[쿡에버] 뚝배기에 쌀밥짓기 (누보뚝배기)

냄비밥 짓기 어려워하시는 분들 많아요.
전기밥솥이 편리하긴 하지만 갓지은 부드러운 냄비밥이 그리운 날도 있고
고소하게 생긴 누룽지와 숭늉이 생각나는 날도 있습니다.
처음부터 뚜껑을 덮고 센불에서 조리하기 때문에 밥물이 넘쳐 다들 어려워하곤해요.
오늘 쿡에버의 영상을 따라 차근차근 따라해보시면
밥물이 넘치지도 않고 밥도 고슬고슬 부드럽게 지을 수 있어요.
추가로 생기는 노릇한 누룽지는 보너스고요!
쿡에버의 스테인리스 뚝배기는 냄비밥을 짓기에 참 좋은 소재에요.
보기에도 밥맛 근사할 것 같은 쿡에버의 스테인리스 뚝배기!
여러분도 맛있게 냄비밥 지어보세요.
밥 짓기
🍳재료
쌀 3컵(600ml), 물 720ml
🍳만들기
1. 씻을 쌀은 30분 정도 불린 후, 체에 걸러요.
2. 뚝배기에 쌀을 담고 물을 부어요.
3. 뚜껑을 연 상태로 센 불로 끓여요.
4. 한소끔 끓으면 불을 중불로 줄인 후 뚜껑을 덮어 20분 정도 가열해요.
5. 밥 냄새가 나기 시작하면 불을 끄고 5분 정도 뜸을 들여 완성해요.
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[@lkjlllllll]

냄비 몇리터에요??

[@쿡에버]

약 2.5리터 제품입니다.

[@user-vk8gv1pc1h박미선]

쌀불임을 처음부터 솥에서하면 좋을것 같은데 왜 이중일을 하세요 쌀씻은다음에 솥에넣어서 하면 좋을건데요 영상때문에 그런건가요 ?

[@쿡에버]

안녕하세요, 쌀 불림을 솥에서 직접 하셔도 좋아요! 쌀 불림 이후 맑은 물로 조리하시면 더 깔끔한 밥맛을 느끼실 수 있어요. 오늘도 쿡에버와 함께 맛있는 하루 보내세요🫡