카페 망하고 트럭에서 커피 팔았더니 매출 대박난 사장님
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- Опубликовано: 9 сен 2024
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저랑 비슷한 생각을 하셨네요. 손님없는 가게를 지키느니 손님들 계시는 곳으로 찾아가서 음료를 팔아보겠다했더니 신랑이 강력히 반대해서 망설이고 있어요.요즘 축제기간이고 앞으로는 단풍시즌이고 겨울까지는 해볼만한데 자꾸반대를 하네요. 진짜 카페는 이제 희망이 없습니다. 진취적 마인드를 가지신 사장님은 욕심도 있으시니 꼭 성공하실겁니다.화이팅!!
응원합니다!!:)
이게 정답이지
사장님 생각이 유연하신것 같아서 좋습니다.
마인드가 성공하실거같아요 잘봤습니다~!
제가 커피를 잘 몰라서 그러는데, 샷을 저렇게 오래전에 미리 뽑아 두어도 맛이 변하거나 하진 않나요? 아니면 효율성을 위해 맛은 어느 정도 포기해야 하는 건가요?
미리 뽑으면 맛없어요
축제용임 ㅋㅋ 어쩔수없어요 맛은포기해야지 그냥 평타 수준
전날밤에 뽑아놓은 에스프레소 담날 아침에 뜨아로 먹어보면 나름 먹을만함. 더 깊이가 있슴.
산패되지 않나요? 추출 후 한시간이 맥시멈이라던데
숙성되어서 더맛있어요.
저도 한번에 일주일치를 핸드드립으로 왕창뽑아놓고
냉장고에 넣어두었다가
편한대로 섞어먹습니다.
아주맛있어요~
아니라고 판단 될때는 빨리 움직이는게 맞다고 봅니다 붙잡고 있어봐야 의미 없다고 봄
커피머신중 lpg 가스로 하는머신있어요
샷보관통..구입경로알수있을까요
캠브로 샷보관함입니다
전날뽑아놓은 샷으로 만든 커피가
4500....?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