Caso faças mais vezes esse prato, diria para pores a carne primeiro sem o refugado para ganhar uma crosta bonita e os legumes cozinharem com o saber da carne, e sobre o alecrim se quiseres mete dentro daqueles saquetas do chá que o arome passa na mesma, mas depois no final é so retirar! Muito bom na mesma continua!!
Finalmente este projeto tão aguardado!! Dicas, se aceitares: - Antes de refugar a cebola e o alho, coloca primeiro os pimentos porque largam mais água e demoram mais a cozinhar e só depois a cebola e alho. Já não terias o problema do excesso de água. - Esta não irias adivinhar antes de fazer, mas sendo que o wagyu solta mais gordura, deverias ter cortado um pouco no azeite e manteiga. - Esta é para se tiver mais tempo, que não será o caso, dado que não deves querer que um video levo muito tempo a ser filmado, já no posso final com tudo na panela, mas se mantiveres a carne a cozinhar em lume brando durante 45min, 1h, os sabores começam a incorporar criando um sabor super profundo! Grande abraço!!
Ric aconselho a usares manteiga em vez de margarina ou vaqueiro, pois estas sao muito processadas. Tambem te aconselho a comprar a noz moscada inteira e ralar na hora com um ralador, o sabor fica muito mais fresco! Abraço e continua este bom trabalho
Estava à espera do dia em que começaria a aprender a cozinhar contigo, Riczão! Parece que o dia chegou!!! Parabéns e continua com o excelente trabalho! 🤗
Olá ric e Sílvia obrigada pela vossa receita eu tb tenho bimby tm6 tenho algumas receitas para partilhar com vocês gosto muito de um sal aromatizado e é maravilhoso em grelhados aliás eu uso em quase tudo bjs e continuem ansiosa pelo próximo vídeo 😘
Excelente...mais uma série para eu não perder um episódio....O resultado ficou fenomenal....(Perguntar...que acha da exaustão efectuada na placa....pareceme pouco eficaz...vi muito fumo a ir pelo ar😮)
A série que sempre falaste saiu da gaveta!! 🎉🎉 Que seja uma série de muito sucesso riczão. Era giro ver chefes de cozinha conceituados na tua cozinha, quem sabe um dia o chefe Érick Jacquin. Um abraço Riczão
Parabéns pelo novo projeto!! Adoro!! Agora é seguir em frente e experimentar as tuas dicas!! Mais uma série fantástica!! Muito boa sorte! Estaremos cá como sempre para te apoiar!! Beijinhos grandes para ti e para a Silvinha 💕
Ric, em relação ao puré, para não sentires pedaços de batata, faz aquele passo de triturar no final 2 vezes ou 3 e resolve, para além disso deixa o puré ainda mais cremoso!
Finalmente o que tanto querias riczão e nós também, parabéns por mais um dos teus projetos que tantos esperaste e que agora está finalmente a ser realizado!
Uma coisa é certa, tenho 22 anos e todo o Santo conteúdo do Ric que já vi durante a minha vida torna-se super interessante! Sempre com uma qualidade 5 estrelas e alta criatividade/produção no vídeo. Grande abraço Riczão, sempre um prazer ver
Ric, experimenta fazer o puré com um pouco de natas aquecidas numa panela com manteiga e cebolinho. Deitas para dentro da batata, pisas e metes queijo mozzarella ralado (+ sal e pimenta claro). Fica incrível! Mal posso esperar para ver mais!
Tenta fazer uma base de refugado de cenoura, cebola e aipo ("Mirepoix") como dizem os franceses, ou então ("soffritto") como dizem os italianos, dizem que dá um excelente sabor como refugado e de resto fazes a mesma maneira.
muito bom ric parabéns so acho que no refogado da carne n deverias ter colocado tanto azeito visto que essa carne ja é extremamente rica em gordura e de resto esta ótimo eu o purê gosto de fazer metade leite metade natas deixa o pure mais cremoso mas de forma geral esta top !! continuação abraço
Excelente iniciativa, quanto à gordura é do refogado com tomate, não se pode exagerar no tomate que vai "engordurar" mto, e também usaram pimentos largou mto agua. Abraço
ric por favor faz isto com uma mega produção, sei que dará mais trabalho mas aposto que vai ficar soberbo, vamos todos adorar. só a minha opinião claro, forte abraço riczão
Ric, parabéns por esta nova rubrica. Para um amante de cozinha como eu, e fã do seu trabalho é juntar o útil ao agradável. Na minha opinião e se me permite a sugestão, aconselho a fazer um escoamento da carne e seu molho num passador. e para carne waygu não é aconselhavel utilizar mais gordura que o azeite ou a própria gordura da carne. Ainda assim ficou com um aspecto maravilhoso e já comia um pouco. Um abraço e bons cozinhados.
