鶏の竜田揚げ黒酢あんかけ 配缶

下味（酒、しょうゆ、にんにく、しょうが）を付けた後に片栗粉をまぶして揚げた鶏肉、素揚げしたじゃがいも、茹でておいたれんこん、にんじん、パプリカ（赤、黄）を黒酢あん（水、米酢、黒糖、しょうゆ）で全体を混ぜ合わせた後、配缶（各クラスの容器に入れる）しています。