El César de Tijuana, Sabores de México | Episodio 5

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  • Опубликовано: 4 ноя 2022
  • Cualquiera pensaría que la famosa ensalada Ceasar se inventó en Italia. Pero no, la realidad es que fue inventada por un chef llamado César Cardini, quien emigró a Tijuana, abriendo varios restaurantes, y en ellos inventando la famosa ensalada. La receta se inventó en medio de una crisis en el restaurante, con más clientes de lo esperado. El chef agarró diferentes ingredientes que le quedaban por ahí, y una salsa secreta familiar, juntando todo logro inventar un nuevo platillo: La Ensalada César. Aunque no sea mundialmente reconocida como un platillo mexicano, la verdad es que es una gran historia que tenemos que contar, y es por eso que lo considero un gran Sabor de México 🇲🇽.
    Ep. 5 Sabores de Mexico | El Noroeste
    ‪@cervezamodelomx‬ #quechille

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