Finalmente amigo! Muito bom, aguardo os próximos episódios e não me importo de ir fazer review aos resultados finais 😎
Obrigado Bernardinho
Também posso ir? haha
Concordo plenamente com o Bernardo Almeida traz mais riczão
Fazer review? Tens é de ir cozinhar !
Critica construtiva 😅
Grande Ric se tiveses usado um Avental zinho
Dá mais credibilidade😇
Ric convida o Chentric para um episódio e façam uma prato juntos. Ele cozinha super bem.
cozinha tanto como eu jogo ténis
@@MrJose0910 o gajo cozinha bem mesmo
Caso faças mais vezes esse prato, diria para pores a carne primeiro sem o refugado para ganhar uma crosta bonita e os legumes cozinharem com o saber da carne, e sobre o alecrim se quiseres mete dentro daqueles saquetas do chá que o arome passa na mesma, mas depois no final é so retirar!
Muito bom na mesma continua!!
Boas dicas
Podias arranjar um avental personalizado para esta série 😄
Está muito bom o vídeo um abraço Riczao ❤
Ótima ideia
@@RicFazeres Fico feliz em ajudar 😄
Grande Riczão!! Força para este novo projeto, cá estaremos para te apoiar!
Finalmente este projeto tão aguardado!!
Dicas, se aceitares:
- Antes de refugar a cebola e o alho, coloca primeiro os pimentos porque largam mais água e demoram mais a cozinhar e só depois a cebola e alho. Já não terias o problema do excesso de água.
- Esta não irias adivinhar antes de fazer, mas sendo que o wagyu solta mais gordura, deverias ter cortado um pouco no azeite e manteiga.
- Esta é para se tiver mais tempo, que não será o caso, dado que não deves querer que um video levo muito tempo a ser filmado, já no posso final com tudo na panela, mas se mantiveres a carne a cozinhar em lume brando durante 45min, 1h, os sabores começam a incorporar criando um sabor super profundo!
Grande abraço!!
Boas dicas
@@RicFazeresgrande Ric, gosto imenso de ti! Sempre para melhorar o conteúdo
Gosto deste tema , aguardo os proximos 😉
Ric aconselho a usares manteiga em vez de margarina ou vaqueiro, pois estas sao muito processadas. Tambem te aconselho a comprar a noz moscada inteira e ralar na hora com um ralador, o sabor fica muito mais fresco! Abraço e continua este bom trabalho
Queremos MAIS !!! Finalmente! obrigado pelo video e que continuem as receitas !!!
Cozinha com o Ric ft chentric
Por favor isto é algo que todos precisamos
Isto é mesmo a tua cara Riczão, continua a trazer mais que nós adoramos ❤
este homem é incrivel, qualquer coisa que ele traz para o canal fica simplesmente incrivel. Abraço riczao
Grande Riczão, obrigado por nos trazeres mais uma das tuas paixões. Muito sucesso ❤
Eu que agradeço
Temos cozinheiro 🧑🍳
Obrigada Ric, saudades do vocês dois. Ficou excelente, volta em breve pff. Beijinhos ric e tinoni 🥰
Força Ric! Já estou a espera do próximo episódio.
Abraço!
Fiquei com imensa fome! Vou seguir receita.
10 anos à espera desta série. Siga!
O aspecto deixou água na boca 🤤🤤🤤🤤🤤 queremos mais na cozinha com o Ric ❤
Finalmente a série mais esperada de sempre
Sim Senhor.....Temos Chef !!!
ja ouvi falar desta serie ha uma década. holy shit! estamos cá hoje para presenciar isto
Depois destes anos ver agora o Riczão a lançar a tão aguardada série de cozinha é das melhores notícias de sempre ❤️
TOP TOP TOP!!! Incrível como é tão fácil adorar qualquer conteúdo feito pelo Ric. Muito sucesso com a nova série!!
incrível vai ter sucesso esta serie
Obrigado por nos trazeres mais uma das tuas paixões parabéns e muito sucesso Ric um grande abraço
Espetáculo 😀 o que esperei por este episódio! 👏 Vamos lá ver! 💪
Estava à espera do dia em que começaria a aprender a cozinhar contigo, Riczão! Parece que o dia chegou!!!
