 года назад

      Das kann ich mir gut vorstellen... Da bin ich ganz deiner Meinung! Verantwortung und das Bewusstsein für Lebensmittel und die Ressourcen, die dahinter stehen ist so wichtig 🙏🏼