Parabéns e continua com o excelente trabalho! 🤗
A série mais aguardada dos últimos tempos! Grande Ric! ❤
o vapor vai para todo o lado menos para o exaustor. está visto que não funciona 😅
Olá ric e Sílvia obrigada pela vossa receita eu tb tenho bimby tm6 tenho algumas receitas para partilhar com vocês gosto muito de um sal aromatizado e é maravilhoso em grelhados aliás eu uso em quase tudo bjs e continuem ansiosa pelo próximo vídeo 😘
Experimenta fazer com caldo de legumes e vinho tinto! O gosto fica top!
Abraço para ti e para a familia
Obrigada a todos
Queriam o Masterchef e o Hell's Kitchen chegar aos calcanhares do nosso Chef Ric 😂
Lindooo Riczao boraaaa👏🙏👍
Força Zé , tu és grande em tudo... chefRICFazeres.. pazeamizadeparasempre
Excelente...mais uma série para eu não perder um episódio....O resultado ficou fenomenal....(Perguntar...que acha da exaustão efectuada na placa....pareceme pouco eficaz...vi muito fumo a ir pelo ar😮)
O melhor empadao que ja comi foi o de salmao muito bom recomendo abraço Ric❤❤❤
Incrivel, esta nova serie do riczão tem tudo para funcionar
Essa comida tinha um aspeto muito delicioso um grande abraço Ric fazeres 🥲🥲💚💚💚💚🧡🧡🧡🧡🩵
A série que sempre falaste saiu da gaveta!! 🎉🎉 Que seja uma série de muito sucesso riczão. Era giro ver chefes de cozinha conceituados na tua cozinha, quem sabe um dia o chefe Érick Jacquin. Um abraço Riczão
Sempre que tou a ver os teus vídeos, cozinho e é uma paz de alma
Agora só falta chamar o Érick Jacquin! Seria ser lindooo!!
Parabéns pelo novo projeto!! Adoro!! Agora é seguir em frente e experimentar as tuas dicas!! Mais uma série fantástica!! Muito boa sorte! Estaremos cá como sempre para te apoiar!! Beijinhos grandes para ti e para a Silvinha 💕
Novo projeto do pai Ric!! Agora posso começar a cozinhar a sério com as dicas ahaha
Lindo 😍😍
Obrigado Ric, esta era série que faltava no canal! Votos dos maiores sucessos!! 🎉🎉
Muito bom aspecto esse empadão😋 Oh Ric, para a próxima tenta fazer uma jardineira de legumes. Continua com a serie.
Bora ric mais um conteúdo diferente pro canal, gostamos de te ver não só a jogar mas também a fazer outros conteúdos, um abraço e sucesso! 🤩
Espetacular quero ver muito e muito mais riczão
Espero por isto á anos! Era bom trazeres pratos típicos portugueses, e mm de outros países! Riczao a fazer uma francesinha ai ai
Ric, em relação ao puré, para não sentires pedaços de batata, faz aquele passo de triturar no final 2 vezes ou 3 e resolve, para além disso deixa o puré ainda mais cremoso!
Finalmente o que tanto querias riczão e nós também, parabéns por mais um dos teus projetos que tantos esperaste e que agora está finalmente a ser realizado!
Que aspeto incrível que ficou ric!! Até deu água na boca 🤤
Bueno apetite ;)
Boas ideias para fazer 😉
Uma coisa é certa, tenho 22 anos e todo o Santo conteúdo do Ric que já vi durante a minha vida torna-se super interessante!
Sempre com uma qualidade 5 estrelas e alta criatividade/produção no vídeo.
Grande abraço Riczão, sempre um prazer ver
parabens ric. Ansioso pelo proximo :)
Já está gravado
Ric, experimenta fazer o puré com um pouco de natas aquecidas numa panela com manteiga e cebolinho. Deitas para dentro da batata, pisas e metes queijo mozzarella ralado (+ sal e pimenta claro). Fica incrível! Mal posso esperar para ver mais!
Ric Quando tiveres de usar cebola é alho mete primeiro a cebola para alourar um bocado e dps metes o alho pk o alho queima mais rápido do que a cebola
É agora que vou começar a aprender a cozinhar com o mestre Ric! Abraço Riczão!
Tenta fazer uma base de refugado de cenoura, cebola e aipo ("Mirepoix") como dizem os franceses, ou então ("soffritto") como dizem os italianos, dizem que dá um excelente sabor como refugado e de resto fazes a mesma maneira.
finalmente este projeto foi lançado
que fome riczao!! Quero mais episodios hehe🤭
Grande ric continua assim🎉 adorei 😂 és incrível
boas Riczão, o exaustor embutido na placa puxa bem os vapores de quando se está a cozinhar?
Grande vídeo, que aspeto!
Boa riczão...
Continua que está espetacular. Abraço
muito bom ric parabéns so acho que no refogado da carne n deverias ter colocado tanto azeito visto que essa carne ja é extremamente rica em gordura e de resto esta ótimo eu o purê gosto de fazer metade leite metade natas deixa o pure mais cremoso mas de forma geral esta top !! continuação abraço
Finalmente! Adorei, mal posso esperar por mais vídeos desta série!
Bastante bom aspeto pretendo fazer 😁😁🤤🤤🤤deu água na boca
Top riczão, deixaste agua na boca e o almoço foi bom, abraço
Riczãoooo, traz uma carrada de receitas para a malta ter ideias para fazer em casa!! És grande
És grande riczão
FINALMENTE!!!!! Passava o resto da tarde a ver isto
A série que todos queríamos!!!! Que seja o primeiro de muitos episódios!!!!
Excelente iniciativa, quanto à gordura é do refogado com tomate, não se pode exagerar no tomate que vai "engordurar" mto, e também usaram pimentos largou mto agua. Abraço
Boas Ric aqui🇱🇺 Luxemburgo na escola a muitas vezes isso ric 😊❤🎉Bom trabalho e bom apetite 😋
Ric quase senti o sabor dessa comida na boca... Essa massa de tomate da compal é DIVINAL!!!
Muito top 🤤
my friend, faço muita vez essa bola top top top top top
Olá Ric! Parabéns. Está com um aspecto tão bom que até dá água na boca. Abraço para ti e beijinho à Sílvia.
Boas Ric, parabéns pela série.
Uma dica coloca sempre o alho a alourar depois da cebola, ele queima mais rápido
ei oh riczao, simplesmente continua esta serie
ric eu tinha acabado de jantar vim ver o video e fiquei logo cheio de fome😋😋
Grande Ric, bela ideia!!
Que ótimo aspeto Ric, excelente vídeo! Abraço
és o maior 🙌
ric por favor faz isto com uma mega produção, sei que dará mais trabalho mas aposto que vai ficar soberbo, vamos todos adorar. só a minha opinião claro, forte abraço riczão
Petição para abertura
RESTAURANTE DO RIC
Finalmente esta série maravilhosa 🙏
serie mais esperada de sempre!!! curti muito o video! grande abraço chef ric!
Ric, parabéns por esta nova rubrica. Para um amante de cozinha como eu, e fã do seu trabalho é juntar o útil ao agradável. Na minha opinião e se me permite a sugestão, aconselho a fazer um escoamento da carne e seu molho num passador. e para carne waygu não é aconselhavel utilizar mais gordura que o azeite ou a própria gordura da carne. Ainda assim ficou com um aspecto maravilhoso e já comia um pouco. Um abraço e bons cozinhados.
gostamos muito
para a proxima sirvam isso num copo
Lindooooooo finalmente o tão ansiado projeto
finalmente ric continua com esta serie por favor!!!!
Uma série que acrescenta!!! Força Ric grande abraço 👊🏻
Grande Ric ❤
RicSabores
Era um bom nome para a esta série
Boas riczao se quiseres em vez de cenoura mete abobora que tambem da consistencia à carne e não larga tanta àgua
Riczão, grande ideia 💡 adorei continua meu...
Finalmente posso começar a ver uns petiscos dos bons e testar fazer para me deliciar juntamente 😂a tanto que esperava esta série ♥️
Muito bom Ric ! Tens de trazer aquele bolo badass que a tia Adelaide faz